ហេតុផលពិតធីមហតតុនកំពុងតស៊ូ

ធីមហតតុន - ហាងកាហ្វេនិងនំដូណាត់បង្កើតឡើងដោយកំពូលតារាវាយកូនគោលលើទឹកកក នៃឈ្មោះដូចគ្នា - ជាអាហារដ៏វែងសម្រាប់ជនជាតិកាណាដាដែលកំពុងស្វែងរកកាហ្វេពេលព្រឹកឬជាតិស្ករ។ អ្វីដែលបានចាប់ផ្តើមជាហាងម៉ាក់និងប៉ុបតូចមួយដែលមាននំដូណាត់តែពីរនៅលើមុខម្ហូបនៅហាមីលតុនរដ្ឋអាត់តារីបានរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅជាជាតិមួយ (ហើយក្រោយមក អន្តរជាតិ ) រោងចក្រថាមពលបម្រើកាហ្វេកាណាដាដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅទូទាំងប្រទេស។

ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំចុងក្រោយខ្សែសង្វាក់នេះបានជួបប្រទះនឹងបញ្ហាបន្តិចបន្តួច។ ការលក់ធ្លាក់ចុះ។ ទីតាំងទាំងអស់នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកបានបិទហើយ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការធ្វើសាកលភាវូបនីយកម្ម ។ ក្នុងនាមជាអ្នកសរសេរអត្ថបទជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសកាណាដាបានសរសេរថា“ ថមមីមិនចេះទេ ទាំងអស់ដែលត្រជាក់ទៀតទេ ។

ការស្ទង់មតិមួយធ្វើឡើងដោយទស្សនាវដ្តីព័ត៌មានកាណាដា ម៉ាកលែន បានបង្ហាញថា Tim Hortons លែងជាហាងកាហ្វេដែលចូលចិត្តជាងគេនៅប្រទេសកាណាដា។ តាមពិតវាមិនមែនសូម្បីតែលេខ ២ ឬលេខ ៣ ដែលដេញតាមលេខ ៤ នៅពីក្រោយ McDonald's, Second Cup និង Starbucks នោះទេ។ ជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះនៃការលក់ដែលមិនបានរំពឹងទុកនៅចុងឆ្នាំ ២០១៩ ហាងកាហ្វេដែលពេញនិយមម្តងនេះហាក់ដូចជាឈានទៅរកការធ្លាក់ចុះយឺតនិងអកុសល។ ដូច្នេះតើស្ថាប័នដែលមានវាសនាមិនល្អនេះទៅណា?

នេះជាហេតុផលពិតប្រាកដដែលលោក Tim Hortons កំពុងតស៊ូ។

ការលក់យឺត ៗ នៅ Time Hortons បានធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុនមេរបស់ពួកគេមានការភ្ញាក់ផ្អើល

នៅខែតុលាឆ្នាំ ២០១៩ ។ តូរុនតូតូ បានរាយការណ៍ថាលោក Tim Hortons មានការធ្លាក់ចុះនៃការលក់ដែលមិនបានរំពឹងទុកនិងភ្លាមៗសម្រាប់ត្រីមាសទីបីនៃឆ្នាំនេះ។ ក្រុមអ្នកវិភាគបានព្យាករណ៍ថាក្រុមហ៊ុននឹងទទួលបានប្រាក់ចំណូលកើនឡើងបន្តិចនៅក្នុងត្រីមាសនោះប្រមាណជា ១ ភាគរយប៉ុន្តែនៅពេលខែតុលាបានចាប់ផ្តើមវាបានបង្ហាញថាការលក់របស់លោក Tim Hortons ពិតជាធ្លាក់ចុះ ១,៤ ភាគរយ។

ភោជនីយដ្ឋានប្រេនអន្តរជាតិអ៊ីនធឺណេសិនណលជាក្រុមហ៊ុនដែលត្រួតត្រាទឹមហតតុន (ក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនយក្សអាហារលឿនដទៃទៀត Popeyes និង ប៊ឺហ្គឺឃីង ) បានមើលឃើញពីការកើនឡើងជាទូទៅនៃការលក់សម្រាប់ម៉ាកផ្សេងទៀតរបស់ខ្លួនពោលគឺកើនឡើង ៥ ភាគរយក្នុងការលក់ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំនៅហាង Burger King (ដែល ផ្កាយ និយាយថាពួកគេផ្តល់កិត្តិយសដល់ការណែនាំអំពី The Impossible Whopper នៅខែមេសាឆ្នាំ ២០១៩) និងការកើនឡើង ១០ ភាគរយនៅឯ Popeyes (ប្រាកដណាស់ ដោយសារតែការរីកដុះដាលនៃប្រជាប្រិយភាពនៃនំសាំងវិចដ៏ល្បីល្បាញរបស់ពួកគេ ) ។

