ជារៀងរាល់ឆ្នាំជនជាតិអាមេរិកទិញ ៩ ពាន់លាន ឆ្កែក្តៅនៅតាមហាងលក់រាយ។ នោះគឺ ៣០ ឆ្កែក្តៅ សម្រាប់បុរសស្ត្រីនិងកុមារគ្រប់រូបនៅក្នុងប្រទេស។ ដើម្បីនិយាយថាប្រជាជននៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានទំនាក់ទំនងស្នេហាជាមួយអ្នកចាញ់នឹងក្លាយជាការយល់ដឹង។ ហើយចំនួន ៩ កោដិនេះមិនមានសូម្បីតែនៅក្នុងសត្វឆ្កែក្តៅ ៗ ទាំងអស់ដែលបានទិញនៅឯពិធីបុណ្យណូអែលភោជនីយដ្ឋានល្បែងបេស្បលរទេះដាក់ម្ហូបនិងនៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលលក់គ្រឿងសង្ហារិម។
វាមិនច្បាស់ទេថាកន្លែងណាដំបូង ឆ្កែក្តៅ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានលក់ កោះ Coney គឺជាកន្លែងកំណើតដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកជាទូទៅបំផុតនៃអ្នកមាននាពេលបច្ចុប្បន្ន។ នៅឆ្នាំ ១៨៦៩ នោះជាកន្លែង ឆាលហ្វូលមែន គិតថាវាជាគំនិតល្អក្នុងការរុញរទេះចំបើងនៅខាងក្នុងក្រឡាប់ដែលមានរាងវែងដូច្នេះមនុស្សនៅតាមឆ្នេរអាចញ៉ាំបានពេលកំពុងដើរតាមឆ្នេរ។
ដោយអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកស្ថិតនៅក្នុងប្រទេសអ្នកប្រហែលជា hear សត្វឆ្កែក្តៅដែលគេហៅថាអ្វីៗទាំងអស់ពីអ្នកចេះដឹងនិងអ្នកបាញ់សម្លាប់ដល់កញ្ជ្រោងនិងស្មៅ។ ប៉ុន្តែមិនថាអ្នកហៅវាយ៉ាងណាទេអ្នកនឹងស្គាល់ឆ្កែក្តៅដ៏អស្ចារ្យនៅពេលដែលអ្នកភ្លក្សរសជាតិ។ ជាមួយនឹងគំនិតនេះនៅទីនេះគឺជាចំណាត់ថ្នាក់របស់យើងនៃសត្វឆ្កែក្តៅដែលអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសដែលត្រូវបានគេបញ្ជាទិញពីអាក្រក់បំផុតទៅល្អបំផុត។
បារ៍ហ្វ្រេសហ្វ្រង់ស៍
ហ្វេសប៊ុក ខណៈពេលដែលបាសអេបានលក់ឆ្កែក្តៅបំផុតនៅអាមេរិករៀងរាល់ឆ្នាំ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០៦ , វាមិនមែនដោយសារតែមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់ឆ្កែក្តៅទាំងនេះ។ ផ្ទុយទៅវិញប្រជាជនទិញម៉ាក Bar-S ពីព្រោះពួកគេតែងតែជាឆ្កែក្តៅតម្លៃថោកបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងផ្តល់អាហារដល់ក្មេងឃ្លានមួយក្រុមដែលចូលចិត្តញ៉ាំ អាហាររីករាយ ជាងអាហារពេលល្ងាចនៅភោជនីយដ្ឋានផ្កាយ ៣ មីឆេលីនអ្នកក៏អាចទៅជាមួយឆ្កែក្តៅថោកបំផុតដែរមែនទេ?
