តើវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានផ្លែក្រូចទេ?

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

សំបក​ក្រូច

ផ្លែក្រូចគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើទាំងនោះដែលមានឥទ្ធិពលល្អសម្រាប់អ្នកហើយប្រហែលជាអ្នកគួរតែនៅ ឲ្យ ឆ្ងាយ។ ជាមួយនឹងមាតិកាអាសុីតខ្ពស់។ ផ្លែក្រូច ពិតជាអាចមានឥទ្ធិពលដូចគ្នានឹងធ្មេញរបស់អ្នកដូចស្ករសក្នុងសូដាដែរ។ មុនពេលដែលអ្នកហាមផ្លែក្រូចចេញពីបញ្ជីទិញទំនិញរបស់អ្នកអោយបានល្អទោះបីជាវាអាចមានផ្នែកមួយនៃពណ៌ទឹកក្រូចដែលអ្នកមើលរំលងដែលតាមពិតវាផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងសាច់ខ្លួនវាគឺសំបក។ នៅសល់, pesky ថា, ពិបាកនឹងបំបែក សំបក​ក្រូច ប្រហែលជាមិនមានន័យសម្រាប់សំរាមទេប៉ុន្តែតើស្រទាប់ខាងក្រៅនៃក្រូចមានសារធាតុចិញ្ចឹមពិតជាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំមែនទេ?

ដំបូងសូមនិយាយអំពីមូលហេតុដែលអ្នកនឹងពិចារណាសំបកក្រូចដែលគួរបរិភោគ។ យោង​ទៅ​តាម វិទ្យាសាស្ត្រផ្ទាល់ , សំបកពណ៌ទឹកក្រូចមានសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍។ វាផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើនជាងផ្លែឈើខ្លួនវាហើយផ្ទុកទៅដោយសារធាតុ flavonoids ។ Flavonoids គឺជាសារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិដែលកើតឡើងពីធម្មជាតិហើយមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើនិងបន្លែគឺល្អសម្រាប់យើង (តាមរយៈ ចិត្តវិទ្យាថ្ងៃនេះ ) ។ ការប្រើប្រាស់សារជាតិ flavonoids ត្រូវបានគេដឹងថាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺហឺតនិងកាត់បន្ថយការលូតលាស់កោសិកាមហារីកបានតិចបំផុត។

ទោះបីជាគុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់សំបកក្រូចត្រូវបានធ្វើឱ្យអ្នកចង់រំលងដំណើរការរបកចេញហើយយកសំបករមៀតធំក៏ដោយក៏មានរឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរដឹង។ សំបកក្រូចគឺជូរចត់និងមិនគួរឱ្យជឿទោះបីជាវាមិនពុលក៏ដោយ។ ផ្នែកខាងក្រៅដ៏លំបាកអាចពិបាកក្នុងការទំពារហើយជាមួយនឹងសំបកមានជាតិសរសៃខ្ពស់វាក៏អាចពិបាកក្នុងការរំលាយអាហារផងដែរ។ សុខភាព និយាយថាការទទួលទានសំបកក្រូចជាច្រើនដុំក្នុងពេលតែមួយអាចបណ្តាលឱ្យរមួលក្រពើឬហើមពោះ។



អរគុណណាស់ ពន្លឺចំអិន ផ្តល់នូវវិធីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយដើម្បីដាក់សំបកក្រូចដោយបោះវានៅលើដុត។ វិធីនេះជួយធ្វើឱ្យសំបកទន់និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់និងងាយញ៉ាំ។ ភាពជូរចត់នៃសំបកក្រូចច្របាច់ចេញបន្តិចហើយរសជាតិក្រូចឆ្មារកាន់តែខ្លាំង។

សក្តានុពលសម្រាប់ការរមួលក្រពើនិង ហើមពោះ ក្រៅពីនេះវាមានគុណវិបត្តិមួយទៀតដែលត្រូវពិចារណានៅពេលទទួលទានផ្លែក្រូចហើយនោះជាការប្រើប្រាស់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។ ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់លើផ្លែក្រូចដើម្បីការពារពួកគេពីសត្វល្អិតនិងផ្សិត។ សូម្បីតែការណែនាំនៃការប្រើប្រាស់ក្រូចសរីរាង្គក៏មិនអាចរារាំងអ្នកមិនឱ្យលេបថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាំងនេះបានដែរ។

នៅពេលនិយាយអំពីសំបកក្រូចដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំចម្លើយគឺត្រូវហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចទ្រាំទ្រនឹងបញ្ហារំលាយអាហារដែលមិនស្រួលវាអាចបណ្តាលឱ្យរួមជាមួយវាយនភាពនិងភាពជូរចត់ដែលអ្នកត្រូវស៊ូទ្រាំក្នុងកំឡុងពេលញ៉ាំបន្ទាប់មកទៅរកវា។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាផ្លែក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចមួយចំនួនត្រូវបានគេលាបពណ៌ដើម្បីមើលទៅអូមពណ៌ទឹកក្រូចកាន់តែច្រើន។ យោង​ទៅ​តាម រសជាតិនៅផ្ទះ អ្នកដាំខ្លះប្រើថ្នាំជ្រលក់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Citrus Red # 2 ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែឈើរបស់ពួកគេកាន់តែទាក់ទាញដល់អតិថិជនដែលមានទំនោរចូលចិត្តផលិតផលភ្លឺនិងរស់រវើក។ ខណៈពេលដែលគណៈវិនិច្ឆ័យនៅតែមិនជ្រលក់ពណ៌ក្រហមការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាវាមានគ្រោះថ្នាក់ហើយវាត្រូវបានហាមឃាត់នៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ានិងអារីហ្សូណា។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចៀសវាងចំណីអាហារដែលមានផ្ទុកនូវសារធាតុសិប្បនិម្មិតហាងនេះណែនាំឱ្យអ្នកទិញទំនិញពីអ្នកផលិតក្នុងស្រុកឬទីផ្សារសរីរាង្គឬស្វែងរកផលិតផលដែលដាំដុះនៅក្នុងរដ្ឋមួយក្នុងចំណោមរដ្ឋទាំងពីរដែលបានរៀបរាប់ខាងលើដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើថ្នាំជ្រលក់។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី