មូលហេតុពិតប្រាកដហេតុអ្វីបានជាមេចុងភៅអាក្រាតត្រូវបានលុបចោល

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

បាញ់សម្លាប់ក្មេងស្រី Jamie ប៍នតង់ដេង រូបភាពម៉ៃឃលប៊ែលលី / ហ្គីតធី

វាមានអាយុកាលជាង ២១ ឆ្នាំហើយចាប់តាំងពីមេចុងភៅអង់គ្លេស Jamie Oliver ដែលមានអាយុ ២៣ ឆ្នាំឡើងទៅ។ មេចុងភៅអាក្រាត ដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ BBC 2 នៅប្រទេសអង់គ្លេសមុនពេលឆ្លងកាត់ស្រះទឹកដើម្បីចាក់ផ្សាយតាមបណ្តាញអាហារ។ ខណៈពេលដែលវាអាចជាអាយុកាលរបស់មេចុងភៅបង្ហាញឆ្នាំចាប់តាំងពីពេលនោះមក មេចុងភៅអាក្រាត ធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍អ្នកគាំទ្រមួយចំនួននៅតែឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាកម្មវិធីដែលមានប្រជាប្រិយភាពរបស់អូលីវើរបានបាត់ទៅក្នុងអេធើរនៅជិតចុងឆ្នាំ ២០០១ ។ ប៉ុន្តែដើម្បីយល់ពីមូលហេតុដែលអូលីវើរចែកផ្លូវគ្នាជាមួយកម្មវិធីដែលបានចាប់ផ្តើមអាជីពរបស់យើងយើងត្រូវឆ្លៀតយកជីវិតរបស់គាត់ហើយ អាជីព។

សម្រាប់អ្នកដែលមិនចេះវែកញែកគ្មានអ្វីដែលនៅឆ្ងាយពី“ អាក្រាត” អំពីមេចុងភៅដ៏វង្វេងដែលបានដណ្តើមចិត្តទស្សនិកជន (ជាពិសេសស្ត្រី) ពីការធ្វើដំណើរកម្សាន្ត។ ចំណងជើងបង្កហេតុរបស់កម្មវិធីនេះ យោង​ទៅ​តាម ឥឡូវនេះដើម្បីស្រឡាញ់ សំដៅទៅលើស្ទីលរបស់អូលីវឺរនៃការរៀបចំចានដែលបានដកចេញជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងការខិតខំអប្បបរមាដែលជាអ្វីមួយនៃការបើកសម្តែងសម្រាប់ពេលវេលារបស់វា។ រូបមន្តនេះប្រហែលជាមានគ្រឿងផ្សំផ្សំប៉ុន្តែពួកគេមិនខ្វះបុគ្គលិកលក្ខណៈទេបន្ទាប់ពីនោះមកពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោកវីនអូលីវើរមេចុងភៅដែលមានមន្តស្នេហ៍ដើម្បីទុកចោល។

ចូរយើងស្វែងយល់ពីមូលហេតុពិតប្រាកដ មេចុងភៅអាក្រាត ត្រូវបានលុបចោល។

Jamie Oliver គឺជារឿងជោគជ័យមួយយប់

Jamie Oliver នៅក្នុងអាវយឺតពណ៌លឿង រូបភាពខេវិនរដូវរងារ / រូបភាពហ្គេតធី

បន្ទាប់ពីធ្វើការជាក្មេងនៅហាងស្រាឪពុកម្តាយរបស់គាត់នៅ Clavering, Essex ប្រទេសអង់គ្លេសនិងចូលរៀននៅមហាវិទ្យាល័យ Westminster Catering College នៅទីបំផុត Jamie Oliver បានចុះចតការងារជាមេចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋាន The River Caféដែលជាភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងឡុង។ គេហទំព័រព័ត៌មានអូស្ត្រាលី News.Com.Au, កំណត់ចំណាំ នៅថ្ងៃនោះមិត្តរួមការងារម្នាក់បានទូរស័ព្ទថាឈឺហើយអូលីវើរដែលបានឈប់សម្រាកបានមកជំនួសកន្លែងរបស់គាត់។ វាបានក្លាយជាកាលបរិច្ឆេទដែលមានវាសនាសម្រាប់អ្នកណាដែលគួរតែអង្គុយនៅក្នុងផ្ទះបាយប៉ុន្តែក្រុមការងាររបស់ទូរទស្សន៍ប៊ីប៊ីស៊ីដើម្បីថតខ្សែភាពយន្តឯកសារឆ្នាំ ១៩៩៧ ។ បុណ្យណូអែលនៅរីវើកាហ្វេ

គាត់ជាផ្នែកមួយនៃក្រុមផ្ទះបាយប៉ុន្តែមិនដែលគិតទេ៖ ភាពទាក់ទាញនៃអូលីវើរបានលេចធ្លោចំពោះលោក Patricia Llewellyn ដែលជាអ្នកផលិតនៅពីក្រោយអារម្មណ៍ជនជាតិអង់គ្លេស។ ស្ត្រីខ្លាញ់ពីរ ។ ដោយជឿជាក់លើបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍របស់នាងនាងបានចំណាយពេលជិតមួយឆ្នាំដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលការជំរុញឱ្យប៊ីប៊ីស៊ីថាមេចុងភៅប៊្លុកប៊្លុកគួរឱ្យខ្មាស់អៀនសមនឹងការសម្តែងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។

កិច្ចសន្យាដែលបានចុះហត្ថលេខាហើយត្រជាក់នៅភាគខាងកើតទីក្រុងឡុងដ៍ដែលជួលជាផ្ទាំងខាងក្រោយពួកគេបានរៀបចំរួចរាល់ហើយ។ គំនិតមួយបានផុសឡើងភ្លាមៗដែលអនុញ្ញាតឱ្យអូលីវើរសម្រាកនិងជជែកលេងជាមួយលីលវែលខណៈពេលកំពុងរអិលញាំអាហារនិងរៀបចំអាហារនៅលើកាមេរ៉ា។ ឬបង្រួមជុំវិញទីក្រុងនៅលើវេសប៉ារបស់គាត់ដើម្បីស្វែងរកអាហារស្រស់ៗឬរុញផ្ទាំងហាមឃាត់ដើម្បីឱ្យមិត្តភក្តិរបស់គាត់នៅមាត់ទ្វារ។ មេចុងភៅអាក្រាត ចាក់ផ្សាយលើកដំបូងនៅខែមេសាឆ្នាំ ១៩៩៩ ហើយក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានខែទៀតប៉ុណ្ណោះទស្សនិកជនពិតជាបានញ៉ាំវា។ នៅក្នុងចង្វាក់បេះដូងគាត់មានសៀវភៅនៅក្នុងស្នាដៃនិងការយល់ព្រមពីផ្សារទំនើប។ ប្រហែលជាវាលឿនណាស់ឆាប់ពេក។

ការមើលដំបូងរបស់នេនឆេហ្វបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាមួយចំនួន

មេចុងភៅ Jamie អាក្រាតជាមួយអ្នកគាំទ្រស្ត្រី ដានីយ៉ែល Berehulak / រូបភាព Getty

ជាមួយនឹងបុគ្គលិកលក្ខណៈដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ការលេងល្បែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឃ្លាដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជា 'អាក្រក់' 'គួរឱ្យស្រលាញ់' និង 'តុកកា' ត្រូវបានប្រើដោយបោះបង់ចោលខណៈពេលនិយាយអំពីរូបមន្តរបស់គាត់ (ហើយក្រោយមកត្រូវបានស្រក់ និយាយ សារព័ត៌មានប្រចាំថ្ងៃ , ដោយសារតែ គាត់ សូម្បីតែបានរកឃើញថាពួកគេមានការរំខាននៅចំណុចជាក់លាក់មួយ) អូលីវឺរបានធ្វើឱ្យផ្លូវរបស់គាត់ចូលទៅក្នុងបេះដូងរបស់ទស្សនិកជន។

ស្ត្រីជាពិសេសត្រូវបានគេទាក់ទាញឱ្យទៅមេចុងភៅនិងការបង្ហាញប៉ុន្តែវាមិនតែងតែឈ្នះ - ឈ្នះជាមួយបុរសទេ។ អូលីវើរអះអាងថាក្នុងវ័យដំបូងនៃអាជីពរបស់គាត់គាត់ទទួលរងការរំលោភបំពានជាច្រើនពីបុរស។ រាយការណ៍ពីកាសែតអង់គ្លេស ព្រះអាទិត្យ ។ ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំដំបូងនៃការអបអរសាទររបស់គាត់។ មេចុងភៅអាក្រាត ប៉ុន្មានឆ្នាំ, អូលីវើរបាននិយាយថាបុរសខឹងនឹងគាត់ខ្លាំងណាស់ដែលពួកគេបានដេញនិងដាល់គាត់ពីរបីដង។

ហេតុអ្វីបានជាគាត់ជាកាបូបដាល់? ជាក់ស្តែងនៅពេលនោះគូស្វាមីភរិយានឹងត្រលប់មកផ្ទះវិញពីការងារឆ្កែហត់នឿយហើយនៅពេលបុរសសួរប្រពន្ធឬមិត្តស្រីរបស់ពួកគេថាតើអ្វីទៅសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចស្ត្រីបានយកឆ័ត្រ។ ពួកគេមិនមានវាទេ។ ហើយត្រូវហើយ” Jamie ត្រូវបានដកស្រង់សំដីដែលនិយាយទៅកាន់ ព្រះអាទិត្យ ។ បន្ទាប់ពីមើលគាត់ធ្វើម្ហូបនៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ស្ត្រីបានព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលដៃគូរបស់ពួកគេថាវាជាវេនរបស់ពួកគេចំពោះបុរសដែលជាចង្ក្រានហើយបុរសត្រូវបានគេខឹង។ តើរឿងរ៉ាវចម្រូងចម្រាសដែលអាចធ្វើទៅបានអាចបង្កជាពន្លឺដល់ហ្វុយហ្ស៊ីប មេចុងភៅអាក្រាត ការលុបចោលរបស់?