ប៉ុន្តែបើទោះបីជាមានការកើនឡើងនៅភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតរបស់ខ្លួន, នេះបើយោងតាម ផ្កាយ លោក Tim Hortons រកបានប្រហែល ៦០ ភាគរយនៃប្រាក់ចំណូលសរុបរបស់ក្រុមហ៊ុន RBI ដូច្នេះការធ្លាក់ចុះនៃការលក់នៅឯផ្ទះកាហ្វេមិនមែនជាការប្រសើរទេសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនមេ។

ភាពជាអ្នកដឹកនាំសាជីវកម្មថ្មីបានធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុន Franchise Tim Hortons ខឹង

ភោជនីយដ្ឋានយីហោអន្តរជាតិអ៊ិនធឺរណេតបានច្របាច់បញ្ចូលក្រុមហ៊ុនធីមហតតុនជាមួយម៉ាកអាហាររហ័សផ្សេងទៀតរបស់ខ្លួនក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ ក្រុមហ៊ុនមេរបស់ RBI បានទិញខ្សែសង្វាក់នេះ ក្នុងកិច្ចព្រមព្រៀង ១២,៥ ពាន់លានដុល្លារ។ មិនយូរប៉ុន្មានក្រុមហ៊ុនបានព្យាយាមអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញរបស់ហាងកាហ្វេនិងបន្ថយថ្លៃដើម។ ស្តាប់មើលទៅហាក់ដូចជាផែនការអាជីវកម្មដែលមានហេតុផលសមរម្យមែនទេ? មិនពិត។ ក្នុងការធ្វើដូច្នេះវាហាក់ដូចជា RBI កាត់បន្ថយជ្រុងច្រើនពេកដោយចំណាយនៃការធ្វើឱ្យប្លែកពីសិទ្ធិផ្តាច់មុខ។

ដែលជាម្ចាស់ផ្ទះបាយអាហារពិត

យោងទៅតាម ប៉ុស្តិ៍ហិរញ្ញវត្ថុ , RBI បានណែនាំប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងតឹងរ៉ឹងដល់ក្រុមហ៊ុនដែលម្ចាស់ហាងយីហោមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់។ និយោជិកភាគច្រើនមានអារម្មណ៍មិនពេញចិត្តនឹងទិសដៅថ្មី - ជាពិសេសបន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់ការងារមួយជុំធ្វើឱ្យនិយោជិកមានសីលធម៌។

យោង​ទៅ​តាម អ្នក​ញុំ ចំនួននិយោជិកក្រុមហ៊ុនបានធ្លាក់ចុះពីជិត ៤ ម៉ឺននាក់ទៅជាង ១.០០០ នាក់ភាគច្រើនបន្ទាប់ពីពួកគេបានលក់ទីតាំងដែលកាន់កាប់ដោយក្រុមហ៊ុនហើយបានចាប់ផ្តើមពឹងផ្អែកកាន់តែច្រើនទៅលើសិទ្ធិអាជីវកម្មដើម្បីបើកភោជនីយដ្ឋាន។ បន្ទាប់ពីនោះការកែប្រែទីតាំងចាំបាច់នៃទីតាំងដែលទទួលបានសិទ្ធិផ្តាច់មុខត្រូវបានចំណាយសម្រាប់ការចំណាយរបស់អ្នកទិញសិទ្ធិអាជីវកម្ម។

ការមិនពេញចិត្តដដែលនោះបានធ្វើដំណើរទៅកាន់រដ្ឋភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនោះ។ អ្នក​ញុំ និយាយថាប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃសិទ្ធិអាជីវកម្មយីហោកាហ្វេនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានសំរេចចិត្តចាត់វិធានការតាមផ្លូវច្បាប់ប្រឆាំងនឹងក្រុមហ៊ុន RBI ក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ បន្ទាប់ពីចោទប្រកាន់ថាក្រុមហ៊ុនបានប្រមូលប្រាក់ប្រហែល ៧០០ លានដុល្លារពីម្ចាស់សិទ្ធិអាជីវកម្មយីហោសម្រាប់ការធ្វើទីផ្សារនិងសម្ភារៈផ្សព្វផ្សាយប៉ុន្តែតាមពិតបានប្រើវាសម្រាប់ការចំណាយផ្សេងទៀតដែលភាគច្រើនមិនទាក់ទងនឹង Tim Hortons ។

