វិធីល្អបំផុតក្នុងការចំអិនជាមួយខាត់ណា

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

រូបភាពហ្គេតធី

ខាត់កំពុងមាននិន្នាការមួយរយៈហើយដោយហេតុផលល្អ។ ដាំដុះពីប្រភេទស្ពៃដូចគ្នានឹង ខាត់ណាផា្កស្ពផ្កាខាត់ណាខៀវនិងបន្លែបៃតង អាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះមានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនរាប់បញ្ចូលទាំងការបង្កើនអារម្មណ៍កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបន្ថយការឈឺសាច់ដុំ។ បន្ថែមពីលើការល្អសម្រាប់អ្នកខាត់ណាអាចជាគ្រឿងធ្វើម្ហូបការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរសជាតិផែនដីនិងវាយនភាពដួងចិត្តដល់ម្ហូបជាច្រើនមុខ។ មិនថាវាត្រូវបានគេបរិភោគជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់នៃសាឡាត់ចំហុយជាផ្នែកមួយត្រង់ ៗ រឺក៏ប្រែទៅជាទឹកជ្រលក់ដែលអាចបរិភោគបានខាត់ណាខាត់ណាអាចគ្រប់គ្រងបានដើម្បីបង្ហាញពីគុណភាពល្អនិងរសជាតិយ៉ុមរបស់វា។ អានដើម្បីរៀនអំពីវិធីវេទមន្តមួយចំនួនដើម្បីរៀបចំនិងចំអិនខាត់ណា។

ចាប់យកខ្ទះមួយហើយទុកចោល

Sauteing គឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតមួយក្នុងការរៀបចំសាច់និងបន្លែកាត់តូចៗឬស្តើងដូច្នេះវាជាជម្រើសធម្មជាតិសម្រាប់ចម្អិនស្លឹកខាត់ណា។ ដោយការចំអិនបៃតងស្លឹកបៃតងនេះក្នុងបរិមាណប្រេងតិចតួចក្នុងខ្ទះរាក់ពីកំដៅមធ្យមទៅកំដៅខ្ពស់អ្នកអាចបន្ទន់និងបន្ទោបង់ខាត់ណាខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវសំណើមវាយនភាពពណ៌និងរសជាតិ។ អ្នកក៏មានភាពបត់បែនបន្តិចដែរនៅពេលដែលអ្នកបកខាត់ណាព្រោះអ្នកអាចរើសយកប្រភេទខ្លាញ់ផ្សេងៗគ្នា (ជម្រើសប្រេងឬប៊័រ) រដូវនិងថែមរាវចំអិនដូចជាទំពាំងបាយជូរឬស្តុកសម្រាប់រសជាតិកាន់តែស៊ីជម្រៅប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើស ។ រូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់ខាត់ណាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានទំនោរទៅនឹងគោលការណ៍គ្រឹះនៃការចម្អិនអាហាររហ័សប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។

ceo នៃមាន់ fil មួយ

រូបមន្តនេះ ពី កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ មកពីរូបមន្តអ្នករស់នៅរបស់វាគឺសាមស៊ីហ្វតុន។ វាត្រូវការបៃតងស្តង់ដារដល់កម្ពស់ថ្មីដោយបង្ហាញឱ្យពួកគេនូវភាពទន់ភ្លន់និងទន់ភ្លន់។ នៅទីនេះស្លឹកខាត់ណាត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយខ្ទឹមសនិងស្តុកបន្លែបន្ទាប់មកបោះជាមួយទឹកខ្មេះស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមដើម្បីទទួលបានរសជាតិភ្លឺថ្លា។

ខណៈពេលដែលស្រដៀងនឹងរូបមន្តមុនខ្ទឹមស។ មួយ​នេះ ពី អាហារនិងស្រា ប្រើចំហាយទឹកដែលបង្កើតឡើងដោយការបញ្ចេញជាតិខាត់ណាធម្មជាតិនៃខាត់ណានិងគំរបខ្ទះល្អដើម្បីធ្វើឱ្យការចំអិនបានរួចរាល់។ បញ្ចប់ដោយសំពៅរហ័សនៅចុងបញ្ចប់បៃតងទន់ភ្លន់ទាំងនេះត្រូវបានគេរីករាយដូចជាម្ហូបចំហៀងដូចដែលពួកគេត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម្ហូបប៉ាស្តាដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ហើយអ្នកមិនអាចធ្វើខុសជាមួយខ្ទឹមសរាក់និងមួកដូច្នេះហេតុអ្វីមិនប្រើអ្នកមានអំណាចបីនាក់នេះអោយធ្វើជាម្ហូបខាត់ណា? នៅទីនេះខាត់ណាត្រូវបានចម្អិន ភាពល្អឥតខ្ចោះដេញថ្លៃ នៅប្រហែលប្រាំពីរនាទី។ ការស្រែកយំលឿននិងងាយស្រួលបំផុតអព្ភូតហេតុមួយសប្តាហ៍សម្រាប់ខ្ញុំ។

ទទួលបានចំហាយ

ចំហុយ គឺជាវិធីងាយនិងប្លែកដើម្បីរៀបចំបន្លែជាច្រើនប្រភេទរួមទាំងខាត់ណា។ ចំហាយទឹកដែលត្រូវបានបង្កើតជាទឹកពុះចំហាយបង្កើតកំដៅបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចំអិនបន្លែដែលមានស្លឹករហូតទាល់តែវាទន់ភ្លន់ដោយមិនយកសារធាតុចាំបាច់របស់វាចេញទេ។ គន្លឹះក្នុងការចំហុយខាត់ណាគឺត្រូវប្រាកដថាអ្នកបានកំណត់ពេលវេលាត្រឹមត្រូវ។ ការធ្វើដូច្នេះបង្កើតស្លឹកទន់ភ្លន់ដែលនៅតែមានពណ៌បៃតងភ្លឺនិងរស់រវើក។ ការមើលរំលងពួកវាអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពរញ៉េរញ៉ៃដែលមានពណ៌រិល។ ប្រភេទខាត់ណាដែលអ្នកប្រើអ្នកចង់លាងសម្អាតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយលុះត្រាតែអ្នកធ្វើការជាមួយខាត់ណាស្លឹកទាំងអស់គួរតែត្រូវបានយកចេញពីដើមតឹង។ យកទឹក¼ទៅ½អ៊ីញទៅដាំពុះក្នុងឆ្នាំងធំមួយហើយដាក់ប្រដាប់បញ្ចូលឡចំហាយឬកន្ត្រកចូលខាងក្នុងដើម្បីប្រាកដថាទឹកមិនប៉ះនឹងបាត។ បន្ថែមខាត់ណាដោយមិនចាំបាច់យកស្លឹកច្រើនពេក។ គ្របឆ្នាំងដោយគំរបនិងចំហុយរយៈពេល ៥ ទៅ ១០ នាទីអាស្រ័យលើស្លឹកមានភាពចាស់និងទន់ភ្លន់ដែលអ្នកចូលចិត្តខ្ទិះឆ្អិនរបស់អ្នក។ នៅផ្នែកម្ខាងនៃការឃ្លាំមើលប្រសិនបើអ្នកមិនច្បាស់អំពីពេលវេលាច្បាស់លាស់។ រដូវកាលតាមការចង់បាន។

រូបមន្តនេះ ពីម្តាយផែនដីការរស់នៅប្រែទៅជាប្រទាលកន្ទុយក្រពើមួយទៅជាម្ហូបចំហៀងមួយសប្តាហ៍ដ៏រុងរឿងជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកជ្រលក់ក្រែមដែលមិនមានការប្រើប្រាស់ក្រែមដែលមានបរិមាណច្រើន។ អាថ៌កំបាំង? Walnuts! សម្រាប់ម្ហូបចំហៀងវីហ្គីងាយ នេះយក នៅលើខាត់ណាចំហុយពីគេហទំព័រ Allrecipes.com ។ ប្រេងអូលីវ, ទឹកក្រូចឆ្មារ, និងទឹកស៊ីអ៊ីវមួយកែវប្រែប្រែកាយប្រទាលកន្ទុយក្រពើទៅជាសុបិនដ៏អស្ចារ្យ។ រូបមន្តនេះ ពីហ្គោលហលសិប្បកម្មគឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយទៅការបង្វិលមួយសប្តាហ៍។ ទឹកខ្មេះប៊ែលសាមខិចផ្តល់ឱ្យនូវខាត់ណាខៀវនូវជម្រៅរសជាតិនិងអាស៊ីតភ្លឺថ្លា។

PSA: តែងតែម៉ាស្សាខាត់ណាឆៅ

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបម្រើខាត់ណាឆៅនៅក្នុងសាឡាដអ្នកគួរតែមានគម្រោងផ្តល់ឱ្យស្លឹកជូតយ៉ាងខ្លាំងជាមុន។ មិនដូចមល្លិកា, ស្ពៃខ្មៅឬ arugula, ខាត់ណាមានជាតិសរសៃតឹងណែននិងមានចិត្តសប្បុរសគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការរស់រានមានជីវិតរដូវរងារ។ វាក៏កើតឡើងដែរ អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ ដូចជាជាតិសរសៃជាតិដែកនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចំអិនខាត់ណាអ្នកគួរតែរៀបចំផែនការម៉ាស្សាដើម្បីធ្វើឱ្យស្លឹកទន់។ សំណាងណាស់ដែលងាយស្រួលធ្វើ។ ដោយប្រើដៃស្អាតស្ងួតអ្នកអាចត្រដុសស្លឹកជាមួយគ្នាប្រហែលប្រាំនាទីរហូតទាល់តែពួកគេចាប់ផ្តើមឡើងទន់។ ម៉្យាងទៀតអ្នកអាចបន្ថែមប្រេងអូលីវនិងអំបិលបន្តិចហើយប្រើគ្រឿងទេសទាំងនេះជាប្រេងម៉ាស្សារបស់អ្នកហើយរត់ទៅឆ្ងាយ។ ប្រសិនបើប្រើប្រេងនិងអំបិលខ្ញុំចូលចិត្តដាក់ចានខាត់ណាទុកចោលប្រហែល ១០ នាទីបន្ទាប់ពីម៉ាស្សាដើម្បីឱ្យស្លឹកទន់ជាងមុន។

ខ្ញុំ​ស្រលាញ់ រូបមន្តស្រស់និងស្រស់ ពី កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ។ វាមិនសមនឹងការម៉ាស្សាសម្រាប់ខាត់ណាទេ។ ផ្សំជាមួយផ្លែប៉ោមអាល់ម៉ុននិងដើមតាត្រៅសាឡាត់នេះមានវាយនភាពយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារបំប៉នជីវជាតិសាឡាត់បំពេញសាឡាត់សូមព្យាយាម រូបមន្តនេះ ពីមីនីស្តារប៊ីកអេសអេស។ សណ្តែកសណ្តែកពណ៌សនិងការស្លៀកពាក់តូតានីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្តល់នូវរសជាតិជាច្រើនតោនខណៈពេលដែលការរៀបចំរបស់វាសាមញ្ញមានន័យថាភាពងាយស្រួលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ សាឡាត់ខាត់ណាស្រស់ៗនេះ ពីសៀវភៅខ្ទឹមគឺជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិត។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការម្ហូបចំហៀងហើយអ្នកត្រូវការវាលឿនរូបមន្តនេះបង្ហាញថាពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ខាត់ណាអាល់ម៉ុនខាត់ណាផាតនិងវីណារីក្រេតឆ្មារត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នាដើម្បីផលិតសាឡាត់សាឡាត់។

ដុតនំឈីសខាត់ណាដោយខ្លួនឯង

ខ្ញុំជាអ្នកជញ្ជក់មាត់សម្រាប់អាហារប្រៃប្រៃអាហារសម្រន់ - ឈីបធេតធូសគ្រាប់ផ្លែឈើអ្នកដាក់ឈ្មោះវា! ក្នុងនាមជាអ្នកបំលែងបន្ទះឈីបខាត់ណាថ្មីៗខ្ញុំចាប់ផ្តើមដឹងថាតើវាថ្លៃប៉ុណ្ណាក្នុងការទិញនៅហាង។ សំណាងសម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នាខាត់ណាខាត់ណាងាយធ្វើនៅផ្ទះ។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចប្រើប្រទាលកន្ទុយក្រពើប្រភេទណាមួយខ្ញុំចូលចិត្តសាច់ខាត់ណាណាកាខាត់ណាដាយណូស័រខាត់ណា - សម្រាប់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រយៈពេលខ្លីមួយនៅក្នុងឡផ្តល់នូវស្លឹកឈើក្រអូបដែលអាចញ៉ាំបាន។ យកស្លឹកចេញពីដើមហើយលាងវាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីយកស្នាមគ្រើម។ ដោយប្រើកន្សែងក្រដាសស្ងួតវាឱ្យល្អដូច្នេះពួកគេមិនចំហុយនៅក្នុងឡ! ដាក់ខាត់ណានៅលើសន្លឹកដុតនំប្រេងអូលីវស្រអាប់ពេញមួយរដូវនិងមានអំបិល។ ដោយប្រើដៃរបស់អ្នកបាចស្លឹកថ្នមៗដើម្បីលាបលើប្រេងនិងអំបិល។ ដុតនំពួកគេនៅក្នុងឡចំហាយ ៣០០ ដឺក្រេរហូតទាល់តែវាឆៅប៉ុន្តែមិនឆេះ ៨ ទៅ ១៥ នាទី។ បង្វិលសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទីទៀតតាមតម្រូវការ។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងនិងរីករាយ។

តើមានអ្វីអាចបន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់បន្ទះឈីបខាត់ណា? ជាការពិតណាស់ឈីស។ ពិនិត្យ​មុន​ពេល​ចេញ ឈីស faux នេះយកនៅលើបន្ទះសៀគ្វីខាត់ណា ពីមីនីស្ត្រេសប៊ីខេក។ បន្ទះឈីបខាត់ណាឈីវៀននេះប្រើផ្សិតដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាគ្រឿងផ្សំសម្ងាត់។ មិនមានទឹកដោះគោចូលរួមទេ។ សម្រាប់ការទាត់បន្ថែមព្យាយាម រូបមន្តនេះ ពីសលើគូស្រូវ។ រដូវកាលជាមួយម្សៅម្ទេសនិង paprika បន្ទះសៀគ្វីខាត់ណាដែលមិនចេះរីងស្ងួតទាំងនេះមានបរិមាណកំដៅត្រឹមត្រូវ។ សម្រាប់រូបមន្តឈីបខាត់ណាមូលដ្ឋានសូមសាកល្បង ល្ងីល្ងើនេះ ពីផ្ទះបាយស្មីត។ អ្វី​ទាំងអស់​ដែល​អ្នក​ត្រូវការ? ប្រទាលកន្ទុយក្រពើប្រេងអូលីវអំបិលនិងឡ។ រួចរាល់ធ្វើនិងរួចរាល់។

ធ្វើស៊ុបខាត់ណា

ញ៉ាំបៃតងឱ្យបានច្រើនដោយបញ្ចូលវាទៅក្នុងអាហារដែលអ្នកធ្វើឱ្យបានទៀងទាត់និងរីករាយ។ ឧទាហរណ៍មួយ? ស៊ុប! ស៊ុបកំពុងលួងលោមខ្ញុំពេញមួយឆ្នាំតែជាពិសេសនៅខែរដូវរងារ។ ការបន្ថែមប្រទាលកន្ទុយក្រពើទៅស៊ុបដែលអ្នកចូលចិត្តគឺជាវិធីមួយដ៏ប្រាកដក្នុងការជួយបំប៉នអាហារខណៈពេលដែលអ្នកផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងចិត្តល្អដល់ពួកគេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមខាត់ណាមួយក្តាប់តូចទៅក្នុងឆ្នាំងស៊ុបរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីវាចប់ការចំអិនដោយទុកស្លឹកខ្ទឹមបន្តិច។ ត្រង់ចំណុចនេះអ្នកអាចបន្សុតផ្នែកខ្លះឬស៊ុបទាំងអស់ឬគ្រាន់តែរីករាយដូច។ លាបជាមួយស្លឹកខាត់ណាស្រស់ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ នៅពេលគូសណ្តែកជាមួយបៃតងតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់អ្នកក៏អាចបញ្ចូលខាត់ណាចូលស៊ុបសណ្តែកនៅចុងបញ្ចប់នៅពេលស៊ុបបញ្ចប់ការចំអិន។ ក្រឡុកខាត់ណាឆាខ្លះជាមួយស៊ុបគុយទាវសាច់មាន់របស់អ្នករយៈពេលច្រើននាទីឬកូរជាបាច់ចូលក្នុងខ្ទិះសាច់បន្ទាប់របស់អ្នក។

សាកល្បង ការដាក់ស៊ុបបុរាណនេះ ពីវីរភាព។ ទុកចិត្តខ្ញុំ។ អ្នកនឹងមិនខកចិត្តឡើយ។ ទំពាំងបាយជូរសាវឌីសណ្តែកពណ៌សនិងខាត់ណាខាប់បានផ្សំគ្នានៅក្នុងឆ្នាំងស៊ុបដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកប្រែជា។ រូបមន្តនេះ ពីអាហារបំប៉នគ្រួសារបញ្ចូលខាត់ណាខាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទិះដែលធ្វើពីសាច់គោការ៉ុតដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។ លទ្ធផលគឺក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿនិងពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ ស៊ុបគុយទាវសាច់មាន់ទទួលបានការកែលម្អពណ៌បៃតង រូបមន្តនេះ ពី Candice Kumai ។ ក្លិនក្រអូបនិងទំពាំងបាយជូរបុរាណត្រូវបានគេយកទៅកម្រិតបន្ទាប់ជាមួយនឹងការបន្ថែមខាត់ណាខៀវកាលីកានិងការច្របាច់ទឹកកំបោរស្រស់ៗ។

ខាត់ណាជារុំ? ត្រូវហើយ!

ប្រហែលជាវាជាពេលវេលាខ្ពស់ដែលអ្នកប្រាប់ចំណិតនំប៉័ងទាំងនោះដែលអ្នកត្រូវការសម្រាក - ការសំរាកការ៉ុតគឺអញ្ចឹង។ លើកក្រោយអ្នកនឹងជួសជុលសាំងវិចសូមព្យាយាមប្រើស្លឹកខាត់ណាជំនួសនំប៉័ងនំប័រឬរុំ។ ទោះបីជាអ្នកមិនមានជាតិស្អិត Gluten ឬឥតគិតថ្លៃក៏ដោយអ្នកនឹងចូលចិត្តរបៀបដែលការបំពេញនំសាំងវិចដែលមានពន្លឺនិងស្រស់អាចត្រូវបានរុំជាប្រទាលកន្ទុយក្រពើ។ នេះគឺជាវិធីគួរឱ្យខ្លាចនិងងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលបន្លែស្លឹកបៃតងចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយមិនរំខានដល់ទម្លាប់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ដូចជាស្លឹកខៀវខ្ចីខាត់ណាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការរុំដោយសារតែវាយនភាពធម្មជាតិនិងស្លឹកឈើធំ ៗ ។ ដើម្បីរៀបចំស្លឹកខាត់ណារបស់អ្នកសម្រាប់រុំអ្នកគ្រាន់តែផ្លុំវានៅក្នុងទឹកក្តៅប្រហែល ៣០ វិនាទីមុនពេលត្រជាក់នៅក្នុងអាងងូតទឹក។ ការធ្វើដូច្នេះផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការដែលអាចយល់បានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរុំជុំវិញការបំពេញដែលអ្នកចូលចិត្ត។

រូបមន្តនេះ ពីពន្លកគឺល្អឥតខ្ចោះនៅពេលដែលអ្នកកំពុងរកមើលដើម្បីជួសជុលអាហារថ្ងៃត្រង់ស្រាលឬអាហារពេលល្ងាច។ ឈីសពពែតានីការ៉េមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សណ្តែកខ្មៅល្អិតពន្លកនិងម្រេចកណ្ដឹងត្រូវបានរុំយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងស្លឹកខាត់ណា។ សាកល្បង រុំខាត់ណាដែលអាចបំប៉នបាន ពីការបរិភោគល្អសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរល្បឿនពីរុំប្រពៃណីរបស់អ្នក។ ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយរសជាតិនៃអាហារពេលល្ងាចថ្លែងអំណរគុណចំពោះអាហារសេសសល់អាហារពេលល្ងាចស្រាលនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយចំណិតទួរគីទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មារនិងផ្លែល្ពៅទុំ។ ម។ ឬយកអាហារពេលល្ងាចនៅខាងត្បូងព្រំដែនជាមួយ រុំខាត់ណាកូលីណាគួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះ ពីអាហារបំប៉នជំនឿសុខភាព។ ភួយខាត់ណាមានជីវជាតិត្រូវបានដាក់នៅលើឈីសស៊ីលីឈីណាឈីសរដូវកាលហឹរនិង vinaigrette កំបោររស់រវើក។

បង្វែរពណ៌បៃតងរលោងរបស់អ្នក

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានបិទដោយគំនិតនៃការបន្ថែមពណ៌បៃតងទៅនឹងភាពរលោងរបស់អ្នកសូមកុំបារម្ភ។ ការប្រែពណ៌ពណ៌បៃតងរលោងរបស់អ្នកមិនមែនមានន័យថាវាត្រូវភ្លក់រសជាតិល្វីងនិងល្អពេកទេដែលអ្នកពិតជាឆ្ងាញ់។ ខាត់ណាទាន់សម័យធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យ។ ជីវជាតិបៃតងបន្លែទាំងនេះមាន flavonoids ខុសគ្នារាប់តោន ផ្ទុកដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃ! គន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យស្បែកសរលោងរលោងគឺជាតុល្យភាពនិងភាពសុខដុម។ បើគ្មានពួកគេទេអ្នកត្រូវបានទុកចោលជាមួយរសជាតិជូរចត់ជូរចត់។ យិក។ ដំបូន្មាន​របស់ខ្ញុំ? សូមព្យាយាមប្រើខាត់ណាសម្រាប់ទារកដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ព្រោះពណ៌បៃតងចាស់ខ្លាំងពេកសម្រាប់ការរលោង។ ត្រូវប្រាកដថាយកដើមនិងឆ្អឹងជំនីចេញ។ ដើម្បីច្របាច់ស្លឹកមុនពេលប្រើវាសូមសាកល្បងធ្វើឱ្យព្រិលមុន។ បនាប់មកបន្ថមស្លឹកខាត់ណាបន្តិចម្តង ៗ បន្ថមផ្លឈើផ្សង ៗ ដើម្បីរកតុល្យភាពល្អបំផុត។

concoction ត្រូពិកនេះ ពីមីនីស្ត្រប៊ឺកគឺអស្ចារ្យណាស់។ ផលិតជាមួយខាត់ណាស្រស់ឬក្លាសេគូបស្វាយផ្លែប៉ីខ្ញីខ្ញីខ្ញីក្រូចឆ្មាឬទឹកកំបោរទឹកនិងទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉ីងរលោងនេះមានរស់រវើកភ្លឺថ្លានិងស្រស់ស្រាយ។ ធ្វើ រោងចក្រថាមពលនេះរលូន ពី Damn ឆ្ងាញ់ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ផលិតជាមួយខាត់ណានិងផ្លែប៊្លូបឺរីភេសជ្ជៈដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីននេះនឹងជួយឱ្យអ្នកមានដំណើរការពេញមួយព្រឹក។ រលោងនេះ ពីបណ្តាញចំណីអាហារត្រូវបានផលិតជាមួយខាត់ណានិងផ្លែឈើសម្រាប់ស្រទាប់រសជាតិស្រស់ៗ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រូចក្រូចនិងចេកផ្តល់នូវភាពផ្អែមល្ហែមពីធម្មជាតិទៅឱ្យស្បែករលោងដែលផ្តល់ថាមពលដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានការជួសជុលបៃតងរបស់អ្នកក្នុងពេលដំណាលគ្នា។

ប៊ឺហ្គឺហ្គឺគឺជារឿងមួយ

សម្រាកពីសាច់គោជាមួយប៊ឺហ្គឺបួសមានន័យថាបញ្ចូលសាច់ខាត់ណាចូលក្នុងខ្ទះ។ ខណៈពេលដែលពួកគេនឹងមិនភ្លក្សរសជាតិដូចសាច់ខ្ញុំសូមសន្យាថាអ្នកនឹងមិនខ្វល់ទេ។ សិល្បៈនៃប៊ឺហ្គឺហ្គីគឺពិបាកក្នុងការល្អឥតខ្ចោះជាពិសេសដោយសារវាអាចបញ្ចប់ភាពស្ងួតផ្លុំរឺទាំងពីរ។ លេបថ្ងូរ។ ដោយបន្ថែមបៃតងស្រស់ដូចជាខាត់ណាចូលទៅក្នុងល្បាយប៊ឺហ្គឺររបស់អ្នកអ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យប៊ឺហ្គឺរនូវសំណើមបន្ថែមបន្តិច។ មិនដូចបន្លែបៃតងដូចជា spinach ឬ arugula, ខាត់ណាមានចិត្តសប្បុរសគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផ្តល់សំណើម និង ជួយបណ្តុំខ្ទះឱ្យជាប់គ្នាក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ដាក់វានៅលើដុតហើយអ្នកបញ្ចប់ដោយប៊ឺហ្គឺសាច់គ្មានជាតិខ្លាញ់ដែលគ្មាននរណាម្នាក់នឹងត្អូញត្អែរ!

ស្តេចប៊ឺហ្គឺដុតសាច់ឆ្កែក្តៅ

ប៊ឺហ្គឺវីប៊ឺហ្គឺមិនចាំបាច់ធុញទ្រាន់ទាល់តែសោះយ៉ាងហោចណាស់ក៏មិនមែននៅពេលដែលអ្នកធ្វើដែរ រូបមន្តនេះ ពី Connoisseurus Veg ។ ខ្ទះត្រូវបានផលិតយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ជាមួយសណ្តែកពណ៌សគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នខាត់ណាបៃតងនិងខ្ទឹមសសម្រាប់ប៊ឺហ្គឺរដែលប្រឆាំងនឹងសម្មតិនាម។ សាកល្បង រូបមន្តនេះ ពីវេហ្គាហ្គបានបំផុសគំនិតសម្រាប់ការទទួលយកការបំផុសគំនិតខាងត្បូងផ្អែមលើប៊ឺហ្គឺរបែបប្រពៃណី។ ខ្ទិះសណ្តែកនិងតំរងនោមត្រូវបានញុំានៅក្នុងទឹកជ្រលក់តាហ៊ីសាច់អាំង។ លទ្ធផលគឺសំបូរបែបសន្សំសំចៃនិងមានភាពច្របូកច្របល់។ ហើយចងចាំថាអ្នកមិនចាំបាច់លះបង់រសជាតិដើម្បីសុខភាពទេ។ រូបមន្តនេះ ពីអាហារបំប៉នសុខភាពផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីដែលល្អបំផុត។ ធ្វើយ៉ាងម៉ត់ចត់ជាមួយនឹងអាហារខាត់ណានិងអាល់ម៉ុង។ នេះជាប៊ឺហ្គឺរមួយដែលអ្នកប្រាកដជាចង់ធ្វើនៅឯចង្ក្រានបន្ទាប់របស់អ្នក។

បង្វែរខាត់ណាទៅជាទឹកជ្រលក់

បង្វែរខាត់ណាជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់អាហារប្លែកៗមែនទេ? ត្រូវហើយ! អ្នកអាចបញ្ចូលស្លឹកខាត់ណាចូលក្នុងទឹកជ្រលក់សម្រាប់រាល់ឱកាស។ សូមគិតអំពីនំសាវ៉ូឌីសាន់វិចសម្រាប់នំសាំងវិចទឹកជ្រលក់ក្រែមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ម្ហូបប៉ាស្តានិងចានឆីរីរីដើម្បីទៅជាមួយសាច់អាំងរបស់អ្នក។ ប្រដាប់ដោយម៉ាស៊ីនកំដៅអាហាររបស់អ្នកពិភពនៃទឹកជ្រលក់ខាត់ណាគឺនៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។

ខាត់ណាខ្ជិលច្រអូសនេះ ពីឃុកឃីនិងខេតធ្វើឱ្យខ្ញុំទន់ជង្គង់ដូចខ្ញុំសង្ស័យថាវានឹងធ្វើចំពោះអ្នក។ ផលិតជាមួយគ្រាប់ខាត់ណានិងហាយទឹកជ្រលក់ទំនើបនេះអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយប៉ាស្តាប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ដូចស្លាបព្រាដែរ។ ពិនិត្យ​មុន​ពេល​ចេញ រូបមន្តនេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកអ្វីដែលមានជាតិក្រែមដើម្បីលាបមីរបស់អ្នក។ ប៊្លូរីតាតានិងខាត់ណាលេងជាមួយគ្នាយ៉ាងល្អ! រំលង parsley និងធ្វើ chimichurri ខាត់ណានេះ ពី Cucina Bella របស់សារ៉ាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់របស់អ្នក។ វាជាភាពឆើតឆាយស្រស់ស្អាតនិងរអិលលើសាច់ឬដំឡូង។ គ្រាន់​តែ​និយាយ​ថា។

បញ្ចូលខាត់ណាចូលទៅក្នុងសំបកភីហ្សា

ខ្ញុំតែងតែស្វែងរកវិធីដើម្បីញ៉ាំភីហ្សាឱ្យបានញឹកញាប់ជាងមុនដោយមិនលះបង់សុខភាពនិងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់ខ្ញុំ។ ជាមួយនឹងគោលដៅដ៏សាមញ្ញនោះនៅក្នុងគំនិតខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមរុករកសំបកឈើដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះហើយត្រូវបានគេផ្លុំចេញទាំងស្រុងដោយលទ្ធភាព។ សំបកភីហ្សាខាត់កំពុងទទួលបានអ្នកគាំទ្រដោយសារតែរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វានិងកាត់បន្ថយមាតិកាជាតិស្ករ។ គន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យសំបកខាត់ណាមានរសជាតិឆ្ងាញ់គឺមាននៅក្នុងរដូវដែលអ្នកប្រើ។ ឈីសរឹងដូចជា Parmesan អំបិលម្រេចនិងនំប៉័ងគឺជាការបន្ថែមធម្មតាប៉ុន្តែមេឃមានកម្រិត។ នៅពេលដែលអ្នកបញ្ចូលសំបកជាមួយបន្លែដែលមានសុខភាពល្អអ្នកនឹងទទួលទានអាហារដែលមានជីវជាតិដែលអ្នកអាចរីករាយនឹងការធ្វើខុសដោយគ្មានកំហុស។

រូបមន្តមូលដ្ឋាននេះ ពី Forkly គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមពិសោធធ្វើនំភីហ្សាខាត់ណា។ វាត្រូវការគ្រឿងផ្សំតិចតួចហើយទុកឱ្យអ្នកមានកន្លែងច្រើនដើម្បីសម្របខ្លួនតាមរដូវទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

ទទួលបានខាត់ណារបស់អ្នក!

កាឡូរីគណនាកាឡូរី