ស្លាបមាន់បានក្លាយជាអាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃហ្គេមនៅទូទាំងអាមេរិក។ នេះ ក្រុមប្រឹក្សាជាតិមាន់ និយាយថាជនជាតិអាមេរិកប្រើប្រាស់វាជាងមួយពាន់លាននាក់ Super Bowl ថ្ងៃអាទិត្យ តែម្នាក់ឯង។ មិនថាត្រដុសស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងឬញ៉ាំឡើង ស្តាយក្របីបែបបុរាណ មិនមានអ្វីច្រើនត្រូវពិចារណាទេនៅពេលជីកចូលទៅក្នុងគំនរស្លាបក្រៅពីកន្លែងដែលកន្សែងនៅជិតបំផុត។ ប៉ុន្តែដូចដែលវាប្រែចេញមានស្លាបទាំងមូលច្រើនជាងអ្វីដែលជានាវាសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។
អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងរឿងនេះទេប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកកំពុងជីកស្លាបមាន់អ្នកមិនទាំងកំពុងបរិភោគស្លាបមាន់ពិតផង។ តាមពិតអ្នកកំពុងញុំស្លាបស្លាបមាន់ (ហើយប្រហែលជាស្គរខ្លះដែរ) ។ ដូច្នេះតើមានអ្វីខុសគ្នា?
ស្លាបមាន់ទាំងមូលត្រូវបានផ្សំជាបីផ្នែកគឺស្គរដាប់ប៊លរឺស្លាបនិងចុង។ ដូច ឌិតថេច ពន្យល់ថាស្គរគឺជាផ្នែកនៃស្លាបដែលត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងសាច់មាន់ដែលនៅសល់។ ពួកវាមើលទៅដូចជាកំណែស្គរតូច (ឬជើង) ហេតុដូចនេះហើយឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ ស្លាបមាន់ជាពិសេសផ្នែកកណ្តាលនៃស្លាបមាន់មួយដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសំប៉ែតដោយសារតែរូបរាងរបស់វាហើយមានឆ្អឹងស្របពីរនិងសាច់ងងឹត។ ចុងបញ្ចប់ចុងស្លាបតូចចង្អៀតត្រូវបានគេហៅថាគន្លឹះ។ ពួកវាភាគច្រើនជាស្បែកឆ្អឹងនិងឆ្អឹងខ្ចី។ ពេលខ្លះអ្នកអាចរកឃើញស្លាបមាន់ទាំងមូលនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសប៉ុន្តែ ស្ពឺហ្វើរហូប ចំណាំវាជារឿងធម្មតាច្រើនក្នុងពេលបច្ចុប្បន្ននេះក្នុងការស្វែងរកកញ្ចប់ស្លាបមាន់មុនបែកនិងស្គរ។
ដូច្នេះតើផ្នែកណាដែលល្អបំផុតនៃស្លាបមាន់?
ដូចប្រចាំឆ្នាំដែរ ពណ៌សធៀបនឹងសាច់ខ្មៅ ការជជែកវែកញែកដែលកើតឡើងនៅជុំវិញតុ Thanksgiving ជាច្រើនមានការជជែកវែកញែកយ៉ាងក្តៅគគុកលើផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃស្លាបមាន់៖ ស្គររឺស្លាប។ Wingette ឬអ្នកចូលចិត្តផ្ទះល្វែងនិយាយថាពួកគេងាយនឹងញ៉ាំនិងមានស្បែកស្រអាប់ជាងគេ។ អ្នកគាំទ្រវាយស្គរ Die-hard និយាយថាពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតបូកដូចអ្នកគាំទ្រម្នាក់បានប្រាប់ Thrillist , you អ្នកអាចញ៉ាំវាដោយដៃម្ខាងនៅពេលកាន់ស្រាបៀររបស់អ្នក។
រឿងមួយដែលគ្មាននរណាម្នាក់ប្រកែកគឺថាការណែនាំមិនសមនឹងពេលវេលារបស់អ្នកទេពីព្រោះវាស្ទើរតែមិនមានសាច់នៅលើវា។ ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាចង់គិតពីរដងមុនពេលបោះពួកគេ។ គន្លឹះវីងប្រហែលជាមិនអស្ចារ្យសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារសម្រន់នោះទេប៉ុន្តែពួកគេខ្ចប់រសជាតិមួយតោន (តាមរយៈ បុណ្យ ) ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់គិតដូចជាមេចុងភៅអ្នកទិញស្លាបមាន់ទាំងមូលរក្សាទុកការណែនាំដើម្បីប្រើនៅពេលក្រោយក្នុងស្តុកសាច់មាន់ឬស៊ុប។