ហាងកាហ្វេធីមហតតុនមិនមែនជាកន្លែងត្រជាក់សម្រាប់ដើរលេងទេ

ជាការឆ្លើយតបនឹងការធ្លាក់ចុះនៃប្រាក់ចំណេញរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន RBI លោកចូសេលស៊ីលបានលួចរកស៊ីរបស់ហាងកាហ្វេ ភាពទន់ខ្សោយនៅក្នុងភេសជ្ជៈត្រជាក់និងសាំងវិច ប្រភេទ។

ដូច BNN Bloomberg តាមសេចក្តីរាយការណ៍លោក Tim Hortons បានព្យាយាមបង្កើតនូវការផ្ចង់អារម្មណ៍ខ្លាំងទៅលើមុខម្ហូបរបស់ខ្លួនដូចជាក្រុមហ៊ុនដែលជាបងប្អូនស្រីរបស់ខ្លួនដែរ។ មុខម្ហូបរបស់លោក Tim ពិតជាមិនមានអ្វីច្រើនទេសំរាប់មនុស្សទូទៅក្នុងការធ្វើនំសាំងវិចរបស់ Popeyes ។ ប៉ុន្តែវាហាក់ដូចជាមិនខ្វះភេសជ្ជៈត្រជាក់និងជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់គឺជាកត្តាតែមួយគត់ដែលលេងនៅទីនេះ។

ការប្រកួតរបស់ Tim Hortons - កន្លែងដូចជា ស្តារបាក់ និង Dunkin ' - បានធ្វើការងារបានល្អប្រសើរជាងមុននៅ នៅសល់ពាក់ព័ន្ធក្នុងចំណោមសហស្សវត្សរ៍ ដោយមិនធ្វើការប្តូរវេនយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងការផ្តល់ជូនអាហារថ្ងៃត្រង់និងភេសជ្ជៈត្រជាក់។ មូលហេតុចំបងមួយសម្រាប់បញ្ហានោះអាចជាបរិយាកាស។

យោង​ទៅ​តាម Forbes ក្រុមហ៊ុនស្តារប៊ែកកំពុងបន្តរីកចម្រើនដោយសារគម្រោងទីផ្សារនិងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការបង្កើតបរិយាកាសរីករាយសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការបន្ធូរអារម្មណ៍។ គិតអំពីវា៖ អ្នកអាចដើរចូលទៅក្នុងស្តារបាក់គីបានយ៉ាងស្អាតគ្រប់ពេលវេលានៃថ្ងៃដើម្បីរកសិស្សចាប់យកបាន។ ការងារថ្នាក់ឬអ្នកសរសេរចុចច្រឹបទៅកុំព្យូទ័រយួរដៃរបស់ពួកគេ។

ធីមហតតុនមិនមានឥទ្ធិពលដូចគ្នានោះទេចំពោះមនុស្ស - វាមិនចាំបាច់ទេព្រោះកាហ្វេនិងនំកុម្មង់នៅហាងកាហ្វេស្តារក៏ប្រសើរជាងដែរ។ វាគ្រាន់តែថាធីមហតតុនមិនបានខិតខំប្រឹងប្រែងធ្វើឱ្យហាងកាហ្វេរបស់ខ្លួនក្លាយជាកន្លែងត្រជាក់និងមានផាសុកភាពសម្រាប់មនុស្សដើរលេង។

លោក Tim Hortons មិនផ្សព្វផ្សាយទំនិញទាន់សម័យឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ទេ

ផ្នែកមួយនៃបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍របស់លោក Tim Hortons អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយគឺវិធីសាស្រ្តមិនទាក់ទងនឹងសេវាកម្មអតិថិជន - ចាប់តាំងពីការពង្រីកជាតិនៅចុងទសវត្ស ៦០ និង ៧០ វាបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងវប្បធម៌កាណាដា។ ដូចជាពែងរបស់បុរសគ្រប់រូប។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាអ្វីដែលប្រជាជនចង់បានទេនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ការបរិភោគអាហារបែបសាមញ្ញមិនមានភាពលេចធ្លោដូចពេលមុនទៀតទេហើយអតិថិជនកំពុងស្វែងរកបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារតាមហាងកាន់តែមានការប្រុងប្រយ័ត្ននិង សេវាកម្មមនសិការ ។

ធីមហតតុនមានមុខម្ហូបជាច្រើនដែលប្រសិនបើមានទីផ្សារត្រឹមត្រូវវាអាចទទួលជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទេសភាពបរិភោគអាហារដែលផ្លាស់ប្តូរនេះ - បញ្ហាគឺគ្មាននរណាម្នាក់ដឹងអំពីវាទេ។ ឧទាហរណ៍នំប៊ីសស្ទីនហូលីដែលតាមនេះ ប៉ុស្តិ៍ជាតិ , គឺ vegan ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាលោក Tim Hortons មិនលក់វាទាល់តែសោះ។ នេះគឺជាចំណុចនិយាយដែលអតិថិជនក្មេងប្រហែលជាចប់ហើយពិចារណាលើទំហំធំ កើនឡើងនៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពនៃ veganism នេះ ក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ នៅក្នុងការបរាជ័យរបស់ខ្លួនក្នុងការមិនឱ្យមនុស្សដឹងថាពួកគេកំពុងរក្សានិន្នាការនេះ - លោក Tim Hortons កំពុងតែដើរតាមផ្លូវ។

ហាងកាហ្វេឯកទេសឯករាជ្យអាចនឹងត្រូវយកចេញពីធីមហតតុន

ប្រាកដណាស់ធីមហតតុនបានបន្ថែមមុខម្ហូបជាច្រើននៅក្នុងបញ្ជីតំរុយរបស់ខ្លួនចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមតិចតួចនៅទសវត្ស ៦០ ។ ប៉ុន្តែគុណភាពកាហ្វេនៅតែមានដដែល។ វាមិនខុសពី Starbucks ឬផ្សេងទៀតទេ រលកទីពីរហាងកាហ្វេសង្វាក់ នៅទូទាំងប្រទេស៖ ការផ្តោតអារម្មណ៍គឺតិចទៅលើគុណភាពគ្រាប់កាហ្វេនិងច្រើនទៀតលើបរិមាណ។ ខណៈពេលដែលវាល្អសម្រាប់អតិថិជនភាគច្រើនកាលពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុនរសជាតិបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចដោយសារតែអ្នកនិយមកាហ្វេកំពុងផឹកកាហ្វេឆ្ងាញ់និងកាហ្វេរលកទីបីជាងពេលមុន ៗ ។ កាសែតវ៉ាស៊ីនតោនប៉ុស្តិ៍ ។

ហាងកាហ្វេរលកទី ៣ (ជំនាញអាកា) គឺជាកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងមានជីវជាតិ - គិតថាហាងកាហ្វេឯករាជ្យក្នុងស្រុកនិងដែលផ្តោតលើការអប់រំអតិថិជនអំពីដើមកំណើតសណ្តែករបស់ពួកគេ។ ខណៈពេលដែលកាហ្វេចេញពីច្រវាក់ដូចជាធីមហតតុនប្រាកដជាគូស្នេហ៍កត់សំគាល់នៅលើពែងពេលព្រឹករបស់ជីតារបស់ជីតារបស់អ្នកល្វីងជូរចត់វាជក់បារីបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកំណត់ត្រាផ្លែឈើដ៏រស់រវើកដែលបានធ្វើពីសណ្តែកតែមួយនៅឯសិល្បៈ។ ទីប្រជុំជនកាហ្វេ។

ហើយអតិថិជនកំពុងតាមរកៈប្រហែលជា ៦១ ភាគរយនៃជនជាតិអាមេរិកាំងកំពុងផឹកកាហ្វេស្រស់ៗដែលសមាគមកាហ្វេជាតិបានកំណត់ថាមានយ៉ាងហោចណាស់មានគុណលក្ខណៈប្លែកមួយនៅក្នុងខ្លួនរសជាតិក្លិនក្រអូបឬទឹកអាស៊ីត។ ធីមមីមិនចំណាយពេលច្រើននិយាយពីរសជាតិនិងក្លិនកាហ្វេរបស់ពួកគេឬកន្លែងណាដែលវាមកពីណាដូច្នេះពួកគេទំនងជាខ្វះខាតសម្រាប់អតិថិជនទាំងនោះដែលកំពុងស្វែងរកអ្វីដែលពិសេសជាងនេះបន្តិច។

លោក Tim Hortons កំពុងដេញតាមអតិថិជនរបស់ខ្លួនដែលមានពណ៌ខៀវ

លោក Tim Hortons បានណែនាំនូវមុខម្ហូបថ្មីៗមួយចំនួននៅក្នុងកិច្ចប្រឹងប្រែងមួយដើម្បីអំពាវនាវដល់អ្នកប្រើប្រាស់វ័យក្មេងជំនាន់ក្រោយ - ដូចជានុយនីត្រូត្រជាក់និងខាំខាំ។ ប៉ុន្តែបញ្ហាគឺថាធីមហតតុនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រភេទនៃសាភ័ណភ្ព kitschy ដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញតាំងពីការចាប់ផ្តើមរបស់វា - កន្លែងដែលទាក់ទាញដល់វណ្ណៈកម្មករ។ នៅក្នុងការបន្ថែមជម្រើសបរិភោគអាហារដែលមានរាងថ្មីទាំងអស់នេះពួកគេកំពុងតែដេញតាមអតិថិជនចាស់របស់ពួកគេហើយអ្វីដែលពួកគេផ្តល់ជូនគឺមិនល្អគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនាំអតិថិជនថ្មីមកទេ។

នៅក្នុងអត្ថបទឆ្នាំ ២០១៩ អំពីវិធីដែលលោក Tim Hortons បានបាត់បង់ ម៉ាក់លីន អ្នកសរសេរអត្ថបទ Corey Mintz អះអាងថាការបន្ថែមថ្មីៗដូចជាខាំខាំល្វីងខាំនិងនំសាំងវិចមានសក្តានុពលក្នុងការបន្ថែមមុខម្ហូប។ ប៉ុន្តែដោយសារតែទីតាំងបណ្តាញដ៏ធំរបស់ហាងកាហ្វេ (វាជាខ្សែសង្វាក់កាហ្វេធំជាងគេទី ២ នៅ​លើ​ពិភពលោក ដោយវិធីនេះមានហាងលក់បាយអនិងបាយអជាង ៤០០០ នៅទូទាំងប្រទេសចំនួន ៩) ពួកគេត្រូវជៀសវាងពីគុណភាពដើម្បីទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរ។ នេះមានន័យថាការប្រើប្រាស់អាហារដែលផលិតរួចដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការកាន់តែប្រសើរឡើង។

ពួកគេកំពុងកម្ចាត់ចោលនូវកន្លែងចាស់ៗដែលអតិថិជនធម្មតាចូលមកដើម្បីរកវិធីថ្មីនិងរបស់របរថ្មី ៗ ។ ដូចគ្នានឹងសណ្តែកកាហ្វេរលកទី ២ ខកខានមិនបានរស់រាននឹងរសជាតិនៃសិល្បៈសម័យទំនើបការព្យាយាមដុតនំពាក់កណ្តាលរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបដែលកាន់តែរីកធំនិងខ្ជិលបានធ្លាក់ចុះ។

ការលួចយកសាច់របស់ Tim Hortons ទៅក្នុងសាច់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគឺជាការបរាជ័យ

ប្រហែលជាឧទាហរណ៍ដ៏ជ្រាលជ្រៅមួយនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់លោក Tim Hortons ដែលបានបរាជ័យក្នុងការជិះនៅលើខ្សែនៃនិន្នាការបរិភោគអាហារបែបទំនើប លើសពីការពិសោធន៍ប៊ឺហ្គឺ ។ យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាលើសពីសាច់បានមួយភ្លែតសូម្បីតែអ្នកមិនចូលចិត្តបន្លែក៏ដោយ ប៊ឺហ្គឺដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ សម្រាប់ការរកប្រភពប្រកបដោយក្រមសីលធម៌និរន្តរភាពបរិស្ថាននិងនៅជិតប្រហិតប្រហាក់ប្រហែលនឹងសាច់គោពិតប្រាកដ។ នៅខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៩ ផ្ទះកាហ្វេបានសម្រេចចិត្តលោតលើរថភ្លើងសាច់វល្លិដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយភោជនីយដ្ឋានអាហារ Fast Food ផ្សេងទៀតទទួលយកប៊ឺហ្គឺហ្គឺរដូចជាបងស្រីក្រុមហ៊ុនប៊ឺរឃីងឃីងមិនអាចធ្វើបាន។

តែប៉ុន្មានខែក្រោយមកធីមហតតុនបានទាញប៊ីចេកប៊ែរហ្គឺរពីគ្រប់ទីតាំងទាំងអស់លើកលែងតែកន្លែងខ្លះនៅកូឡុំបៀនិងអាន់តារីយ៉ូ (ដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់បំផុតរបស់កាណាដាចំពោះអ្នកតមសាច់និងបួសរៀងៗខ្លួន) ។

ហើយបន្ទាប់មកនៅខែមករាឆ្នាំ ២០២០ ។ យ៉ាហ៊ូហិរញ្ញវត្ថុ បានរាយការណ៍ថាលោក Tim Hortons បានសំរេចចិត្តទាញដោតប៊ែតពីសាច់នៅគ្រប់ទីតាំងរបស់ខ្លួនចំពេលមានការចាប់អារម្មណ៍ជាទូទៅចំពោះសាច់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។

