សេចក្តីពិតដែលមិនធ្លាប់មាននៅក្នុងសៀវភៅ Culver

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

ហាំប៊ឺហ្គឺ

មនុស្សនៅខាងលិចឆ្នេរខាងលិច (និងរដ្ឋតិចសាស់) មានអ្វីបន្តិចបន្តួចដែលនៅសល់នៃប្រទេសនេះមិនមាន អ៊ីន - ប៊ឺហ្គឺរ ។ ប្រជាជននៅកណ្តាលខាងលិចគ្រាន់តែញញឹមដោយសម្ងាត់ដោយដឹងច្បាស់ថាពួកគេមានត្បូងពេជ្រតិចតួចនៅភោជនីយដ្ឋានមួយ។ Culver បានធ្វើឱ្យឆ្អឹងរបស់ពួកគេបម្រើដល់ប៊ឺហ្គឺរស្រស់ឆ្មាំល្អនិងស្នាមញញឹមរួសរាយរាក់ទាក់ដែលអ្នកគិតថាអ្នកអាចរកបានតែនៅឈីក - អេ - អេ។ ប៉ុន្តែការរួមគ្នាដ៏អស្ចារ្យរបស់ប៊ឺហ្គឺរនៅកណ្តាលមិនមែនគ្រាន់តែជារបស់កណ្តាលខាងលិចទៀតទេ - គឺខូលវឺរ ពង្រីកនៅទូទាំង ប្រទេសនេះ (ប៉ុន្តែមិននៅក្នុងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាទេសូមយកអ៊ីនណូអេចេញវិញ) ។

ប្រសិនបើអ្នកគិតថាការប្រៀបធៀប In-n-Out មានលក្ខណៈដិតបន្តិចមែននោះមិនមែនទេ។ ប្រជាជនចូលចិត្ត Culver ជាមួយ gusto ច្រើនដូចជាខ្សែសង្វាក់កាលីហ្វញ៉ាដែលជាទីស្រឡាញ់។ ប្រសិនបើមាន Culver នៅជិតអ្នកអ្នកកំពុងលេងហ្គេមហើយ។ ប្រសិនបើមិនមានអ្នកនឹងសង្ឃឹមថាមានមួយ។ តើមានអ្វីកើតឡើងជាមួយនិង Culver ហើយតើពួកគេបានចេញពីហាងមួយក្នុងរដ្ឋ Wisconsin ទៅហាងមួយដែលមានការរីកលូតលាស់យ៉ាងលឿននិងគួរឱ្យស្រឡាញ់បំផុតយ៉ាងដូចម្តេច? យក gander នៅអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងជាមួយ Culver ។

ប៊ឺហ្គឺហ្គឺមិនមានន័យថាអ្នកគិតទេ

ប៊ឺហ្គឺរ Culver's

ឈ្មោះដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ 'ប៊ឺហ្គឺហ្គឺហ្គឺ' គូរនៅក្នុងរូបភាពនៃប៊ឺហ្គឺរដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងប៊ឺរប៊ឺររមៀលចេញពីវាដូចជាសាច់អាំងដ៏អស្ចារ្យនៅចុងខ្ពស់។ មែនហើយវាមិនមែនជាអ្វីទាំងអស់។ ឈ្មោះប៊ឺហ្គឺហ្គឺរបានមកពីក dollop នៃ butter នៅលើមកុដនៃប៊ុនដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាហ៊ានរសជាតិប៊ឺ។ រួមជាមួយអារម្មណ៍គ្រួសារពួកគេប្រភពចេញពីប៊្លូខេមឃឺរីដែលជាអ្នកចែកចាយទឹកដោះគោមានមូលដ្ឋាននៅរដ្ឋ Wisconsin ។



ការចំណាយសិទ្ធិធ្វើអាជីវកម្មរបស់ jimmy john

ប្រសិនបើឈ្មោះនោះបញ្ឆោតអ្នកអ្នកមិនមែនជាមនុស្សតែម្នាក់ទេ។ ប៉ុន្តែនោះជាចម្បងដោយសារតែឈ្មោះគឺខុស។ នៅទីនោះ គឺ ប៊ឺហ្គឺរប៊ឺហ្គឺហើយវាជារឿងរបស់រដ្ឋ Wisconsin ។ ការទស្សន៍ទាយល្អបំផុតគឺនៅជុំវិញ ឆ្នាំ ១៩៣៦ ហាំប៊ឺហ្គឺហ្គឺរបានបើកនៅហ្គ្រីនប៊ឺរីបម្រើប៊ឺរប៊ឺរនៅលើប៊ឺហ្គឺរនីមួយៗ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាប៊ឺហ្គឺរប៊ឺហ្គឺគឺជារឿងមួយហើយឃូលគឺមកពីរដ្ឋ Wisconsin ដែលជាកន្លែងប៊ឺហ្គឺប៊ឺរប៊ឺហ្គឺហ្គឺរមកពីប៊្លូវឺរមិនមែនជាប៊ឺហ្គឺប៊ឺរទេ។

វាបានចាប់ផ្តើមជាមួយ A&W

ភោជនីយដ្ឋានអេ ស្វែងរក Youtube

អ្នកមិនអាចនិយាយបានទេថាចចនិងរូធខូលមិនប្រថុយនឹងគ្រោះថ្នាក់ទេព្រោះពួកគេលោតចូលទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ ហើយវាមិនមែនជា ម៉ាកម៉ាកដូល ។ នៅឆ្នាំ ១៩៦១ ប្ដីនិងប្រពន្ធបានទិញរបស់មួយ ភោជនីយដ្ឋាន A&W នៅទីក្រុង Sauk, Wisconsin ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមានអំពី ២០០០ អេ។ អេ។ & វ៉ា ក្នុងទសវត្សទី ៦០ ដូច្នេះវាមិនដូចជាពួកគេបានទិញនៅហាងខ្សែសង្វាក់មិនច្បាស់លាស់មួយចំនួន។ ពួកគេបាននៅជាប់នឹងវាមួយរយៈប៉ុន្តែ Culvers បានចេញពីហាងកាហ្វេក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៨ ហើយបានទិញភោជនីយដ្ឋានមួយនៅបឹងរបស់អារក្ស។

កូនប្រុសរបស់ចចនិងរ៉ូសបានបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ Wisconsin ក្នុងឆ្នាំ ១៩៧៣ ហើយបន្ទាប់ពីបានធ្វើការងារមួយចំនួន ធ្វើការនៅក្រុមហ៊ុន McDonald's អស់រយៈពេលបួនឆ្នាំ, ក្រេហ្គ្រីបានបញ្ចុះបញ្ចូលចចនិងរូថឱ្យថតនៅការលេងហ្គេមរហ័សម្តងទៀត។ ដោយសារវាសនាមានវាពួកគេបានបញ្ចប់ការទិញកន្លែងដែល A&W របស់ពួកគេបានឈរនៅឆ្នាំទាំងនោះ។ នៅឆ្នាំ ១៩៨៤ គ។ ស។ Culver's បានបើកទីតាំងដំបូងរបស់ពួកគេ។

ពួកគេស្ទើរតែបរាជ័យក្នុងឆ្នាំដំបូងរបស់ពួកគេ

អ្នកថែរក្សា ស្វែងរក Youtube

ការបើកភោជនីយដ្ឋានមិនងាយស្រួលទេទោះបីអ្នកមានបទពិសោធន៍ច្រើនយ៉ាងណាក៏ដោយ។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ heard ស្ថិតិមួយដែល ៩០ ភាគរយនៃភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់បរាជ័យក្នុងឆ្នាំដំបូងរបស់ពួកគេ។ នោះមិនមែនជាករណីពិតនោះទេ។ កន្លែងណាមួយនៅជុំវិញ បរាជ័យ ៥៩ ភាគរយ ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំដំបូងនៃអត្ថិភាពនិងតិចជាងបន្តិច បរាជ័យ ២០ ភាគរយ ក្នុងមួយឆ្នាំ ហេតុអ្វីបានជាភោជនីយដ្ឋានថ្មីបរាជ័យ? ហេតុផលអាចមានភាពខុសប្លែកគ្នានិងប្លែកប៉ុន្តែរឿងមួយគឺសកល - ការប្រកួតប្រជែង។ Culver's ទទេបានរស់រានមានជីវិតពីឆ្នាំ ១៩៨៤ ដោយសារហេតុផលជាក់លាក់មួយហើយនោះគឺជារបស់ Hardee ។

