មនុស្សចូលចិត្ត Chick-fil-A ហើយមានហេតុផលល្អ! អ្នកទាំងអស់គ្នាមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់គឺមាន់គឺអស្ចារ្យហើយអ្នកអាចកុម្ម៉ង់ទឹកមួយពែងបានច្រើនហើយសុំទឹកជ្រលក់ Chick-fil-A ចំនួន ៦ ទឹកហើយពួកគេនឹងប្រគល់ជូនដោយរីករាយនូវ“ ភាពរីករាយរបស់ខ្ញុំ” ។ ទឹកជ្រលក់ Chick-fil-A ប្រហែលជាមិនត្រូវគ្នាជាមួយទឹកទេប៉ុន្តែបន្ទាប់មកទឹកជ្រលក់នោះទៀត ជាប់លាប់ ចាត់ទុកជា ទឹកជ្រលក់ល្អបំផុត ពួកគេផ្តល់ជូន - ហើយមានប្រាំពីរដែលអាចរកបាន - ប្រាំបីប្រសិនបើអ្នករាប់ ទឹកឃ្មុំអាំងសាច់អាំងសាច់អាំង ដែលភ្ជាប់មកជាមួយនំសាំងវិចដុត។
ទឹកជ្រលក់ Chick-fil-ទឹកជ្រលក់ដំបូងត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រឹមត្រូវនៅក្នុងហាងដោយហ៊ូហ្វេលមីងនៅហ្វ្រេឌឺឃឺបឺររដ្ឋវឺជីនៀក្នុងឆ្នាំ ១៩៨០ ហើយគាត់ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបមន្ត (ដោយឥតគិតថ្លៃ!) នៅពេលគាត់ចូលនិវត្តន៍ - គ្រាន់តែជាវិធីរបស់គាត់ក្នុងការនិយាយថា 'ខ្ញុំរីករាយ' ទៅកាន់ការិយាល័យសាជីវកម្ម។ ហើយជាមួយនោះទឹកជ្រលក់ Chick-fil-A ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បានទៅដល់ក្រុមហ៊ុនហើយប្រជាជាតិបានយល់ស្របថាៈវាអស្ចារ្យគួរអោយចង់ញៀននិងមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការបង្កើតឡើងវិញដោយផ្តល់ជូនអ្នកនូវបំណងធ្វើដំណើរទៅចម្ងាយដើម្បីបង្កើតឈីបដែលល្អឥតខ្ចោះ។ -fil-A ទឹកជ្រលក់។
ប្រមូលគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក
នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់ Chick-fil-A ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក៖ mustard ទឹកឃ្មុំទឹកជ្រលក់សាច់អាំងទឹកជ្រលក់ក្របីនិងទឹកជ្រលក់ពីកូឡាសលែន។ អ្នកនឹងទទួលបានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំពេញលេញនិងការណែនាំជាជំហាន ៗ នៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះ។
kraft mac និងឈីសមានរសជាតិខុសគ្នា
mustard ទឹកឃ្មុំ
នៅពេលអ្នកក្រឡេកមើលទឹកជ្រលក់ស៊ីអេហ្វអេវាច្បាស់ជាមានពណ៌លឿង។ ពណ៌លឿងនោះគឺចេញពីស្ពៃទឹកឃ្មុំដូចពេលមុនដែរ ហ៊ូហ្វែលមីង បង្កើតទឹកជ្រលក់នៅហាងរបស់គាត់ក្នុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៨០ ។ តាមពិតគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មាន (ឬមាន) ដែលអាចរកបានពីឈីឈីន - អេ - ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកអាចទទួលបានលឿននិងធូររលុងជាមួយគ្រឿងផ្សំ - មិនមែនគ្រប់ mustard ទឹកឃ្មុំត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នាដូច្នេះទៅជាមួយអ្នកដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។ វានៅតែនឹងបញ្ចប់គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅជិត Chick-fil-A ទោះបីជាមិនប្រើក៏ដោយ យ៉ាងពិតប្រាកដ mustard ទឹកឃ្មុំដូចគ្នា។
ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
