ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតចង់ក្រឡុកអាឡាស្កានៅពេលក្រោយដែលអ្នកកុម្ម៉ង់ស៊ូស៊ីនៅភោជនីយដ្ឋានមានរឿងធំពីរដែលត្រូវដឹងៈមួយគឺថាពិតជាមិនមានសំណុំដុំថ្មនៃអ្វីដែលក្រឡុកអាឡាស្កាមើលទៅដូចជា ហើយពីរទៀតនោះគឺថាស្ទើរតែទាំងអស់កំណែទាំងអស់អ្នកនឹងឃើញមានត្រីសាលម៉ុង។
ជាញឹកញាប់រមៀលអាឡាស្កាអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចរមៀលកាលីហ្វ័រញ៉ាដែលមានត្រី salmon នៅខាងលើរបស់វា (តាមរយៈ ណាហ្គូយ៉ា ) ។ ក្រឡុកនៅកាលីហ្វ័រញ៉ាគឺសាមញ្ញបំផុតគឺរមៀលដែលធ្វើពីអង្ករស៊ូស៊ី, សារាយសមុទ្រស្ងួត, ផ្លែបឺរ, ក្តាមនិងអាចមានត្រសក់ឬរ៉ាឌី។ Smithsonian ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅខាងក្នុងដែលមានន័យថាអង្ករត្រូវបានក្រឡុកនៅខាងក្រៅសមុទ្រសារាយ។
ប៉ុន្តែសៀវភៅវិលរបស់អាឡាស្កាដទៃទៀតផ្តល់ជូននូវការផ្លាស់ប្តូរប្លែកៗនៅលើរមៀលកាលីហ្វ័រញ៉ាដែលមានរាងត្រីសាលម៉ុងសាមញ្ញ។ អ្នកប្រហែលជាឃើញរមៀលអាឡាស្កាដែលត្រូវបានពិពណ៌នាថាជារមៀលនៅខាងក្នុងដែលដាក់ជាមួយត្រីសាម៉ុងនិងផ្លែបឺររមៀលនៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ង panko និងចៀនជ្រៅ (តាមរយៈ ស៊ូស៊ីស៊ូស៊ី ) ។ ឬអ្នកអាចឃើញថាវាត្រូវបានបង្ហាញជានំម៉ាគីទៀងទាត់ (នោះជាប្រភេទបាយនៅខាងក្នុង) ដែលមានផ្ទុកជាមួយត្រីសាម៉ុងត្រីក្តាមនិងផ្លែបឺរ (តាមរយៈ ស៊ូស៊ីសាម៉ា ) ។
មិនដូចរមៀលកាលីហ្វ័រញ៉ាដែលយើងដឹងថាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមេចុងភៅស៊ូស៊ីឈ្មោះ Hidekazu Tojo នៅភោជនីយដ្ឋាន Vancouver របស់គាត់នៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៧០ ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីធ្វើឱ្យប្រជាជនលោកខាងលិចបរិភោគ។ ស៊ូស៊ី រមៀលអាឡាស្កាហាក់ដូចជាមានដើមកំណើតមិនសូវច្បាស់។
ការចាប់ផ្តើមមិនច្បាស់លាស់ក្រៅពីនេះយើងទាំងអស់គ្នាអាចយល់ស្របថាគ្រាន់តែអំពីការរួមផ្សំណាមួយនៃត្រីសាម៉ុងក្តាមអង្ករនិងផ្លែបឺរគឺឆ្ងាញ់ណាស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់មានបទពិសោធរមៀលអាឡាស្កាដ៏ល្អបំផុតយើងពិតជាមានអនុសាសន៍មួយចំនួន។ មិនថាអ្នកធ្វើវាសម្រាប់ខ្លួនអ្នកឬញ៉ាំអាហារខាងក្រៅទេចូរព្យាយាមរកត្រី salmon ដែលត្រូវបានបំពេញដោយចីរភាព (តាមរយៈនាឡិកា Monterey Bay អាងចិញ្ចឹមត្រីអាហារសមុទ្រ); ត្រីសូម៉ុងនិងឈីនហ្គូណូមានតម្លៃសម្រាប់វាយនភាពនិងរសជាតិរបស់វា (តាមរយៈ Smithsonian ) ។ ត្រីក្លាសេនៅសមុទ្រ (FAS) ច្រើនតែជាជម្រើសថ្មីបំផុតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទិញត្រីសាម៉ុងដែលមិនកកវាគួរតែមានវាយនភាពក្រាស់ហើយមិនគួរមានក្លិនត្រីខ្លាំងពេកទេ (តាមរយៈ ពន្លឺចំអិន ) ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបញ្ជាទិញឬធ្វើក្រឡុកអាឡាស្កាដែលមានក្តាមសូមរំលងវត្ថុក្លែងក្លាយក្នុងការពេញចិត្តនឹងក្តាមអាឡាស្កាស្តេចដែលជាជម្រើសឆ្ងាញ់និងមាននិរន្តរភាព (តាមរយៈនាឡិកា Monterey Bay Aquarium Seafood Watch) ។
ចុងក្រោយប៉ុន្តែមិនបានយ៉ាងហោចណាស់? នៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនដើម្បីជ្រមុជទឹកអ្នកត្រូវប្រាកដថាអ្នកពិតជាមិនមានមែន ញ៉ាំស៊ូស៊ីរបស់អ្នកខុសទាំងអស់ ។ ច្របាច់ក្រឡុកអាឡាស្ការបស់អ្នកចូលទៅក្នុងល្បាយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងភក់ដាប៊ីននឹងគ្រាន់តែភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់របស់ត្រីសាម៉ុងនិងក្តាមដែលអ្នកខំធ្វើការដើម្បីទិញ។
