រូបមន្តរបស់ដុនដិនហាសហាសប្រោសស្ទាត

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

ដុនដិន ខាឡូសឡេអូ / ម៉ាស

ពេលអ្នកទៅ ដុនដិន 'ដូណាត់ ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានជានំដូណាត់ឬពីរ (ឬកន្លះកន្លះនិងមីតឃិនខ្លះគ្រាន់តែសម្រាប់ទាត់) បន្ទាប់មកដោយការគោរពទាំងអស់អ្នកកំពុងធ្វើវាខុស។ មានហេតុផល Dunkin 'Donuts បានបោះបង់ឈ្មោះដូណាត់ដូជាផ្លូវការហើយឥឡូវត្រូវបានគេស្គាល់ជាផ្លូវការថា' ដុនដិន ',' ហើយវាដោយសារតែពួកគេមានអ្វីៗជាច្រើនដែលត្រូវផ្តល់ជូន។ ដូចជាកាហ្វេល្អគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, bagels, ជម្រើសជាច្រើននៃនំសាំងវិចពេលព្រឹកហើយជាការពិតនំពណ៌ត្នោតរបស់ពួកគេដែលធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ឬម្ហូបចំហៀងល្អឥតខ្ចោះនៅពេលភ្ជាប់ជាមួយអាហារពេលព្រឹកដែលបានរៀបរាប់ខាងលើដើម្បីបង្កើតអាហារឆ្ងាញ់។

មិនមានអារម្មណ៍ក្នុងការធ្វើដំណើរឆ្ពោះទៅដុនហ្គីនទេ? គ្រាន់តែធ្វើឱ្យស្បែកត្នោតចម្លងខ្លះធ្វើដោយខ្លួនឯង។ មានឱកាសល្អដែលអ្នកមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវការដើម្បីបង្កើតរូបមន្តនេះនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នករួចហើយដូច្នេះអ្នកទំនងជាមិនចាំបាច់ទៅហាងលក់គ្រឿងទេសដែរ។ លោក Carlos Leo មានប្រសាសន៍ថាមេចុងភៅនិងអ្នកធ្វើម្ហូបរូបមន្តបាននិយាយថានៅពេលអ្នកបានបង្កើតវាហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើលគំនិតផ្គូរផ្គងសូមសាកល្បងដាក់ពងជាមួយសាច់ចៀនឬស៊ុតចៀននិងនំប័រ។ សមត្ថភាព ។ ឬ 'សាំងវិចស៊ុតមួយ frittata ឬប្រភេទណាមួយ អាហារពេលព្រឹក , 'ពិតជា។

ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីញ៉ាំឬចែករំលែកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកចម្អិនភ្លាមៗបន្ទាប់ពីពួកគេចប់ពីព្រោះថាលីអូនិយាយថា 'ពួកគេមិនល្អបន្ទាប់ពីត្រជាក់ហើយបន្ទាប់ពីបាននៅក្នុងទូទឹកកក។ ខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យកំដៅឡើងវិញទេ - វាស្រដៀងនឹងដំឡូងបំពងបារាំងបន្ទាប់ពីវាត្រជាក់មិនត្រជាក់ទេ។

អ្វីដែលជាសាច់អាំងល្អបំផុត

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកសម្រាប់ដាប់ប៊ែកដុនដិនហាសប្រោន

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់ពណ៌ត្នោត ខាឡូសឡេអូ / ម៉ាស

មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលដំឡូងគឺជាផ្កាយនៃរូបមន្តនេះ។ និយាយអំពីដំឡូងបារាំងធំបំផុតដែលអ្នកអាចរកបានឬប្រើលេខ ២ ប្រសិនបើវាមានទំហំមធ្យមឬសូម្បីតែដំឡូងតូចជាងបី - គ្រាន់តែបន្ថយរយៈពេលឆ្អិនបន្តិច។ (ហើយបាទ មិនរូច ល្អប្រសិនបើត្រូវការដូចជាដំឡូងលឿងឬក្រហម។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកទូទាត់សំណងជាមួយការដាំឱ្យពុះខ្លីជាងនេះ) ។