មូលដ្ឋាននៃការបង្កើតវេទមន្តនេះគឺ mustard ទឹកឃ្មុំនិងទឹកជ្រលក់សាច់អាំង។ បញ្ហាធំជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រហមគឺថាវាធ្វើឱ្យអ្វីៗប្រែជាក្រហម។ ដូច្នេះមានជំហានសំខាន់ពីរយ៉ាងសម្រាប់ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង៖ អ្នកមិនត្រូវការច្រើនទេហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតអ្នកត្រូវការប្រភេទដែលត្រឹមត្រូវ។ អ្នកនឹងត្រូវការ - សម្រាប់ការខ្វះពាក្យល្អប្រសើរ - 'ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងធម្មតា។ មិនមែនស្តាយរដ្ឋ Carolina ទេមិនមែនជាវត្ថុពណ៌សដែលគេហៅថាទឹកជ្រលក់អាល់ឡាបាម៉ានោះទេ គ្មាននរណាម្នាក់ធ្លាប់បានប្រើ នៅក្នុងពេលវេលារបស់ខ្ញុំរស់នៅអាឡាបាម៉ា - គ្រាន់តែជាទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលជក់បារី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមាននៅវា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញយីហោហាងមួយក៏ល្អដែរ។ និយាយជាទូទៅខ្ញុំធ្វើដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែក្នុងករណីមានភាពអាសន្ន - ដូចជានៅពេលដែលខ្ញុំត្រូវការធ្វើទឹកជ្រលក់ស៊ីអេហ្វអេខ្ញុំតែងតែមានដបដាក់ក្រដាស់របស់បេប៊ីប៊ែលនៅជុំវិញ។
កូឡូស
ផ្នែកដែលមានជាតិក្រែមនៃទឹកជ្រលក់ឈីក - អេ - តាមពិតគឺការជ្រលក់ទឹក។ រឿងល្អអំពីការដើរចូលក្នុង Chick-fil-A ហើយពួកគេចាត់ទុកអ្នកជាមនុស្សចូលចិត្ត អ្នករាល់គ្នាស្គាល់ឈ្មោះរបស់អ្នក គឺថាម្តងម្កាលពួកគេនឹងទម្លាក់ចំណេះដឹងបន្តិចបន្តួចដល់អ្នក។ និយោជិកឈីក - ហ្វី - អេបានប្រាប់ខ្ញុំថាអាថ៌កំបាំងពិតប្រាកដចំពោះទឹកជ្រលក់ស៊ីអេហ្វអេគឺផ្នែកដែលមានក្រែមគឺពិតជាទឹកជ្រលក់ដែលចេញពីកូឡាសលែន - ខូឡូសិន។ នៅពេលអ្នកក្រឡេកមើលគ្រឿងផ្សំ។ ទឹកខ្មេះខ្ញីពងមាន់អំបិលទឹកខ្មេះ cider ទឹកក្រូចឆ្មារប្រមូលផ្តុំម្សៅ mustard រសជាតិធម្មជាតិស្ករកៅស៊ូ xanthan និងខ្ទឹមស ប្រាកដជាស្តាប់ទៅដូចជាអ្វីដែលនឹងចេញពីអាណានិគមមកខ្ញុំ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនជឿខ្ញុំទេវាថែមទាំងនិយាយត្រូវទៀតផង នៅទីនេះ : រូបមន្តដើមត្រូវបានគេប្រើ coleslaw ។
ឥឡូវនេះខ្ញុំពិតជានឹងធ្វើកូឡាស្យូសហើយប្រើទឹកទន្លេពីនោះ (ព្រោះប្រាក់រង្វាន់នៅសល់ស៊ីអ៊ីអេខេអេសអេសអ៊ីម!) ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើទឹកជ្រលក់កូឡូសនិងប្រើវានោះសូមភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំ។
តោះធ្វើកាសូកូឡាអោយលឿន
ក្រុមហ៊ុនកូឡាជែនអេត្រូវបានចូលនិវត្តន៍ឥឡូវនេះគួរឱ្យស្តាយប៉ុន្តែក្នុងនាមជាមនុស្សដែលពួកគេមាន។ រូបមន្តពិតប្រាកដ សម្រាប់វា - ដូច្នេះអ្នកដឹងថាវាមានន័យយ៉ាងម៉េច ... នៅក្នុងចានរាងពងក្រពើធំផ្សំទឹកខ្មេះពណ៌សបួនស្លាបព្រាស្ករសមួយភាគបួននៃស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតនិងស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេរហូតដល់ស្កររលាយ។ បន្ថែមពែង mayonnaise មួយពែងទៅក្នុងនោះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុតចំនួន ២០ អោនដូចវត្ថុដែលអ្នកបានប្រើនៅពេលអ្នកធ្វើ ខូលខេអេហ្វអេលល្អឥតខ្ចោះ - តើអ្នកបានធ្វើវាមែនទេ? ទោះយ៉ាងណាចតយានយន្តដែលនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោងហើយបន្ទាប់មកវារួចរាល់!