ប្រេងដែលមានចំណុចផ្សែងខ្ពស់

ទំនាក់ទំនងរបស់ Jamie Oliver ជាមួយខ្សែសង្វាក់ហាងលក់គ្រឿងទេសអង់គ្លេសមិនពេញចិត្តនឹងប៊ីប៊ីស៊ីទេ

Sainsbury ការថតរូបសំណង់ / រូបភាព avalon / Getty

នៅក្នុងសៀវភៅរបស់នាង វប្បធម៌ប៉ុបនៅអឺរ៉ុប អ្នកនិពន្ធ Juliana Tzvetkova សរសេរថានៅពេលនោះប៊ីប៊ីស៊ី ២ បានចាក់ផ្សាយ មេចុងភៅអាក្រាត ឆានែលកំពុងបង្កើតទូរទស្សន៍ដែលចាប់យកក្តីសុបិននៃការដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ការសម្តែងរបស់ Jamie Oliver ដោយមានត្រគាកត្រេកត្រអាលនិងដំណើរផ្សងព្រេងវេស្ប៉ាបានបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យបូករួមទាំងគាត់បានធ្វើម្ហូបតាមផ្ទះហាក់ដូចជាអាចចូលដំណើរការបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ បានបដិសេធមិនរំលាយកិច្ចសន្យារបស់គាត់ជាមួយក្រុមហ៊ុន Sainsbury ។ អូលីវើរបានធ្វើកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយខ្សែសង្វាក់ផ្សារទំនើបហើយបានបង្ហាញខ្លួនជាថ្មីក្នុងរយៈពេលជាង ១១ ឆ្នាំនៅក្នុងយុទ្ធនាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតាមទូរទស្សន៍ជាង ១០០ ។ យោង​ទៅ​តាម ព័ត៌មានប៊ីប៊ីស៊ី គាត់បានក្លាយជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតយីហោម្នាក់ដែលអាចបំលែងរបស់របរប្លែកៗទៅជាអ្នកលក់ធំ។

មួយទៀត ព័ត៌មានប៊ីប៊ីស៊ី រឿងនិយាយ កិច្ចសន្យារបស់អូលីវើរអស់សុពលភាពនៅខែធ្នូឆ្នាំ ២០០១ ហើយគាត់មិនបានឡើងទៅរដូវកាលទៀតទេ មេចុងភៅអាក្រាត ។ ផ្ទុយទៅវិញអូលីវើរកំពុងព្យាយាមចរចាស៊េរីថ្មីមួយ។ កងទ័ពរបស់អូលីវើរ ជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលអូលីវើរមនុស្សវ័យក្មេងដែលគ្មានការងារធ្វើនៅក្នុងហាងអាហារនៅទីក្រុងឡុងដ៍ប៉ុន្តែការពិភាក្សាកិច្ចសន្យាបានបែកហើយប៊ីប៊ីស៊ី ២ បានទម្លាក់គាត់ចោល។ គោលការណ៍ណែនាំរបស់ប៊ីប៊ីស៊ីក៏មិនពេញចិត្ដចំពោះតារានៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ដែលបង្កើតឱ្យមានការភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មដូចជាកិច្ចព្រមព្រៀងផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ នៅពេលនោះអូលីវើរមិនមែនជាសមាជិកគ្រួសារតែមួយទេដែលបានស៊ីឈ្នួលសំរាប់របស់ Sainsbury ។ ម្តាយឪពុកជីដូននិងភរិយារបស់គាត់ឈ្មោះ Jules (ហៅជូលស៍) បានចូលរួមពិធីជប់លៀងរបស់ Sainsbury ។

តើប៊ីប៊ីស៊ី ២ ទម្លាក់អូលីវឺរដោយសារកិច្ចសន្យារបស់គាត់រឺក៏អូលីវើរមានគ្រប់គ្រាន់? ទោះតាមវិធីណាក៏ដោយ មេចុងភៅអាក្រាត ការបង្ហាញត្រូវបានបញ្ចប់។