ប្រសិនបើអ្នកពិតជាបានភ្លក្សរសជាតិបារ - អេក្លាស៊ិកហ្វ្រាំងដោយមិនមានដាក់បង្អែមនៅលើកំពូលអ្នកនឹងឃើញថាវាពិតជាគួរឱ្យខ្លាចណាស់។ ពីក្លិនស្អុយដែលពួកគេផលិតនៅពេលដែលពួកគេកំពុងចំអិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរហូតដល់វាយនភាពរបស់ពួកគេនៅពេលដែលពួកគេចូលមាត់អ្នកនឹងសោកស្តាយចំពោះផ្លូវថោកនៅពេលដែលអ្នកព្យាយាមញ៉ាំឆ្កែក្តៅទាំងនេះ។
នេះ វេចខ្ចប់ សម្រាប់បារ៍សាស្តានិយាយថាសាច់គោសាច់មាន់និងសាច់ជ្រូកត្រូវបានប្រើនៅពេលបង្កើតរបស់ទាំងនេះ។ នោះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចសាច់អេតចាយដែលត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃដុល្លារបាត។
ហ្វ្រេននី - អូតួកគីនិយាយ
ហ្វេសប៊ុក អ្នកប្រហែលជាទិញឆ្កែក្តៅទាំងនេះពីព្រោះអ្នកគិតថាអ្នកកំពុងដើរទៅរកផ្លូវដែលមានសុខភាពល្អជាងមុនដោយបរិភោគសាច់ទួរគី។ ខណៈពេលដែលវាអាចត្រូវបានប្រកែកថាតើឆ្កែក្តៅទាំងនេះពិតជា មានសុខភាពល្អ ជាងសាច់ដែលផលិតចេញពីសាច់គោឬសាច់ជ្រូកអ្វីដែលមិនអាចប្រកែកបានគឺថាតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហ្វ្រង់ជេនី - អូតួកគី។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានខាំអ្នកត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយរសជាតិស្ទើរតែគ្មានពណ៌នា ... ហើយបន្ទាប់មកសាច់ទើបតែចាប់ផ្តើមខូចនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។
Jennie-O អះអាងថាក្រុមទួរគីរបស់ពួកគេមានជាតិខ្លាញ់តិចជាងសាច់គោដែលអាចប្រៀបធៀបបាន ៤០ ភាគរយ។ ខណៈពេលដែលវាអាចជាស្ថិតិស្ថិតិពួកគេក៏មានរសជាតិតិចប្រហែល ៩៩ ភាគរយដែរ។ អ្នកត្រូវសួរខ្លួនឯងថាតើនោះជាការដោះដូរដែលអ្នកចង់ធ្វើ។
សម្រាប់ប្រវត្តិសាស្ត្រដែលមានអាយុកាលជាង ៧៥ ឆ្នាំ Jennie-O បានក្លាយជាឈ្មោះល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅពេលនិយាយអំពីផលិតផលទួរគីដែលមានគុណភាព។ ប៉ុន្តែគុណភាពនោះមិនលាតសន្ធឹងដល់ឆ្កែក្តៅរបស់ពួកគេទេលុះត្រាតែអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំអាហារដែលគ្មានរសជាតិ។
ហ្វ្រេសឈីសហ្វ្រេស
ហ្វេសប៊ុក វាអាចទៅរួចក្នុងការស្វែងរកឆ្កែក្តៅឈីសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយហ្វ្រេកឈីសហ្វ្រេសហ្វ្រេសខកខានអស់ពីដួងចិត្ត។ នៅពេលដែលអ្នកកម្តៅកម្តៅទាំងនេះអ្នកត្រូវប្រឈមមុខនឹងទឹកជ្រលក់ឈីសនៅក្រោមហ្វ្រេសរបស់អ្នកដែលអ្នកនឹងចាក់ទឹកផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលអ្នកភ្លក្សរសជាតិវាអ្នកនឹងឃើញទឹកឈីសដែលគ្រប់គ្រងក្នុងខ្ទះក្តៅគឺមិនល្អដូចអ្នកបាននឹកស្មាននោះទេ។ អេកឃឺរ និយាយថា ឈីសអាមេរិច គឺជាគ្រឿងផ្សំប៉ុន្តែអ្នកមិនទទួលបានកំណាត់ដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការវិនិច្ឆ័យគុណភាពឈីស។ ផ្ទុយទៅវិញវាគ្រាន់តែជាសារធាតុដែលស្រដៀងនឹងឈីសដែលមានជាតិអាល់កុលដោយពេលវេលាចូលដល់អាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិរបស់សត្វឆ្កែក្តៅ ៗ អេកឃឺរីធ្វើប៉ុន្តែអ្នកចង់បន្ថែមភាពល្អនៃឈីសអ្នកគួរតែទិញរបស់ពួកគេ សាច់គោហ្វ្រង់ ហើយបន្ទាប់មករលាយឈីសអាមេរិកនៅលើខ្លួនអ្នក។ ឬអ្នកអាចចាប់យកស្នាមរន្ធមួយដោយការផាកពិន័យសម្រាប់ស៊ីដាដាស្វីសឬផ្សេងទៀត ឈីសឆ្ងាញ់ ។