មេចុងភៅ carl ruiz គ្រួសារ
ជាការពិតណាស់យើងគ្រាន់តែប្រើទឹកជ្រលក់ពីនោះដូច្នេះអ្នកនឹងមានកូឡាស្យូមខ្លះដើម្បីញ៉ាំផងដែរប៉ុន្តែវាជាកូឡាស្យូស ... ដែលមិនចូលចិត្តកូឡាជែន? យើងនឹងត្រូវការស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃទឹកជ្រលក់កាហ្វេពីទឹកស៊ីអ៊ីវសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ស៊ីអេហ្វអេ។ មែនហើយយើងទើបតែធ្វើច្បាប់នីវ៉ូទឹកប៉ុន្តែក្នុងនាមវិទ្យាសាស្ត្រយើងត្រូវតែអនុវត្ត! ជាការពិតអ្នកអាចធ្វើបានតែមួយភាគបួននៃចំនួននោះហើយបង្កើតបានជាចំនួនសមហេតុផលប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តកូឡាសដូសដូច្នេះនៅទីនោះ។
ទឹកជ្រលក់ក្របី
មិនមានអ្វីនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ស៊ីអេហ្វអេដែលចេញមកហើយនិយាយបែបនេះទេប៉ុន្តែខ្ញុំប្រាប់អ្នកថាមានទឹកជ្រលក់ក្របីនៅក្នុងនោះ។ អ្នកនឹងត្រូវជឿជាក់លើខ្ញុំ។ មានតែប្រភេទ Crossover ដែលល្មមគ្រប់គ្រាន់ប៉ុណ្ណោះ ហ្វ្រេដក្រហមក្តៅ ទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដែលមានក្នុងទឹកជ្រលក់ស៊ីអេហ្វអេដែលគួរតែអោយអ្នកដឹងថាខ្ញុំស្ថិតក្នុងគោលដៅ។ ទឹកជ្រលក់ Chick-fil-A មានកំដៅបន្តិចហើយវាជាទឹកជ្រលក់ក្របីកំពុងនិយាយ។
ស្ករកៅស៊ូ Xanthan និងខ្ទឹមស
មានគ្រឿងផ្សំពីរផ្សេងទៀតដែលអង្គុយនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នក អាចបន្ថែម ប៉ុន្តែតាមពិតអ្នកមិនត្រូវការវាទេ។ ស្ករកៅស៊ូ xanthan ដែលជាមិត្តចាស់របស់យើងគឺជាខិត្តប័ណ្ណដែលគ្មានជាតិស្អិតដែលនឹងធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកជ្រលក់របស់អ្នកហៀរបន្តិចអ្នកអាចទុកវាចោល។ ខ្ទឹមសក៏ត្រូវបានគេចុះបញ្ជីដែរប៉ុន្តែបរិមាណខ្ទឹមសគឺមានចំនួនច្រើនគួរសម។ ហើយជាការពិតណាស់មានខ្ទឹមសនៅហ្រ្វេនក្រហមក្តៅដូច្នេះទោះបីជាពួកគេត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅទីនោះក៏ដោយយើងពិតជាមិនត្រូវការវាទេ។
អ្វីផ្សេងទៀតដែលកំពុងសម្លឹងចំអ្នកនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំគឺទឹកក្រូចឆ្មា។ យើងមិនត្រូវការវាទេពីព្រោះនោះជា រួចហើយនៅក្នុង mayonnaise នេះ ។ សូមមើលតើវាងាយស្រួលប៉ុណ្ណាដើម្បីលាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងបញ្ជី?
ប៉ាប៉ាជូនលាយឈីសបីមុខ
លាយ
យើងត្រូវអោយមនុស្សគ្រប់គ្នារាំជាមួយគ្នាហើយតុល្យភាពគឺជាគន្លឹះនៃរសជាតិនិងពណ៌។ យើងគ្រាន់តែត្រូវការទឹកជ្រលក់ក្របីនិងចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះដូច្នេះអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវមួយភាគប្រាំបីស្លាបព្រាកាហ្វេដែលជាចំណុះចេញពីដប - និងមួយស្លាបព្រានៃទឹកក្រឡុក។ !) ទៅចានមួយរួមជាមួយស្ពៃទឹកឃ្មុំកន្លះពែងនិងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងកន្លះស្លាបព្រា។ លាយបញ្ចូលគ្នាហើយចតវាក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល ៣០ នាទីដើម្បីនាំយករសជាតិមកជាមួយគ្នា។
យើងត្រូវការចៀន
Chick-fil-A ប្រើចៀនហ្វ្រេសដូច្នេះយើងនឹងធ្វើដូចគ្នា។ ខ្ញុំនឹងមិនប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើនំបំពងរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែខ្ញុំដុតនំខ្ញុំលើកលែងតែខ្ញុំធ្វើវា ស្ទីលរបស់ម៉ាកដូណាល់ ។ ជម្រើសគឺជារបស់អ្នក - ចៀនបំពងល្អ ៗ ឬផ្ទះដែលមានក្លិនដូចប្រេងហើយមួយទៀតធ្វើឱ្យអ្នកគេងនៅលើសាឡុង។
តើយើងជិតស្និទ្ធប៉ុណ្ណា?
នេះជាទឹកជ្រលក់របស់ខ្ញុំ - ខ្ញុំធ្វើបែបនេះគ្រប់ពេល។ ភាពខុសគ្នាដ៏ធំមួយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឈីឈីម - អេចនិងមួយផ្សេងទៀតមកពីហាងគឺស្ពៃខ្មៅ - អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិ mustard ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឈីក - អេ - ប៉ុន្តែក្រៅពីភាពខុសប្លែកគ្នានេះគឺ ពិតជាដូចវា។ អ្នកដែលបានសាកល្បងទាំងទឹកជ្រលក់ស៊ីអ៊ីអេនេះពិតជាពេញចិត្តនូវស្ទីលធ្វើនៅផ្ទះ។ តាមពិតខ្ញុំគិតថាវាច្រើនបន្តិចហើយប៉ុន្តែដោយគ្មានការសង្ស័យនេះគឺជាការបង្ហាញដ៏អស្ចារ្យនៃទឹកជ្រលក់ដ៏ល្បីល្បាញហើយអ្នកនឹងត្រូវធ្វើការគ្រប់ពេលវេលា។
អ្នកអាចធ្វើវាបានគ្រប់ទីកន្លែង!
ចូរនិយាយថាអ្នកនៅខ្សែសង្វាក់សាច់មាន់ជាតិមួយផ្សេងទៀតខ្ញុំនឹងមិននិយាយឈ្មោះទេប៉ុន្តែអាទិសង្កេតរបស់ពួកគេគឺ KFC ។ អ្នកអាចហើរវាយ៉ាងរហ័សដោយគ្រាន់តែយកទឹកជ្រលក់ពីទឹកជ្រលក់របស់អ្នកបន្តិចហើយបន្ថែមមើមស្ពៃទឹកឃ្មុំមួយកញ្ចប់ទឹកត្រីសាច់មួយភាគបួននិងទឹកជ្រលក់ក្របីពីរបីដំណក់។ កូរវាហើយអ្នកនឹងទទួលបានទឹកជ្រលក់ស៊ីអេហ្វអេហ្វអេហ្វអេរបស់អ្នកដោយខ្លួនឯងនៅ KFC ។ ប្រាកដថាពណ៌នឹងត្រូវបានបិទពីព្រោះតែស្ពៃឃ្មុំទឹកឃ្មុំនៅខេអេហ្វស៊ីមានពណ៌លឿងច្រើនប៉ុន្តែរសជាតិគឺជិតល្មមនឹងនិយាយថា“ អស្ចារ្យមែន! ហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកបះបោរធ្វើវា។ ការងារនេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរនៅក្នុងបូហ្គោលរឺក៏កន្លែងណាដែលមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗបួន។ អ្នក អាច ថែមទាំងក្លែងបន្លំវានៅម៉ាកដិនដិនដោយគ្រាន់តែប្រើសំលៀកបំពាក់មួយដំណក់រួមជាមួយទឹកជ្រលក់ស្នូល ៣ ផ្សេងទៀត។
ចាប៉ីឈីវហ្វីលីងទឹកជ្រលក់អ្នកនឹងជ្រលក់អ្វីៗទាំងអស់ បំពេញ 202 បោះពុម្ព ទឹកជ្រលក់ឈីស - ទឹកជ្រលក់គឺអស្ចារ្យគួរឱ្យចង់ញៀននិងមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការបង្កើតឡើងវិញជាពិសេសជាមួយការណែនាំសាមញ្ញ។ ពេលវេលាត្រៀម ១០ នាទីចំអិនពេលវេលា ០ នាទីសេវាកម្ម ៤ ដង ពេលវេលាសរុប៖ ១០ នាទីគ្រឿងផ្សំ- mustard ទឹកឃ្មុំពែង
- sauce ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងមួយស្លាបព្រា
- sauce ទឹកជ្រលក់ក្របីស្លាបព្រា
- ទឹកខ្មេះ ៤ ស្លាបព្រា
- ស្ករពែង
- ard ស្ពៃខ្មៅស្ងួត
- អំបិល¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- mayonnaise 1 ពែង
- ស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុតចំនួន ២០ អោន
- ផ្សំទឹកខ្មេះស្ករ mustard ស្ងួតអំបិលនិង mayonnaise នៅក្នុងចាន។
- បន្ថែមបន្លែជ្រលក់ដើម្បីធ្វើឱ្យមានកូឡាជែនប្រសិនបើចង់បានឬដាក់ទឹកជ្រលក់ដាច់ដោយឡែក។ ប្រសិនបើធ្វើឱ្យមានជាតិកូឡាជែនធ្វើឱ្យត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោង។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំមើមស្ពៃទឹកឃ្មុំទឹកជ្រលក់សាច់ក្របីនិងទឹកជ្រលក់ពណ៌។
- ដាក់ក្លាសេរយៈពេល ៣០ នាទីដើម្បីយករសជាតិជាមួយគ្នា។
- បម្រើជាមួយចៀនសាច់មាន់ឬអ្វីដែលបេះដូងអ្នកចង់បាន។ សូមរីករាយ!
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ | ៥៦៥ |
ខ្លាញ់សរុប | ៤៦.០ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្អែត | ៦.៨ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ | ០.០ ក្រាម |
កូលេស្តេរ៉ុល | ២២.៥ មីលីក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | ៣៧.០ ក្រាម |
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ | ៨,៨ ក្រាម |
យោបល់សរុប | ២៤,៧ ក្រាម |
សូដ្យូម | ៩១១.៩ មីលីក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | ៤.៣ ក្រាម |