Jamie Oliver បានចាប់ផ្តើមសរសេរសៀវភៅធ្វើម្ហូប

Jamie Oliver បានចុះហត្ថលេខាលើសៀវភៅសម្រាប់អ្នកគាំទ្រ រូបភាពហ្វូហ្សូត / ហ្គេតធី

មេចុងភៅអាក្រាត ត្រូវបានលុបចោលទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយីហោនេះបានចាប់យកជីវិតមួយទៀតរួចទៅហើយជាស៊េរីសៀវភៅធ្វើម្ហូប។ ប្រហែលជា Jamie Oliver រមាស់ដើម្បីសាកល្បងឧបករណ៍ផ្ទុកថ្មី។ ហើយប្រសិនបើគាត់កំពុងបោះជំហ៊ានសំរាប់បញ្ហាប្រឈមថ្មីនេះប្រហែលជាវាហើយ។ យ៉ាងណាមិញអូលីវើរមានជំងឺ dyslexia ធ្ងន់ធ្ងរដែលបានធ្វើទុក្ខគាត់តាំងពីគាត់នៅក្មេង។ នៅក្នុងសៀវភៅរបស់នាងមានចំណងជើង Jamie Oliver អ្នកនិពន្ធស្ទីហ្វផានីវីតសុនមានប្រសាសន៍ថាអូលីវើរចាប់ដៃគូជាមួយអ្នកនិពន្ធដើម្បីសរសេរ មេចុងភៅអាក្រាត សៀវភៅធ្វើម្ហូប។ អូលីវើរបានផ្តល់គំនិតច្នៃប្រឌិតខណៈដែលអ្នកកែសម្រួលរបស់គាត់បានជួយក្នុងការសរសេរ។ ទស្សនិកជនគោលដៅរបស់ពួកគេ: អ្នកចម្អិនអាហារស្ម័គ្រចិត្ត។ បោះពុម្ពក្នុងឆ្នាំ ២០០០ វាលក់ដាច់ជាងមួយលានកូពីនៅទូទាំងពិភពលោក។

ក្នុងការនិយាយជាមួយ ទទួលបានសទ្ទានុក្រម អំពីសៀវភៅធ្វើម្ហូបឆ្នាំ ២០១៧ របស់គាត់ គ្រឿងផ្សំ ៥ មុខអាហាររហ័សនិងងាយស្រួល! អូលីវើរស្ញប់ស្ញែងចំពោះការខិតខំដំបូងនោះដោយនិយាយថា 'ខ្ញុំបានក្រឡេកមើល មេចុងភៅអាក្រាត កក់ថ្ងៃមុនហើយខ្ញុំមានអាយុ ២៣ ឆ្នាំខ្ញុំជាទារកខ្ញុំជាក្មេងដែលមានតម្រូវការពិសេសពីសាលា។ វានៅតែជាសៀវភៅល្អខ្ញុំនៅតែសាកល្បងគ្រប់រូបមន្តទាំងអស់។ ក្នុងនាមជាមនុស្សឆោតល្ងង់និងគ្មានបទពិសោធន៍ដូចខ្ញុំខ្ញុំដឹងថាសាធារណជនត្រូវតែផ្តល់អ្វីមួយដែលដំណើរការ។ ហើយសៀវភៅនោះបានទៅជាឆ្កួត ៗ ។ សៀវភៅ ២០ ក្បាលក្រោយមកខ្ញុំនៅតែរំភើបហើយខ្ញុំនៅតែរៀនដដែល។

ជាក់ស្តែងការខិតខំដំបូងមិនមែនជាទីបញ្ចប់របស់គាត់ទេ មេចុងភៅអាក្រាត ជំពូក។ អូលីវើរបានបោះពុម្ពផ្សាយបន្តបន្ទាប់ជាបន្តបន្ទាប់រួមទាំង ការត្រឡប់មកវិញនៃមេចុងភៅអាក្រាត និង រីករាយថ្ងៃជាមួយមេចុងភៅអាក្រាត និងថែមទាំងដាក់ដំណើរការបណ្តាញចង្ក្រានបាយទៀតផង។

ដំណើរកម្សាន្តសៀវភៅណាន់ឌឺចុងភៅបានញ៉ាំពេលវេលារបស់គាត់

Jamie Oliver លេងស្គរ លោក Peter Carrette ប័ណ្ណសារ / រូបភាព Getty

ហើយប្រសិនបើកម្មវិធីទូរទស្សន៍របស់គាត់មិនបានធ្វើឱ្យគាត់មានឈ្មោះគ្រួសារទេនោះសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់គាត់និងការបណ្តាក់ទុនផ្សេងៗទៀតពិតជាអាចបង្កើនភាពមើលឃើញរបស់គាត់។ សូម្បីតែ Tony Blair ក៏ដឹងថាអ្នកណាជាមេចុងភៅ Naked ដែរ។ លោក Jamie Oliver ត្រូវបានអញ្ជើញដោយផ្ទាល់ទៅកាន់លេខ ១០ Downing Street ដើម្បីចំអិនម្ហូបសម្រាប់លោកនាយករដ្ឋមន្រ្តីនិងឥស្សរជន។

ជាមួយនឹងសៀវភៅធ្វើម្ហូបឥឡូវនេះស្ថិតនៅក្នុងកណ្តាប់ដៃរបស់ទស្សនិកជនរបស់គាត់វាដល់ពេលដែលត្រូវដើរមើលសៀវភៅ។ ប្រហែលជាប៉ុន្មានឆ្នាំដំបូងនៃកញ្ចក់ទូរទស្សន៍បានធ្វើឱ្យគាត់ចង់ជួបមុខមនុស្សជាទីស្រលាញ់ដោយផ្ទាល់មាត់។ បណ្តាញអាហារ និយាយ ដែលអូលីវើរបានចាប់ផ្តើមរបស់គាត់ ថ្ងៃ​រីករាយ ដំណើរកម្សាន្តនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ ២០០១។ ចុងភៅជាទីស្រឡាញ់គឺមានតម្រូវការដូច្នេះមនុស្សជាង ១៧,០០០ នាក់បានស្ទះចូលទៅក្នុងរោងមហោស្រព U.K ដើម្បីមានឱកាសឃើញគាត់នៅក្នុងសាច់ឈាម។ ប៉ុន្តែគាត់មិនគ្រាន់តែជាអារម្មណ៍នៅលើស្មៅផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេ។ បន្ទាប់មកអូលីវើរបានធ្វើដំណើរទៅអូស្ត្រាលីនិងនូវែលសេឡង់។ អូលីវើរមិនត្រឹមតែបានរៀបចំកម្មវិធីធ្វើម្ហូបនៅតាមបណ្ណាគារនិងរោងកុនសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សដែលលក់ដាច់នៅតាមទីក្រុងចំនួនប្រាំពីរប៉ុណ្ណោះទេ។ យោង​ទៅ​តាម ប្រចាំសប្តាហ៍របស់អ្នកបោះពុម្ពផ្សាយ គាត់ក៏បានអង្គុយនៅពីក្រោយឧបករណ៍ស្គរហើយសម្តែងសម្រាប់ទស្សនិកជន។

ប្រែថាមេចុងភៅក៏ងប់ងល់នឹងស្គរដែរ។ ទស្សនាវដ្តីហេឡូ បង្ហាញ ថាគាត់បានចាប់ផ្តើមលេងភ្លេងនៅពេលគាត់នៅវ័យជំទង់ពេលគាត់ចាប់ផ្តើមណាត់ជួបប្រពន្ធរបស់គាត់ឈ្មោះជូលស៍។

Jamie Oliver ចង់បង្វែរយុវជនដែលជួបការលំបាកទៅជាមេចុងភៅដែលទទួលបានជោគជ័យ

Jamie Oliver និងបុគ្គលិកនៅផ្ទះបាយដប់ប្រាំ Dave Benett / Getty Images

ខណៈពេលដែល Jamie Oliver មិនអាចចាប់អារម្មណ៍ BBC 2 in កងទ័ពរបស់អូលីវើរ គាត់នៅតែអាចឆ្ពោះទៅមុខជាមួយនឹងគំនិតនៃការជួយកុមារក្រីក្រឱ្យក្រោកឈរឡើងនៅក្នុងពិភពអាហារ។

សព្វវចនាធិប្បាយ Brittanica និយាយ នៅក្នុងឆ្នាំ ២០០២ អូលីវើរបានបង្កើតមូលនិធិដប់ប្រាំមួយដែលជាការបណ្តាក់ទុនដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងឡុងដ៍ដែលផ្តល់ឱ្យសិស្សវ័យក្មេងពីមជ្ឈដ្ឋានគ្មានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដោយផ្ទាល់នៅភោជនីយដ្ឋានបណ្តុះបណ្តាមេចុងភៅ។ វាបានទាយអំពីអនាគតរបស់អូលីវើរតាមរបៀបមួយដែលវាបានផ្តល់ឱ្យគាត់នូវវេទិកាមួយដូចជាគម្រោងជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីអប់រំសិស្សនិងសាធារណៈជនហើយប្រគល់ទៅអ្នកដែលខ្វះខាត។ ដប់ប្រាំក៏ជាប្រធានបទនៃស៊េរីឯកសារ ៥ ផ្នែករបស់ប៉ុស្តិ៍ ៤ ដែលត្រូវបានគេហៅថា ចូលីផ្ទះបាយ ដែលបង្ហាញពីការវិវឌ្ឍន៍នៃគម្រោងនៅពេលអូលីវើរបានប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់គាត់ទៅក្នុងក្រុមដែលចង់បានទៅជាមេចុងភៅ។ មេចុងភៅបានបន្តបើកដំណើរការគម្រោងដប់ប្រាំពាសពេញសហរដ្ឋអាមេរិកនិងនៅទីតាំងផ្សេងទៀតនៅឯបរទេស។

របាយការណ៍ផលប៉ះពាល់សង្គមដែលចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ ដោយ Jamie Oliver Group បាននិយាយថារួមគ្នាជាមួយវាជាអ្នកស្នងតំណែងគឺដប់ប្រាំ Cornwall ដែលបានបើកនៅឆ្នាំ ២០០៦ ជាសិទ្ធិផ្តាច់មុខគំនិតដប់ប្រាំបានបណ្តុះបណ្តាលសិស្សជាង ៥០០ នាក់ដោយត្រៀមពួកគេសម្រាប់អាជីពមួយនៅក្នុងពិភពអាហារ។

Jamie Oliver បានប្តេជ្ញាថានឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជីវិតតាមរយៈអាហារដោយចាប់ផ្តើមពីកុមារ

Jamie ក្នុងកម្មវិធីប្រគល់រង្វាន់ទូរទស្សន៍ជាតិជាមួយនឹងពានរង្វាន់ Dave Hogan / រូបភាព Getty

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយ Jamie Oliver បានខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននិងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីតម្រូវការអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ វាហាក់ដូចជាអាចទៅរួចដែលថាបេសកកម្មរបស់អូលីវើរក្នុងការជួយនិងបង្រៀនអ្នកដទៃបានចាក់ឬសចូល មេចុងភៅអាក្រាត ប៉ុន្មានឆ្នាំនៅពេលគាត់និយាយពីគុណសម្បត្តិនៃអាហារស្រស់និងការរៀបចំសាមញ្ញ ៗ ។ ទោះ​បី​ជា មេចុងភៅអាក្រាត ត្រូវបានលុបចោលគំនិតទាំងនោះនៅតែបន្តរីកចម្រើន។

នៅក្នុងស៊េរីទូរទស្សន៍។ អាហារពេលល្ងាចនៅសាលា Jamie ដែលបានចាក់ផ្សាយក្នុងឆ្នាំ ២០០៥ គាត់បានយកហាងកាហ្វេសាលានៅសហរដ្ឋអាមេរិកដោយបង្ហាញពីស្តង់ដារនៃអាហារដែលបានដាក់។ នៅក្នុងសៀវភៅ ការអប់រំការបរិភោគអាហារមិនត្រឹមត្រូវនិងការធាត់ជ្រុល៖ សាច់ខ្លាញ់ ដោយ John Evans, Emma Rich, Brian Davies, Rachel Allwood អ្នកនិពន្ធបានបកស្រាយថាអូលីវើរទទួលខុសត្រូវលើជំនួយអាហារនៅសាលាឃីដបប្រូកទីក្រុងឡុងដ៍ពេញមួយឆ្នាំ។ សៀវភៅបន្តទៀតថាអូលីវើរបានចាប់ផ្តើមធ្វើយុទ្ធនាការដើម្បីលើកកម្ពស់ស្តង់ដារនៃអាហារទាំងអស់ដែលត្រូវបានផ្តល់ដោយសាលាអង់គ្លេសដោយទទួលបានទាំងការយល់ដឹងជាសាធារណៈនិងការសន្យាពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងការបង្កើនការចំណាយរបស់ខ្លួនទៅលើអាហារពេលល្ងាចនៅសាលាដោយចំនួន ២៨០ លានផោន។ បី​ឆ្នាំ។

ពានរង្វាន់នយោបាយរបស់ប៉ុស្តិ៍លេខ ៤ បានដាក់ឈ្មោះអូលីវើរជារូបភាពនយោបាយដ៏បំផុសគំនិតបំផុតក្នុងឆ្នាំ ២០០៥។ នៅឆ្នាំដដែលនោះគាត់បានទទួលរង្វាន់ទូរទស្សន៍ជាតិសម្រាប់កម្មវិធីព័ត៌មានល្អបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ អាហារពេលល្ងាចនៅសាលា Jamie និងរង្វាន់ពិសេសសំរាប់ការទទួលស្គាល់។

Jamie Oliver ចង់ដោះស្រាយបញ្ហានយោបាយនិងក្រមសីលធម៌

Jamie Oliver ជាមួយកុមារនៅទិវាបដិវត្តអាហារ រូបភាពទ្រីទ្រីតិច / រូបភាពហ្គីតធី

Jamie Oliver ប្រហែលជាបានចាកចេញហើយ មេចុងភៅអាក្រាត នៅពីក្រោយព្រោះគាត់គ្រាន់តែមានសេចក្តីប្រាថ្នាធំជាងមុន។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានលុបចោលគាត់បានរៀបចំកម្មវិធីជាច្រើន (ច្រើនជាមួយសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាប់ៗគ្នា) និងយុទ្ធនាការដែលដោះស្រាយបញ្ហាដែលនៅជិតបេះដូងរបស់គាត់។ នៅឆ្នាំ ២០០៧ ប្រធានបទនៃផលិតផលស្រស់ពី មេចុងភៅអាក្រាត ថ្ងៃបានលេចឡើងជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុង Jamie នៅផ្ទះ ដែលជាកម្មវិធីវិលជុំវិញសួនទីក្រុង។ នៅឆ្នាំ ២០០៨ ការបរិភោគអាហារពេលល្ងាចរបស់មាន់ជល់នឹងមេចុងភៅ។ នៅក្នុងឯកសារភាពយន្ត អាហារពេលល្ងាចរបស់សត្វចចក គាត់បានបញ្ចាំងពន្លឺលើភាពសាហាវឃោរឃៅនៃសត្វមាន់ចិញ្ចឹមយ៉ាងខ្លាំងដោយអង្វរដល់អតិថិជននិងអ្នកលក់រាយឱ្យទិញមាន់ដែលចិញ្ចឹមនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀត។ នេះ អ៊ីមែល​ប្រចាំថ្ងៃ បញ្ជូនត ថាគាត់ពិតជាបានដុតសាច់មាន់នៅលើអេក្រង់ដើម្បីបង្ហាញពីរបៀបដែលសត្វស្លាបត្រូវបានគេសំលាប់។

បដិវត្តអាហាររបស់ចាមី ដែលបានចាក់ផ្សាយនៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ ២០១០ បានពិនិត្យឡើងវិញនូវប្រធានបទនៃអាហារនិងសុខភាពល្អនៅសាលារៀននៅហាន់តុនតុនរដ្ឋ West Virginia ដែលត្រូវបានគេហៅថា ទីក្រុងមិនល្អបំផុតនៅអាមេរិក ហើយនៅក្នុងឆ្នាំ ២០១១ កម្មវិធីនេះបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងឡូសអង់ចាឡែស។ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមកគាត់បានបង្កើតទិវាបដិវត្តអាហារដែលជាការអបអរសាទរជាសកលប្រចាំឆ្នាំនៃការអប់រំម្ហូបអាហារនិងការចំអិននៅផ្ទះ។

ហើយនៅក្នុងភាពយន្តឯកសារឆ្នាំ ២០១៥ ។ ស្ករប្រញាប់ គាត់ទៅក្បាលទល់មុខជាមួយរបស់ផ្អែម ៗ ។ ពិពណ៌នាអំពីឯកសារ ឯករាជ្យ និយាយ ដែលអូលីវើរចូលទៅក្នុងយុទ្ធនាការឃោសនាសម្រាប់អាហារនិងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករបរិមាណស្ករដែលមាននៅក្នុងអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងផលប៉ះពាល់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក្នុងចំណោមជំងឺដទៃទៀតដែលបានកត់សម្គាល់ថាគាត់មានជំនឿលើជំនឿសាសនា។ ពន្ធស្ករមួយ។ រដ្ឋាភិបាលអង់គ្លេសបានស្តាប់ការណែនាំការណែនាំ ឧស្សាហកម្មផលិតភេសជ្ជៈលីវី នៅឆ្នាំ ២០១៦ និងអនុវត្តវានៅឆ្នាំ ២០១៨ ។

Jamie Oliver ចង់កសាងចក្រភពមួយប៉ុន្តែចក្រភពនេះបានដួលរលំ

Jamie Oliver បរិភោគអាហារពេលល្ងាចនៅដប់ប្រាំពីរ Amsterdam ជាមួយភ្ញៀវ រូបភាពមីឆែលប៉ូរូ / ហ្គេតធី

Jamie Oliver មិនមែនគ្រាន់តែជាតារាទូរទស្សន៍អ្នកនិពន្ធធ្វើម្ហូបនិង Tony Blair និយាយខ្សឹបៗទេ។ គាត់ក៏ជាមេចុងភៅម្នាក់ដែលមានជំនួយការខាងភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ បន្ទាប់ពីភោជនីយដ្ឋានបណ្តុះបណ្តារបស់គាត់, ដប់ប្រាំ, អូលីវើរបានបើកជេលីរបស់អ៊ីតាលី, ក្នុងឆ្នាំ 2008 បន្ទាប់មកគឺបាប៊ីកូនិងច្រវ៉ាក់ផ្សេងទៀត។ យោង​ទៅ​តាម កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ពួកគេតែងតែមានការកកស្ទះហើយនៅតាមបណ្តោយនៃអាជីពរបស់គាត់គាត់បានបម្រើអាហារ ៧,៥ លានដងក្នុងមួយឆ្នាំនិងផ្តល់ការងារដល់មនុស្ស ៤.៥០០ នាក់។

កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុនមាន់បានត្រលប់មកផ្ទះវិញ មេចុងភៅអាក្រាតកាសែតញូវយ៉កថែមស៍ និយាយថាអូលីវើរបានជួបប្រទះនឹងឧបសគ្គជាច្រើនរាប់ចាប់ពីពន្ធនិងការឡើងថ្លៃគ្រឿងផ្សំនិងជួលដល់ការបើកភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងតំបន់ដែលមាន gentrifying ដោយគ្មានចរាចរណ៍ជើង។ ហើយបន្ទាប់មកជាមួយនឹងការមកដល់នៃ Brexit នៅឆ្នាំ 2016 តម្លៃផោនបានធ្លាក់ចុះ។ អ្នករិះគន់ខ្លះបាននិយាយថាគាត់ត្រូវគេយកចិត្តទុកដាក់រីឯអ្នកខ្លះទៀតនិយាយថាអាហារនិងសេវាកម្មរបស់គាត់ខ្វះខាត។ ដោយមិនគិតពីបាតធ្លាក់ចេញ។

