បង្កាន់ដៃស្ពាន់ធ័រនិងរូបមន្តធ្វើម្ហូបមីងឃីងដែលនឹងធ្វើឱ្យគ្រួសារអ្នកសួររក

យើងទាំងអស់គ្នាមានថ្ងៃទាំងនោះដែលយើងពិតជាមិនមានបំណងចង់ចំអិនអាហារទេខណៈដែលនៅតែចង់បានអាហារចម្អិននៅផ្ទះដ៏កក់ក្តៅ។ Spaghetti និងប្រហិតសាច់គឺជាអាហារដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅបុរាណប៉ុន្តែវាមិនមែនជាអ្វីដែលយើងធ្វើទាំងអស់នោះទេពីព្រោះរូបមន្តធម្មតាមួយចំនួនត្រូវការពេលច្រើនម៉ោងនិងមានមុខម្ហូបច្រើនជាងនេះ។ រូបមន្តរបស់យើងដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការធ្វើម្ហូប spaghetti និងប្រហិតសាច់ភ្លាមៗមានគំនិតថាម្ហូបនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់តែចុងសប្តាហ៍ខ្ជិលនៅពេលដែលអ្នកពេញមួយថ្ងៃដើម្បីចម្អិនជាវត្ថុបុរាណនៃយុគសម័យបាស។

ទោះបីជាអ្នកសំរេចចិត្តធ្វើនំសាច់ពីទទេក៏ដោយរឿងនេះកើតឡើងជាមួយគ្នាក្នុងរយៈពេលប្រហែល ៣០ នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រហិតសាច់ក្លាសេ - មិនថាអ្នកបានរៀបចំបាច់ធំជាមុនឬរើសយកពីហាងអ្នកអាចមើលអាហារពេលល្ងាចនៅលើតុបានប្រហែល ២៥ នាទី។ រឿងអស្ចារ្យមួយទៀតអំពីរូបមន្តនេះ? វាត្រង់ត្រង់ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែអាចប្តូរវាតាមបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានអារម្មណ៍ថាពិសេសជាងនេះបន្តិចដោយស្ទើរតែគ្មានការខិតខំបន្ថែម។ ដូច្នេះនៅពេលក្រោយអ្នកចង់ធ្វើអ្វីមួយដែលមានរសជាតិដូចអ្នកបានចំណាយពេលរាប់ម៉ោងនៅក្នុងផ្ទះបាយក្នុងរយៈពេលខ្លីដែលបោកបញ្ឆោតបំបែករូបមន្តនេះហើយធ្វើឱ្យអ្នករាល់គ្នាចាប់អារម្មណ៍នៅតុរបស់អ្នក។

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើម្ហូបស្ពាន់ធ័រនិងនំប្រហិតសាច់

មនុស្សភាគច្រើននឹងមានគ្រឿងផ្សំស្ទើរតែទាំងអស់ដែលត្រូវការរួចហើយដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនំ spaghetti និងប្រហិតសាច់។ នៅកម្រិតមូលដ្ឋានបំផុតអ្នកនឹងត្រូវការខ្លះ ប្រេងអូលីវដែលមានគុណភាពល្អ សាច់ក្រឡុកសាច់ស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះស្ងោរ (អាចម៍រុយឬកក) ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយនិងខ្ទឹមសកន្លះក្បាលឬប្រហែល ៦ ខ្ទឹម។ គ្រឿងទេសដាក់គ្រឿងទេសដូចជាម្សៅខ្ទឹមសខ្ទិះក្តៅម្រេចខ្មៅនិងអំបិលសមុទ្រជួយជម្រុញ ឲ្យ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើទឹកជ្រលក់ស្ពៃហិតាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពីប៉េងប៉ោះទេ។

អ្នកក៏នឹងត្រូវការរាវបន្ថែមមួយចំនួនដើម្បីប្រាកដថាអ្នកមិនមានបញ្ហារលាក។ ទឹកដំណើរការល្អប៉ុន្តែយើងមានយោបល់ល្អ ៗ មួយចំនួនដើម្បីប្តូរចេញសម្រាប់ទឹកដែលនឹងបន្ថែមជម្រៅដល់ទឹកជ្រលក់។ ឈីសក៏ជាជម្រើសដែរប៉ុន្តែសូមផ្តល់អនុសាសន៍ខ្ពស់ - គ្រាន់តែព្យាយាមជៀសវាងនំឈីសផេសសាន់ដែលមានខ្ចប់ជាមុនដូចជាប្រភេទដែលមាននៅក្នុងដបប្លាស្ទិចស៊ីឡាំង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញប្លុកផាមេសសាន់ពិតប្រាកដនៅហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងតំបន់របស់អ្នកទេសូមប្តូរវាចេញសម្រាប់ឈីសស្ងួតមុតស្រួចមួយផ្សេងទៀតដូចជាម៉ាចឈី។

