សេចក្តីពិតអំពីសាច់របស់ម៉ាកដូណាល់

លោក Jamie សាកលវិទ្យាធិការ / រូបភាព Getty

ពិចារណាថាម៉ាកម៉ាកដូល លក់ហាំប៊ឺហ្គឺបន្ថែមទៀត វាមិនមានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលសាច់គោរបស់ពួកគេទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយមានពាក្យចចាមអារាមកំពុងតែអណ្តែតជុំវិញថាម៉ាក់ដូណលបានទិញសាច់ប៊ឺហ្គឺររបស់ខ្លួនពីក្រុមហ៊ុនអាថ៌កំបាំងមួយដែលមានឈ្មោះថា“ សាច់គោ ១០០ ភាគរយ” ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេធ្វើការអះអាងថាប៊ឺហ្គឺររបស់ពួកគេគឺជាសាច់គោនៅពេលពួកគេមិនមាន។ អ្នកផ្សេងទៀតបានអះអាងថាប៊ឺហ្គឺរត្រូវបានបំពេញដោយសាច់ដង្កូវ (ដង្ហក់!) ។ ពាក្យចចាមអារាមទាំងពីរនេះតាំងពីពេលនោះមក មិនពិតបង្ហាញឱ្យឃើញ ។

ពាក្យចចាមអារ៉ាមដែលមិនច្បាស់លាស់ក្រៅពីនេះមនុស្សម្នាក់នៅតែឆ្ងល់ថាតើរឿងនេះយ៉ាងម៉េច អាហាររហ័ស ដោះស្រាយជាមួយសាច់របស់វា។ ដូច្នេះចូរយើងទំពាខ្លាញ់ទាក់ទងនឹងអង្គហេតុដែលនៅពីក្រោយសាច់គោ ម៉ាកម៉ាកដូល ប៊ឺហ្គឺរ។

តើសាច់គោនៅក្នុងបឺហ្គឺរបស់ម៉ាកឌ្រីដនៅឯណា?

វាគ្រាន់តែសមហេតុផលក្នុងការចាប់ផ្តើមពីដំបូងហើយសួរថាតើសាច់គោរបស់ម៉ាកដូណាល់មកពីណា។ យោងទៅតាម គេហទំព័ររបស់ពួកគេ , McDonald's ទិញសាច់គោពីអ្នកចិញ្ចឹមនៅពាសពេញសហរដ្ឋអាមេរិកក៏ដូចជាញូវែលសេឡង់អូស្ត្រាលីនិងកាណាដា។ នេះ យក្សអាហាររហ័ស និយាយថាអ្នកផ្គត់ផ្គង់មួយក្នុងចំណោមអ្នកផ្គត់ផ្គង់ទាំងនោះគឺ Lopez Foods ដែលមានមូលដ្ឋាននៅអូក្លាហូម៉ា។ យោងតាមគេហទំព័ររបស់ Lopez Foods បានអោយដឹងថាពួកគេបានធ្វើអាជីវកម្មជាមួយ Golden Arches ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩៦៨ ហើយពួកគេបានផ្គត់ផ្គង់មិនត្រឹមតែសាច់គោប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសាច់ជ្រូកនិងសាច់មាន់ទៀតផង។

ចំពោះរបៀបដែលសាច់គោត្រូវបានដំណើរការ អ្នកជំនួញខាងក្នុង បានទៅមើលកន្លែងកែច្នៃសាច់ដ៏ធំបំផុតមួយរបស់ម៉ាកដិនដិននៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ហើយបានកត់សម្គាល់ឃើញថាការដឹកជញ្ជូនសាច់គោត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាមុនដើម្បីធានាថាគ្មានឆ្អឹងណានៅជាប់។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេដាក់អំពីម៉ាស៊ីនកិនសាច់ធំបំផុតដែលអ្នកអាចស្រមៃបានមុនពេលដែលខ្លាញ់នីមួយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រឿងម៉ាស៊ីន។

បឺហ្គឺរត្រូវបានកកហើយខ្ចប់ចូលក្នុងថង់ប្លាស្ទិចនិងប្រអប់មុនពេលពួកគេដឹកជញ្ជូនទៅភោជនីយដ្ឋាន McDonald ។

តើសាច់របស់ម៉ាក់ដូលែនជាសាច់គោ ១០០ ភាគរយទេ?

រូបភាពស្កតអូលសុន / ហ្គេតធី

ជាការពិតណាស់សំណួរដ៏ធំមួយគឺ Are តើសាច់គោហាំប៊ឺហ្គឺរម៉ាក McDonald មានសាច់គោ ១០០ ភាគរយទេ? យោងទៅតាមម៉ាកម៉ាក - មែនសាច់របស់ពួកគេគឺសាច់គោ ១០០ ភាគរយ។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយនៅលើគេហទំព័ររបស់ពួកគេបាននិយាយថា“ រាល់នំប័ុងហ្គឺររបស់យើងត្រូវបានផលិតដោយសាច់គោសុទ្ធ ១០០% ហើយចម្អិននិងរៀបចំជាមួយអំបិលម្រេចនិងគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតទេ - គ្មានការបំពេញគ្មានបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមគ្មានការអភិរក្ស” ។

ភាគច្រើននៃសាច់នោះគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃដីរបស់ឈីសស៊ីរីឡូននិងជុំ។ ដូចជាវាត្រូវបានស៊ីស្មៅទាំងស្រុងដូចអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុកនៅហាងសាច់អាំងមួយ - ប្រហែលជាមិនមែនទេ។ គោក្របីអាចចាប់ផ្តើមស៊ីស្មៅប៉ុន្តែក្រោយមកពួកវាផ្លាស់ទៅរកចំណីធញ្ញជាតិស្មៅនិងជាតិរ៉ែ។

នៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរនាពេលថ្មីៗនេះសំរាប់ម៉ាកឃ័រប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាទិញ Quarter Pounder វានឹងមានឪកាសល្អដែលប៊ឺហ្គឺររបស់អ្នកស្រស់ហើយមិនកកពីមុន (តាមរយៈ ទូរទស្សន៍ស៊ីអិនអិន ) ។

ចំពោះបញ្ហាសុខភាពទាក់ទងនឹងសាច់របស់ម៉ាកដូណាល់វាជាអាហាររហ័សដូច្នេះត្រូវគិតពិចារណា។