ចាប់ក្រញាំក្រហមតែខ្ជិលពេកមិនអាចចេញពីផ្ទះបានទេ? សូមសាកល្បងប្រើទឹកជ្រលក់ជ្រលក់ផ្អែមក្រេមនិងត្រូពិករបស់យើងជំនួសឱ្យបង្គាដូងក្រហម។
អ្នកសរសេរប្លក់ម្ហូបអាហារនិងអ្នកថតរូប Ksenia ព្រីនស៍និយាយថា“ អាហារសម្រន់នៅភោជនីយដ្ឋានចម្លងមិនគួរពិបាកក្នុងការធ្វើទេ” នៅតុរបស់ជនអន្តោប្រវេសន៍ ។ ក្នុងករណីខ្លះវាពិតជាអាចងាយស្រួលក្នុងការចម្លងរសជាតិវាយនភាពនិងរូបរាងរបស់អ្នក ម្ហូបភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកចូលចិត្តនៅផ្ទះ ដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំការចែកចាយឬសូម្បីតែចាកចេញពីផ្ទះរបស់អ្នក!
រូបមន្តធ្វើម្ហូបបង្គាជ្រលក់ដូងដូងក្រហមរបស់យើងមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលធ្វើឱ្យលេចធ្លោជាងគេគឺចំណិតផ្អែមនៃម្នាស់កំទេចដែលជាវាយនភាពដ៏សំបូរបែបបន្ទាប់ពីបាយដំណើបដូងនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងរសជាតិផៃដាល្អបំផុត។ កំណែនេះគឺជិតនឹងឯកសារដើមដែលអ្នកអាចទទួលបានដោយគ្មានការបន្ថែមដែលមិនចាំបាច់!
លើកក្រោយអ្នកធ្វើបង្កងដូងហើយភ្ជាប់វាជាមួយរូបមន្តបង្កងដូងបង្គាក្រហមរបស់យើងហើយធ្វើដំណើរទៅវិស្សមកាលត្រូពិកពីផ្ទះផ្ទាល់របស់អ្នក។
ផ្ទះបាយនរកនៅខាងក្រោយឆាក
ប្រមូលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ជ្រលក់នេះ
ខេស៊ីនៀបោះពុម្ព / ធ្វើឱ្យម៉ាសបញ្ជីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងផ្អែមគឺខ្លីណាស់ - ហើយយើងចូលចិត្តវិធីនោះ! ហើយភាគច្រើនមកពីបន្ទប់គេងឬងាយរកបាននៅហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុករបស់អ្នកដូច្នេះឱកាសខ្ពស់ដែលអ្នកមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។ មិនរអាក់រអួលគ្មាន muss ។
ចាប់យកសៃដាកូឡាដាលាយ (រាវមិនមែនជាប្រភេទម្សៅទេ) ម្សៅម្នាស់ខ្ទិះខ្ទិះខ្ទិះដូងខ្ទិះផ្អែមខ្លះនិងបន្តិច ម្សៅពោត ។ អ្នកក៏នឹងត្រូវការទឹកបន្តិចដើម្បីរំលាយម្សៅពោតរបស់អ្នកប៉ុន្តែអ្នកគួរតែមានបរិមាណទឹកច្រើនតាមបំពង់របស់អ្នក។
ហេតុអ្វីបានជាខិត្ដប័ណ្ណខ្ពង់ខ្ពស់សំឡាប់ខ្លួនឯង
ផ្សំទឹកក្រឡុក pi cola colada លាយទឹកម្នាស់កំទេចនិងខ្ទិះដូង
ខេស៊ីនៀបោះពុម្ព / ធ្វើឱ្យម៉ាសនៅក្នុងខ្ទះតូចមួយបញ្ចូលគ្នានូវការលាយស្យាកាដាដា ៤ ស្លាបព្រាទឹកលាយម្នាស់និងខ្ទិះដូងខ្ទិះ។
យកគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ទៅដាក់នៅលើភ្លើងមធ្យមល្មមកូរឱ្យញឹកញាប់។ នេះរារាំងម្នាស់មិនឱ្យជាប់នឹងបាតហើយក៏ជួយឱ្យគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយចូលគ្នាបានល្អ។
នៅពេលដែលល្បាយឈានដល់ភាពងាយស្រួយសូមឱ្យវាចំអិនរយៈពេល ១០ នាទី។ វានឹងក្រាស់បន្តិចនៅពេលវាចម្អិនព្រោះដូងខ្លះនឹងរលាយបន្តិចម្តង ៗ ចូលទៅក្នុងល្បាយក្រែម។
Whisk គ្រាប់ពោតជាមួយនឹងការប៉ះទឹក
ខេស៊ីនៀបោះពុម្ព / ធ្វើឱ្យម៉ាសខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់កំពុងចំអិននៅលើចង្ក្រានឥឡូវនេះជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីលាយកាកសំណល់ពោតរបស់អ្នក។ នេះប្រហែលជាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែទុកចិត្តយើងវាចាំបាច់ត្រូវទទួលបាននូវវាយនភាពក្រាស់បន្តិចនៃរូបមន្តបង្គាដូងក្រហមបង្គារជ្រលក់រូបមន្តទឹកជ្រលក់។
នៅក្នុងចានតូចដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមគ្រាប់ពោតទៅ 2 ស្លាបព្រានៃទឹកនិង whisk ល្អដើម្បីលាយ។ គ្រាប់ពោតគួរតែរលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងទឹកបង្កើតជាការរអិលដោយគ្មានដុំ។
ប្រសិនបើអ្នកជៀសវាងពីគ្រាប់ពោតដោយហេតុផលណាមួយអ្នកក៏អាចប្រើទឹកដោះគោជូរក្រិកប្រហែល in ទៅ in ពែងជំនួសឱ្យម្សៅពោតប៉ុន្តែអ្នកគួរកត់សំគាល់ថានេះនឹងមានលទ្ធផលខុសគ្នាពីទឹកជ្រលក់ក្រហម។
Whisk ពោតចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដើម្បីឱ្យវាក្រាស់
ខេស៊ីនៀបោះពុម្ព / ធ្វើឱ្យម៉ាសបន្ថែមកាកសំណល់ពោតទៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងបញ្ចូលគ្នាឱ្យល្អ។ អ្នកអាចប្រើវីស្គីឬសមសម្រាប់រឿងនេះប៉ុន្តែវាត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញដូច្នេះអ្នកនឹងមិនបញ្ចប់ដោយគ្រាប់ពោតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់របស់អ្នកឡើយ។ ដែលនឹងធ្វើឱ្យបទពិសោធជ្រលក់ទឹកមិនល្អ (មិនត្រូវនិយាយពីអ្វីដែលខុសគ្នាឆ្ងាយពី Red Lobster) ។
អាហារពេលល្ងាចបើកបរនិងមុជទឹកមើលលើអ៊ីនធឺណិត
ទុកឱ្យល្បាយទឹកជ្រលក់ចំអិនរយៈពេល ៥ នាទីបន្ថែមលើកំដៅមធ្យមកូរឱ្យបន្តបន្ទាប់មកយកទឹកជ្រលក់ដែលជ្រលក់ចេញពីកម្តៅហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬផ្ទេរវាទៅទូទឹកកកដើម្បីឱ្យត្រជាក់បន្ថែមទៀត។ ទឹកជ្រលក់នឹងកាន់តែក្រាស់នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេទុកក្នុងទូរទឹកកក។
ការផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពនៃទឹកជ្រលក់ជ្រលក់
ខេស៊ីនៀបោះពុម្ព / ធ្វើឱ្យម៉ាសមុនពេលយើងបន្តញ៉ាំសូមចំណាយពេលពីរបីវិនាទីដើម្បីនិយាយអំពីវាយនភាពនៃការជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ដោយផ្អែកលើសីតុណ្ហភាពរបស់វា។ មូលហេតុដែលយើងត្រូវការកំដៅគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់មុនពេលបន្ថែមម្សៅពោតគឺថាពោតអាចភ្ជាប់ល្អបំផុតជាមួយគ្រឿងផ្សំរាវនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យមានល្បាយស្អិតជាប់។
នៅពេលដែលអ្នកយកទឹកជ្រលក់របស់អ្នកចេញពីចង្ក្រានវានៅតែហាក់ដូចជាពិបាកបន្តិចសម្រាប់អ្នក។ វាល្អសម្រាប់ការជ្រលក់ប៉ុន្តែមិនប្រាកដថាថ្នាំលាបអណ្តាតវាយនភាពក្រែមដែលអ្នកធ្លាប់ប្រើមែនទេ? នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងណែនាំឱ្យត្រជាក់ទឹកជ្រលក់របស់អ្នកនៅក្នុងទូទឹកកកបន្តិចមុនពេលបម្រើ។ នៅពេលទឹកជ្រលក់ក្រាស់ ៗ មានរាងពងក្រពើត្រជាក់ម៉ូលេគុលរបស់វាភ្ជាប់ជាមួយគ្នាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពបង្កើតបានជាទឹកជ្រលក់ក្រាស់ក្រាស់និងរលោង។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យទឹកជ្រលក់របស់អ្នកហៀរចេញសូមកំដៅវាបន្តិចនៅក្នុងខ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានវាក្រាស់ជាងមុនសូមត្រជាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកឱ្យបានយូរ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានវាយនភាពដែលនៅកន្លែងណាមួយនៅកណ្តាលបម្រើវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
បម្រើខ្ទិះដូងស្លឹកខ្ទឹមដាប់ប៊្លុកដាប់ជ្រលក់
ខេស៊ីនៀបោះពុម្ព / ធ្វើឱ្យម៉ាសបង្គាជ្រលក់ដូងបង្គាក្រហមរបស់អ្នកត្រូវបានធ្វើដូច្នេះតើអ្នកអាចបម្រើវាយ៉ាងដូចម្តេច? តើធ្វើដូចម្តេចជាផ្នែកមួយនៃបទពិសោធបារទីគីត្រូពិចចុងក្រោយ?
