ផ្លែខ្រែរីរីផ្តល់នូវគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពដូច្នេះវាជាហេតុផលដែលថាការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងផ្តល់ផលល្អសម្រាប់អ្នក។ នៅទូទាំងប្រវត្ដិសាស្ដ្រទឹកក្រូចឆ្មារត្រូវបានគេប្រើជាការព្យាបាលបញ្ហាទឹកនោមធ្វើឱ្យក្រពះតូចចិត្តនិងបញ្ហាថ្លើម (តាមរយៈ សុខភាព ) ។ ប៉ុន្តែដូចគ្នានឹងរឿងភាគច្រើនដែរមានផ្នែកល្អនិងអាក្រក់ចំពោះការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។
អត្ថប្រយោជន៍ធំបំផុតពីខាត់ណាខូរីគឺមកពីការញ៉ាំបឺរីទាំងមូល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវានៅតែមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានទឹកផ្លែត្របែក។ ទឹកក្រូចឆ្មារសុទ្ធដែលមិនមានជាតិផ្អែមដែលមិនមែនជាប្រភេទដែលអ្នកទិញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសពីអូហ្រ្គីស្ពែរគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីនសេនិងអ៊ីដែលសុទ្ធជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាផ្តល់នូវ ២៦ ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីនសេនិង ២០ ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីនអ៊ី។ វាក៏ផ្តល់ ១៥ ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃទង់ដែង ១១ ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីនខេ ១ និង ៨ ភាគរយនៃ តម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីនបេ ៦ ។
ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពីការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មាររាល់ថ្ងៃដំបូងអ្នកត្រូវប្រាកដថាអ្នកពិតជាកំពុងផឹកទឹកផ្លែត្របែកជាជាងស្រាក្រឡុកទឹកឃឺរីរីដែលបានបន្ថែមជាតិផ្អែមដូចជាសុីរ៉ូពោត fructose ខ្ពស់ហើយអាចមានត្រឹមតែមួយចំណែកនៃទឹកផ្លែឈើ cranberry ពិតប្រាកដ។ ស្លាកគួរតែនិយាយថា“ ទឹកសុទ្ធ ១០០ ភាគរយ” ។
សារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងអង់ទីអុកស៊ីដង់របស់ផ្លែខាន់ប៊ែរី
ខាត់ណាមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីការបំផ្លាញកោសិកាដែលជាលទ្ធផលនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលរួមចំណែកដល់ដំណើរការនៃភាពចាស់និងបង្កើនកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាមហារីកឬជំងឺបេះដូង។ មួយឆ្នាំ ២០១១ សិក្សា បានរកឃើញថា cranberries លើកកម្ពស់កម្រិតអង់ទីអុកស៊ីដង់ល្អប្រសើរជាងកំរិត pH ទាបរបស់ពួកគេហើយថា cranberries មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងជាងទឹក cranberry ប៉ុន្តែទឹកនេះនៅតែមានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួន (តាមរយៈ ព័ត៌មានវេជ្ជសាស្ត្រថ្ងៃនេះ ) ។
អ្នកប្រហែលជាដឹងហើយថាទឹកក្រូចឆ្មារអាចជួយការពារការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវបង្ហូរទឹកម៉ូត្រ (UTIs) ។ ការគិតគឺទឹកក្រូចឆ្មារផ្តល់នូវមុខងារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដោយកាត់បន្ថយអាណានិគមនៃបាក់តេរីនៅក្នុងប្លោកនោម។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការផឹកទឹកដ៏មានឥទ្ធិពលនេះអាចជួយការពារការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវទឹកនោមបាន។ ការសិក្សាផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានសន្និដ្ឋានតិចទេដូច្នេះវាហាក់ដូចជាយើងមិនដឹងច្បាស់ថាតើទឹកផ្លែឈើ cranberry អាចការពារជំងឺ UTIs បានទេ។
ទន្ទឹមនឹងនេះឆ្នាំ ២០១៦ សិក្សា បានរកឃើញថាផ្លែត្របែកអាចការពារបាន Helicobacter pylori ពីការរីកលូតលាស់និងគុណនៅក្នុងស្រទាប់ក្រពះដែលអាចបណ្តាលអោយដំបៅក្រពះ។ ដូចនេះមនុស្សដែលងាយនឹងដំបៅក្រពះអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារ។
ទឹកក្រូចឆ្មារនិងសុខភាពបេះដូង