តើអ្នកគួរប្រើប្រហិតសាច់ស្រស់ឬក្លាសេសម្រាប់រូបមន្តធ្វើម្ហូបស្ពាន់ធ័រនិងនំប្រហិតប្រហិតនេះទេ?

អ្នកអាចប្រើប្រហិតសាច់ស្រស់ឬកកដើម្បីធ្វើនំ spaghetti និងសាច់ប្រហិតងាយៗហើយទាំងនំធ្វើដោយដៃនិងកញ្ចប់ខ្ចប់មុននឹងដំណើរការល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកដុំសាច់ក្លាសេចូរចងចាំថាមិនចាំបាច់បោះវាចោលមុនឡើយ។ អ្នកអាចបញ្ចូលវាដោយផ្ទាល់ពីម៉ាសីនតឹកកកចូលទៅក្នុងផើងបន្ទាន់របស់អ្នក!

ប្រសិនបើអ្នកមានប្រាំនាទីបន្ថែមនៅលើដៃរបស់អ្នកយើងពិតជាផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើឈុតសាច់ស្រស់ៗដែលផលិតនៅផ្ទះព្រោះវាពិបាកសម្រាប់កំណែហាងដែលបានទិញដើម្បីប្រៀបធៀប។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តផ្សំគ្រឿងបន្លាស់នៃការរៀបចំអាហាររូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់របស់យើងងាយទ្វេដងនិងបង្កកយ៉ាងល្អដូច្នេះជាមួយនឹងពេលវេលាមិនតិចជាង ១០ នាទីអ្នកអាចធ្វើឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការធ្វើម្ហូប spaghetti និងសាច់មីងចំនួន ២ ឈុត។ អនាគតខ្លួនឯងដោយពិតជាអរគុណអ្នកសម្រាប់វា។

ដើម្បីធ្វើប្រហុកសាច់អ្វីដែលអ្នកធ្វើគឺបញ្ចូលសាច់គោដីមួយផោនជាមួយការលាយគ្រឿងទេសងាយៗកំទេចនំប៉័ងខ្លះស៊ុតវាយដំនិងទឹកដោះគោបន្តិច។ យើងចូលចិត្តប្រើខុកឃីតូចមួយដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងក្នុងការធ្វើនំក្រឡុកសាច់។ អ្នកគ្រាន់តែយកល្បាយមួយចំណែកដាក់វាមួយដុំ ៗ រវាងបាតដៃរបស់អ្នកហើយដាក់វានៅលើខ្ទះសន្លឹក។ ពួកគេអាចចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់របស់អ្នកដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផើង Instant ឬត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកសម្រាប់កញ្ចប់នាពេលអនាគត។

អ្នកមិនចាំបាច់ស្វែងរកឆ្នាំងបាយធ្វើម្ហូបដើម្បីធ្វើម្ហូប spaghetti និងប្រហិតសាច់ប្រហិតភ្លាមៗទេ

មិនថាប្រភេទសាច់អ្វីដែលអ្នកសំរេចចិត្តប្រើនោះទេរឿងមួយដែលល្អបំផុតអំពីរូបមន្តរបស់យើងដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការធ្វើម្ហូបរហ័សនិងនំពងមាន់គឺជាការដែលអ្នកមិនចាំបាច់ស្វែងរកវាជាមុនទេ។ រូបមន្ត Instant Pot ជាច្រើននៅតែអំពាវនាវឱ្យអ្នកបើកការកំណត់សុវត្ថភាពនៃ Instant Pot របស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យនំសាច់ពណ៌ត្នោតមុនពេលធ្វើអ្វីផ្សេងទៀតប៉ុន្តែតាមពិតយើងគិតថារូបមន្តនេះចេញមកកាន់តែប្រសើរប្រសិនបើអ្នករំលងជំហាននោះ។ យើងទទួលបានរសជាតិ caramel យ៉ាងជ្រាលជ្រៅពីការផ្តល់ឱ្យខ្ទឹមបារាំងរបស់យើងនូវពណ៌ត្នោតរហ័សនៅជំហានបន្ទាប់។ ដំណើរការនៃការរៀបចំរបស់យើងបានអោយអ្នកដាក់ប្រហិតសាច់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រោមស្ពឺហ្គីតាធី (បន្ថែមពីលើនៅពេលក្រោយ) ដូច្នេះអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយគ្រាប់បាល់សាច់ដែលទន់និងទន់ដែលបានបន្ទន់និងស្រូបយកសំណើមបន្ថែមពីទឹកជ្រលក់។ ទុកចិត្តយើងអ្នកនឹងមិនខកខានជំហានបន្ថែមនោះទេ។

សម្រាប់ spaghetti និងប្រហិតសាច់ឆាល្អបំផុតរំលងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលពុះ

ប្រសិនបើអ្នកពិតជា, ពិតជា ចុចសម្រាប់ពេលវេលា, អ្នកពិតជាអាចប្រើមួយ ហាងលក់គ្រឿងទេសទឹកជ្រលក់ spaghetti ដើម្បីបង្កើតរូបមន្តនេះប៉ុន្តែការបង្កើតទឹកជ្រលក់គ្មានជាតិបន្ថែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ម្ហូបនេះមិនចាំបាច់ប្រឹងប្រែងជាងការកាត់ខ្ទឹមបារាំងច្របាច់ខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹមនិងបើកប៉េងប៉ោះកំទេចមួយកំប៉ុងទេ។ ធ្វើទឹកជ្រលក់ដោយខ្លួនឯងធានាថាអ្នកដឹងពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងវាហើយអាចប្តូររសជាតិតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារអ្នក។ ការកសាងទឹកជ្រលក់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់រូបមន្តនេះគ្រាន់តែរាប់ថាជាការចម្អិនអាហារហើយវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដ៏សំខាន់ទៅលើផលិតផលចុងក្រោយ។

gordon ramsay ប្រពន្ធបោក

គ្រាន់តែកំដៅប្រេងអូលីវខ្លះដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផើងបន្ទាន់របស់អ្នកនៅលើសារ៉ាយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកខ្ទឹមបារាំងមួយចំណិតនិងចំណិតខ្ទឹមក្រហមបុកកន្លះចំហៀង។ ចំអិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតបន្តិចរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកចាក់ចូលក្នុងប៉េងប៉ោះចំនួន ២៨ អោន។ ស្រស់ទឹកកកកកឬកំប៉ុងនឹងដំណើរការទាំងអស់ដូច្នេះប្រើអ្វីដែលអ្នកមាននៅលើដៃ។ អ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ឱ្យឆ្អិនទេ - នៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមប៉េងប៉ោះទៅក្នុងសក្តានុពលអ្នកប្រហែល 20 នាទីពីអាហារពេលល្ងាច។

ប្រជ្រុយ spaghetti របស់អ្នកដើម្បីចៀសវាងការរញ៉េរញ៉ៃដ៏រអាក់រអួលជាមួយរូបមន្តធ្វើម្ហូបស្ពាន់ធ័រនិងនំប្រហិតសាច់។

ចម្អិនប៉ាស្តា ចាននៅក្នុងចានឆាំងគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាការខិតខំនិងការសម្អាតដោយមិនលះបង់រសជាតិឬគុណភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានរឿងមួយដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីតាមដានជាពិសេសនៅពេលអ្នកកំពុងចំអិនម្ហូបដែលស្ពាស្ពីតទីគឺជាប៉ាស្តានៃជំរើសហើយនោះគឺជាការច្របាច់។ នៅពេលដែលអ្នកធ្វើនំ spaghetti នៅលើចង្ក្រានអ្នកនឹងកូរវាក្នុងគោលបំណងដើម្បីធានាថាគុយទាវមិននៅជាមួយគ្នាទេប៉ុន្តែនៅពេលណាដែលអ្នកធ្វើនំប៉ាស្តានៅក្នុង Instant Pot ការកូរគឺមិនមានទេ។ ការការពារដំបូងប្រឆាំងនឹង spaghetti រាក់គឺត្រូវប្រាកដថាអ្នកកំពុងប្រើ spaghetti បុរាណនិងមិនស្តើងដែលងាយនឹងនៅជាមួយគ្នានៅពេលមានសម្ពាធចំអិន។

បន្ទាប់មកទៀតត្រូវប្រាកដថាអ្នកធ្វើឱ្យខ្ទេចខ្ទីរបស់អ្នកបែកជាពាក់កណ្តាលមុនពេលអ្នកដាក់វាចូលទៅក្នុងសក្តានុពលហើយបន្ទាប់មកកង្ហារវាចេញហើយរៀបវាដើម្បីឱ្យកូនង៉ាស្ងួតរបស់អ្នកមើលទៅដូចជារញ៉េរញ៉ៃរញ៉េរញ៉ៃជាងគំនរពេញលេញ។ នៅពេល spaghetti ត្រូវបានប្រឈមមុខនៅក្នុងជួរនៃទិសដៅផ្សេងគ្នា, វាហាក់ដូចជាមិនត្រូវបានជាប់ជាមួយគ្នាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចំអិន។

ប្តូរទឹកសំរាប់ស្តុកដើម្បីបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបបែបផូសឆេស្ទ័រនិងប្រហិតសាច់

ការបន្ថែមបរិមាណទឹកត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះក្នុងការទទួលបានជោគជ័យក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបបន្ទាន់ណាមួយ។ សម្រាប់មួយនេះអ្នកនឹងចង់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកជាមួយរាវពីរពែងដើម្បីធានាថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងចំអិនបានត្រឹមត្រូវហើយគ្មានអ្វីឆេះទេ។ ដូចអ្វីដែលយើងបាននិយាយពីដើមមកអ្នកពិតជាអាចប្រើទឹកម៉ាស៊ីនធម្មតាបានហើយស្ពៃក្តោបនិងប្រហិតសាច់នឹងនៅតែឆ្ងាញ់ដដែល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានវិធីងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការបន្ថែមរសជាតិមួយតោនទៅទឹកជ្រលក់របស់អ្នកជាមួយនឹងការប្តូរសាមញ្ញមួយគឺស្តុក។

ប្រសិនបើអ្នករកស្តុកដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះនោះតែងតែជាជំរើសល្អបំផុតប៉ុន្តែស្តុកដាក់ធុងឬប្រអប់ដែលទិញដោយហាងក៏នឹងធ្វើល្បិចដែរ។ អាវុធសំងាត់ផ្ទាល់ខ្លួនដែលយើងចូលចិត្តគឺត្រូវមានពាងមួយរឺក៏ច្រើន ប្រសើរជាង Bouillon នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រាល់តម្រូវការស្តុកបន្ទាន់របស់យើង។ វាមាននៅក្នុងការបិទភ្ជាប់ដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ហើយប្រែទៅជាស្តុកដែលឆ្ងាញ់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយគ្រាន់តែលាយវាជាមួយទឹកក្តៅ។ យើងចូលចិត្តប្រើមូលដ្ឋានបន្លែរបស់ពួកគេសម្រាប់រូបមន្តនេះប៉ុន្តែខ្ទឹមសអាំងសាច់មាន់និងសាច់គោក៏អាចដំណើរការបានដែរ។

ជៀសវាងការឆាបឆេះដែលគួរឱ្យខ្លាចជាមួយនឹងការដាក់ត្រិះរិះក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបស្ពាន់ធ័រនិងនំប្រហិតសាច់

ដូចដែលអ្នកដែលធ្លាប់មានបទពិសោធន៍នៃរូបមន្តធ្វើម្ហូបបន្ទាន់មិនបានដឹងកំហុសដុតគឺជារឿងមួយដែលគួរឱ្យរំខានបំផុតក្នុងការចម្អិនអាហារជាមួយឧបករណ៍នេះ។ ជាសំណាងល្អវិធីសាស្រ្តដាក់របស់យើងគឺល្ងីល្ងើដូច្នេះដរាបណាអ្នកធ្វើតាមវាទៅនឹងលិខិតអ្នកត្រូវបានធានាថាមិនមានបញ្ហារលាកទេ។ ចាប់ផ្តើមដោយបង្កើតស្រទាប់ទឹកជ្រលក់របស់អ្នកជាមួយប្រេងអូលីវខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនិងប៉េងប៉ោះ ២៨ អោន។ ចាប់យកប្រហិតសាច់របស់អ្នកដោយផ្ទាល់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ហើយដាក់ពីលើនោះដែលមានខ្ទះស្ងួតហួតហែងដែលត្រូវបានបែកជាពាក់កណ្តាល។

ចាក់ស្តុកចំនួនពីរពែងដាក់លើស្ពៃជីតាបន្ទាប់មកបិតគំរបរួចដាក់ផើង Instant របស់អ្នកដាក់សម្ពាធចំអិនម្ហូបទាំងមូល។ តាមរយៈការរក្សាវត្ថុរាវនៅលើបាតនិងដាក់វត្ថុទាំងមូលដោយរាវបន្ថែមទៀតអ្នកត្រូវប្រាកដថាគ្មានអ្វីនៅបាតបាតនៃឆ្នាំងទេ។ អាច ដុត, ដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងចាននៃ spaghetti និង meatballs មួយដែលមានតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះនៃវាយនភាព។

ផ្តល់គ្រឿងទេសដោយមិនបាច់ខំប្រឹងប្រែងដើម្បីយក spaghetti និងប្រហិតសាច់ភ្លាមៗទៅកម្រិតបន្ទាប់។

អ្នកអាចរក្សារូបមន្តនេះឱ្យត្រង់ហើយគ្រាន់តែប្រើប៉េងប៉ោះអាមីញ៉ូមសាច់និងស្តុកឬអ្នកអាចដាក់គ្រឿងទេសជាមួយរបស់ពីរបីមុខដែលអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងខ្ទមរបស់អ្នកហើយ។ យើងចូលចិត្តបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងស្រទាប់ រសជាតិ umami ដាក់ម្ហូបនេះដោយបន្ថែមយុថ្កាចំណិតរាបស្មើរម្រេចក្រហមស្ងួតនិងមើមក្នុងទឹកខ្មេះប៊ែលស៊ីពណ៌សក្នុងពេលដំណាលគ្នានឹងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។

សត្វឆៅរលាយចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានមនុស្សក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកដែលគិតថាពួកគេមិនចូលចិត្តអន្លង់នេះគឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយក្នុងការជ្រៀតចូលក្នុងត្រីសំណប៉ាហាំង។ ចំណិតអូលីវឬឱសថដូចជារ៉ូសារីរី, thyme និង basil ក៏បង្កើតការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យផងដែរ - ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រទាលសូមប្រាកដថាបន្ថែមវាជាថ្នាំមុនពេលបម្រើ។ យើងក៏ចូលចិត្តកូរឱ្យឈីសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជាផាំម៉ាហ្កាយ៉ាណូ - រេបៀនហ្គោរឺម៉ាន់ឈីហ្គោមុនពេលបម្រើជាមួយការបន្ថែមទៅលើកំពូល។

កុំកូរ spaghetti និងនំប្រហិតសាច់ភ្លាមៗរបស់អ្នករហូតដល់ទីបញ្ចប់

ជំហាននេះសំខាន់ណាស់ដែលយើងនឹងនិយាយម្តងទៀតមិនថាអ្នកធ្វើអ្វីក៏ដោយកុំកូរ spaghetti និងរូបមន្តធ្វើម្ហូបមីងងាយៗនេះឱ្យសោះ។ បន្ទាប់ពី វាបានបញ្ចប់ការចំអិនហើយសម្ពាធត្រូវបានបញ្ចេញ! ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ប្រើចានធ្វើម្ហូបដូចនេះនៅលើចង្ក្រានអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ចង់ផ្តល់ឱ្យនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងរហ័សមុនពេលអ្នកដាក់ចានឆេស្ទ័រដើម្បីដាក់សម្ពាធចំអិនប៉ុន្តែនោះអាចបង្កឱ្យមានកំហុសឆ្គងនិងមិនស្មើគ្នា។ ចម្អិនអាហារ។ នៅពេលដែលប៉ាស្តាត្រូវបានដាក់សម្ពាធវានឹងបញ្ចេញម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកលាយវាច្រើនពេកកាវបិទស្អិតជាប់ជាមួយប៉ាស្តាគឺជាបញ្ហាមួយទៀតដែលអ្នកនឹងត្រូវដោះស្រាយ។ ធ្វើឱ្យវាសាមញ្ញហើយគ្រាន់តែដាក់គ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកទៅក្នុងផើងមីនិងឱ្យវេទមន្តកើតឡើង! វាជាពេលវេលានិងការខិតខំតិចតួចសម្រាប់អ្នកហើយវានាំឱ្យមានលទ្ធផលល្អប្រសើរជាងមុន។ ជឿទុកចិត្តលើពួកយើង។

• ប្រេងអូលីវ ៤ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងតូច ១ ចំណិត
• ខ្ទឹមស ៥-៦ ចំណិតខ្ទឹមសបុកនិងប្រទាល
• ប៉េងប៉ោះអណ្តែតចំនួន ២៨ អោនកំប៉ុងស្រស់ឬកក (អ្នកអាចជំនួសទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តា ២៨ អោនប្រសិនបើអ្នកពេញចិត្ត)
• សាច់គោដី ១ ផោន
• 1 ស៊ុតវាយដំស្រាល
• នំប៉័ងពែង
• ទឹកដោះគោពែង
• ម្សៅខ្ទឹម ១ ស្លាបព្រា
• អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេចខ្មៅ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• paprika ស្លាបព្រា½ស្លាបព្រា
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ២ ស្លាបព្រា
• មើមស្ពឺស្ងួត ៨ អោន (មិនស្គម)
• ទឹកឬស្តុកចំនួន ២ ពែង

• ឈីសខ្ទេចខ្ទីពែង
• អាឆ្កែ
• flakes ម្រេចក្រហមស្ងួត
• Capers

1. ប្រសិនបើប្រើប្រហិតសាច់ក្លាសេសូមរំលងដោយផ្ទាល់ទៅជំហានបន្ទាប់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើប្រហិតសាច់ស្រស់ផ្សំសាច់គោដីអំបិលម្រេចម្សៅខ្ទឹមស paprika នំប៉័ងទឹកដោះគោស៊ុតវាយដំនិងឈីស¼ពែង (ប្រសិនបើប្រើ) នៅក្នុងចានលាយមធ្យម។ ប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីច្របាច់ល្បាយថ្នមៗរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់មកប្រើខុកឃីតូចមួយដើម្បីបង្កើតជាបាល់។ ដាក់នៅលើចានឬថាសសន្លឹកហើយដាក់មួយឡែក។
2. ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះពាងចាក់វាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងផើង Instant ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដោយខ្លួនឯងសូមបើកការកំណត់សាន់ភីតទៅខ្ពស់និងកំដៅប្រេងអូលីវ ៤ ស្លាបព្រា។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចំណិត ៗ និងខ្ទឹមសបុកហើយចំអិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតខ្ចីប្រហែល ៣ នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើកម្មវិធីបន្ថែមដូចជាមួកស្លឹកអូលីវឬអូលីវបន្ថែមវាចូលឥឡូវនេះរួមជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ចាក់ចូលក្នុងប៉េងប៉ោះដែលកិនរួចកូរឱ្យទន់ភ្លន់ដើម្បីផ្សំបន្ទាប់មកបញ្ចោញចានភ្លាមៗ។
3. បន្ថែមសាច់ក្រឡុកសាច់ទាំងអស់ចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ដោយខិតខំរក្សាវាឱ្យនៅដដែលសូម្បីតែស្រទាប់។ កុំចុចពួកវាចូលទៅក្នុងបាតខ្ទះគ្រាន់តែឱ្យពួកគេលិចចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ដោយខ្លួនឯង។
4. បំបែកខ្ទះស្ងួតហួតហែងជាពាក់កណ្តាលហើយរៀបចំវាជាគំនរឈើឆ្កាងដែលត្រួតលើគ្នានៅខាងលើសាច់ក្រឡុកនិងទឹកជ្រលក់។ ចាក់ទឹកឬស្តុកលើស្ពៃក្តោបបន្ទាប់មកដាក់គំរបនៅលើផើងបន្ទាន់។
5. កំណត់ផើងបន្ទាន់របស់អ្នកឱ្យដាក់សម្ពាធខ្ពស់រយៈពេល ៨ នាទីហើយបន្ថយសម្ពាធឱ្យលឿន។
6. នៅពេលដែលសម្ពាធបានបញ្ចេញសូមកូរឱ្យឈីសដែលនៅសល់។ ផ្ទេរទៅចានឬចាននិងផ្នែកខាងលើជាមួយឈីសខ្ទេចខ្ទិះបន្ថែមម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗនិងជ្រលក់បើចង់បាន។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