ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃនំសាំងវិចគុយបាគួរឱ្យញញើតក្នុងការនិយាយយ៉ាងហោចណាស់។ អ្នកខ្លះនិយាយថាភាសាដើមមកពីកុលសម្ព័ន្ធ Taino ក្នុងប្រទេសគុយបាអ្នកផ្សេងទៀតអះអាងថាវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែលជនជាតិអេស្ប៉ាញមកដល់កោះនេះដោយនាំយកសាច់ថ្មីមកជាមួយ។ ដូចជាសាច់ជ្រូកនិងសាឡាមី ។ អ្វីដែលយើងដឹងគឺនំសាំងវិចគុយបាបានកើនឡើងនៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សឆ្នាំ ១៨០០ នៅពេលដែលឧស្សាហកម្មថ្នាំជក់គុយបាបានមកដល់រដ្ឋផ្លរីដាដោយចាប់ផ្តើមពី Key West ហើយទីបំផុតបានផ្លាស់ទៅភាគខាងជើងទៅ Tampa ។ កម្មករអន្តោប្រវេសន៍ចង់បានអាហារថ្ងៃត្រង់រហ័សនិងមានតំលៃសមរម្យហើយនំសាំងវិចមួយបានផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិនៅផ្ទះ Thrillist ) ។
រៀបឡើងខ្ពស់ជាមួយសាច់និងឈីសនិងហាន់ជាចំណិតវាគ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលម្ហូបនេះបានក្លាយជានំសាំងវិចដ៏ជាទីស្រឡាញ់នៅគ្រប់ហាងកាហ្វេនិងអាហារពេលល្ងាចនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ តែទោះយ៉ាងណាងាយស្រួលវាអាចស្តាប់ទៅរួមគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យគុយបាត្រឹមត្រូវវិធីនេះមានគ្រឿងផ្សំពីរបីមុខដែលអ្នកត្រូវរក្សាភាពត្រឹមត្រូវ។ មេចុងភៅ Tara Rylie នៃ រីលីខេក ដើរអ្នកតាមរយៈរបៀបធ្វើនំសាំងវិចមួយនៅគុយបាក្នុងរយៈពេលតែសាមសិបនាទីខណៈពេលដែលគ្របដណ្ដប់នូវអ្វីដែលជាប្រពៃណីអ្វីដែលមិនមាននិងអ្វីដែលជំនួសឱ្យដំណើរការផងដែរ!
ការជ្រើសរើសនំប៉័ងត្រឹមត្រូវសម្រាប់សាំងវិចមួយរបស់គុយបា
តារ៉ារីលី / ម៉ាសនិយាយតាមបច្ចេកទេសរាល់នំសាំងវិចពិតប្រាកដរបស់គុយបាគួរតែប្រើនំបុ័ងប្រពៃណីគុយបា។ នំប៉័ងគុយបាមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នានិងវិធីដុតនំខុសគ្នាជាងនំប៉័ងស្រដៀងគ្នាដូចជាអ៊ីតាលី ឬបារាំង , រីលពន្យល់។
សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងស្លឹកត្នោតដែលមានសំណើមត្រូវតែដាក់នៅលើកំពូលនៃម្សៅមុនពេលដុតនំដើម្បីឱ្យនំប៉័ងគុយបាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទោះបីជាវាស្តាប់មើលទៅដូចជាសុបិន្តក៏ដោយវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការកំសាន្ដនៅផ្ទះហើយលុះត្រាតែអ្នករស់នៅរដ្ឋផ្លរីដាទោះបីជានៅរដ្ឋសាន់សាន់ក៏ដោយអ្នកដុតនំដែលប្រើបច្ចេកទេសដូង អាចពិបាកក្នុងការចូលមក ។
ដែលបានបង្កើតទឹកវីតាមីន
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអរគុណចំពោះវាយនភាពរបស់ពួកគេទាំងនំប៉័ងអ៊ីតាលីឬនំប៉័ងបារាំងអាចត្រូវបានប្រើជំនួសនំប៉័ងគុយបាដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចគុយបា។ ទោះបីជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្តិចក៏ដោយនំប៉័ងទាំងនេះពិតជាប្រើល្បិចនិងនំប៉័ងឆ្ងាញ់ណាស់ដែលធ្វើឱ្យគុយបារបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
