៣- គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់កូរដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរាល់មុខម្ហូប

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

៣- គ្រឿងផ្សំកូរទឹកជ្រលក់ចៀន លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

ចាប់យកការធ្វើដំណើរចេញពីផ្ទះពីការងារតែងតែហាក់ដូចជាគំនិតល្អ។ វាងាយស្រួលនិងងាយស្រួលហើយអ្នកនឹងមិនចាំបាច់បោសផើងនិងផើងទេ។ ប៉ុន្តែការដោះចេញមិនមែនតែងតែជាអ្វីដែលត្រូវបានបង្ក្រាបនោះទេ។ វាមិនតែងតែមានតំលៃសមរម្យទេហើយវាក៏មិនចាំបាច់មានសុខភាពល្អដែរ។ នោះហើយជាកន្លែងដែលកូរឱ្យចៀនចូលមកលេង។ គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ចៀនឆា ៣ មុខរបស់យើងអាចត្រូវបានប្រើជាមួយសាច់និងបន្លែផ្សេងៗគ្នាដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើដំនើរនាទីចុងក្រោយទៅកាន់ហាងដើម្បីធ្វើអោយវាកើតឡើងនោះទេ។ កាន់តែប្រសើរជាងនេះទៅទៀតអាហារពេលល្ងាចមួយចាននេះនឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង ២០ នាទី។

យើងបានរកវិធីដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ចៀនឆាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានតែការប្រើគ្រឿងផ្សំតែ ៣ ប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងការកែប្រែបន្តិចៗអ្នកអាចកែប្រែរូបមន្តនេះឱ្យសមនឹងតម្រូវការនៃរបបអាហាររបស់អ្នកផងដែរ។ វាមានទឹកដោះគោរួចទៅហើយប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យមានជាតិស្ករដែលគ្មានជាតិស្ករឬចៀនបន្លែចៀនធ្វើពីគ្រឿងផ្សំរុក្ខជាតិទាំងអស់។ សូមអានដើម្បីរៀនពីរបៀបទាញម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏សាមញ្ញនិងពិសេសនេះ។

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់គ្រឿងផ្សំ ៣ មុខនេះកូរទឹកជ្រលក់ចៀន

៣- គ្រឿងផ្សំកូរគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ចៀន លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ចៀនគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខនេះគឺខ្លីនិងផ្អែមគឺទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំនិងពោត។ ទឹកស៊ីអ៊ីវមានរសជាតិប្រៃហើយពោរពេញទៅដោយរសជាតិឆ្ងាញ់។ អូមីម៉ា រសជាតិខណៈពេលដែលទឹកឃ្មុំធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃគែមមុតស្រួចរបស់ទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយនឹងភាពផ្អែមបន្តិច។ គ្រាប់ពោតនាំវាចូលគ្នាទាំងអស់ធ្វើអោយទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់នៅពេលវាត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងកំដៅដើម្បីលាបគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងខ្ទះចៀន។



មានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីធ្វើការកែប្រែបន្តិចបន្តួចចំពោះរូបមន្តគោលរបស់យើងដើម្បីបំពេញតំរូវការនៃអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានរបបអាហារគ្មានជាតិស្អិត Gluten អ្នកអាចប្រើដោយគ្មានជាតិស្អិត តាម៉ារី ឬដូងអាម៉ុនជំនួសទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ហើយអ្នកណាម្នាក់ដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិឬបន្លែអាចប្រើសុីរ៉ូផ្លេសជាអ្នកផ្អែមជំនួសទឹកឃ្មុំ។ យើងមិនណែនាំឱ្យប្រើស្ករសចម្រាញ់ដែលនឹងងាយដុតនៅសីតុណ្ហភាពចៀនខ្លាំងទេប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើស្ករត្នោតក្នុងខ្ទះ។

អ្នកនឹងរកឃើញបរិមាណគ្រឿងផ្សំជាក់លាក់និងការណែនាំជាជំហាន ៗ នៅក្នុងផ្នែកទិសដៅនៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះ។

គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចប្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ចៀនឆា ៣ មុខ

អ្វីដែលត្រូវដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយគ្រឿងផ្សំ ៣ ខ្ទះឆា លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

ភាពស្រស់ស្អាតនៃគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ចៀនឆា ៣ មុខដ៏សាមញ្ញនេះគឺអ្នកពិតជាត្រូវការគ្រឿងផ្សំតែ ៣ មុខប៉ុណ្ណោះដើម្បីធ្វើជាទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនរសជាតិសូមកុំបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមពីរបីមុខទៀត។ យោង​ទៅ​តាម បរិភោគធ្ងន់ធ្ងរ ខ្ញីខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងគឺជាមូលដ្ឋានក្រអូបសម្រាប់មុខម្ហូបចិនជាច្រើនដូច្នេះវាមិនមែនជាគំនិតអាក្រក់ទេក្នុងការបន្ថែមវាទៅក្នុងលាយប្រសិនបើអ្នកមាននៅនឹងដៃ។ សាកល្បងយកខ្ញីខ្ញីមួយស្លាបព្រាដាក់ខ្ទឹមសខ្ញីបីមុខនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងមួយដាក់ក្នុងប្រេងមុនពេលអ្នកបន្ថែមបន្លែរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្សៅម្រេចក្រហម ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីបង្កើតកំដៅបន្តិចប្រេងល្ងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឬទឹកក្រូចឆ្មារសម្រាប់អាស៊ីតតឹង។

តើដបអាប់សិបមួយដបប៉ុន្មាន

ពីទីនោះមកញុំាអាហារដោយបន្ថែមអង្ករឬគុយទាវសាច់មួយដុំនិងចំណិតប្រហែល ៦ ពែង បន្លែ ។ ជ្រើសរើសបន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតខាត់ណាខៀវផ្កាខាត់ណាខៀវឬផ្សិតនិងបន្លែធ្វើម្ហូបរហ័សដូចជាកណ្ដឹងម្ទេសហ្សូឆីនីសណ្តែកសណ្តែកសូកូឡាឬស្ពៃ។ គ្រាន់តែប្រាកដថាកាត់សាច់និងបន្លែទៅជាបំណែកតូចៗស្មើ ៗ គ្នាដូច្នេះពួកគេចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឯកសណ្ឋាន។

គឺត្រូវបានបន្លំបំពង់កផ្ទះបាយ

តើសាច់ប្រភេទណាដែលល្អបំផុតជាមួយគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខនេះកូរទឹកជ្រលក់ចៀន?

សាច់ល្អបំផុតសម្រាប់គ្រឿងផ្សំ ៣ មុខកូរឱ្យឆា

បើ​អ្នក​ចង់ បង្កើនមាតិកាប្រូតេអ៊ីន ការចៀនកូររបស់អ្នកការបន្ថែមសាច់មួយផោនគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីទៅ។ វានឹងធ្វើឱ្យខ្ទះចៀនបំពេញបន្ថែមទៀតហើយវាត្រូវការពេលតែបីទៅប្រាំនាទីទៀត។ មានជម្រើសល្អ ៗ ជាច្រើននៅទីនេះដូច្នេះសូមរីករាយនិងផ្លាស់ប្តូរវា។ យើងចូលចិត្តប្រើស្បែកគ្មានស្បែក សាច់​មាន់ ភ្លៅ (កាត់ជាគូបអ៊ីញមួយអ៊ីញ) ជាមួយទឹកជ្រលក់ចៀនគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខរបស់យើងព្រោះវាប្រែជាក្មេងជាងសុដន់មាន់ប៉ុន្តែក្រោយមកក៏ជាជម្រើសល្អផងដែរ។ នៅពេលនិយាយអំពីសាច់គោឬសាច់ជ្រូកមើលទៅទន់ភ្លន់កាត់ដូចជាខ្លាញ់សាច់គោសាច់ត្រីសូឡូលីនឬសាច់ជ្រូក។ ជំនួសឱ្យការកាត់ផ្នែកទាំងនេះជាគូបចូរកាត់វាជាបន្ទះស្តើង ៗ ដូច្នេះពួកគេចំអិនយ៉ាងលឿន។ អ្នកក៏អាចប្រើសាច់ដីប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។

