តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់គោដីស្ងួត

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

សាច់គោដីកក តារ៉ារីលី / ម៉ាស

សាច់គោនៅលើដីគឺជាអាហារសំខាន់សម្រាប់គ្រួសារអាមេរិកាំង។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយសប្តាហ៍នៅពេលដែលយើងទាំងអស់គ្នាត្រូវការអ្វីរហ័សដើម្បីចំអិន។ សាច់គោដីតែងតែសមនឹងវិក័យប័ត្រយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ មិនថាអ្នកកំពុងគិតទឹកជ្រលក់ spaghetti, ប៊ឺហ្គឺរ, តាកូសឬច្រើនជាងនេះអ្នកអាចមានរូបមន្តសាច់គោដីល្អឥតខ្ចោះដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ នោះគឺប្រសិនបើសាច់គោដីរបស់អ្នកត្រូវបានបន្ទោបង់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់ធ្វើវានៅឡើយយើងនឹងត្រឡប់មកវិញ។

មានវិធីងាយនិងមានសុវត្ថិភាពពីរយ៉ាងដើម្បីកំចាត់សាច់គោសាច់ដីដើម្បីឱ្យក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកមានភាពសប្បាយរីករាយនិងសប្បាយរីករាយ។ ទាំងពីរនេះមិនមែនជាការជួសជុលរហ័សទេ! ជំរើសទី ១ ការបាចកញ្ចប់សាច់គោក្លាសេក្នុងទឹកត្រជាក់ចំណាយពេលពី ១៥ ទៅ ៣០ នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះជម្រើសទី ២ ការបាចវានៅក្នុងទូទឹកកកគឺជាដំណើរការមួយយប់។

កុំប្រើផ្លូវកាត់។ ខ្លាញ់សាច់គោនៅលើតុរាប់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ជំរុញការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។ ហើយទោះបីការបាចសាច់គោចូលក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺជារឿងធម្មតាក៏ដោយយើងមិនណែនាំឱ្យធ្វើវាទេព្រោះវាអាចចាប់ផ្តើមចំអិន។

តើអ្នកគួរបង្កកសាច់ដីយ៉ាងម៉េច? រាល់ពេលដែលអ្នកត្រជាក់សាច់ឆៅត្រូវប្រាកដថាវាជា បិទជិតនៅក្នុងការវេចខ្ចប់របស់ខ្លួន ។ អ្នកអាចច្រូតយកសាច់ឆៅក្នុងដីក្នុងថង់បង្កកដែលអាចបិទបាន។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលបានខ្យល់ចេញពីកាបូបហើយចងចាំថាត្រូវសរសេរកាលបរិច្ឆេទនៅលើកាបូបជាមួយសញ្ញាសម្គាល់អចិន្រ្តៃយ៍។

បន្ទាប់ពីយកសាច់គោដីរបស់អ្នកចេញពីម៉ាស៊ីនបង្កកនិងខាញ់យកកញ្ចប់ចេញ។ នៅពេលនេះសាច់គោដីរបស់អ្នកមិនគួរមានក្លិនពណ៌ត្នោតឬមានអារម្មណ៍ថាស្គមឡើយ។ ណាមួយទាំងនេះបង្ហាញថាសាច់គោនៅលើដីរបស់អ្នកខូច។ ប្រសិនបើសាច់គោរបស់អ្នកត្រូវបានរំលាយនៅលើផ្ទៃខាងក្នុងពណ៌ត្នោតមានពណ៌ត្នោត។ កុំបារម្ភ ។ នេះគឺជាធម្មជាតិដោយសារតែកង្វះនៃការប៉ះពាល់នឹងអុកស៊ីសែននៅពេលត្រជាក់។

ម្ចាស់ជើងឯករដូវកាលទី ៤

Thaw សាច់គោដីកកក្នុងទឹកត្រជាក់

សាច់គោដីកកក្នុងទឹកត្រជាក់ តារ៉ារីលី / ម៉ាស

ត្រូវហើយជំហាននេះគឺពិតជាងាយស្រួលដូចវាស្តាប់ទៅ! ដើម្បីរំលាយសាច់គោដីកករបស់អ្នកចូលក្នុងទឹកអ្នកគ្រាន់តែយកកញ្ចប់សាច់គោចេញពីម៉ាស៊ីនបង្កកហើយដាក់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់មួយចាន។ ត្រូវប្រាកដថាកញ្ចប់សាច់គោដីរបស់អ្នកត្រូវបានលិចទឹកយ៉ាងពេញលេញ។ ប្រសិនបើវាអណ្តែតឡើងលើកំពូលអ្នកគ្រាន់តែដាក់ចានគោមឬម៉្សៅលើសាច់គោដីដើម្បីថ្លឹងវាចូលក្នុងទឹក។ សាច់គោនៅលើដីដែលលិចទឹកយ៉ាងពេញលេញនឹងរលួយក្នុងរយៈពេល ១៥ ទៅ ៣០ នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបន្ទោរបង់សាច់សាច់ដីក្រាស់ជាងនេះចូររៀបចំផែនការនេះដោយចំណាយពេលមួយម៉ោង។ កាន់តែប្រសើរប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាសូមពិចារណាឱ្យរលាយជាពិសេសកញ្ចប់សាច់គោដីកកពេញមួយយប់នៅក្នុងទូរទឹកកកដែលបានពិពណ៌នាបន្ទាប់។