សាច់ជ្រូកទាញសាច់ជ្រូកនិងត្រីសាលម៉ុនជាជម្រើសគឺជាគន្លឹះសម្រាប់នំសាំងវិចគុយបាដ៏អស្ចារ្យ
តារ៉ារីលី / ម៉ាសតោះនិយាយសាច់។ ទំរង់ខ្លះនៃសាច់ជ្រូកអាំងទោះបីវារោយឬទាញក៏ដោយត្រូវតែមាននៅក្នុងប្រទេសគុយបា។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតដែលត្រូវកត់សម្គាល់នៅទីនេះគឺថាសាច់ជ្រូកគួរតែត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ ធ្វើពីប្រពៃណី ទឹកក្រូចស្រស់, ទឹកកំបោរ, អូរីហ្គោន, ខ្ទឹមសនិងអំបិល។ ម្ហូបឌីសឺរជាច្រើនលក់ អាំងសាច់គុយបា រុំស្លឹកចេករួចហើយ។ យើងបានរកឃើញថានេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់អាំងគុយបាទាញសាច់ជ្រូកជាមួយរសជាតិត្រឹមត្រូវទាំងអស់។
ហាំក៏ជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់គុយបាដែរប៉ុន្តែ salami គឺអាចជជែកបាន។ ដោយសារតែមានប្រជាជនអ៊ីតាលីដ៏ច្រើននៅតាម៉ាមតាគុយបាគុយបាតែងតែត្រូវបានគេធ្វើជាមួយត្រី salami បន្ថែមពីលើសាច់ជ្រូកនិង Ham ។ នៅ Miami មិនមាន salami ទេ។ ត្រូវបានប្រាប់ការពិតវាជា ការប្រកួតប្រជែងធំណាស់ រវាងទីក្រុងទាំងពីរគឺ salami ឬគ្មាន salami ។ យើងជ្រើសរើសប្រើវានៅទីនេះព្រោះវាបន្ថែមរសជាតិនិងគូកាន់តែស៊ីជម្រៅជាមួយឈីសស្វ៊ីស។
ដាក់គំនរខ្ពង់ខ្ពស់សម្រាប់នំសាំងវិចគុយបារបស់អ្នក
តារ៉ារីលី / ម៉ាសដូច្នេះចូរយើងធ្វើគុយបារួចហើយ! ចាប់ផ្តើមដោយកាត់នំប៉័ងនំប៉័ងរបស់អ្នកតាមបណ្តោយប្រវែងពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកទៅមុខហើយដាក់វានៅលើខ្ទះពាក់កណ្តាលសន្លឹក។ រីករាលដាលស្ពៃក្តោបយ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនិង mayonnaise ដោយសេរីលើផ្នែកខាងលើ។
បន្ទាប់មកដាក់ចំណិត Ham របស់អ្នកលើចំណិតខាងក្រោមដែលគ្របដោយស្ពៃខ្មៅ។ បនា្ទាប់មកបញ្ចោញត្រី salami របស់អ្នកលើ Ham ។ បនាប់មកដាក់ចំណិតរបស់អ្នកពីចំណិតសាឡាមីនិងសាច់ជ្រូកដែលទាញពីលើរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានទឹកបន្ថែមពីសាច់ជ្រូកដែលបានអូសចូលទៅមុខហើយដាក់ស្លាបព្រាដាក់សាច់ជ្រូកនៅទីនេះនេះនឹងធ្វើឱ្យគុយបារបស់អ្នកមានជាតិទឹកបន្ថែមទៀត។
ចុងបញ្ចប់ដាក់ចំណិតឈីសស្វីតរបស់អ្នកពីលើចំណិតដាក់លើវាហើយត្រួតលើគ្នាបន្តិចសំរាប់សាំងវិចឈីសបន្ថែម។
វិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចរបស់អ្នក
តារ៉ារីលី / ម៉ាសមានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចមួយរបស់គុយបាហើយវាពិតជាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកជ្រើសរើសតាមដែលអ្នកចង់បានឡើយ toast វានិងបម្រើវាក្តៅ ! យើងបានជ្រើសរើសយកទៅគុយបាគុយបារបស់យើងព្រោះវិធីនេះអាចចូលបានបំផុតសម្រាប់មេចុងភៅនៅផ្ទះ។ លើសពីនេះទៀតភាពស្រស់ស្អាតនៃការចិញ្ចឹមសត្វគឺថាអ្នកអាចធ្វើគុយបាធំមួយនៅពេលតែមួយដូចដែលយើងបានធ្វើនៅទីនេះហើយបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតបម្រើដ៏សប្បុរស។
ហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើន ប្រើសារពត៌មានបែបផានីណា ដែលប្រហែលជាវិធីសាស្រ្តធ្វើនំចុងក្រោយប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យក្តៅប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះដែកដាក់ចានសាំងវិចរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងខ្ទះរួចថ្លឹងទម្ងន់ដោយដាក់ចំណិតដែកវណ្ណះមួយទៀតនៅពីលើវា។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយដល់ប្រទេសគុយបារបស់អ្នកផងដែរទោះបីជាវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានសន្លឹកក៏ដោយ។ ជនជាតិគុយបាអាចត្រូវបានបម្រើត្រជាក់នៅក្នុងខ្ទះប៉ុន្តែយើងគ្រាន់តែចូលចិត្តរសជាតិនិងវាយនភាពនៃឈីសរលាយនិងនំប៉័ងក្តៅទន់។
នំសាំងវិចគុយបាល្អបំផុតដែលអ្នកនឹងមិនធ្លាប់ទទួលទាន បំពេញ 202 បោះពុម្ព ជាមួយនឹងត្រី salami, សាច់ព្រៃ, ទាញសាច់ជ្រូកគុយបា, ឈីសស្វ៊ីសរលាយនិងនំប៉័ងគុយបាបារាំងឬអ៊ីតាលីអ្នកក៏អាចធ្វើនំសាំងវិចគុយបាឆ្ងាញ់នៅផ្ទះដែរ។ ពេលវេលារៀបចំ ២០ នាទីចំអិនពេលវេលា ៥ នាទីបម្រើ ៦ ដង ពេលវេលាសរុប: ២៥ នាទីគ្រឿងផ្សំ- នំប៉័ងគុយបាបារាំងឬអ៊ីតាលីមួយដុំ
- ard ស្ពៃខ្មៅពណ៌លឿង
- mayonnaise ពែង។
- ham ចំណិតមែកឈើខ្មៅ
- ចំណិត salami lb lb
- ចំណិត ១០ ចំណិត (៨ អោន)
- pulled lb ទាញសាច់ជ្រូកគុយបា
- cheese ដុំឈីសឈីសខាប់
- កាត់នំប៉័ងនៅតាមបណ្តោយប្រវែងពាក់កណ្តាលហើយដាក់នៅលើខ្ទះពាក់កណ្តាលសន្លឹក។
- រីករាលដាលស្ពៃក្តោបនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនិង mayonnaise លើផ្នែកខាងលើ។
- ចំណិត Ham ស្រទាប់លើផ្នែកខាងក្រោមនៃនំប៉័ងនំប៉័ង។ ចំណិត salami ស្រទាប់លើ Ham ។
- ការរើសយកស្រទាប់លើចំណិត salami ហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់ទាញសាច់ជ្រូកពីលើជ្រក់។ ប្រសិនបើអ្នកមានទឹកបន្ថែមពីសាច់ជ្រូកដែលបានអូសសូមដាក់ស្លាបព្រានៅលើសាច់ជ្រូកនៅទីនេះ។
- ដាក់ចំណិតឈីសនៅលើកំពូលនៃ pickles ។
- ចំហុយសាំងវិចចំហុយនៅក្នុងឡរយៈពេល ២ ទៅ ៣ នាទីរហូតទាល់តែឈីសរលាយហើយ mayonnaise ចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ត្នោត។
- យកចេញពីឡហើយដាក់ផ្នែកខាងលើនៃនំប៉័ងដាក់លើសាំងវិចហើយចុចចុះក្រោម។
- កាត់គុយបាចូលទៅក្នុងចំណិតក្រាស់ ៗ ចំនួន ៦ ហើយបម្រើអោយក្តៅ។
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ | ៥៩៣ |
ខ្លាញ់សរុប | ៣៦,៧ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្អែត | ១៣.៦ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ | 0,1 ក្រាម |
កូលេស្តេរ៉ុល | ១០៥,៦ មីលីក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | ៣១.១ ក្រាម |
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ | ២,៥ ក្រាម |
យោបល់សរុប | ១.១ ក្រាម |
សូដ្យូម | 1,363,0 មីលីក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | 33,1 ក្រាម |