អូស្ការម៉ាយឃឺរសាច់គោគ្មានសុវត្ថិភាព
ហ្វេសប៊ុក ឆ្កែក្តៅទាំងនេះផលិតដោយ អូស្ការមេយឺ គឺអាចស្គាល់បានខ្លះនៅក្នុងប្រទេសទោះបីវាអាចមកពីណាក៏ដោយ Wienermobile នៅពេលដែលអ្នកឈានដល់យីហោដ៏ល្បីរសជាតិរបស់ឆ្កែក្តៅទាំងនេះគឺគ្មានអ្វីដែលត្រូវសរសេរនៅផ្ទះនោះទេ។ ពួកគេពិតជា ប្រៃ និងខាញ់។ ជាការពិតបន្ទាប់ពីភ្លក់រសជាតិអ្នកនឹងមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលទេនៅពេលដឹងរឿងនោះ តំណមួយ មាន ១៥ ភាគរយនៃបរិមាណសូដ្យូមប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំនិង ២៥ ភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។
ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តដែលមានតាំងពីដើមមក ១៨៨៣ វាពិតជាអាចទៅរួចដែលថាគ្រួសាររបស់អ្នកជំនាន់ក្រោយបានស៊ីចំណីអូស្ការម៉ាយ័រ។ ទោះយ៉ាងណាវាហាក់ដូចជាគុណភាពបានធ្លាក់ចុះដូចឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅហើយដូច្នេះកុំជឿទុកចិត្តលើសៀវភៅរូបមន្តរបស់ជីដូនរបស់អ្នក។ ហ្វ្រេនឃ្វីនឃ្វីនឃ្វរឃ្វរគ្មានសុវត្ថិភាពត្រូវបានគេបោះបង់ចោលពីការក្លាយជាឆ្កែក្តៅស្តង់ដារនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលត្រូវបានឆ្លងកាត់ជាយូរមកហើយដោយការប្រកួតប្រជែង។
ហ្វ្រង់ប័រសាច់គោដើមផាកផាក
ហ្វេសប៊ុក ខណៈពេលដែលពួកគេប្រហែលជារំyouកអ្នកអំពីសត្វឆ្កែក្តៅ ៗ ដែលអ្នកអាចទទួលបាននៅក បេស្បល ការលេងហ្គេម, ផាកប័រផាកសាច់គោដើមមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្កែក្តៅដទៃទៀតនៅលើទីផ្សារ។ ខណៈពេលដែលឆ្កែក្តៅទាំងនេះមាន សាច់គោ ១០០ ភាគរយ ហើយមិនមានរសជាតិសិប្បនិម្មិតបន្ថែមជាតិនីត្រាតបន្ថែមឬពណ៌សិប្បនិម្មិតទេពួកគេមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់អស្ចារ្យទេ។ វាដូចជាខាំចូលទៅក្នុងបំណែកកៅស៊ូទន់ដែលត្រូវបានប្រោះដោយថ្នាំកូតពន្លឺនៃរសជាតិសាច់គោ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សមួយចំនួនរីករាយនឹងការធ្លាក់ចុះនេះសត្វឆ្កែក្តៅទាំងនេះគឺអាចជឿទុកចិត្តបាននិងកំពុងបាត់ខ្ទាស់ណាមួយ។
ទោះបីជាឆ្កែក្តៅរបស់ពួកគេមិនសូវល្អក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរថាយីហោ Ball Park ពិតជាមាន ចាក់ឬសបេស្បល ។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានដាក់លក់នៅឯពហុកីឡដ្ឋាន Tiger Detroit នាទសវត្សឆ្នាំ ១៩៥០ ក្រុមទាំងនេះបានឃើញប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេបានផ្ទុះឡើង។ នៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ ហ្វ្រេសផាកប៊ឺរីហ្វ្រេនហ្វ្រេនហ្វ្រេសអាចរកបាននៅទូទាំងប្រទេស។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រងាកចិត្តបន្ទាប់ពីខាំចូលទៅក្នុងឆ្កែក្តៅមួយក្នុងចំណោមសត្វឆ្កែក្តៅទាំងនេះហើយមានសេចក្តីប្រាថ្នាចង់ទៅលេងកីឡាបេស្បលក្នុងវ័យកុមារភាពរបស់អ្នកនោះវាមិនមែនជាគ្រោះថ្នាក់ទេ។
