ល្អដូចវាស្តាប់ទៅ នំសូកូឡាដុតនំស្រស់ ពីទទេដែលអាចរកបានដើម្បីរីករាយគ្រប់ពេលវេលាសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនវាមិនអាចទៅរួចទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកដុតនំចូលចិត្តញ៉ាំនំសូកូឡាឆ្ងាញ់ ៗ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទីពិតជាកិច្ចការណាស់។ សម្រាប់មនុស្សថ្មីការទទួលបាននូវវាយនភាពដែលមានសំណើមល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងក្លិនផ្កាស្រស់និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យពិតជាបញ្ហាប្រឈម។
សំណាងណាស់ដែលមានម៉ាករាប់មិនអស់បានយកវាមកដាក់លើខ្លួនគេដើម្បីផ្តល់នូវដំណោះស្រាយលឿនជាងមុនប្រដាល់ឡើង លាយនំ និងលក់ជម្រើសជាច្រើនយ៉ាងនៅលើធ្នើហាងលក់គ្រឿងទេស។ មិនមានការខ្មាស់អៀនក្នុងការចាប់យកនំខេកដែលមានប្រអប់ជាពិសេសប្រសិនបើវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតនំលឿននិងល្អជាងអ្វីដែលជំនាញរបស់អ្នកអនុញ្ញាត។
ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់នំសូកូឡាលាយនៅទីនោះតើអ្នកដុតនំនៅផ្ទះត្រូវចាប់ផ្តើមនៅឯណា? យើងបានសំរេចចិត្តធ្វើកិច្ចការ (និងញ៉ាំ) សម្រាប់អ្នក។ នំខេកសូកូឡាដែលមានទ្រង់ទ្រាយធំដល់អ្នកដែលធ្លាក់ចុះតិចតួចផ្ទះទាំងនេះគឺជានំសូកូឡាដែលពេញនិយមបំផុតនៅលើទីផ្សារសព្វថ្ងៃនេះដែលសុទ្ធសឹងតែចំណាត់ថ្នាក់ពីអាក្រក់បំផុតទៅល្អបំផុត។
១៣- នំខេកប៊ឺកឃឺឃឺឃឺរនំប័រសូកូឡាទំនើប
ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើអ្នកចង់បាននំសូកូឡាដែលមិនទាំងមានរសជាតិដូចសូកូឡាអញ្ចឹង នេះគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នា សម្រាប់អ្នក។ ហើយជាការពិតចាប់តាំងពីយើងកំពុងចាត់ចំណាត់ថ្នាក់អាក្រក់បំផុតទៅល្អបំផុតដោយផ្អែកលើរសជាតិនិងវាយនភាពការលាយនំសូកូឡាអាឡឺម៉ង់នេះកំពុងទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់អាក្រក់បំផុត។
គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងទឹកសន្សើមភ្នំ
ប៉ុន្តែនោះមិនមានន័យថា នំសូកូឡាអាល្លឺម៉ង់ ខ្លួនវាមានរសជាតិតិចជាងនំដទៃទៀត។ សូកូឡាអាឡឺម៉ង់ជាធម្មតាសូកូឡាខ្មៅស្រាលដែលមានរសជាតិផ្អែមប៉ុន្តែវានៅតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ការលាយនំនេះគឺផ្ទុយពីរសជាតិពេញ។ តាំងពីដំបូងល្បាយនេះមានពណ៌ស្លេកមិនគួរឱ្យជឿដែលវិវឌ្ឍន៍ទៅជាអំពូលភ្លើងនៅពេលស៊ុតប្រេងនិងទឹកត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
បន្ទាប់ពីដុតនំនំខេកដែលមានពណ៌ស្រាលចេញពីឡហើយពិតប្រាកដណាស់វាកំពុងដំណើរការ។ ពិតណាស់វាយនភាពពិតជាមានសំណើមនិងភ្លឺរលោងដែលគួរអោយស្រឡាញ់។ ប៉ុន្តែបើគ្មាននំខេកចុងក្រោយសូម្បីតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចសូកូឡាវាពិតជាមិនសមនឹងទទួលបានកន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងបញ្ជីនេះទេ។
១២- នំខេកឃឺរការពិតធម្មតាសរីរាង្គនំខេកសូកូឡាឥតគិតថ្លៃ
ហ្វេសប៊ុក វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការមិនសម្គាល់ចំណុចនេះ នំសូកូឡាលាយ ជាអាក្រក់បំផុត។ ប៉ុន្តែបើនិយាយពីការពិតវាគ្មានជាតិស្អិតហើយវាព្យាយាមវាមិនយុត្តិធម៌ទេក្នុងការគោះវា។ ដែលត្រូវបានគេនិយាយថានេះគឺមានតម្លៃវាប្រសិនបើអ្នកពិតជាត្រូវមានរបបអាហារគ្មានជាតិស្អិតហើយអ្នកតម្រូវឱ្យញ៉ាំនំសូកូឡាដោយគ្មានជាតិស្អិត។
ចាក់លាយចូលក្នុងចានលាយវាមានក្លិនចម្លែកបំផុត។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានេះគឺជាម្សៅល្អិតល្អន់បំផុតដែលបង្កើតបានជាគ្រើម។ ហើយថ្មគោលមានតែរសជាតិសូកូឡាទេដោយមានកំណត់ចំណាំគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃ raspberry ក៏ឆ្លងកាត់ផងដែរ។
នៅពេលវាដុតនំវាស្ងួតដូចដែលអាចធ្វើបានសូម្បីតែស៊ុតនិងប្រេងដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមសំណើម។ នំដែលបានបញ្ចប់ខ្ទេចខ្ទាំនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកឬមួយចំណិតម្តងទៀតដោយកាំបិតដោយយកវាយនភាពដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងថ្ម។ វាជារសជាតិសមរម្យប៉ុន្តែមិនសូកូឡាច្រើនពេកទេ។ ហើយតាមពិតរសជាតិពិតជាមិនល្អទេក្នុងការបង្កើតវាយនភាព។ ចំពោះអ្នកដែលមិនមានបញ្ហារបបអាហារណាដែលអាចញ៉ាំអ្វីដែលពួកគេចង់បាននេះជាការព្រមានរបស់អ្នក។ ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកពេញចិត្តហើយគ្រាន់តែរំលងជម្រើសនេះ។
តម្លៃស៊ុតនៅអាល់ឌីស
១១- នំសូកូឡាគ្រីសស្ត្រូហ្គែល - ឥតគិតថ្លៃ
ហ្វេសប៊ុក ការដុតនំមិនមានជាតិស្ករ Gluten ពិតជាធ្វើឱ្យមានការចាប់រំលោភមិនល្អ។ ហើយនេះគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនោះជាអកុសល។ ពិតណាស់វាព្យាយាមប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់វាគ្រាន់តែខកខានក្នុងការផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍នំឆ្ងាញ់។
នេះ នំ ប្រើម្សៅធុញ្ញជាតិនិងម្សៅអង្ករជំនួសការជំនួសម្សៅធម្មតា។ នៅពេលដែលអ្នកបើកកាបូបអ្នកបន្ថែមស៊ុតពីរពែងនិងទឹកដោះគោកន្លះនិងប្រេងមួយពែងទាំងមូលទៅក្នុងល្បាយ។ ដោយពិចារណាលើល្បាយនំជាទូទៅហៅប្រេងកន្លះពែងល្បាយនេះពិតជាពឹងផ្អែកលើប្រេងជាជាងស៊ុតដើម្បីបន្ថែមសំណើមហើយនោះប្រហែលជាការធ្លាក់ចុះដ៏ធំបំផុត។
ផលិតផលដុតនំចុងក្រោយពិតជាមានរសជាតិសូកូឡាល្អប្រសិនបើអ្នកអាចឆ្លងកាត់រសជាតិប្រេងដែលឆ្លងកាត់។ វាយនភាពមានសំណើមដោយសារប្រេងទាំងអស់ប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកដាក់សមទៅវានំខេកនឹងរលត់ភ្លាមៗ។ វាពិតជាអាចជានំសូកូឡាដែលគ្មានជាតិស្ករដើម្បីចាប់យកប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្ទូចប៉ុន្តែជាទូទៅវាពិបាកក្នុងការទទួលយកការពិតដែលថាអ្នកកំពុងបន្ថែមប្រេងតែមួយពែងតែមួយ (ឬច្រើនជាង ១.៩០០) ។ កាឡូរី និងខ្លាញ់លើស ២០០ ក្រាម) ទៅនំខេក។
10. នំអាហាររបស់អារក្ស Walmart មានតម្លៃយ៉ាងខ្លាំង
ហ្វេសប៊ុក Walmart នាំមកជាមួយផលិតផលដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដែលអាចដំណើរការបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរសជាតិអាហាររបស់អារក្ស។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចនិងមានឆន្ទៈក្នុងការដាក់កាក់បន្ថែមពីរបីទៅម៉ាកផ្សេងទៀតវាសមនឹងវា។
នំនេះពិតជាផ្តល់នូវវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យមួយនៅពេលដែលដុតនំ។ វាមានសំណើមនិងភ្លឺរលោងដែលផ្តល់នូវភាពស្ថិតស្ថេរដ៏ស្រស់ស្អាតរួមនៅពេលដែលអ្នកខាំ។ វារលូនឥតខ្ចោះជាមួយនឹងស្នាមប្រេះគួរឱ្យស្រឡាញ់។ ប៉ុន្តែនំនេះពិតជានំមួយដែលត្រូវការការកកបន្តិចដើម្បីជួយរសជាតិរបស់វា។
ពិតណាស់អ្នកទទួលបានសូកូឡាបន្តិចហើយប៉ុន្តែជារួមវាធ្លាក់ចុះបន្តិចនៅលើវិសាលគមសូកូឡា។ ហើយជាមួយកាកាវរួមជាមួយរសជាតិធម្មជាតិនិងសិប្បនិម្មិតនៅលើផ្លាកវាពិតជាធ្វើឱ្យអ្នកឆ្ងល់ថាតើរសជាតិនេះលាយអ្វីហើយហេតុអ្វីសូកូឡាមិនចាំង។ ពិចារណាថាអ្នកអាចជ្រើសរើសប្រអប់នៃការលាយបញ្ចូលគ្នានេះ មួយដុល្លារ ភាគច្រើននៅ Walmarts វាពិតជាអាចទប់ស្កាត់នំសូកូឡាដែលឃ្លាននៅក្នុងខ្ទះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករសជាតិដ៏អស្ចារ្យសូមពិចារណាបន្ថែមទៀត។
៩. នំចំណីអាហាររបស់មារភីងប៊ឺរី
ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើអ្នកធំឡើងញ៉ាំនំ Pillsbury Funfetti ឬនំខេកសម្រាប់រាល់ថ្ងៃកំណើតបន្ទាប់មក ថ្នាំគ្រាប់ គឺប្រហែលជាវិធីមួយដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុតនៅពេលនិយាយអំពីការលាយនំ។ ហើយយីហោនេះពិតជាធ្វើឱ្យមានជម្រើសចម្រុះជាច្រើនដែលនីមួយៗផ្តល់នំខេកដែលបានបញ្ចប់ត្រឹមត្រូវតាមសិទ្ធិរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនិយាយអំពីម្ហូបរបស់អារក្សវាច្បាស់ជាមិនមានខ្ពស់នៅក្នុងបញ្ជីនៃថ្នាំប៉ីសប៊ីរីរឺប្រៀបធៀបជាមួយម៉ាកផ្សេងទៀតទេ។
លាយ ល្បិចអ្នកចេញពីប្រអប់, ដូចដែលវាមានក្លិនដ៏អស្ចារ្យបំផុតចេញពីកាបូប។ វាសំដៅទៅលើនំសូកូឡាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់វាធ្លាក់ទាំងអស់។
ពេលដុតនំរួចរាល់ហើយអាគុយឆៅនិងរលោងប្រែទៅជាវាយនភាពរីករាយបំផុត។ ជាមួយនឹងស្នាមភ្លឺមិនគួរឱ្យជឿវាយនភាពពិតជាស្រស់ស្អាតណាស់។ ប៉ុន្តែរសជាតិមិនធ្វើបែបនេះលាយឡំយុត្តិធម៌ទេ។ ចំពោះការធ្វើជាអាហាររបស់អារក្សវាមិនមានរសជាតិសូកូឡាទេហើយវាមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកអាចបោះបង់ចោលនៅពេលដែលរកឃើញនំខេកសូកូឡាល្អបំផុតនោះទេ។
៨- នំខេកនំអាហាររបស់ម៉ីសាយធ៍ភើកឃឺរទំនើប
ហ្វេសប៊ុក វាហាក់ដូចជាអ្វីមួយដែលទើបតែបាត់ពីនំសូកូឡាដែលអះអាងថាជាអាហាររបស់អារក្ស។ ហើយការលាយប្រអប់នេះមិនមានអ្វីប្លែកទេ។ ភ្លាមៗអ្នកនឹងទទួលបានក្លិនសូកូឡាសិប្បនិម្មិតនៅពេលអ្នកបើកកាបូប។ ហើយនោះមិនមែនជាការស្រមើលស្រមៃរបស់យើងទេ។ នេះ លាយ ពិតជាមានរសជាតិសិប្បនិម្មិតរួមជាមួយកាកាវប៉ុន្តែវាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរក្នុងការឃើញម្សៅ Carob ចុះបញ្ជីនៅលើផ្លាក។ ប្រហែលជាល្បាយទាំងបីជាជាងម្សៅកាកាវចាស់ល្អគឺជាអ្វីដែលហាក់ដូចជាពាក់ព័ន្ធនៅក្នុងការលាយនេះ។
ការផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុងល្បាយនៅពេលអ្នកបន្ថែមស៊ុតប្រេងនិងទឹករបស់អ្នកនោះថ្មហាក់ដូចជាងងឹតហើយសម្បូរបែប។ ជាអកុសលវាមិនមែនជានំដូចគ្នាដែលលេចចេញពីឡនៅពេលដែលអ្វីៗត្រូវបានគេនិយាយនិងធ្វើរួច។ ប្រាកដណាស់នំខេកនេះមានសំណើមនិងមានក្លិនស្អុយដោយសារពងទាំងនោះប៉ុន្តែរសជាតិសូកូឡាគឺនៅទីនោះ។ វាស្ទើរតែដូចជាថាទឹកទាំងអស់បានស្រោចទឹករសជាតិនៃល្បាយនៅតាមផ្លូវ។
៧. នំខេធីធេកឃឺឃឺឃឺរនំប័រហ្វូសសូកូឡាទំនើប
ហ្វេសប៊ុក Betty Crocker មានជំរើសរឹងមាំ ហ្វ្រូសូកូឡាបីដង ជម្រើសប៉ុន្តែយើងមិនប្រាកដថាវាសមនឹងទទួលបានឈ្មោះនោះទេ។
ចាប់តាំងពីដំបូងនៃការលាយបញ្ចូលគ្នានូវល្បាយនេះល្បាយនេះមើលទៅហាក់ដូចជាធូរស្បើយបន្តិចជាមួយនឹងចំនួនទឹកដែលត្រូវបានបន្ថែម។ ជាធម្មតាលាយនំបន្ថែមទឹកកន្លះពែងប៉ុន្តែល្បាយនេះទាមទារទឹកមួយពែងនិងមួយភាគបួនរួមជាមួយស៊ុតបីនិងប្រេងកន្លះពែង។ ការបន្ថែមសារធាតុរាវច្រើនចូលក្នុងល្បាយបង្កើតជាអំពូលភ្លើងតូចនិងស្រាលដែលនាំឱ្យមានការសង្ស័យបន្តិចនៅពេលអ្នកដាក់នំនេះនៅក្នុងឡ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការភ្ញាក់ផ្អើលនៃឈីបសូកូឡាខ្នាតតូចនៅក្នុងការលាយនិងក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យនៃកាកាវនៅតែមានសង្ឃឹមសម្រាប់វាចេញមកឆ្ងាញ់ល្អឥតខ្ចោះ។
សំណាងវានឹងប្រែទៅជាល្អណាស់។ រសជាតិនៃនំនេះពិតជាសូកូឡាស្រស់ស្អាតហើយត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាមួយវាយនភាពដែលមិនមានសំណើម។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតបែបនេះអ្នកនឹងទទួលបានសូកូឡាទ្វេដងតើអ្នកមិនគិតថាវាមានន័យថារសជាតិបីដងទេឬ? វាជាការលាយនំសូកូឡាដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែវាប្រាកដជាមិនមានកណ្តាប់ដៃគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតាមឈ្មោះរបស់វាឡើយ។
៦. នំខេកឃីសអាតធ័រម្សៅដែលមិនគិតថ្លៃ
ហ្វេសប៊ុក វាមិនពិបាកក្នុងការសារភាពថាអ្នកដែលត្រូវការញ៉ាំក របបអាហារគ្មានជាតិស្អិត ពិតជាមិនងាយស្រួលទេ។ ពេលខ្លះរបបអាហារគ្មានជាតិស្អិតអាចជាជំរើសមួយដោយសារតែរបៀបដែលជាតិស្អិតនៅក្នុងអាហារជាក់លាក់ដូចជានំប៉័ងឬនំធ្វើឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍។ សម្រាប់អ្នកដែលមាន ជំងឺ celiac វាជាភាពចាំបាច់ពីព្រោះប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាស្រូវរីងស្រូវសាលីនិងកម្រអាចបង្កបញ្ហាជាមួយនឹងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលពេលខ្លះអាចធ្ងន់ធ្ងរ។
ផ្កាឈូកនិងសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូក
ដោយសារតែនំភាគច្រើនប្រើប្រាស់ម្សៅនំសូកូឡាឆ្ងាញ់អាចនឹងមិនមានរូបភាព។ ប៉ុន្តែមិនមែនជាមួយការលាយនេះទេ!
ស្តេច Arthur បានរៀបចំការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។ ការប្រើប្រាស់ម្សៅអង្ករ និងម្សៅមី។ ផលិតផលដុតនំចុងក្រោយផ្តល់នូវវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យដូចជានំសូកូឡាដែលមានសំណើមនិងមានសំណើម។ ហើយនោះប្រហែលជាអរគុណដល់អ្នកទាំងបួន ស៊ុត បានហៅនៅលើប្រអប់។ យើងសង្ឃឹមថាវាមានរសជាតិសូកូឡាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងមុនដើម្បីជំរុញជម្រើសនេះទៅផ្ទះប៉ុន្តែជារួមវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការជាតិស្អិត Gluten ឬអ្នកដែលមិនចង់បាន។
៥- នំសូកូឡាមានជាតិសំណើមខ្ពស់បំផុត
ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើអ្នកនឹងជ្រើសរើសយកមួយ ការលាយនំសូកូឡាសាមញ្ញ ពីជម្រើសជាច្រើននៅលើធ្នើហាងលក់គ្រឿងទេសល្បាយនេះគ្រាន់តែជាមូលដ្ឋានដូចដែលវាទទួលបាន។ មិនមានកំណត់ចំណាំផ្លាកយីហោណាមួយដូចជា“ សូកូឡាបីដង fudge” ឬ“ fudge ទ្វេដងទេ។ វាមិនអះអាងថាជាអ្វីដែលវាមិនមែនទេ។ វាគ្រាន់តែជានំ Pillsbury Doughboy ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់និងនំសូកូឡាប៉ុណ្ណោះ។
ប្រេងល្អបំផុតសម្រាប់ការមើលសាច់អាំង
ហើយនោះជាអ្វីដែលអ្នកទទួលបានជាមួយនឹងការលាយនេះ។ នៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមនៅក្នុងទឹកប្រេងនិងស៊ុតបីនៅពេលប្រអប់អំពាវនាវអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយនំមានសំណើមខ្ពស់។ វាសំបូរពន្លឺនិងភ្លឺរលោង - លក្ខណៈទាំងអស់ដែលនំសូកូឡាល្អគួរតែមាន។ ហើយរសជាតិក៏មិនខកខានក្នុងការសម្គាល់ដែរ។ ជាមួយនឹងការលាយនេះអ្នកមិនរំពឹងថានឹងមាននៅលើកំពូលទេ។ អ្នកកំពុងរំពឹងថានឹងមាននំសូកូឡាដែលមានតុល្យភាពល្អហើយអាចភ្ជាប់ជាមួយបាន ការសាយសត្វឆ្ងាញ់ , និង Doughboy ពិតជាផ្តល់ជូននៅលើនោះ។
៤
ហ្វេសប៊ុក នេះពិតជាជម្រើសដ៏រឹងមាំប្រសិនបើអ្នកសង្ឃឹមថានឹងជ្រលក់នំសូកូឡាដើម្បីធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិអ្នកចាប់អារម្មណ៍។ ពួកគេមិនចាំបាច់ដឹងថាវាមកពីប្រអប់លាយទេ? នៅពេលដែលអ្នកស្លៀកពាក់វាហើយបង្ហាញវាដល់អ្នកដែលអ្នកកំពុងចែកចាយវាអ្នកនឹងមិនខ្វល់ថាវាជាប្រាក់ដុល្លារច្រើនជាងជម្រើសផ្សេងទៀតនៅលើធ្នើឡើយ។
ការលាយនេះ មានក្លិនដូចសូកូឡាឋានសួគ៌ចេញពីកាបូប។ នៅពេលដែលម្សៅល្អត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយហើយផ្សំជាមួយស៊ុតពីរប្រេងនិងទឹកវាយនភាពហាក់ដូចជាក្រអួនក្រអៅ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នានេះវាមានអំពីការមានជំនឿ។ វាចេញមកដើម្បីដុតនំសូកូឡាដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់បំផុតដែលមានសំណើមទាំងស្រុងហ្គូហីនិងបង្ហាញពីស្នាមប្រេះដែលល្អឥតខ្ចោះ។ រសជាតិគឺមិនគួរឱ្យជឿទេប៉ុន្តែបានដាក់ឈ្មោះថាសូកូឡាទ្វេរដងដែលយើងសង្ឃឹមថារសជាតិកាន់តែខ្លាំងបន្តិច។ ឈីសសូកូឡាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងការលាយពិតជាជួយធ្វើឱ្យសូកូឡាឡើងខ្ពស់ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាសូកូឡាមិនគួរឱ្យជឿដូចពាក្យសូកូឡាទ្វេដងនៅលើប្រអប់នោះទេ។
ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងដុតនំខេកធំមួយបម្រើវាដល់មិត្តភក្តិដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអ្នកប្រហែលជាត្រូវការប្រអប់ច្រើនជាងមួយ។ ប្រអប់មួយនៃល្បាយនេះនឹងផលិតនំខេកទំហំ ៩ អ៊ីញការ៉េឬនំមូលមួយដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកស្រទាប់ជាច្រើនអ្នកប្រាកដជាទិញប្រអប់បន្ថែម។
3. បើកនំសូកូឡាធម្មជាតិគ្លីនតុនឥតគិតថ្លៃ
ហ្វេសប៊ុក នេះគ្រាន់តែជាប្រអប់ដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុត លាយនំ នៅលើទីផ្សារ។ ការដុតនំគ្មានជាតិគ្លុកគឺជាជំនាញដែលមិនគួរឱ្យជឿហើយវាកាន់តែពិបាកក្នុងការធ្វើវាឱ្យបានល្អ។ ប៉ុន្តែការលាយនេះទាញវាចេញដោយគ្មានកំហុស។
ចាប់ពីពេលដែលកាបូបត្រូវបានបើកការពិតត្រូវបានគេនិយាយថាការលាយនំសូកូឡាមានក្លិនក្រអឺតក្រទមចំពោះវាប៉ុន្តែវាមិនមែនជាការដាក់ពេកទេ។ ការដាក់បញ្ចូលគ្នានូវនំខេកនេះគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចជាងដំណើរការដែលអ្នករំពឹងពីសមភាគីធម្មតារបស់វាដែលអំពាវនាវរកពងនិងប្រេង។ សម្រាប់ការលាយនេះទឹកនិងស៊ុតត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមសំណើមប៉ុន្តែប៊ឺត្រូវបានគេយកទៅក្នុងរូបភាពជំនួសឱ្យប្រេង។ ការលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយប៊ឺរទឹកនិងពងដែលធ្វើឱ្យព្រិលបង្កើតបានជាល្បាយក្រាស់ក្រាស់ដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងនំប្រោននីងច្រើនជាងវាលាយជាមួយនំខេក។ តែចាំមើលសិន។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលហាក់ដូចជាបិទនៅពេលដាក់នំខេកពីល្បាយនេះទាំងអស់ចេញមកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅចុងបញ្ចប់។
នំដែលបានបញ្ចប់គឺជាការព្យាបាលដែលមានសំណើមមិនគួរឱ្យជឿបំផុត។ ហើយយើងមិនគ្រាន់តែនិយាយថាសម្រាប់វាមានសំណើមសម្រាប់នំដែលគ្មានជាតិស្អិតទេ។ វាគ្រាន់តែសើមប៉ុណ្ណោះ ... រយៈពេល។ វាមានសំណើមភ្លឺរលោងហ្គីតានិងមានស្នាមប្រេះដែលរីករាយបំផុត។ ពិចារណាថាវាមិនមានជាតិស្អិត Gluten វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គួរឱ្យអស់សំណើចហើយយើងមិនអាចរីករាយជាងនេះទេ។
2. ដុកទ័រហាន់សាន់នំនំអាហាររបស់អារក្ស
ហ្វេសប៊ុក នេះពិតជារឿងមួយទៀត លាយ ដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យវា។ ការលាយបញ្ចូលគ្នាចេញពីកាបូបដ៏តូចចង្អៀតដូច្នេះពីការធ្វើដំណើរអ្នកប្រហែលជាមានការព្រួយបារម្ភបន្តិច។ ហើយវាមានក្លិនសិប្បនិម្មិតប៉ុន្តែនិយាយដោយស្មោះត្រង់វាជាប្រភេទសិប្បនិម្មិតតាមរបៀបល្អ។