គុណប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូចឆ្មារដែលមានការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើននៅពីក្រោយគឺភេសជ្ជៈស្រស់នេះអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់សុខភាពបេះដូងរបស់អ្នក។ ការសិក្សាដដែលដែលបានមើលពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការរំលាយអាហារក៏ទទួលស្គាល់ផងដែរថាផ្លែខាត់ណាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនិងសុខភាពបេះដូង។ នេះអាចមកពីផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកសារជាតិបំប៉នដែលមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ការរលាកគឺជាកត្តារួមចំណែកដ៏សំខាន់ក្នុងបញ្ហាបេះដូងព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យខូចសរសៃឈាមរួមទាំងសរសៃឈាមដែលបន្ទាប់មកទាក់ទាញបន្ទះហើយបណ្តាលឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាមដែលជាទម្រង់មួយនៃជំងឺបេះដូង។
ការលើកទឹកចិត្តមួយ សិក្សា នៅឆ្នាំ ២០១៩ បានបង្ហាញថាបុរសលើសទម្ងន់ដែលផឹកទឹកផ្លែត្រឡាចដែលមានកាឡូរីទាបជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ៨ សប្តាហ៍បានបង្ហាញពីកត្តាហានិភ័យប្រសើរសម្រាប់ជំងឺបេះដូងនៅតំបន់ជាច្រើនរួមទាំងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។
បន្ថែមមួយ សិក្សា ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ បានរកឃើញថាស្ត្រីដែលមានរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស (ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងក្នុងមួយឆ្នាំ) គ្លីនិកម៉ាយ ) ដែលបានផឹកទឹកផ្លែត្របែកមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មកើនឡើងនៅក្នុងប្លាស្មាឈាមរបស់ពួកគេ។ ពួកគេក៏មាន lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាបទាបឬកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ផងដែរ។
អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលសុខភាពដទៃទៀតនៃទឹកក្រូចឆ្មារ
ទឹកក្រូចឆ្មារក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចជួយធ្វើឱ្យមាត់របស់អ្នកមានសុខភាពល្អផងដែរដោយការពារបន្ទះ (ដែលបណ្តាលអោយអញ្ចាញធ្មេញ) ពីការកកកុញនៅលើធ្មេញរបស់អ្នក។ គុណប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារជាប្រចាំរួមមានការបង្កើនសមត្ថភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគពីវីរុសនិងបាក់តេរីហើយប្រហែលជាមកពីជំងឺដែលបង្កឡើងដោយអាហារផងដែរ។
ស្ត្រីក្រោយអស់រដូវក៏អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលយកទឹកផ្លែឈើ cranberry ដែលជាអាហារបំប៉នផងដែរ។ ក្រូចឆ្មារក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរដើម្បីទប់ស្កាត់ភាពស៊ាំនឹងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកនិងបង្កើនចរាចរបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងបង្កើនមុខងារនៃការយល់ដឹង (តាមរយៈ សុខភាព ) ។ ដូច្នេះវាហាក់ដូចជាគ្មានការធ្លាក់ចុះក្នុងការទទួលទានទឹកផ្លែត្របែក។ ប្រសិនបើវាជាការពិត! ដោយសារតែគ្មានអ្វីកើតឡើងដោយគ្មានគុណវិបត្តិដែលមានសក្តានុពលមិនមែនសូម្បីតែអ្វីមួយដែលមានឥទ្ធិពលខ្លាំងដូចទឹក cranberry ដែរ។
ការធ្លាក់ចុះសក្តានុពលនៃទឹក cranberry
វិទ្យាសាស្រ្តមួយចំនួនស្តីពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ទឹកក្រូចឆ្មារគឺមិនសមហេតុផលទេ។ ហើយមានផលវិបាកមួយចំនួនដែលអាចបណ្តាលមកពីការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារត្រូវដឹង។ ទឹកនេះអាចមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំមួយចំនួនរួមទាំងថ្នាំធ្វើអោយឈាមរាវ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលបន្ថែមទឹកខាត់ណារីទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
សុដន់ទួរគីដាក់ក្នុងសុដន់ភ្លាមៗ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាផឹកទឹកផ្លែត្របែកជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីប្រយោជន៍ដល់សុខភាពវាគួរតែពិចារណាថាទឹកផ្លែត្របែកជាប្រចាំមានកាឡូរីច្រើនជាងផ្លែប៊ឺរី ៣ ដងនិងបរិមាណស្ករខ្ពស់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ (តាមរយៈ ប៊ីប៊ីស៊ីអាហារល្អ ) ។ ខណៈពេលដែលទទួលទានទឹកផ្លែឈើរាល់ថ្ងៃអាចផ្តល់គុណប្រយោជន៍ខ្លះដល់អ្នកការទទួលទានខាត់ណាខៀវរាល់ថ្ងៃនឹងផ្តល់គុណប្រយោជន៍ដល់អ្នកថែមទៀតដោយមិនមានជាតិស្ករមិនល្អឡើយ។
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសទិញទឹកក្រូចឆ្មារដែលមិនរលាយនិងមិនមានជាតិស្ករចូរដឹងថាវាថ្លៃណាស់ - អ្នកនឹងចំណាយគ្រប់ទីកន្លែងចន្លោះពី ៧ ទៅ ១២ ដុល្លារ (តាមរយៈ ឌិតថេច ) ។ ហើយមិនថាយីហោណាដែលផ្អែមរឺមិនផ្អែមអ្នកទិញផឹកច្រើនពេកអាចធ្វើអោយអ្នកឈឺពោះ។