ហ្វ្រូដហ្សូរីគ្មានជាតិស្ករធម្មជាតិដោយឥតគិតថ្លៃ
ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមយ៉ាងម៉ត់ចត់ របបអាហារ keto ឬសូម្បីតែមួយ របបអាហារគ្មានជាតិស្ករ អ្នកនឹងសប្បាយចិត្តរៀនឆ្កែក្តៅសមរម្យមាននៅលើទីផ្សារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតសូន្យ។ ហ្វ្រូដហ្វហ្វឺរគ្មានជាតិស្ករធម្មជាតិមិនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការប្រកួតប្រជែងចម្អិនអាហារឬរង្វាន់ធ្វើម្ហូបទេប៉ុន្តែពិចារណាថាពួកគេគ្មានស្ករគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិការពារគ្មានជាតិស្អិតនិង ដំណើរការតិចតួចបំផុត ពួកគេល្អគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ពួកគេ រសជាតិ ជាមួយខ្ទឹមស, ម្សៅ celery, ខ្ទឹមបារាំង, និងអំបិលសមុទ្រហើយអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិវានៅពេលអ្នកខាំ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ heard អំពីយីហោ Wellshire វាត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ១៩៩៦ ដោយឪពុកម្នាក់ ការព្រួយបារម្ភ កូន ៗ របស់គាត់ញ៉ាំសាច់កែច្នៃមិនល្អដែលមិនផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងផ្ទុកបរិមាណសារធាតុគីមីមិនល្អ។ ជាលទ្ធផលផលិតផលទាំងអស់របស់ Wellshire មិនមានអ័រម៉ូនលូតលាស់និងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកទេ។ ក្រៅពីសាច់គោក្តៅសាច់គោរបស់ពួកគេពួកគេក៏លក់ឆ្កែក្តៅដែលផលិតចេញពីសាច់មាន់និងទួរគីផងដែរ។
ឆ្កែក្តៅ Sugardale
ហ្វេសប៊ុក ឆ្កែក្តៅ Sugardale មានអាយុកាលជិត ១០០ ឆ្នាំហើយប៉ុន្តែអាចគ្រប់គ្រងហោះហើរនៅក្រោមរ៉ាដាបានទោះបីវាខ្ពស់ជាងមធ្យមក៏ដោយ។ ខណៈពេលដែលពួកគេមិនមែនជាឆ្កែក្តៅល្អបំផុតដែលអ្នកអាចទិញបានវាមានតម្លៃប្រកួតប្រជែងណាស់ហើយផ្តល់នូវសម្លេងល្អសម្រាប់ការចំណាយរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងជម្រើសដែលមានតំលៃថោកសូមទៅរកឆ្កែក្តៅហ៊ូដឌីលឡា។ ពួកគេអះអាងថានៅតែប្រើរបស់ពួកគេ រូបមន្តដើម ហើយវាមានអារម្មណ៍ដូចជាពួកគេប្រាប់ការពិត។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំរបស់ទាំងនេះកាលពីនៅក្មេងអ្នកអាចទៅហាងលក់ទំនិញទិញកញ្ចប់មួយហើយមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងដែលពួកគេនៅតែមានរសជាតិដដែល។