ឧបកថាល្បែងគ្រឿងទេសរបស់បុរស
ដាក់ខ្លួនអ្នកនូវម៉ាយតៃរឺព្រះអាទិត្យរះ tequila ចាប់យកបង្គាឆៅខ្ទិះដូងហើយបម្រើបង្គាដូងក្រហមបង្គាររបស់យើងជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ដែលដាក់នៅខាងលើជាមួយខ្ទិះខ្ទិះបន្ថែមនិងខ្ទិះដូងខ្ទិះខ្ទិះ។ ជំហានចុងក្រោយជាមួយម្នាស់និងដូងគឺជាជម្រើសប៉ុន្តែយើងពិតជាចូលចិត្តវាសម្រាប់ការបន្ថែមស្រស់នៃទឹកជ្រលក់។
ទឹកជ្រលក់ដូងបង្គាក្រហមលីងបឺរនេះនឹងរក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិតក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។
រូបមន្តធ្វើនំដូងបង្គាក្រហមកូផតថលក្រហមជ្រលក់រូបមន្តទឹកជ្រលក់ បំពេញ 202 បោះពុម្ព ជាមួយនឹងចំណិតផ្អែមនៃម្នាស់កំទេចនិងរសជាតិដែលរំremកពីរសជាតិដ៏ល្អបំផុតរបស់ប៉ាដាកាកូកាកូឡាក្រហមបង្គាររបស់យើង។ ពេលវេលារៀបចំ ៣ នាទីចំអិនអាហារ ១៦ នាទីបម្រើ ៦ ដង ពេលវេលាសរុប៖ ១៩ នាទីគ្រឿងផ្សំ- លាយpiña colada រាវ ១ ពែង
- ទឹក ៦ ស្លាបព្រាចែក
- ៤ ស្លាបព្រាបាយកំទេចម្នាស់, ស្រោះ, បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់បម្រើ
- ខ្ទិះដូងចំនួន ៤ ស្លាបព្រាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បូកបន្ថែមសម្រាប់បម្រើ
- ពោតម្សៅ ១ ស្លាបព្រា
- នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយដាក់បញ្ចូលគ្នានូវផៃកាកូឡាដាលាយទឹក ៤ ស្លាបព្រាបាយខ្ទិះម្នាស់និងខ្ទិះដូងខ្ទិះ។
- យកគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ទៅដាក់នៅលើភ្លើងមធ្យមល្មមកូរឱ្យញឹកញាប់។ នៅពេលដែលល្បាយឈានដល់ភាពងាយស្រួយសូមឱ្យវាចំអិនរយៈពេល ១០ នាទី។
- ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់កំពុងចំអិននៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមម្សៅពោតទៅក្នុងទឹកដែលនៅសល់ចំនួន ២ ស្លាបព្រាហើយច្របាច់បញ្ចូលគ្នាឱ្យល្អ។
- បន្ថែមកាកសំណល់ពោតទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលស្រអាប់ហើយបញ្ចូលគ្នាឱ្យល្អ។ ទុកឱ្យល្បាយទឹកជ្រលក់ចំអិនបន្ថែម 5 នាទីទៀតដោយកូរឱ្យបន្ត។ យកទឹកជ្រលក់ចេញពីកំដៅហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។ ទឹកជ្រលក់នឹងក្រាស់បន្ថែមទៀតនៅពេលត្រជាក់។
- បម្រើទឹកជ្រលក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្បែរបង្គាដូងហើយដាក់ជាមួយម្នាស់បន្ថែមនិងខ្ទិះដូងដែលខ្ទេចខ្ទាំ។
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ | ៨៨ |
ខ្លាញ់សរុប | ១.៣ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្អែត | ១.១ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ | ០.០ |
កូលេស្តេរ៉ុល | 0,0 មីលីក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | ១២,២ ក្រាម |
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ | 0,៣ ក្រាម |
យោបល់សរុប | ១០.៦ ក្រាម |
សូដ្យូម | ៦.៧ មីលីក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | 0,៣ ក្រាម |