Laura Sampson / Mashed តើអ្នកដឹងពី“ អរុណរះ” អរគុណអ្នកយ៉ាងម៉េចទេនៅពេលអ្នកឆ្លៀតពេលត្រង់ធ្វើម្ហូបនិងធ្វើកាហ្វេមុនពេលគេងដូច្នេះថ្ងៃរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមរីករាយជាងនេះទៅទៀត? ជាមួយនឹងស៊ុបនេះអាហារពេលថ្ងៃអ្នកនឹងត្រូវបានរំភើបយ៉ាងខ្លាំងនៅព្រឹកនោះដែលអ្នកបានចំណាយពេលដើម្បីរៀបចំវា។ អូ! ហើយការរៀបចំនោះចំណាយពេលប្រហែលជា ១០ នាទីអេហ្វអាយអាយបន្ទាប់មកវាដូចជានៅ ចង្ក្រានយឺត សម្រាប់រយៈពេលប្រាំបីម៉ោងសន្សំ (ឬបួននៅលើសីតុណ្ហាភាពចំអិនខ្ពស់ជាងនេះ) ។
នេះជារឿង៖ ហ៊ានដូចស៊ុបដំឡូងស៊ុបដែលមានលក្ខណៈយឺតធ្វើឱ្យសាមញ្ញគឺចុងភៅនិងអ្នកនិពន្ធអាហារអ្នកស្រីឡូរ៉ាសាមសុននៃ ផ្ទះតូចអាឡាស្កា និយាយថា The ការលួងលោមបង្កើតស៊ុបនេះដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាអាចជ្រើសរើសនិងជ្រើសរើសចំនូលចិត្តរបស់ពួកគេ។ ប្រើខ្ទឹមបារាំងមើមក្រេមជូរឈីសខ្ទិះខ្ទិះខ្ទិះខ្ទិះខ្ទិះសាច់ដែលនៅសល់សាច់ក្រហមនិងអ្វីៗផ្សេងទៀត - អ្នកពិតជាមិនអាចធ្វើខុសទេ។
ស៊ុបនេះពិតជាពេញចិត្តណាស់នៅពេលដែលដាក់ចេញជាអាហារនៅក្នុងខ្លួនវា។ សាមសុនបន្ថែមទៀតថា៖“ នំប៉័ងក្រូចឆ្មារក្រាស់នឹងធ្វើឱ្យស៊ុបនេះមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះ។ ហើយសាឡាត់សម្រាប់ភាពស្រស់ស្រាយបន្តិចនឹងស៊ុបនេះផងដែរ។
ការព្រមានភ្លាមៗ: បម្រើវាជាអាហារតាមគ្រោះថ្នាក់ផ្ទាល់ខ្លួនព្រោះភ្ញៀវរបស់អ្នកអាចនឹងបញ្ចប់បន្ទាប់ពីវគ្គដំបូង!
ប្រមូលគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកសម្រាប់ស៊ុបដំឡូងចង្ក្រានយឺតនេះ
Laura Sampson / Mashed សូមចងចាំថាគ្រឿងផ្សំនៅទីនេះគឺសម្រាប់មូលដ្ឋាននៃស៊ុបដំឡូងចង្ក្រានយឺតប៉ុន្តែ toppings ធ្វើឱ្យអាហារ។ អ្នកមានជំរើសច្រើនក្នុងការធ្វើការនៅទីនេះតែជាមួយស្លឹកខ្ទឹមឆៃថាវប៊ីចេងកាត់និងច្រើនទៀតអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលអ្នកបន្ថែមវាទៅស៊ុបនេះ។ ទោះយ៉ាងណាគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានដែលអ្នកត្រូវការរួមមានថង់ ៣២ អោនពីរប្រភេទនៃសំបកទឹកកកពណ៌ត្នោតខ្ចីភាគខាងត្បូង, ៣២ អោន ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ដែលជាកំប៉ុង ១២ អោន ទឹកដោះគោហួត ដែលជាក្រែមស៊ុបផ្សិតមួយនិងកន្លះកំប៉ុងស៊ុបផ្សិតមួយស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅខ្ទឹមសមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចខ្មៅ ។
ដូចគ្នានេះផងដែរមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើស៊ុបដែលមានរសជាតិបួស។
a1 ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
ចាប់ផ្តើមដំឡូងបារាំងសម្រាប់ស៊ុបដំឡូងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នក
Laura Sampson / Mashed ទទេថង់ទាំងពីរនៃ diced ដំឡូង ចូលទៅក្នុង ចង្ក្រានយឺត ហើយបាចវាអោយរាបស្មើបន្ទាប់មកចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ចំនួន ៣២ អោន (ឬទំពាំងបាយជូរដែលអ្នកពេញចិត្ត) ហើយកូរអោយចូលគ្នា។ ឥឡូវនេះបើកចង្ក្រានយឺតហើយកំណត់វាឱ្យទាបប្រសិនបើអ្នកមានប្រាំបីម៉ោងក្នុងនោះដើម្បីស៊ុបស៊ុបរបស់អ្នក (ដែលល្អ FYI) ឬខ្ពស់ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបម្រើវាឱ្យជិតដល់ 4 ម៉ោង។
សូមចងចាំថាមិនមែនគ្រប់ចង្ក្រានយឺតទាំងអស់សុទ្ធតែចំអិនតាមរបៀបដូចគ្នាទេ។ ឡូរ៉ាសាមសុននិយាយថា“ ខ្ញុំតែងតែប្រុងប្រយ័ត្នប្រជាជនអោយធ្វើវាជាលើកដំបូងនៅថ្ងៃណាដែលពួកគេអាចនៅផ្ទះមើលហើយត្រូវប្រាកដថាវាមិនចំអិនលឿនពេកឬយឺតពេក” ។ វិធីនោះពួកគេអាចវាស់ស្ទង់ពីរបៀបដែលវាដំណើរការល្អបំផុតសម្រាប់ចង្ក្រានយឺតរបស់ពួកគេហើយទៅពីទីនោះនាពេលអនាគត។
លាយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់សម្រាប់ស៊ុបដំឡូងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកហើយឱ្យវាចំអិន
Laura Sampson / Mashed នៅក្នុងចានលាយដែលមានទំហំសមរម្យលាយជាមួយទឹកដោះគោហួតនិងក្រែមស៊ុបផ្សិតហើយបន្ទាប់មកបោះទៅក្នុងអំបិលម្សៅខ្ទឹមនិងម្រេចខ្មៅ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នាពីរបីវិនាទីហើយបន្ទាប់មកចាក់ល្បាយទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ៗ លើ ដំឡូង ។ ប្រើ spatula ដែលអាចបត់បែនបានដើម្បីយកល្បាយនេះចេញពីចានឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។
ឥឡូវនេះដល់ពេលដែលត្រូវដាក់ចង្ក្រានយឺតហើយឱ្យវាធ្វើវាដោយចងចាំថាត្រូវពិនិត្យមើលឥឡូវនេះហើយបន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាវាមិនចំអិនម្ហូបរាវច្រើនទេជាពិសេសប្រសិនបើនេះជាលើកទីមួយដែលអ្នកធ្វើម្ហូប។ អ្នកអាចកាត់បន្ថយកំដៅនិង / ឬបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្តិចប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាអញ្ចឹង។
អ្វីដែលជា bratwurst មួយ
រៀបចំផែនការសម្រាប់ស៊ុបដំឡូងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកបន្ទាប់មករង់ចាំបន្ទាប់មកបម្រើ
Laura Sampson / Mashed ការងាររបស់អ្នកលើស៊ុបគោលត្រូវបានធ្វើរួចប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចជ្រើសរើសជម្រើសនៃការផ្តួលរំលំផងដែរ។ កាត់ខ្ទិះរបស់អ្នកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះឈីសរបស់អ្នកចោល។ ល។ នៅពេលអ្នករួចរាល់អ្នកអាចទុកទឹកភ្នែករបស់អ្នកនៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ស៊ុបរបស់អ្នករួចរាល់។ ចំណែកស៊ុបវិញពេលណារួចរាល់ហើយបម្រើដូចជារឺបើចង់បានធ្វើឱ្យស្អាតដោយប្រើម៉ាស៊ីនច្របាច់ដៃដើម្បីឱ្យវាមានភាពរលូនល្អ។
បម្រើដំឡូងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នក ស៊ុប នៅលើចានដាក់លើគេតាមដែលអ្នកចង់បាន (ឬទុកឱ្យអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកធ្វើវាដោយខ្លួនឯង) ហើយរីករាយនឹងដួងចិត្ត។ ជាថ្មីម្តងទៀតស៊ុបនេះគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលកំពុងបំពេញដូច្នេះសូមត្រៀមខ្លួនឱ្យបានលឿន។
ស៊ុបដំឡូងចង្ក្រានយឺតបំផុតដែលអ្នកនឹងផលិត បំពេញ 202 បោះពុម្ព ជាមួយនឹងស៊ុបនេះអាហារពេលថ្ងៃអ្នកនឹងត្រូវបានរំភើបយ៉ាងខ្លាំងនៅព្រឹកនោះដែលអ្នកបានចំណាយពេលដើម្បីរៀបចំវា។ អូហើយការរៀបចំនោះចំណាយពេលប្រហែលជា ១០ នាទីអេហ្វអាយ។ ពេលវេលារៀបចំ ១០ នាទីចំអិនអាហារ ៨ ម៉ោងសេវាកម្ម ៤ ដង
ពេលវេលាសរុប៖ ៨,១៧ ម៉ោងគ្រឿងផ្សំ- ២ ថង់ (៣២ អោន) កាបូបពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌បឺរបែបភាគខាងត្បូង
- ទំពាំងបាយជូរមាន់ 32 អោន
- ទឹកដោះគោដែលមានជាតិហួតបាន ១២ អោន
- ក្រែមទឹកដោះគោ 1 ½កំប៉ុងនៃស៊ុបផ្សិត
- ម្សៅខ្ទឹម ១ ស្លាបព្រា
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា
- black ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- ឈីសស៊ីដាដារខ្ទេចខ្ទី
- ប៊ីចេងប៊ីត
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
- ញាក់
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ
- សាច់មាន់ chopped
- Cream sour
- ដាក់ដំឡូងចូលក្នុងខ្ទះរបស់ចង្ក្រានយឺតហើយចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ពីលើដំឡូង។ បើកចង្ក្រានយឺត។
- នៅក្នុងចានលាយមួយលាយជាមួយទឹកដោះគោហួតនិងក្រែមស៊ុបផ្សិតបន្ទាប់មកលាយជាមួយអំបិលម្សៅខ្ទឹមនិងម្រេចខ្មៅ។
- ចាក់ល្បាយលើដំឡូងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតបន្ទាប់មកគ្របនិងកំណត់ពេលវេលា។
- នៅពេលចម្អិនអាហារជិតដល់ហើយសូមពិនិត្យមើលភាពមិនស្អាត។ ដំឡូងគួរតែត្រូវបានចម្អិនទៅស៊ុបក្រែមទន់។ អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
- បន្ថែមចំណូលចិត្តនៃជម្រើសរបស់អ្នកបម្រើជាមួយនំប៉័ងសាឡាត់ឬភាគីផ្សេងទៀតហើយរីករាយ។
| កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ | ១.៤៩១ |
| ខ្លាញ់សរុប | ៧២,០ ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | ១៤.៣ ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ | ០.០ ក្រាម |
| កូលេស្តេរ៉ុល | 31,5 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | ១៨៤.៣ ក្រាម |
| ជាតិសរសៃចំណីអាហារ | ១៥.៥ ក្រាម |
| យោបល់សរុប | ១៩.៤ ក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,751,4 មីលីក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | ២៦,៨ ក្រាម |