វាយតម្លៃពណ៌នៃការលាយវាជាពន្លឺទំនើបដែលពិតជាបង្ហាញពីសំណួរថាតើសូកូឡាពិតជាអាចមានមែន។ វាពិតជាមិនមែនជានំខេកសូកូឡាដែលសំបូរទៅដោយរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចអ្នកនឹងនឹកស្មានថាម្ហូបរបស់អារក្សជានោះទេ។ នៅពេលដែលស៊ុតទឹកនិងប្រេងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានោះប្រេងឆាពិតជាមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។ អ្នកគ្រាន់តែអាចប្រាប់ថាវាយនភាពនឹងមានភាពរលូនឥតខ្ចោះនៅពេលដែលវាចូលក្នុងឡ។
បន្ទាប់ពីដុតនំនំនេះចេញពីឡដែលមានកម្ទេចកម្ទីល្អឥតខ្ចោះ។ ធ្ងន់ធ្ងរ, វាយនភាពគឺមាននៅលើ។ វាល្អហើយមានសំណើមឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកក៏អាចរំលងការសាយសត្វនៅទីនេះ។ ទោះយ៉ាងណាយើងមិនប្រាកដថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកចង់ធ្វើដូច្នោះទេ។ សរុបមកនំខេកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិសូកូឡារាងមូល។ ចំពោះម្ហូបរបស់អារក្សវាមិនមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយរសជាតិសូកូឡាសម្បូរបែបដូចអ្វីដែលរំពឹងនោះទេប៉ុន្តែវានៅតែល្អដដែល។
១. នំហ្គូរីឌ្រីហ្គោដសូកូឡាខ្មៅ
ហ្វេសប៊ុក ត្រៀមខ្លួនដើម្បីណែនាំអំពីអ្វីដែលទើបតែបានក្លាយជា លាយនំខេកដែលអ្នកចូលចិត្តថ្មី ។ ការលាយនេះដូចគ្នានឹងអ្វីផ្សេងទៀត ជម្រើសម៉ាកយីហោហ្គីរីរី , គឺអាចរកបាននៅចំណុចតម្លៃខ្ពស់បន្តិចជាងម៉ាកដូចជា Pillsbury, ដុនកានហ៊ីន , និង Betty Crocker ប៉ុន្តែវាពិតជាមានតម្លៃណាស់។ តើអ្នកមិនចង់ចំណាយប្រាក់ដុល្លារបន្ថែមសម្រាប់នំខេកទាំងមូលទេប្រសិនបើអ្នកដឹងថាវានឹងធ្វើអោយពិភពលោករបស់អ្នករង្គោះរង្គើរមែនទេ?
តាំងពីទទួលបានក្លិននៃល្បាយនេះពិតជាមិនគួរឱ្យជឿ។ ការចាក់វាចេញពីកាបូបចូលទៅក្នុងចានគឺជាបទពិសោធន៍មួយដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ហើយដូចគ្នានឹងកំណែសូកូឡាទ្វេរបស់ហ្គីរ៉ាឌលីអ្នកនឹងរីករាយដែលបានរកឃើញឈីសសូកូឡាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទាំងនោះនៅក្នុងការលាយ។
ការបន្ថែមក្នុងប្រេងប្រេងហើយមានតែពងមាន់ពីរប៉ុណ្ណោះដែលធ្វើឱ្យថ្មមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុត។ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រាប់ភ្លាមៗថានំនេះនឹងក្លាយជានំឆ្ងាញ់។ ហើយទាញវាចេញពីឡវាមិនខកចិត្តទេ។ វាមិនមែនជារសជាតិសូកូឡាខ្មៅជូរចត់ទេ។ ផ្ទុយទៅវិញវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងខ្មៅជាមួយសូកូឡាដែលមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងរាល់ខាំ។ ភ្ជាប់ជាមួយវាយនភាពដែលមានសំណើមឆ្ងាញ់វាគ្រាន់តែល្អឥតខ្ចោះនៅគ្រប់វិធីទាំងអស់។
អ្វីដែលមានតម្លៃកាំរស្មី rachel