អ្នកក៏នឹងត្រូវការពងមាន់ពណ៌ស parsley ស្ងួតម្សៅពោតឬពោតល្អអំបិលសមុទ្រម្រេចខ្មៅដីខ្ទឹមសម្សៅខ្ទឹមបារាំងនិងប្រេងសម្រាប់ដុសខាត់ (ឬចៀនប្រសិនបើប្រើវិធីនោះ) ។ ហើយកូនក្រឡុកខ្លះសម្រាប់ជ្រលក់មិនដែលឈឺនៅទីនេះទេ។

ផ្នែកខ្លះឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកដឹងគុណនិងច្របាច់ដំឡូង

ការដាក់ដំឡូងបារាំងមួយដុំ ខាឡូសឡេអូ / ម៉ាស

ចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ល្មមដើម្បីដាក់ដំឡូងចូលក្នុងទឹក (ប៉ុន្តែកុំដាក់វានៅពេលនេះ) ។ បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមកំដៅវាឱ្យខ្ពស់ហើយភ្លាមៗនៅពេលអ្នកធ្វើវាដាក់ដំឡូងចូលក្នុងទឹក។ នៅពេលដែលទឹកចាប់ផ្តើមពុះសូមកំណត់កម្មវិធីកំណត់រយៈពេល ៨ នាទី - អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដំឡូងបារាំង (ពាក់កណ្តាលចំអិន) ដំឡូងសម្រាប់កំណត់ត្រា។

បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់បាន ៨ នាទីយកដំឡូងចេញពីទឹកហើយដាក់វាឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ បនាប់មកពលដលដំឡូងមានភាពជាក់ល្មមដើម្បីប់បកនិងបកវា (សូមប្រើរន្ធធំលើគំនរប្រអប់) ។ ទីបំផុតដោយមានកាំបិតចុងភៅធំ ៗ កាត់ដំឡូងដែលកិនជាចំណិតតូចៗ។

ផ្សំគ្រឿងផ្សំបន្ទាប់មកកាត់រង្វង់មូលពណ៌ត្នោត

បង្កើតឌីសពណ៌ត្នោតជាមួយឧបករណ៍កាត់ខូឃី ខាឡូសឡេអូ / ម៉ាស

នៅក្នុងចានមធ្យមបន្ថែមដំឡូងដឹងគុណ, parsley ស្ងួត, អំបិលសមុទ្រ, ម្រេចខ្មៅដី, ម្សៅខ្ទឹម, ម្សៅខ្ទឹមបារាំង, ស៊ុតពណ៌សនិងម្សៅពោត (ឬពោតល្អ) និងលាយបញ្ចូលគ្នា។

បន្ទាប់មកទៀតដាក់ក្រដាស parchment មួយដុំនៅលើផ្ទៃរាបស្មើបន្ទាប់មកដាក់ល្បាយដំឡូងលើក្រដាស parchment និងបង្រួមល្បាយដោយសង្កត់លើបាតដៃរបស់អ្នករាបស្មើរកម្ពស់ប្រហែល ១/២ អ៊ីញ។

ឥឡូវដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ខូឃីស៍ទំហំ ១ អ៊ីញកាត់រង្វង់តូចៗជាច្រើនតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន (កញ្ចក់បាញ់ដំណើរការក្នុងខ្ទះ) បន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្នាម្តងទៀតបន្ថែមធ្វើឱ្យរាបស្មើម្តងទៀតនិងកាត់ឌីសចេញថែមទៀត។

អ្វីដែល kohlrabi មានរសជាតិដូច

ជម្រើសបីសម្រាប់ចម្អិនអាហារដុនដាំងដូដូដូរបស់អ្នកចម្លងឆ្មាពណ៌ត្នោត

ការដាក់ពណ៌ត្នោតហាន់នៅក្នុងឡចំហាយខ្យល់ ខាឡូសឡេអូ / ម៉ាស

យល់ព្រមឥឡូវនេះសម្រាប់ផែនការ A, B, ឬ C ។

ផែនការកគឺជាវិធីសាស្រ្តចង្រ្កានខ្យល់។ កំណត់ម៉ាសីនតឹកម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដល់ ៤០០ អង្សាហ្វារិនហៃ។ បនា្ទាប់មកបាញ់ខ្រស្រខាញ់ខ្រស្រដោយប្រើប្រេងហើយដាក់ពណ៌ត្នោតតូចនៅលើវាដូច្ន្រះពួកគ្រមិនប៉ះគ្នាហើយដុសខ្រស្ររបស់ពណ៌ត្នោតដោយប្រើប្រេង។ ចម្អិនវានៅក្នុងខ្ទះឆារខ្យល់រយៈពេល ១៨ នាទី។