លោក Sylvain Charlebois សាស្រ្តាចារ្យផ្នែកចែកចាយនិងគោលនយោបាយចំណីអាហារនៅសាកលវិទ្យាល័យដាលីស្យូបានប្រាប់ក្រុមហ៊ុនផ្សព្វផ្សាយកាណាដាថាការដាក់បញ្ចូលប៊េសប៊ឺហ្គឺរទៅទីតាំងធីមហតតុនគឺមានច្រើនណាស់ដូចជាពពួកសត្វចចកដែលមានអាយុកាលខ្លីរបស់ម៉ាកម៉ាកដូល ចូលពិភពភីហ្សា ។ ដូចគ្នានឹងមនុស្សដែលភ្ជាប់ជាមួយម៉ាកដូណាល់ជាមួយហាំប៊ឺហ្គឺ (ហើយច្បាស់ណាស់ មិនមែនទេ ភីហ្សា) ប្រជាជនភ្ជាប់ធីមធ័រតុនជាមួយកាហ្វេនិងនំដូណាត់យើងភាគច្រើនមិនបានស្វែងរកធីមហតតុនសម្រាប់ការជួសជុលប៊ឺហ្គឺរប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងទេ។

បញ្ជីមុខម្ហូបនៅធីមហតតុនខកខានមិនបានធ្វើតាមផលិតផលទីផ្សាររលោងរបស់ពួកគេទេ

វាហាក់ដូចជាសូម្បីតែនៅពេលដែល Tim Hortons ព្យាយាមផ្តោតលើអ្វីដែលពួកគេធ្វើត្រឹមត្រូវដូចជានំដូណាត់ - ពួកគេបានធ្លាក់ចុះខ្លីហើយ។

នៅខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៩ ធីមហ័រតុនបានបើកដំណើរការគំនិតច្នៃប្រឌិតច្នៃប្រឌិតកាហ្វេនៅតូរ៉ុនតូដែលហាងកាហ្វេមានមុខម្ហូបដែលមានការពង្រីកកាន់តែច្រើនដោយធ្វើការសាកល្បងនូវរាល់នំដូណាត់ប្លែកៗប្លែកៗដូចជានំដូណាត់នំដូណាត់និងរបស់របរអាហារថ្ងៃត្រង់ដូចជា ... បង្កងបង្កងបង្កង?

ភាគច្រើននៃមុខម្ហូបទាំងនេះមិនទាន់បានដាក់វាចូលទៅក្នុងទីតាំងរបស់ធីមហ័រតុននៅឡើយទេប៉ុន្តែមានទាំងបីនេះ ឌ្រីមដូណាត់ ដែលបានធ្វើ - ឌុលឌឺឡេ, សូកូឡាត្រសក់ផ្អែមនិងស្ត្របឺរីស្ត្រេទី - បានបន្សល់ទុកនូវអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។

រូបភាពផ្សព្វផ្សាយដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការធ្វើទីផ្សារឌ្រីមដូដូមានពណ៌រស់រវើកនិងសាយសត្វត្រជាក់ប៉ុន្តែនៅពេលអតិថិជនជាច្រើនបានទៅរកធីមហតតុនក្នុងស្រុករបស់ពួកគេដើម្បីរើសយកបទបង្ហាញដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមិនចាប់អារម្មណ៍បានបរាជ័យតាមការរំពឹងទុករបស់ពួកគេ។ មនុស្សជាច្រើនបានប្រើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមដើម្បីផ្សព្វផ្សាយអំពីការរំពឹងទុកនៃក្តីសុបិនឌូដូនិងការពិត ជួរឈរសម្រាប់ ម៉ាក់លីន លោក Mintz បានសរសេរថាការបញ្ចូននំដូណាត់ដែលលោកបានព្យាយាមគឺរំofកដល់ 'ថ្ងៃដំបូងនៃការដុតនំនៅសាលាចម្អិនអាហារនៅពេលដែលពួកយើងភាគច្រើនបានព្យាយាមបំពាក់ថង់បំពង់មួយជាមួយនឹងចុងផ្កាយ។

ហើយសូម្បីតែនៅទីតាំងដែលបទបង្ហាញ គឺ គួរឱ្យកោតសរសើររសជាតិបានបន្សល់ទុកនូវអ្វីដែលចង់បាន - មនុស្សជាច្រើនអះអាងថានំដូណាត់ ភ្លក្សរសជាតិផ្អែមពេកហើយ និងមិនមែនជាអ្វីដែលពួកគេនឹងបញ្ជាទិញម្តងទៀតទេ។

ការរចនាគំរបថ្មីនៅធីមហ័រតុនបានជួបគ្រោះមហន្តរាយ

ត្រលប់ទៅឆ្នាំ 2018 ក្រុមហ៊ុនបានណែនាំការរចនាគំរបថ្មីដែលត្រូវបានជួបប្រទះនឹងការខកចិត្តពីអតិថិជនរបស់ខ្លួន - សូម្បីតែចាស្ទីនប៊ីប៊េកក៏មានរឿងពីរបីដែលត្រូវនិយាយអំពីវាដែរ។ នៅក្នុង ការបង្ហោះលើ Instagram ថ្មីៗនេះ តារាចម្រៀងជនជាតិកាណាដាដែលមិនពេញចិត្តរូបនេះបានសរសេរថា l ឡេថ្មីទាំងនេះមិនស្រួលនៅលើមាត់ទេហើយអ្នកផឹកតិចៗរាល់ដងវាជាការខឹងសម្បាហើយត្រូវការផ្លាស់ប្តូរវិញ។ តារាចម្រៀងរូបនេះថែមទាំងបានធ្វើការស្ទង់មតិនៅលើ Instagram ផងដែរដែលអ្នកឆ្លើយតប ៧០ ភាគរយបាននិយាយថាពួកគេបានខកខានគំរបចាស់។

គំរបត្រូវបានគេណែនាំជាការឆ្លើយតបចំពោះអតិថិជន Tim Tim Hortons ដែលត្អូញត្អែរអំពីការលេចធ្លាយពីគំរបចាស់។ របាយការណ៍ពី CBC និយាយថា ។ មនុស្សជាច្រើនថែមទាំងសំដៅទៅលើការរចនាគំរបរាងសំប៉ែតចាស់ដែលជា ' ទ្វេដង dribble , ដោយសារតែអ្នកឧបត្ថម្ភអាចជៀសមិនផុតពីកាហ្វេរបស់ពួកគេបន្តិចនៅលើអាវរបស់ពួកគេនៅពេលពួកគេបានបឺតលើភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែអតិថិជនជាច្រើនបានរកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងខ្ទះធំជាងមុនជាមួយអំពូលថ្មី: ពួកគេថែមទាំង ច្រើនទៀត ងាយនឹងលេចធ្លាយដូចដែលមនុស្សមួយចំនួនបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើបណ្តាញសង្គមហើយពួកគេក៏មិនអនុញ្ញាតឱ្យកាហ្វេច្រើនចេញមកក្នុងមួយសេនឡើយ។

បើយោងតាម ​​CBC អតិថិជនខ្លះកំពុងលេងសើចនឹងការលក់ឡេតថុបបុរាណដែលមានតំលៃរហូតដល់ ២០០ ដុល្លារព្រោះអតិថិជនខកខានការរចនាចាស់ខ្លាំងណាស់។ ប្រហែលជាអតិថិជន Tim Hortons កំពុងតែទទួលយកកាហ្វេរបស់ពួកគេនៅកន្លែងដែលគំរបមិនមានភាពរំខាន។

Tim Hortons មានបុរសប៊ឺហ្គឺរនាំមុខ

ចំពេលមានភាពចម្រូងចម្រាសជុំវិញក្រុមហ៊ុនកាហ្វេយក្សពិភពលោកក៏ដូចជាការលក់ដាច់វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាលោក Tim Hortons កំពុងតែផ្លាស់ប្តូរការឆ្លើយតប។ ការផ្លាស់ប្តូរដ៏ធំមួយដំបូងបង្អស់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុន? ជាការប្រសើរណាស់គិតត្រឹមខែមីនាឆ្នាំ ២០២០ លោកអាឡិចសាន់ដូកូដែលជាប្រធានក្រុមហ៊ុនម៉ាកពិភពលោកបច្ចុប្បន្នរបស់លោក Tim Hortons នឹងលែងធ្វើការជាមួយក្រុមហ៊ុនទៀតហើយ។ ស៊ីប៊ីស៊ី រាយការណ៍នៅចុងឆ្នាំ ២០១៩ ។

ម៉ាសេដូដូបានចូលរួមជាមួយក្រុម Tim Hortons បន្ទាប់ពីធ្វើការអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយជាមួយ Burger King ប្រហែលជា ប្រហែលជា ការមានបុរសប៊ឺហ្គឺរបើកហាងកាហ្វេមិនមែនជាផែនការអាជីវកម្មដ៏អស្ចារ្យបំផុតនោះទេ។ ខណៈពេលដែលគាត់ទទួលជោគជ័យក្នុងការបង្កើតយីហោប៊ឺរឃីងឃីងប្រហែលជាគាត់បាននាំបទពិសោធដែលទាក់ទងទៅនឹងប៊ឺហ្គឺររបស់គាត់តិចតួចដល់ធីម (ដូចជាប៊េកប៊ឺរហ្វ្រូកូកូ) ។

ខណៈពេលដែលនាយកប្រតិបត្តិរបស់ RBI បានទទូច ថាទំនាក់ទំនងរវាងក្រុមហ៊ុននិងម៉ាសេដូនៅតែមានភាពស្និទ្ធស្នាលហើយគាត់ 'មានបំណងល្អបំផុតរបស់យើងនៅពេលគាត់ចាកចេញពី RBI' ។ ព័ត៌មានមិនច្បាស់អំពីមូលហេតុដែលម៉ាសេដូចាកចេញពីក្រុមហ៊ុន - ទោះយ៉ាងណាពេលវេលាកំណត់នៃការប្រកាសចាកចេញរបស់គាត់ជិតនឹង ភាពចម្រូងចម្រាសជុំវិញការចោទប្រកាន់របស់លោក Tim Hortons ចំពោះការប្រព្រឹត្តមិនត្រឹមត្រូវលើសិទ្ធិអាជីវកម្មនិងការលក់ធ្លាក់ចុះ។

ផ្ទុយទៅវិញ RBI បានតែងតាំងលោក Axel Schwan ជាប្រធានប្រចាំតំបន់នៃសាខាក្រុមហ៊ុនរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកនិងកាណាដាដើម្បីបង្កើនតំណែងនេះ។ Schwan បានធ្វើការជាមួយយីហោ Tim Hortons អស់មួយរយៈហើយដូច្នេះសង្ឃឹមថាគាត់អាចជួយក្រុមហ៊ុនអោយវិលត្រឡប់ទៅរកជំហររបស់ខ្លួនវិញដោយមានវិធីសាស្រ្តផ្តោតកាហ្វេ។

ប៉ុន្តែមិនមែនក្តីសង្ឃឹមទាំងអស់ត្រូវបានបាត់បង់សម្រាប់លោក Tim Hortons ទេ

ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាសេចក្តីអន្តរាយនិងអាប់អួរសម្រាប់ខ្សែកាហ្វេដ៏ធំនោះទេ។ ខណៈពេលដែលក្រុមហ៊ុនបានតស៊ូយ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងការលក់ថ្មីៗនិងខ្ជះខ្ជាយប្រាក់កាន់តែច្រើនលើផលិតផលដែលធ្វើឱ្យអតិថិជនច្របូកច្របល់និងខកចិត្តអ្នកដឹកនាំរបស់ក្រុមហ៊ុនមិនបានបោះបង់ចោលនូវកេរ្តិ៍ដំណែលរបស់ហាងចាវ៉ាបុរាណនោះទេ។

នៅខែមករាឆ្នាំ ២០២០ ប្រធានក្រុមហ៊ុនសាជីវកម្ម RBI លោក Duncan Fulton បានប្រកាសថាលោក Tim Hortons នឹងវិលត្រឡប់ទៅរកប្រភពដើមវិញ។ វាបង្ហាញថាភាពជាអ្នកដឹកនាំរបស់ក្រុមហ៊ុនបានឈានដល់ការសម្រេចបានថាយើងជាច្រើនបានមកប៉ុន្មានខែមុននេះ។ និយាយ​ទៅ នេះ ប៉ុស្តិ៍ហិរញ្ញវត្ថុ លោក Fulton បាននិយាយថា 'ខណៈពេលដែលវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការសាកល្បងនំប៊ឺហ្គឺរនិងធញ្ញជាតិវាមិនមែនជាអ្វីដែលយើងល្បីល្បាញនោះទេ' ។ ដោយគ្មានការសង្ស័យក្រុមហ៊ុនបានមានវិបត្តិអត្តសញ្ញាណបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែវាបង្ហាញថាពួកគេត្រលប់មកវិញនៅពេលពួកគេដឹងអ្វីដែលអតិថិជនពិតជាចង់បានគឺ Tim Hortons ចាស់ដែលពួកគេស្គាល់និងស្រឡាញ់។ ផងដែរនោះហើយប្រហែលជាគ្រាន់តែជាក្រុមទីផ្សារដែលល្អប្រសើរជាងមុនបន្តិច។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