ឆ្កែក្តៅដើមរបស់ពួកគេគឺជាសត្វដែលមានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ ១៩២០ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសាច់មាន់និងសាច់ជ្រូក។ បច្ចុប្បន្ននេះស៊ូដាឡៃក៏មានក្រុមឆ្កែថ្មីដែលមិនចេះរីងស្ងួតដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ពូជថ្មីរួមមានសាច់គោ ១០០ ភាគរយទួរគីសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកនិងសាច់មាន់។
សាច់ក្រកក្តៅសាច់ Applegate ធម្មជាតិ
ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគតែញ៉ាំស្មៅ សាច់គោ អ្នកមិនចាំបាច់លះបង់ឆ្កែក្តៅទេ។ ឆ្កែក្តៅសាច់ផ្លែប៉ោមហ្គេតគឺជាចម្លើយចំពោះការអធិស្ឋានដែលមិនចេះចប់របស់អ្នកព្រោះក្រុមហ៊ុននេះប្រើតែសាច់គោដែលចិញ្ចឹមនៅលើវាលស្មៅមានតែស្មៅចិញ្ចឹមនិង មិនដែលអោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចទេ ។ ឆ្កែក្តៅក៏មិនមានជាតិស្អិត Gluten ដោយមិនគិតថ្លៃ casein និងទឹកដោះគោ។ តាមពិតឆ្កែក្តៅដែលគ្មានការចាប់អារម្មណ៍ទាំងនេះពិតជាស្រស់និងគ្មានការថែរក្សាការពារទេ ស្លាកសញ្ញា ព្រមានអ្នកថាអ្នកគួរទុកវាឱ្យត្រជាក់ក្រោម ៤០ អង្សារគ្រប់ពេល។
បើនិយាយពីរសជាតិវិញអ្នកនឹងមិនខកចិត្តឡើយ។ សាច់គោក្តៅសាច់ Applegate ធម្មជាតិមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ តាមពិតនេះជាបញ្ហាមួយដែលទាក់ទងនឹងសត្វឆ្កែក្តៅទាំងនេះ៖ ពួកគេពិតជាមិនភ្លក់រសជាតិដូចឆ្កែឆ្កួតឡើយព្រោះរដូវខ្វះខាត។ អ្នកទំនងជានឹងត្រូវបានល្បួងឱ្យបន្ថែមអំបិលសមុទ្រឬសូម្បីតែម្សៅខ្ទឹមសឬប្រហែលជាធ្វើឱ្យវារលាយនៅក្នុងមហាសមុទ្រ ketchup និង mustard ។
ក្បាលរបស់ Boar មិនមានសុវត្ថិភាពជាមួយហ្វ្រែងហ្វើតហ្វ្រង់ស័រ
ហ្វេសប៊ុក ចាប់តាំងពីពេលនោះមកមេឃ្វុរហ្វ្រែងហ្វឺរក្បាលគ្មានក្បាលត្រូវបានផ្តល់ពរដល់ផ្ទះបាយនៅទូទាំងប្រទេស ១៩០៥ ។ រូបមន្តមួយប្រភេទរបស់ពួកគេលាយជាមួយសាច់គោប៊ីយូអេជជម្រើសសាច់គោលាយជាមួយគ្រឿងទេសហើយដាក់វានៅខាងក្នុងស្រោមធម្មជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឆ្កែក្តៅកៅស៊ូដែលហាក់ដូចជាពត់ជារៀងរហូតអ្នកគួរតែទិញក្បាលរបស់ Boar ដែលមិនមានសុវត្ថិភាព។ រឿងទាំងនេះគឺរឹងមាំហើយផ្តល់នូវការខាំដែលពេញចិត្ត។ រសជាតិឆ្ងាញ់, គ្រឿងទេសគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ប៉ុន្តែមិនលើសលប់។ អ្នកទទួលបានរសជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងអ្វីមួយដែលនៅតែមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ដូចជាឆ្កែក្តៅ។
កុំខ្លាចដោយគិតថាឆ្កែក្តៅទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើង ជ្រូកព្រៃ - វាជាសាច់គោទាំងអស់។ ក្បាលរបស់ Boar គឺជាឈ្មោះក្រុមហ៊ុនហើយពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឈីសសាឡាមីនិងហាំងខ្មៅបន្ថែមពីលើអ្នកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។ រួមជាមួយក្បាលសត្វសាច់គោដែលគ្មានស្នាមប្រឡាក់របស់ពួកគេជាមួយនឹងសំបកធម្មជាតិពួកគេក៏បង្កើតឱ្យមានឆ្កែក្តៅដូចគ្នាដោយមិនដាក់ស្រោម។ លើសពីនេះទៀតក្បាលរបស់បូរ៉ាផ្តល់ជូនអ្នកជក់ចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិស្រាលជាងមុនដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នា សាច់ជ្រូកនិងសាច់គោ ។
ហ្វ្រេដហ្សូនិងវ៉តសុនឌីឌីសាច់គោហ្វ្រេស
ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកឆ្កែក្តៅសម្រាប់អ្នក សាច់អាំង ទៅជាមួយហ្វ្រេដហ្សូនិងវ៉តសុនឌីឌីសាច់គោហ្វ្រេស។ អ្នកដុតធំ ៗ ទាំងនេះដុតឥតខ្ចោះហើយមិនដូចឆ្កែក្តៅ ៗ ដទៃទៀតទេពួកគេនឹងមិនជួបការរួញតូចទេពេលកំពុងអាំងសាច់អាំងរបស់អ្នក។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងមិនចាំបាច់បារម្ភពីការធ្លាក់របស់អ្នកតាមរយៈការដឹងគុណនៅពេលអ្នកបើកក្បាល។
ឌីសស៊ីនិងវ៉ាតសុនត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៩៣៩ ដោយ ហ្គូតលីប៊ីឌៀស ដែលជាអ្នកផលិតសាច់ក្រកមកពីប្រទេសអាឡឺម៉ង់។ អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិឥទ្ធិពលរបស់អាឡឺម៉ង់នៅក្នុងសត្វឆ្កែក្តៅទាំងនេះព្រោះវាត្រូវបានចម្អិនយឺត ៗ និងមានរដូវជាមួយនឹងបរិមាណសេរីនៃ paprika ម្សៅ mustard និងខ្ទឹម។ ការពិតដែលថាពួកគេគ្មានស្បែកអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកភ្លក្សរសជាតិគ្រប់រសជាតិ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានឆ្កែក្តៅទាំងនេះមានសុខភាពល្អជាងមុនសូមពិចារណាហ្វ្រែនឃ្វីនដែលមិនមានសុវត្ថិភាពពីឌីសហ្ស៊ីនិងវ៉តសុនដែលមាន សរីរាង្គដែលបានបញ្ជាក់ ។ ទោះបីជាមានការយល់ដឹងអំពីសុខភាពកាន់តែច្រើនពួកគេគ្រប់គ្រងដើម្បីរក្សានូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃដើម។
ហ្វ្រែងហ្វើហ្វឺហ្វឺរគ្មានស្បែក
ហ្វេសប៊ុក តើអ្នកស្រឡាញ់ឆ្កែក្តៅដែលអ្នកអាចទិញពីអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវបានទេ? ទីក្រុងញ៉ូយ៉ក ? បើដូច្នេះអ្នកនឹងចូលចិត្ត Sabrett Beeless Beef Frankfurters ។ ឆ្កែក្តៅទាំងនេះគឺជាដំណោះស្រាយពិតប្រាកដ។ ទោះបីជាអ្នកមិនមែនមកពី NYC ក៏ដោយអ្នកគួរតែស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលហេតុអ្វីបានជាក្រុមហ៊ុន Big Apple មិនអាចទទួលបានឆ្កែក្តៅតាមផ្លូវរបស់ពួកគេឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។
អាថ៌កំបាំងចំពោះ Sabrett Skinless Beef Frankfurters គឺជាផ្សែងហុយផ្សែងដែលត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ឆ្កែក្តៅទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនថាអ្នកញ៉ាំវាធម្មតាឬស្លៀកពាក់យ៉ាងពេញលេញនៅខាងក្នុងនៃប៊ុនឆ្កែក្តៅនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកជឿយ៉ាងមុតមាំថាទំហំធំអ្នកនឹងរីករាយដែលបានដឹងថាអ្នកអាចទទួលបានឆ្កែក្តៅទាំងនេះក្នុងទំហំផ្សេងៗពីស្រាក្រឡុកដល់ ១២ សេន។
ខណៈដែលកំណែសាច់គោគ្មានសាច់គឺគួរឱ្យស្រឡាញ់បំផុត Sabrett មានជំរើសឆ្កែក្តៅដទៃទៀតជាច្រើនដែលសមនឹងប្រាក់របស់អ្នក។ ហ្វ្រាំងធម្មជាតិរបស់ពួកគេគឺរុងរឿងដូចជាឆ្កែក្តៅនិងហឹររបស់ពួកគេដែលត្រូវបានផលិតជាមួយ jalapenos ។
ជាតិហេប្រឺជាតិហ្វ្រង់ឃ័រសាច់គោគ្មានជាតិគីមី
ហ្វេសប៊ុក តើអ្នកណាមិនចូលចិត្តថ្នាក់ដឹកនាំជាតិហេប្រឺ? យ៉ាងណាមិញពួកគេ ឆ្លើយទៅអាជ្ញាធរជាន់ខ្ពស់ ។ ' ឆ្កែក្តៅទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងប្រទេសថាជាមនុស្សដែលគួរឱ្យចង់ទៅនៅពេលដែលអ្នកពិតជាត្រូវការឆ្កែក្តៅគួរឱ្យចង់រស់នៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នក។ ពួកគេគ្រាន់តែល្អ ចេញពីមីក្រូវ៉េវ ដូចដែលពួកគេគឺក្តៅបិទដុត។ អ្នកពិតជាមិនអាចទេ ធ្វើឱ្យមានកំហុសណាមួយ ជាមួយជាតិហេប្រឺជាតិ។
មិនត្រឹមតែសាច់គោទាំងនេះទេដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកប្រាថ្នាចង់បានតែសាច់ឆ្កែក្តៅមួយបន្ថែមទៀតសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់ពីអាហាររបស់អ្នកពួកគេត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ចាប់ផ្តើមពីសាច់គោក្រេម ១០០ ភាគរយទៅនឹងការពិតដែលថាគ្មាននីត្រាត (ក្រៅពីអ្វីដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងម្សៅ celery និងអំបិលសមុទ្រ) អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិគុណភាពបាន។
ទឹកភ្លក់រសជាតិល្អបំផុត
ប្រសិនបើអ្នកនៅលើទីផ្សារសម្រាប់ឆ្កែជូម៉ាបូនោះ ហ្វ្រែនជាតិជូមប៊ឺរជាតិហេប្រឺ ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ឆ្កែជុមបូភាគច្រើនលះបង់រសជាតិប៉ុន្តែទាំងនេះគ្រាន់តែជាការបំផ្លាញដូចប្រភពដើមប៉ុណ្ណោះ។
ហ្វ្រាំងដំរី Angus ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ណាថាន់
ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះសត្វឆ្កែក្តៅអ្នកគួរតែផ្តល់ឱ្យនូវសាច់គោអាំងដ៏ល្បីល្បាញរបស់ណាថាន់។ របស់ទាំងនេះគឺជាចំណុចកំពូលនៃពិភពលោកដែលកំពុងវង្វេង។ ទទួលយកខាំនិងភ្លក់រសជាតិសាច់គោពិតប្រាកដដែលមាននៅជុំវិញខ្លួនខ្ញុំ។ ខណៈពេលដែលអ្នកលាងដៃជាធម្មតាប្រសិនបើអ្នកទទួលទឹកក្តៅឆ្កែនៅលើម្រាមដៃអ្នកអ្នកនឹងជឿជាក់ថាទឹកពីក្មេងអាក្រក់ទាំងនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផឹកត្រង់។ សូម្បីតែវាយនភាពដង្កូវនាង Angus ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ណាថានក៏ល្អឥតខ្ចោះដែរ - មិនម៉្យាងទេមិនតឹងពេក។
មិនត្រឹមតែល្បីឈ្មោះរបស់ណាថាន់ដែលពូកែខាងឆ្កែក្តៅរួមនោះទេ ហ្វ្រេសឈីសសាច់គោហ្វ្រេនហ្វ្រេស គឺជាឆ្កែក្តៅឈីសល្អបំផុតហើយចាឡាប៉ូណូនិងហ្វ្រេដដាហ្វហ្វ្រេនហ្វ្រេនរបស់ពួកគេគឺជាអ្នកដែលមានរសជាតិហឹរល្អបំផុត។
ប្រាកដណាស់អ្នកនឹងត្រូវបង់ថ្លៃបុព្វលាភដើម្បីទទួលបានដៃរបស់អ្នកលើក្រុមហ៊ុនទាំងនេះ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកភ្លក្សរសជាតិខុសគ្នាអ្នកនឹងមិនត្រលប់ទៅរកឆ្កែក្តៅ ៗ ដែលថោក ៗ ទៀតឡើយ។