អ្វីដែលជារសជាតិគឺក្បាលខ្យល់អាថ៌កំបាំង

ផែនការខគឺជាវិធីខ្ទះចៀនបែបបុរាណ។ ចំពោះវិធីសាស្រ្តនេះកំដៅប្រេងបន្លែឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្ទះចៀនដូច្នេះថាពណ៌ត្នោតនឹងត្រូវបានលិចទឹកពាក់កណ្តាលខណៈពេលចម្អិនអាហារ (ប្រហែល 1/4 ពែង) ។ នៅពេលដែលប្រេងឡើងក្តៅចៀនរយៈពេល ២ នាទីឬរហូតដល់ភាគីចាប់ផ្តើមឡើងពណ៌ត្នោតបន្ទាប់មកក្រឡុកវាម្តងទៀតហើយចម្អិនផ្នែកម្ខាងទៀតរយៈពេល ២ នាទីទៀតឬរហូតដល់ពណ៌មាសនិងស្រួយ។ យកសំបកពណ៌ត្នោតចេញពីខ្ទះហើយបង្ហូរលើកន្សែងក្រដាស។

ផែនការស៊ីគឺជាវិធីសាស្ត្រឡធម្មតាដែលអ្នកក៏គួរកំណត់ ៤០០ អង្សាហ្វារិនហៃដែរ។ ដុតនំហាន់ពណ៌ត្នោតអស់រយៈពេល ២០ នាទីរួចរំអិលម្តង។ ឡេអូនិយាយថា“ ហើយប្រសិនបើពួកគេមិនមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់សូមប្រើកូនចិញ្ចឹមរយៈពេលពីរបីនាទី។

ចំពោះវិធីសាស្រ្តទាំង ៣ ពេលធ្វើរួចភ្លក្សរសជាតិមួយឬពីរហើយប្រោះលើអំបិលបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ ហើយបន្ទាប់មកបម្រើពួកគេភ្លាមៗជាមួយ ketchup និងជាមួយអ្វីដែលអស្ចារ្យ។