ភោជនីយដ្ឋានភោជនីយដ្ឋានចាមលីអូលីវើរបានចូលទៅក្នុងរដ្ឋបាលដែលជាទម្រង់នៃការការពារក្ស័យធនមួយនៅក្នុងខែឧសភាឆ្នាំ ២០១៩។ គេប៉ាន់ស្មានថាអូលីវើរជំពាក់ម្ចាស់បំណុលជិត ៨៣ លានផោនទោះបីគាត់ព្យាយាមជួយសង្គ្រោះស្ថានការណ៍ក៏ដោយដោយចំណាយប្រាក់ផ្ទាល់ខ្លួនចំនួន ១៥ លានផោន។ លុយ។ ដោយគ្មានវិនិយោគិនថ្មីដែលមើលឃើញគាត់បានបិទឬលក់ភោជនីយដ្ឋានទាំង ២៥ របស់គាត់ហើយទុកឱ្យបុគ្គលិកជាង ១.០០០ នាក់។ គាត់បានប្រាប់ថាហើយវាជាចុងបញ្ចប់របស់ដប់ប្រាំដែលធ្វើឱ្យឈឺចាប់បំផុត កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ។ លោកបាននិយាយអំពីការបិទថា“ វាគឺជារឿងដ៏លំបាកបំផុតដែលខ្ញុំត្រូវតែធ្វើ” ។ ពិតជាគួរឱ្យខ្លាចណាស់។ អស្ចារ្យណាស់។

ប៉ុន្តែ Jamie Oliver មានសមត្ថភាពលោតត្រឡប់មកវិញ

Jamie Oliver គ្រវីនៅខាងក្រៅអាគារ Donna Ward / រូបភាព Getty

ប៉ុន្តែទាំងអស់មិនត្រូវបានបាត់បង់ទេ។ ជែលីអូលីវើរគឺដូចជាគាត់បានត្រលប់មកវិញនៅថ្ងៃចាប់ផ្តើមនៃ មេចុងភៅអាក្រាត និងលើសពីនេះទៀតធន់។ អូលីវើរប្រហែលជាមិនកំពុងបើកច្រវាក់ភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ទេប៉ុន្តែគាត់មានឱកាសច្រើនក្នុងការមើលឃើញជាសាធារណៈហើយពួកគេប្រាកដជានឹងបន្តការកើនឡើង។

បន្ទប់បុគ្គលិក និយាយ ដែលឆ្ពោះទៅមុខគាត់គ្រោងនឹងផ្តោតលើអ្វីដែលគាត់ធ្វើបានល្អបំផុត។ គាត់បានក្លាយជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតសុខភាពសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្សារទំនើបយក្សគឺតេស្កូ។ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមរបស់គាត់កំពុងឆេះហើយមានចំនួនជាង ៨ លាននាក់ Instagram អ្នកដើរតាមច្រើនជាង 5 លាននាក់ ស្វែងរក Youtube អតិថិជន, និងទស្សនិកជនទូរទស្សន៍ប្រហែល 67 លាននាក់។ ហើយគាត់នៅតែប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាដែលមានន័យបំផុតចំពោះគាត់។ គំរោងឆ្នាំ ២០៣០ របស់គាត់មានគោលបំណងធ្វើអោយកុមារធាត់ហួសកំរិតពាក់កណ្ដាលនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដោយអ្នកបានទាយវាគឺឆ្នាំ ២០៣០ ។ ក្រសួងស្បៀងអាហារ Jamie ដែលជាកម្មវិធីមួយដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយកម្មវិធីទូរទស្សន៍តែមួយដែលមានចំណងជើងថាឆ្នាំ ២០០៨ (ដែលមានសៀវភៅស្មើគ្នា) សហការជាមួយសាជីវកម្មនិងសប្បុរសជននានាដើម្បីផ្តល់ការអប់រំផ្នែកម្ហូបអាហារហើយនៅតែបន្តខ្លាំងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងអូស្រ្តាលី។ ត្រកូលចង្ក្រានរបស់គាត់នៅតែជាសំបុត្រក្តៅដែលលក់បាន ២៧ លានចំណែក។ ហើយតាមមើលទៅគាត់គឺជាស្តេចនៃសៀវភៅ: នៅពេលតែមួយមានតែ J.K. Rowling បានលក់សៀវភៅមិនប្រឌិតបន្ថែមទៀតនៅ U.K.

ជាមួយ សៀវភៅធ្វើម្ហូបចំនួន ២២ ឥឡូវនេះស្ថិតនៅក្រោមខ្សែក្រវ៉ាត់របស់គាត់និងពេលវេលាកាន់តែច្រើននៅលើដៃរបស់គាត់វាហាក់ដូចជាថាមេចុងភៅអាក្រាតមានគំនិតជាច្រើនទៀតសម្រាប់សៀវភៅបេសកកម្មនិងផលិតផលឡើងលើដៃអាវរបស់គាត់។ យើងមិនអាចរង់ចាំមើល។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី