មូលហេតុពិតប្រាកដនៃការរមាស់មិនមែនជាបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងទេ

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

ព្រូនចេញមកពីកំប៉ុង

ពីការចាប់ផ្តើមរបស់ពួកគេព្រីនស៍បានស្វែងរកការលេចធ្លោពីម៉ាកផ្សេងទៀតនិងប្រភេទអាហារសម្រន់ដែលមានមូលដ្ឋានលើដំឡូង។ ម្ហូបឌីស និយាយថាដើមឡើយពួកគេត្រូវបានគេដាក់លក់ជា 'បន្ទះឈីបដំឡូងបារាំងថ្មី' ប៉ុន្តែក្រោយមកប្តូរឈ្មោះពាក្យទៅជាព្រីនស៍ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាសាកល។

ក្រុមហ៊ុនមានមោទនភាពចំពោះការបង្កើតបន្ទះឈីបមួយដែលត្រូវបានគេបង្កើតឡើងដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាដែលជារឿយៗជាប់ទាក់ទងនឹងយីហោឈីបដំឡូងដែលមានប្រជាប្រិយភាពដែលព្រីងស៍បានចោទប្រកាន់ថាមានជាតិខាញ់និងស្លីមបន្ទាប់ពីបើកក៏ដូចជាញឹកញាប់ដែលមានចំណែកល្អនៃបន្ទះឈីបដែលខូចនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ កាបូប។

ដោយសារតែការរចនាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនិងការវេចខ្ចប់ប្លែកៗព្រីនស៍តែងតែត្រូវបានគេមើលឃើញថាខុសពីយីហោបន្ទះឈីបដំឡូងដទៃទៀតប៉ុន្តែមានភាពច្របូកច្របល់ខ្លះថាតើព្រីងហ្គីលគួរត្រូវបានគេចាត់ទុកជាឈីបដំឡូងទាល់តែសោះ។



ក្មេងដុតនំកម្មវិធីជើងឯក

រសជាតិនៅផ្ទះ សេចក្តីរាយការណ៍បានបញ្ជាក់ថាព្រីងស៍មិនទាំងរាយឈ្មោះដំឡូងនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំអាហារសម្រន់ទៀតទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានផលិតឡើងដោយគ្រឿងផ្សំដែលហៅថាដំឡូងកែច្នៃខះជាតិទឹក។ នៅឆ្នាំ ១៩៧៥ រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថអាមេរិកបានសំរេចថាក្រុមហ៊ុននឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរការវេចខ្ចប់លើកលែងតែពួកគេមានឆន្ទៈក្នុងការបញ្ជាក់ថាពួកគេប្រើគ្រឿងផ្សំដំឡូងស្ងួតនេះជំនួសឱ្យដំឡូងពិត។ យីហោនេះបានសម្រេចចិត្តទៅជាមួយ 'ដំឡូងបារាំង' ជំនួសឱ្យបន្ទះសៀគ្វីដើម្បីដើរជុំវិញច្បាប់ភាសាស្លាករបស់ FDA ។

ព្រីនស៍បានយកចំណាត់ថ្នាក់នៃ 'ដំឡូងបារាំង' ទៅតុលាការ

ជង់នៃព្រីនស៍

ទោះយ៉ាងណាភាសាថ្មីនិងគ្រីស្តាល់បន្ទះឈីបនេះនៅទីបំផុតបានបង្កបញ្ហាមួយចំនួននៅទូទាំងស្រះ។ អាត្លង់ទិក របាយការណ៍ថានៅចក្រភពអង់គ្លេសបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងទាំងអស់ត្រូវបានគេហៅថា 'ខ្ទះ។ អ្នកផលិតព្រីនស៍ប្រូទីសនិងហ្គែមបានលើកឡើងហេតុផលថាពួកគេមិនបានបង្កើត“ ដំឡូងបារាំង” ពិតប្រាកដទេដោយសារតែផលិតផលរបស់ពួកគេមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ។ ពួកគេបានធ្វើបែបនេះក្នុងគោលបំណងចៀសវាងពន្ធលើតម្លៃបន្ថែមដែលយោងទៅតាម តើការងារយ៉ាងដូចម្តេច , ត្រូវបានអនុវត្តទៅបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងទាំងអស់និងអាហារស្រដៀងគ្នាធ្វើពីដំឡូងឬម្សៅដំឡូង។

នំខាន់ស្លាខាំរូបមន្តធ្វើម្ហូប

ព្រីងស៍ព្យាយាមជជែកវែកញែកនៅក្នុងតុលាការអង់គ្លេសបីកម្រិតផ្សេងគ្នារវាងឆ្នាំ ២០០៧ ដល់ឆ្នាំ ២០០៩ ថាផលិតផលអាហារសម្រន់របស់ពួកគេមិនមានដំឡូងបារាំងគ្រប់គ្រាន់ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដូចគ្នានឹងដំឡូងបារាំងហើយគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់ដ៏មានឥទ្ធិពលជំនួសវិញដូច្នេះហើយគួរតែត្រូវបានលើកលែង។ ពីពន្ធ។ តុលាការមិនយល់ព្រមទេហើយនៅទីបំផុត Procter & Gamble ត្រូវតែក្អកពន្ធ ១៦០ លានដុល្លារ។ អាត្លង់ទិក និយាយថាព្រីនស៍ត្រូវបានផលិតពីដំឡូងចំនួន ៤២ ភាគរយរួមជាមួយប្រេងបន្លែម្សៅស្រូវម្សៅស្រូវសាលីមីតថូដិនអំបិលនិងធ្វើឱ្យថយចុះ ៥៨ ភាគរយទៀត។

របៀបព្រីនស៍ទទួលបានខ្សែកោងហត្ថលេខារបស់ពួកគេ

ជំងឺសរសៃប្រសាទ

ហ្គីហ្សូម៉ូ ចែករំលែកដំណើរការនៅពីក្រោយរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេ។ មិនដូចម៉ាកឈីបដំឡូងផ្សេងទៀតទេព្រីងស៍ (ដែលអ្នកនឹងចាំបានគឺតាមរយៈការទទួលយកស្របច្បាប់របស់ពួកគេមិនមែនជាបន្ទះឈីបទេ!) ចាប់ផ្តើមដោយល្បាយដែលមានបញ្ចូលម្សៅដំឡូងអង្ករស្រូវសាលីនិងពោតដែលត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ស្តើងហើយ បន្ទាប់មកកាត់ជារាងពងក្រពើស្រដៀងនឹងឃុកឃី។

ការបិទភ្ជាប់លើសត្រូវបានយកចេញពី dough ឆៅដែលត្រូវបានកំណត់នៅលើខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor ហើយឥឡូវនេះត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបញ្ចប់រាង។ បន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្ទាប់ចូលទៅក្នុងផ្សិតហត្ថលេខារបស់យីហោហើយបន្ទាប់មកបានឆ្លងកាត់ប្រេងរំពុះ។ បន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានចម្អិនបន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានផ្លុំស្ងួតហើយបាញ់ជាមួយគ្រឿងទេសលាយម្សៅគ្រឿងផ្សំដែលអាស្រ័យលើរសជាតិដែលពួកគេនឹងក្លាយទៅជា។ ចុងក្រោយបន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានបង្វែរចូលទៅក្នុងទីតាំងដែលអាចដាក់ចូលបានហើយបិទទៅក្នុងកំប៉ុងខ្ពស់របស់ពួកគេមុនពេលបោះត្រានិងដឹកជញ្ជូនទៅទិសដៅបន្ទាប់របស់ពួកគេ។

វាបាននាំក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទៅធ្វើព្រីនស៍ល្អឥតខ្ចោះ

ព្រូនអាចនៅក្នុងរសជាតិដើម Instagram

ក្នុងនាមជាការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ក្រុមពិតប្រាកដព្រីងស៍ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានគោលបំណងតែមួយគត់ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាឯកត្តជន - អាហារសម្រន់ដំឡូងឆៅត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានៃការបែកឈីបច្រើនពេកនៅខាងក្រោមកាបូប។ ការព្រួយបារម្ភនេះគឺជាប្រធានបទនៃការត្អូញត្អែររបស់អតិថិជនជាញឹកញាប់ដែលបានធ្វើចំពោះ Procter & Gamble ទាក់ទងនឹងផលិតផលអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀតរបស់ពួកគេ។

Jack នៅក្នុងប្រអប់អាហារពេលព្រឹក

ប្រវត្តិអាហារសម្រន់ និយាយថាដំបូងក្រុមហ៊ុនបានជួលអ្នកគីមីវិទ្យាសរីរាង្គម្នាក់ឈ្មោះ Fred Baur ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ។ បាurបានចំណាយពេលពីរឆ្នាំដោយប្រើអ្នកផលិតកុំព្យូទ័រដើម្បីរកមើលទំហំនិងរូបរាងដែលល្អបំផុតសម្រាប់បន្ទះឈីបថ្មីនិងកញ្ចប់បំពង់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ វិមាត្រដែលគាត់បានតាំងទីលំនៅត្រូវបានរចនាឡើងតាមបែបឌីណាមិកដើម្បីឱ្យមានចំនួនបែកតិចតួចបំផុត។

Baur ត្រូវបានចាក់សំរាមដោយសាររសជាតិដូច្នេះ Procter & Gamble បានជ្រើសរើសអ្នកស្រាវជ្រាវ Alexander Liepa ដើម្បីជ្រើសរើសកន្លែងដែលគាត់ចាកចេញ។ នៅទីបំផុតឡាំបាបានសំរេចចិត្តថាផលិតផលនេះបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ទីផ្សារហើយបានដាក់ពាក្យសុំប៉ាតង់សម្រាប់អាហារសម្រន់នៅថ្ងៃទី ២១ ខែធ្នូឆ្នាំ ១៩៧៦ ។ ការបង្កើតថ្មីដោយបុរសជនជាតិអាឡឺម៉ង់ដែលមានឈ្មោះរបស់គាត់ត្រូវបានគេបំភ្លេចចោល។ លោក Wolfe បាននិយាយថាដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនល្អឥតខ្ចោះដែលបំពេញកំប៉ុងគឺពិបាកណាស់វាស្ទើរតែធ្វើឱ្យសមាជិកម្នាក់នៃក្រុមដែលត្រូវបានចាត់ឱ្យទៅឆ្កួតខណៈពួកគេត្រូវបានគេស្នើសុំឱ្យបង្កើនអត្រាផលិតកម្ម។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី