ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប៊ឺសណ្តែកដីឱ្យបានច្រើនដូចដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តនោះវាប្រហែលជានំចំណីដែលអ្នកតែងតែមាននៅនឹងដៃ។ ប៊ឺសណ្តែកគ្រាន់តែទៅជាមួយម្ហូបជាច្រើនមុខរួមទាំងរូបតំណាងផងដែរ ប៊ឺសណ្តែកដីនិងចាហួយសាំងវិច និងអាចត្រូវបានប្រើតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកប្រហែលជាជឿថាចចវ៉ាស៊ីនតោនខាវែរគឺជាអ្នកបង្កើតប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលអាចរីករាលដាលនេះអ្នកនឹងខុស។ ខាវឺរទទួលខុសត្រូវក្នុងការនាំយកផ្លែល្ពៅទៅរកភាពពេញនិយមនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដល់ចំណុចធ្វើឱ្យសណ្តែកដីក្លាយជាអាហារចម្បង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគាត់មិនបានបង្កើតប៊ឺសណ្តែកដីដែលជាទីស្រឡាញ់របស់យើងទេ។ គាត់នៅពីក្រោយការច្នៃប្រឌិតដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកដីចំនួន ៣០០ ផ្សេងទៀតរួមមានសាប៊ូកក់សក់កាវនិងទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្នុងចំនោមផលិតផលជាច្រើនទៀត (តាមរយៈ ក្រុមប្រឹក្សាជាតិសណ្តែកដី ) ។
ខណៈពេលដែលប៊ឺសណ្តែកដីអាចត្រូវបានឆ្លុះត្រលប់មកវិញតាំងពីដើមអាហ្សាតសនិងអេសាសវាមិនបានចូលក្នុងប្រវត្ដិសាស្ដ្រទំនើបទេរហូតដល់ពេលក្រោយ។ ការរំweកផលិតផលដំបូងដែលយើងស្គាល់និងពេញចិត្តគឺការបិទភ្ជាប់ប៊ឺសណ្តែកដី។ ជនជាតិកាណាដាម្នាក់ឈ្មោះ Marcellus Gilmore Edson ជាជនជាតិកាណាដាម្នាក់ដែលបានប៉ាតង់ប៉ាតង់ធ្វើពីសណ្តែកដីនៅឆ្នាំ ១៨៨៤។ គ្រាន់តែជាងមួយទសវត្សរ៍ក្រោយមកឈ្មោះល្បីមួយនៅពីក្រោយដំណើរការដែលបង្កើតប៊ឺសណ្តែកដីត្រង់ពីសណ្តែកដីដូចលោកបណ្ឌិតចនហាវីល។ កូលហ្គោកបានធ្វើប៉ាតង់ប៊ឺសណ្តែកដីនៅឆ្នាំ ១៨៩៥ ។
Kellogg មិនមែនជាមនុស្សតែម្នាក់គត់នៅពីក្រោយប៊ឺសណ្តែកដី
ចាស្ទីន Sullivan / រូបភាព Getty ត្រូវហើយបុរសដែលនៅពីក្រោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលយើងចូលចិត្តនិងអាហារសម្រន់ជាច្រើនតោននិងផលិតផលកែច្នៃគឺជាអ្នកនៅពីក្រោយប៊ឺសណ្តែកដី។ ខណៈពេលដែលយើងចូលចិត្តបន្សំផ្អែមនិងប្រៃដូចជាសូកូឡានិងប៊ឺសណ្តែកដីប៊ឺសណ្តែកដីនិងចាហួយឬសូម្បីតែប៊័រសណ្តែកសណ្តែកដីការប្រើដើមសម្រាប់ប៊ឺសណ្តែកដីពិតជាមិនមាននៅក្នុងចិត្តទេ។ Kellogg ពិតជាបានបង្កើតផលិតផលសម្រាប់លក់និងលក់វាទៅមនុស្សដោយគ្មានធ្មេញជាអ្នកជំនួសប្រូតេអ៊ីន (តាមរយៈ ហូហ្វផូស ) ។
ក្រោយមកនៅឆ្នាំ ១៩០៣ លោកបណ្ឌិត Ambrose Straub បានបង្កើតនិងប៉ាតង់ម៉ាស៊ីនដើម្បីផលិតប៊ឺសណ្តែកដី។ នៅឆ្នាំ ១៩២២ យ៉ូសែបរ៉ូសហ្វ្រីលដែលជាអ្នកគីមីវិទ្យាបានកែលម្អបន្ថែមទៀតដើម្បីងាយធ្វើឱ្យប៊ឺសណ្តែកដីរលោងនិងរក្សាប្រេងពីការបំបែកចេញ។ នេះគឺជាពេលដែលប្រេងអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែកត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់ប៊ឺសណ្តែកដីដំបូង។ នៅឆ្នាំ ១៩២៨ រ៉ូសេហ្វៀលបានផ្តល់សិទ្ធិចូលរួមចំណែកដល់ដំណើរការនេះដល់ក្រុមហ៊ុនដែលធ្វើឱ្យសណ្តែកដីភីធឺផេនផាន។ ទីបំផុតនៅឆ្នាំ ១៩៣២ រ៉ូសេហ្វៀលខ្លួនគាត់ផ្ទាល់បានចាប់ផ្តើមផលិតប៊ឺសណ្តែកដីហៅថា Skippy ។
ប៊ឺសណ្តែកដីបានកើតឡើងជាយូរមកហើយចាប់តាំងពីអាហ្សាតសេចចចវ៉ាស៊ីនតោនខាវឺរនិងឃឺហ្គូកហើយយើងមានមនុស្សជាច្រើនទៀតគិតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះប៊ឺសណ្តែកដីដែលអាចរីករាលដាលបាន។