នៅលើកំណត់ចំណាំនោះប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យជីវិតរបស់អ្នកមានភាពងាយស្រួលពីការធ្វើដំណើរអ្នកក៏អាចដាក់សាច់គោដីក្រាស់ ៗ ដាក់ក្នុងថង់ទឹកកកហើយប្រើម្ជុលរំកិលដើម្បីរុញពួកគេចេញ។ បនាប់មកយកខ្យល់ទាំងអស់ហើយបិទកាបូប។ សាច់គោរាបស្មើរនឹងមិនត្រឹមតែបន្ថយល្បឿនលឿនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវានឹងមានជង់ល្អជាងមុននៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកករបស់អ្នកនិងយកទំហំទំនេរតិច។

នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកំដៅឡើងឱ្យបានត្រឹមត្រូវចូរត្រៀមខ្លួនរៀបចំអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានឆាប់តាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ សាច់គោដែលប្រឡាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់គួរតែត្រូវបានចម្អិនភ្លាមៗដើម្បីធានាថាបាក់តេរីណាមួយដែលអាចនឹងត្រូវបានសម្លាប់ត្រូវបានសម្លាប់តាមរយៈការចំអិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។

សាច់គោធូលីដីនៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់

សាច់គោដីកកក្នុងទូទឹកកក តារ៉ារីលី / ម៉ាស

វិធីទី ២ ដើម្បីរំលាយសាច់គោលើដីរបស់អ្នកគឺដាក់វានៅលើចានរឺក្នុងចានហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកពេញមួយយប់។ ដូចអ្នកអាចធ្វើបានសម្រាប់សាច់ផ្សេងទៀត ។ ម៉្យាងទៀតអ្នកក៏អាចដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកមុនពេលចាកចេញទៅធ្វើការនៅពេលព្រឹក។ វាគួរតែត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់នៅមុនពេលអាហារពេលល្ងាចវិលជុំនៅពេលល្ងាច។

ការបញ្ចុះសាច់គោនៅលើដីជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រនេះជាធម្មតាចំណាយពេលជិត ៨ ម៉ោងដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើនសម្រាប់វិធីនេះ។ ដែលនិយាយថាបច្ចេកទេសនៃការបាចទឹកដែលចំណាយពេលច្រើននេះទទួលបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមានប្រយោជន៍។ ទោះបីជាវាជាវិធីយឺតបំផុតក្នុងការបន្ទាបសាច់គោពីដីក៏ដោយព្រោះវាត្រូវបានគេទុកក្នុងទូរទឹកកកពេញមួយពេលវាមិនមានកន្លែងសម្រាប់បាក់តេរីរីកលូតលាស់និងសាច់គោនៅលើដីបានទេ។ ជាការពិតណាស់សូមចងចាំថាត្រូវចំអិនសាច់ដីយ៉ាងហ្មត់ចត់ទោះយ៉ាងណាដើម្បីឱ្យមានសុវត្ថិភាព។ ទាំង USDA និង CDC ណែនាំសីតុណ្ហាភាពផ្ទៃក្នុងអប្បបរមា នៃ 160 ° F សម្រាប់សាច់គោដី។

វិធីសាស្រ្តនេះមានអត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតផងដែរនៅពេលនិយាយដល់ពេលវេលាដែលគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើល។ ដោយសារតែសាច់ត្រូវបានគេធ្វើឱ្យត្រជាក់ពេញមួយពេលដែលវាកំពុងហាន់អ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនសាច់គោដីពិសេសនេះភ្លាមៗទេ។ តាមពិតវាអាចអង្គុយនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីមួយទៅពីរថ្ងៃមុនពេលចម្អិនអាហារដោយផ្តល់ភាពបត់បែនខ្លះដល់កាលវិភាគនៃការរៀបចំអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរៀបចំផែនការនៅមុននេះបន្តិចនេះគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយក្នុងការកំចាត់សាច់គោដីកក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យខូចសាច់គោដីគ្មានការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ បំពេញ 202 បោះពុម្ព សាច់គោដីច្រើនតែជាអាហាររបស់គ្រួសារអាមេរិកប៉ុន្តែតើអ្នកអាចបង្កកនិងបន្ទោរបង់វាដោយសុវត្ថិភាពយ៉ាងដូចម្តេច? នេះជាវិធីបំបាត់សាច់គោដីកកតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ។ Prep Time 15 នាទី Cook Time 0 នាទីបំរើ 4 ដង ពេលវេលាសរុប៖ ១៥ នាទីគ្រឿងផ្សំ
  • សាច់គោដីកក ១ ផោន
  • ចានឬចាន
គ្រឿងផ្សំជម្រើស
  • ទឹក
ទិសដៅ
  1. ដើម្បីរំលាយសាច់គោដីកកដាក់ក្នុងទឹក៖ ដាក់សាច់គោដីដាក់ក្នុងចានជាមួយទឹកត្រជាក់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាលិចទឹកពេញ។ ទុកឱ្យអង្គុយរហូតដល់ខ្ទុះជាធម្មតា ១៥ ទៅ ៣០ នាទី។ ចំអិនភ្លាមៗ។
  2. ដើម្បីរំលាយសាច់គោដីកកពេញមួយយប់ៈដាក់សាច់គោលើដីលើចានឬក្នុងចាន។ ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីម៉ោង។ ចំអិនក្នុងរយៈពេលមួយទៅពីរថ្ងៃនៃការបន្ទោបង់។
វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ

កាឡូរីគណនាកាឡូរី