រូបមន្តរបស់ដុនដិនហាសហាសប្រោសស្ទាត5 ពីចំណាត់ថ្នាក់ 33 បំពេញ 202 បោះពុម្ព នំដូណាត់ខុនដូដូទាំងនេះបង្កើតជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារពេលព្រឹកណាមួយហើយអាចត្រូវបានផលិតចេញពីផាសុកភាពនៃគេហដ្ឋានរបស់អ្នក។ Prep Time 15 នាទី Cook Time 25 នាទីបំរើ 4 សេវាកម្ម ពេលវេលាសរុប៖ ៤០ នាទីគ្រឿងផ្សំ
  • ដំឡូងរូពែត ១ ធំ
  • parsley ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley ស្ងួត
  • sea ​​អំបិលសមុទ្រស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • black ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដី
  • garlic ម្សៅខ្ទឹមសស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • onion ម្សៅខ្ទឹមបារាំងមួយស្លាបព្រា
  • ស៊ុតពណ៌ស ១
  • ម្សៅពោត ២ ស្លាបព្រាឬពោតល្អ
  • ប្រេងបន្លែ ១ ស្លាបព្រាបាយសម្រាប់វិធីបាញ់ខ្យល់ឬឡចំហាយប្រេង¼ពែងសម្រាប់ខ្ទះចៀន
ទិសដៅ
  1. នៅក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកយកដំឡូងទាំងមូលទៅឆ្អិន។ នៅពេលដែលទឹកចាប់ផ្តើមពុះចូរកំណត់កម្មវិធីកំណត់រយៈពេល ៨ នាទីដូចដែលអ្នកត្រូវការតែប៉ារ៉ូល (ពាក់កណ្តាលចំអិន) ។
  2. នៅពេលដែលដំឡូងត្រជាក់ល្មមដើម្បីដោះស្រាយលាបនិងដឹងគុណវាដោយប្រើរន្ធធំ ៗ នៅលើក្រដាស់ប្រអប់។
  3. ជាមួយនឹងកាំបិតចុងភៅដ៏ធំមួយកំណាត់ប្រហោងធំ ៗ តូចជាង។
  4. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយបន្ថែមដំឡូងដឹងគុណនិង chopped, parsley ស្ងួត, អំបិលសមុទ្រ, ម្រេចខ្មៅដី, ម្សៅខ្ទឹម, ម្សៅខ្ទឹមបារាំង, ស៊ុតពណ៌សនិងម្សៅពោតនិងលាយបញ្ចូលគ្នា។
  5. ដាក់ក្រដាស parchment នៅលើផ្ទៃរាបស្មើបន្ទាប់មកដាក់ល្បាយដំឡូងនៅលើក្រដាស parchment និងបង្រួមល្បាយដោយសង្កត់ចុះរហូតទាល់តែវារុញដល់កម្ពស់ប្រហែល ១ អ៊ីញ។
  6. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកាត់ខូឃីស៍ទំហំ ១ អ៊ីញកាត់រង្វង់មូលតូចៗ (បង្កើតជាបំណែកដំឡូងដែលមានទំហំធំជាងមុននិងទុកឌីសកាត់នៅពេលត្រូវការ) ។
  7. ដើម្បីចំអិនក្នុងឡចំហាយខ្យល់៖ កំណត់ប្រដាប់បំពងខ្យល់ឱ្យដល់ ៤០០ អង្សាហ្វារិនហៃហើយបាញ់ខ្សែភ្លើងបំពង់ខ្យល់ជាមួយប្រេងបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងហាន់ពណ៌ត្នោតដូច្នេះពួកគេមិនប៉ះគ្នាទេ។ លាបផ្នែកខាងលើនៃពណ៌ត្នោតជាមួយប្រេងមួយចំនួនបន្ទាប់មកចំអិនរយៈពេល ១៨ នាទី។ ដើម្បីចំអិនក្នុងខ្ទះចៀនបែបបុរាណ៖ ខ្ទះចៀនក្តៅជាមួយប្រេងល្មមដែលពណ៌ត្នោតនឹងមានទឹកជ្រលក់កន្លះ (ប្រហែលកន្លះពែង) ហើយពេលប្រេងក្តៅចៀនឆារយៈពេល ២ នាទីឬរហូតដល់ភាគីចាប់ផ្តើមឡើងពណ៌ត្នោតបន្ទាប់មកត្រឡប់ ដាក់វាឱ្យសព្វហើយចម្អិនផ្នែកម្ខាងទៀតរយៈពេល ២ នាទីទៀតឬរហូតដល់ពណ៌មាស។ យកចេញពីខ្ទះហើយបង្ហូរលើកន្សែងក្រដាស។ ដើម្បីចម្អិននៅក្នុងឡមួយ: កំដៅដល់400ºអាវស្រាលមានពណ៌ត្នោតជាមួយប្រេងបន្ទាប់មកដុតនំរយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់មកម្តង។
  8. ភ្លក្សរសជាតិនិងប្រោះលើអំបិលបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ បម្រើភ្លាមៗជាមួយ ketchup ។
អាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ ១១៧
ខ្លាញ់សរុប ៣.៦ ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត 0,៣ ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ ០.០ ក្រាម
កូលេស្តេរ៉ុល 0,0 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ១៨,៨ ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ ១.៤ ក្រាម
យោបល់សរុប 0,7 ក្រាម
សូដ្យូម ១៣៤,១ មីលីក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន ៣.០ ក្រាម
ព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញគឺជាការប៉ាន់ស្មានរបស់ Edamam ដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំនិងការរៀបចំដែលមាន។ វាមិនគួរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការជំនួសដំបូន្មានរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទេ។ វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ

កាឡូរីគណនាកាឡូរី