ដូចជាអាហារសមុទ្រទៅ បង្កង ឬកន្ត្រៃគឺជាជម្រើសកំពូលរបស់យើង។ អ្នកមិនចាំបាច់កាត់ប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះទេពីព្រោះវាតូចនិងបង្រួមតាមធម្មជាតិប៉ុន្តែអ្នកចង់យកសំបកចេញពីបង្គាមុនពេលចម្អិនវា។ អ្នកក៏អាចមើលទៅប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផងដែរដូចជាស្រអែមឬតៅហ៊ូ។

តើគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខនេះកូរទឹកជ្រលក់ចៀនល្អជាងជាមួយបាយឬគុយទាវមែនទេ?

ប្រភេទនៃមីចៀនឆាសម្រាប់គ្រឿងផ្សំ ៣ មុខកូរទឹកជ្រលក់ចៀន លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ចៀន ៣ មុខនេះគឺអាចប្រើបានយ៉ាងអស្ចារ្យដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវាបានទាំងបាយឬមី។ សម្រាប់ខ្ទះចៀនគ្មានជាតិខ្លាញ់សូមចំអិនមួយពែងឬពណ៌សឬពណ៌ត្នោត អង្ករ ទុកជាមុន។ យើងបានរកឃើញថាវាល្អបំផុតក្នុងការបម្រើចៀនឆាពីលើអង្ករឆ្អិនជំនួសឱ្យការព្យាយាមលាយអង្ករចូល។ អង្ករអាចត្រាំទឹកជ្រលក់ច្រើនពេកដែលធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិស្ងួតបន្តិច។

នៅពេលនិយាយអំពីគុយទាវអ្នកប្រាកដជាមានជំរើសរបស់អ្នកហើយ។ អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយមីឬមីមី។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកបានគុយទាវស្រស់នៅក្នុងផ្នែកទូទឹកកកនៃផ្សារជំនាញគឺល្អជាងប៉ុន្តែគុយទាវស្ងួតល្អ។ នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍សុខស្រួលជាមួយគុយទាវចៀនអ្នកអាចបញ្ចោញចេញទៅប្រភេទផ្សេងទៀតដូចជាគុយទាវសូដាមីនិងនំគុយទាវក៏មានដំណើរការល្អដែរ។ នៅក្នុងខ្ទះអ្នកក៏អាចប្រើមី spaghetti ធម្មតាឬមីបន្លែ។ យកល្អគួរតែបោះគុយទាវដោយផ្ទាល់ជាមួយគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខជ្រលក់ចៀនឆាជំនួសឱ្យការដាក់វាឱ្យលើស។ វិធីនោះមីនឹងត្រូវបានលាបយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

តើអ្នកត្រូវការវ៉ូដើម្បីធ្វើគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខកូរទឹកជ្រលក់ចៀនទេ?

ពេលណាត្រូវប្រើ wok សំរាប់គ្រឿងផ្សំ ៣ មុខកូរទឹកជ្រលក់ចៀន លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

ជូន វ៉ុក គឺជាខ្ទះឯកទេសដែលមានផ្នែកខាងក្រោមរាងមូលនិងមានជញ្ជាំងខ្ពស់។ មិនដូចខ្ទះចៀនធម្មតាទេ។ woks ចែកចាយកំដៅឱ្យបានស្មើគ្នាជួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅខាងក្នុងខ្ទះឱ្យចប់ការចំអិនក្នុងពេលតែមួយ។ អ្នកប្រាកដជាមិនត្រូវការផលិតផលមួយដើម្បីធ្វើឱ្យចៀនចៀនទេ - ឧបករណ៍ធ្វើពីដែកឬខ្ទះចៀនដែលមិនមែនជានំធំនឹងដំណើរការល្អ។ ប៉ុន្តែ woks មានភាពរីករាយក្នុងការប្រើហើយវាធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការចំអិនសាច់និងបន្លែក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងខ្ទះតែមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីធ្វើឱ្យការធ្លាក់ចុះនិងវិនិយោគលើវ៉ូដឥឡូវនេះជាពេលវេលាហើយ។ វាមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់សាច់និងបន្លែចៀនឆាជាមួយគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើវាសម្រាប់មុខម្ហូបផ្សេងៗទៀតផងដែរ។ Woks ក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ ចំហុយចំហុយជ្រៅជក់បារីនិងធ្វើពោតលីងញ៉ាំ។ ការសម្រេចចិត្តតែមួយគត់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺប្រសិនបើអ្នកចង់បានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត nonstick wok ឬ wok កាបូន - ដែកថែបបែបប្រពៃណីច្រើនទៀតដែលត្រូវការរដូវនិងការថែទាំបន្ថែម។

រៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានរួចរាល់មុនពេលអ្នកបន្ថែមទឹកជ្រលក់ចៀនគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខ

វិធីធ្វើគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខកូរទឹកជ្រលក់ឆា លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

នៅពេលអ្នកត្រៀមខ្លួនធ្វើចៀនឆារបស់អ្នកវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរៀបចំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានរួចរាល់និងរៀបចំម្ហូបរបស់អ្នក កំណត់​ឡើង ។ ដំណើរការនេះនឹងដំណើរការយ៉ាងលឿនហើយអ្នកចង់ត្រៀមខ្លួនដើម្បីចៀសវាងការដុតអ្វី។ ចាប់ផ្តើមដោយការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខកូរទឹកជ្រលក់ចៀននិងបំពងទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំនិងពោត។ ជំហាននេះអាចធ្វើបានច្រើនថ្ងៃជាមុនហើយទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងកុងតឺន័រពោងខ្យល់ឬពាងសណ្តែក។ បន្ទាប់មកចំអិនបាយឬគុយទាវតាមការណែនាំកញ្ចប់។ ពីទីនោះកាប់បន្លែនិងសាច់ហើយអ្នកនឹងត្រៀមរួចរាល់។

របៀបរក្សាការ៉េមឱ្យទន់

នៅពេលដែលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរួចរាល់សូមកំដៅប្រេងល្ងលើកំដៅខ្ពស់ក្នុងវ៉ុកឬធំ ខ្ទះ​ឆា ។ បន្ថែមខ្ញីខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងហើយចំអិនរហូតទាល់តែវាក្លាយជាក្រអូបប្រហែលមួយនាទី។ ឥឡូវនេះដល់ពេលហើយដើម្បីបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន - សាច់គោសាច់ជ្រូកសាច់មាន់បង្គាឬតៅហ៊ូ - ហើយចម្អិនរហូតដល់ចម្អិនពេញ។ នេះអាចចំណាយពេលពីមួយទៅប្រាំនាទីអាស្រ័យលើទំហំនៃចំណិត។ យកសាច់ទៅដាក់ចានហើយដាក់មួយឡែក។

ប្រសិនបើវ៉ុកស្ងួតបន្ថែមប្រេងឆៅមួយពុះបន្ថែមមុនពេលបន្ថែមបន្លែ។ ចំអិនម្ហូបវ៉ែនតារយៈពេលមួយទៅប្រាំនាទីរហូតទាល់តែស្រស់ស្អាតនិងទន់ភ្លន់។

ផ្សំសាច់និងបន្លែឆ្អិនជាមួយគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខកូរឱ្យឆា

វិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យចៀនឆាជាមួយទឹកជ្រលក់គ្រឿងផ្សំ ៣ មុខ លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

នៅពេលនេះអ្នកអាចយកសាច់ត្រលប់ទៅខ្ទះវិញហើយឱ្យវារហ័សទៅផ្សំគ្រឿងផ្សំ។ បនាប់មកបន្ថមគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខកូរឱ្យឆាចៀនឆាហើយកូរវាចូលសាច់និងបន្លែ។ វាគួរតែចាប់ផ្តើមពពុះឡើងភ្លាមៗហើយក្នុងរយៈពេលបីនាទីគ្រាប់ពោតនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។ ជំនួសឱ្យពពកនិងស្តើងទឹកជ្រលក់នឹងប្រែជាច្បាស់និងក្រាស់ដោយតោងជាប់នឹងសាច់និងបន្លែ។ ប្រសិនបើវាមើលទៅក្រាស់ពេកអ្នកអាចបន្ថែមទឹកពុះដើម្បីបន្ធូរវាបន្តិច។

ពីទីនេះអ្នកជិតរួចរាល់ហើយដើម្បីបម្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ មី , បង្ហូរពួកវាចេញពីទឹកចំអិនហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងវ៉ុក។ ផ្តល់ឱ្យខ្ទះរហ័សដើម្បីលាបគុយទាវរាបស្មើជាមួយទឹកជ្រលក់មុនពេលចែកវាទៅជាចានបួន។ សម្រាប់ខ្ទះឆាដែលមានមូលដ្ឋានលើអង្ករសូមបែងចែកអង្ករទៅក្នុងចានមុនពេលបន្ថែមសាច់និងបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចដាក់ចាននីមួយៗជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងច្របាច់គ្រាប់ស៊ីលីនតូនិងគ្រាប់ល្ង។ អ្នកនឹងចង់បម្រើម្ហូបនេះភ្លាមៗព្រោះគ្រឿងផ្សំអាចប្រែជាស្រឡះហើយមីនឹងនៅជាប់គ្នាពេលវាត្រជាក់។

តើគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខរបស់យើងកូររសជាតិចៀនឆាយ៉ាងដូចម្តេច?

គ្រឿងផ្សំល្អបំផុត ៣ ខ្ទះឆា លីនសេនឌីម៉ាតសុន / ម៉ាស

ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែរហ័សនិងងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ឆ្ងាញ់ណាស់! វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចម្ហូបចៀនឆាដែលយើងមាននៅភោជនីយដ្ឋានល្អ ៗ ។ គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ចៀនដែលមានគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខគឺល្អឥតខ្ចោះដូចជាៈវាមានរសជាតិផ្អែមនិងប្រៃដោយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយវាក្រាស់ល្មមសម្រាប់ដាក់សាច់បន្លែនិងគុយទាវ។ នៅពេលយើងផ្សំវាជាមួយខ្ញីក្រអូបខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងទឹកជ្រលក់កាន់តែល្អ។ ទោះបីជាការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្តនៃទឹកកំបោរប្រេងល្ងនិងម្រេចក្រហមត្រូវការគ្រឿងផ្សំបន្ថែមក៏ដោយយើងស្រឡាញ់វិធីដែលវាបន្ថែមជម្រៅទៅក្នុងម្ហូប។

ផ្នែកល្អបំផុតអំពីរូបមន្តនេះគឺថាតើវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើមាត្រដ្ឋាន។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការធ្វើរូបមន្តទ្វេដងឬបីដងហើយទុកវានៅក្នុងពាងសណ្តែកនៅក្នុងទូទឹកកក។ វិធីនោះវានឹងអាចប្រើបានគ្រប់ពេលដែលអ្នកត្រៀមចៀនឆា។ វាជារូបមន្តអាហារពេលល្ងាចចុងក្រោយល្អបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃធ្វើការរវល់។

៣- គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់កូរដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរាល់មុខម្ហូប៤.៩ ពីចំណាត់ថ្នាក់ ២៩ បំពេញ 202 បោះពុម្ព យើងបានរកវិធីដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ចៀនឆាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានតែការប្រើគ្រឿងផ្សំតែ ៣ ប៉ុណ្ណោះ។ សូមអានដើម្បីរៀនពីរបៀបទាញម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏សាមញ្ញនិងពិសេសនេះ។ ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំ ៣ មុខកូរទឹកជ្រលក់ចៀន។ ពេលវេលារៀបចំ ១០ នាទីចំអិនពេលវេលា ១៥ នាទីបម្រើ ៤ ដង ពេលវេលាសរុប: ២៥ នាទីគ្រឿងផ្សំ
  • ទឹកស៊ីអ៊ីវ⅓ពែង (ឬម៉ារីកាដោយមិនគិតថ្លៃឬដូងអាម៉ុន) ។
  • ទឹកឃ្មុំ ២ ស្លាបព្រាបាយ (រឺសុីរ៉ូសុីរ៉ូងាយៗ)
  • ពោតម្សៅ ១ ស្លាបព្រា
ទិសដៅ
  1. នៅក្នុងចានតូចមួយឬពាងមីសលាយទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំនិងម្សៅពោត។ បន្ថែមនៅក្នុងជម្រើសបន្ថែមណាមួយប្រសិនបើប្រើ។ ទុកទឹកជ្រលក់ដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់អ្នកត្រៀមប្រើ។
  2. នៅពេលអ្នកត្រៀមធ្វើចៀនឆាសូមចំអិនអង្ករឬគុយទាវយោងតាមទិសដៅកញ្ចប់។ អ្នកក៏ចង់ច្របាច់សាច់និងបន្លែទាំងអស់ដែរ។ បទពិសោធចៀនឆានឹងដំណើរការយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំគ្រឿងផ្សំជាមុនដូច្នេះពួកគេត្រៀមខ្លួនបន្ថែមទៅវ៉ុក។
  3. នៅក្នុងវ៉ាកឬខ្ទះចៀនធំកំដៅប្រេងល្ងលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ថែមខ្ទឹមសខ្ញីនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងហើយចំអិនរហូតទាល់តែក្រអូបប្រហែលមួយនាទី។
  4. បន្ថែមប្រូតេអ៊ីននិងចំអិនរហូតដល់វាត្រូវបានចម្អិននៅគ្រប់ទីកន្លែងពីមួយទៅប្រាំនាទីអាស្រ័យលើទំហំនៃចំណិត។ យកប្រូតេអ៊ីនដែលឆ្អិនទៅដាក់ចានហើយដាក់មួយឡែក។
  5. ប្រសិនបើវ៉ុកស្ងួតខ្លាំងបន្ថែមប្រេងល្ងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេបន្ថែមមុននឹងបន្ថែមបន្លែច្របាច់។ ចំអិនមួយទៅប្រាំនាទីទៀតរហូតទាល់តែបន្លែទន់។
  6. ត្រឡប់សាច់ឆ្អិនទៅខ្ទះរួមជាមួយទឹកជ្រលក់ចៀនឆាដែលបានរៀបចំ។ ចំអិនរយៈពេលបីនាទីរហូតទាល់តែទឹកជ្រលក់ត្រូវបានកំដៅឡើងហើយប្រែជាច្បាស់និងក្រាស់។ ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ក្រាស់ពេកបន្ថែមទឹកពុះ។
  7. បោះគុយទាវជាមួយចៀនឆាមុនពេលបម្រើឬចែកខ្ទះចៀនជាបួនចំណែកហើយបំរើវានៅលើខ្ទះឆ្អិន។ ដួសដាក់ចាននីមួយៗជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងច្របាច់ម្ទេសនិងគ្រាប់ល្ង។ បម្រើភ្លាមៗ។
អាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ ៥១
ខ្លាញ់សរុប 0,1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត ០.០ ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ ០.០
កូលេស្តេរ៉ុល 0,0 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ១១.៥ ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ 0,២ ក្រាម
យោបល់សរុប ៨.៧ ក្រាម
សូដ្យូម ១.១៦៧.៩ មីលីក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន ១.៨ ក្រាម
ព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញគឺជាការប៉ាន់ស្មានរបស់ Edamam ដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំនិងការរៀបចំដែលមាន។ វាមិនគួរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការជំនួសដំបូន្មានរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទេ។ វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ

កាឡូរីគណនាកាឡូរី