ថ្វីត្បិតតែមានទីតាំងស្គាល់ច្បាស់ក៏ដោយក៏ហាង Culver ដំបូងបង្អស់បានបើកដំណើរការ នៅតាមផ្លូវ ពីរបស់ Hardee មួយ។ នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងរបស់ Culver បានលក់ផលិតផលមានតម្លៃ ៣០០,០០០ ដុល្លារដែលគួរឱ្យគោរពដែលបានផលិត អវិជ្ជមាន ៤ ម៉ឺនដុល្លារ។ នោះមិនល្អទេ។ សហស្ថាបនិក Craig Culver បាននិយាយថា“ ប្រសិនបើខ្ញុំជាអ្នកជំនួញប្រសើរជាងខ្ញុំនឹងលក់ដាច់” ។ គាត់មិនខុសទេតែសំណាងល្អក្រេហ្គនិងស៊ីហ្គឺរដែលនៅសល់ជាមួយម៉ាក់និងប៉ុប (តាមព្យញ្ជនៈ) រួមគ្នាហើយបន្ទាប់ពីបែកបាក់សូម្បីតែក្នុងឆ្នាំពីរឆ្នាំ ១៩៨៦ ឃើញថាទទួលបានប្រាក់ចំណេញ ១០ ម៉ឺនដុល្លារ។ ពីទីនោះវាមិនត្រូវបានបញ្ឈប់ Culver ទេ។

អត្រាជោគជ័យរបស់ពួកគេគឺមិនគួរឱ្យជឿ

អ្នកថែរក្សា ស្វែងរក Youtube

ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមឡុកឡាក់នោះ Culver's បានផ្តល់កប៉ាល់ដល់កប៉ាល់ហើយក្លាយជាយីហោមួយដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុតក្នុងការកាន់កាប់។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ អត្រាខកខានសិទ្ធិអាជីវកម្មរបស់យីហោជាតិមានប្រហែល ១៧ ភាគរយ Culver កំពុងដំណើរការល្អប្រសើរជាងមុនដោយយីហោរបស់ពួកគេមានអត្រាបរាជ័យត្រឹមតែ ១,៧ ភាគរយ ។ តើពួកគេទាញវាយ៉ាងម៉េចនៅពេលដែលកន្លែងផ្សេងទៀតដែលអ្នកបាន heard ដូចជាឃ្យូហ្សូសបានរត់ជិត ៤០ ភាគរយនៃការបរាជ័យក្នុងរយៈពេលប្រៀបធៀបមួយ? អញ្ចឹងពួកគេពូកែនិយាយច្រើន ដូចជាឈីក - ហ្វ - អេ និងមិនដូចច្រវ៉ាក់មួយចំនួនដែល លូតលាស់លឿនពេក ហើយបានបញ្ចប់នៅក្នុងជំពូកទី ១១ (ដូចជាផ្សារបូស្តុន), Culver's កំពុងយកផ្លូវអណ្តើកដើម្បីឈ្នះការប្រណាំង។ វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដែល Culver បានធានាសិទ្ធិរបស់ពួកគេធ្វើវាវិធីរបស់ Culver គឺបង្រៀនពួកគេពីរបៀបដែល Culver ធ្វើ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយលោកក្រេហ្គឺខូល បណ្តុះបណ្តាលផ្ទាល់ អ្នកបើកអាជីវកម្មថ្មីទាំងអស់ហើយគាត់ក៏បានស្វែងរកទីតាំងដែលនឹងមានភាពសមស្របសម្រាប់រថយន្តចំនួន ១ ម៉ឺនគ្រឿងដែលត្រូវឆ្លងកាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្រេហ្គីមិនហ្វឹកហាត់ទេ ទាំងអស់ ហាងដូចជាគាត់ធ្លាប់មានដែរប៉ុន្តែម្ចាស់ហាងម្នាក់បានប្រាប់ខ្ញុំថាគាត់នៅតែបញ្ឈប់និងត្រួតពិនិត្យហាងហើយគាត់ថែមទាំងទៅអញ្ជើញអតិថិជនអោយចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយវិញដូច្នេះពួកគេអាចដឹងថាតើម្ហូបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងដូចម្តេច? ដូចនេះ វីដេអូបង្ហាញ ; វាត្រឹមត្រូវហើយមិនមែនជាអ្វីដែលធ្វើសំរាប់ម៉ាស៊ីនថតទេហើយគាត់បានធ្វើវានៅ ច្រើន ហាង។ ជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តដូចនោះវាគ្មានអ្វីឆ្ងល់ទេដែលពួកគេធ្វើបានល្អ!

តោះនិយាយឈីសឈីស

កំណាត់ឈីស

អ្នកប្រហែលជាស្គាល់ខ្ទះឈីសធម្មតាដែលល្បីបំផុតសម្រាប់ដើរលេងចៀនបារាំង កាណាដា ហើយអ្នកក៏អាចធ្វើបានដែរ ធ្វើឱ្យពួកគេនៅផ្ទះ ប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរដូច្នេះ។ កំណាត់ឈីសរបស់ខូលវឺរមានលក្ខណៈខុសប្លែកគ្នាបន្តិចបន្តួចពីវិធីបុរាណនៅខាងជើង; ត្រសក់ឈីសរបស់ពួកគេត្រូវបានចៀនទៅជាពណ៌ត្នោតខ្ចីពណ៌មាសហើយនៅតែជាហ្គូយ។ Culver ទទួលបានឈីសឈីសរបស់ពួកគេ (ដោយប្រើទាំងសណ្តែកសនិងលឿង) ពី ទឹកដោះគោឡាហ្រ្គេនរីលដិន នៅ Stanley រដ្ឋ Wisconsin ។ មានវិធីស៊ីដារពណ៌សច្រើនជាងគ្រាប់ពេជ្រពណ៌លឿង (យ៉ាងហោចណាស់តាមការបញ្ជាទិញរបស់ខ្ញុំ) ដូច្នេះវាមានអារម្មណ៍ថាខាំពិសេសទៅក្នុងកេសពណ៌ក្រហមដូចជាការស្វែងរកសំបុត្រមាសវ៉ុនកា។ ឡាហ្គ្រែនមិនមែនគ្រាន់តែជាហាងលក់ឈីសដែលដំណើរការដោយរោងម៉ាស៊ីនប៉ុណ្ណោះទេពួកគេថែមទាំងមានវត្តមានតាំងពីពេលនោះមក ដើមទសវត្សឆ្នាំ ១៩០០ ដូច្នេះអ្នកដឹងថាឈីសគឺត្រឹមត្រូវ។ អ្នកអាចយកទឹកជ្រលក់ជ្រលក់ជាមួយពួកគេប៉ុន្តែនិយាយដោយស្មោះត្រង់អ្នកមិនត្រូវការវាទេ - ឈីសឈីសគឺជាអាហារចំហៀងដែលពិតជាដាក់វាដាច់ដោយឡែកពីភោជនីយដ្ឋានបម្រើសេវាកម្មរហ័សដទៃទៀតនៅទីនោះ។

ថ្លៃឈ្នួលសិទ្ធិធ្វើអាជីវកម្មមិនអាក្រក់ទេ

អ្នកធ្វើនំ ស្វែងរក Youtube

ប្រសិនបើអ្នកគិតថា Culver ស្តាប់ទៅមិនគួរឱ្យជឿហើយកំពុងគិតចង់មុជចូលនិងថតរូបនៅយីហោយីហោអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដឹងថាវាមិនថ្លៃទេក្នុងការលោតចូល។ McDonald's តម្រូវឱ្យអ្នកមាន ៥០ ម៉ឺនដុល្លារ គ្រាន់តែដាក់នៅជុំវិញដើម្បីទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើនពីពួកគេហើយបន្ទាប់មកជាច្រើនទៀត ២ លានដុល្លារ ដើម្បីទទួលបានអ្វីគ្រប់យ៉ាងរំកិល។ Culver's គឺជាការផ្អាកបើប្រៀបធៀបទៅនឹងនោះ។ ជាមួយនឹងថ្លៃសេវាដំបូងនៃ ៥៥.០០០ ដុល្លារ ហើយបន្ទាប់មក ៣០.០០០ ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីរយៈពេល ១៥ ឆ្នាំបូកនឹង ៤ ភាគរយនៃការលក់សរុបនឹងត្រលប់ទៅសាជីវកម្មវិញដែលតូចជាងនេះ Chick-fil-A ៥០ ភាគរយ យក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានការចាប់បានតិចតួចមួយ - ខុនវែលតម្រូវឱ្យអ្នកមាន អាចរកបាន ៣៥ ម៉ឺនដុល្លារ នៅក្នុងទ្រព្យសកម្មរាវ (នៅតែតិចជាង McDonald's) និងអ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ យ៉ាងហោចណាស់ ១,៦ លានដុល្លារ ដើម្បីយកដី Culver ចេញពីដី - នៅតែមិនខ្មាស់អៀន។ នោះស្តាប់មើលទៅល្អនិងល្អប៉ុន្តែសូមកាត់ទៅការដេញតាម; អ្វីដែលអ្នកនឹងធ្វើឱ្យមួយឆ្នាំប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់របស់ Culver?

លទ្ធផលខុសគ្នាពីទីតាំងមួយទៅទីតាំងមួយប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ ២០១៥ ជាមធ្យម Culver ទទួលបានលទ្ធផលបន្តិច ១,៥ លានដុល្លារ ហាង​មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើគណិតវិទ្យាដែលនឹងធ្វើអោយអ្នកទទួលបានប្រាក់ចំណេញដ៏ស្រស់ស្អាត។ ដោយសារអត្រាជោគជ័យខ្ពស់បំផុតវានៅតែជាការវិនិយោគដ៏ល្អសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានដែលបម្រើសេវាកម្មរហ័សដែលជាហេតុធ្វើឱ្យខូលវែលកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ពួកគេពិតជារីកលូតលាស់ណាស់

អ្នកធ្វើនំ ស្វែងរក Youtube

តើ Culver ត្រូវបានគេប្រទះឃើញនៅករបស់អ្នកកាលពីថ្មីៗនេះទេ? នោះមិនមែនដោយចៃដន្យទេ។ Culver គឺ លាតសន្ធឹង ពីរដ្ឋមីនីសូតាទៅរដ្ឋផ្លរីដានិងរដ្ឋទាំងអស់នៅចន្លោះនោះ។ ឥឡូវនេះពួកគេមិននៅលើឆ្នេរសមុទ្រនិងកន្លែងមួយចំនួននៅភាគខាងត្បូងជ្រៅទេប៉ុន្តែពួកគេមាន គ្រោងនឹងពង្រីក នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកទាំងមូល។ នេះមិនមែនជាការភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេដែល Culver បានបញ្ចប់ក្នុងការស្ទង់មតិថ្នាក់ជាតិលើកទី ២ ប៊ឺហ្គឺរដែលពេញនិយមបំផុតរបស់អាមេរិក មានតែនៅពីក្រោយប៉ុណ្ណោះ អ៊ីន - ប៊ឺហ្គឺរ ។ នោះមិនមែនដោយសារពួកគេមានសំណាងខ្លះទេ - មនុស្សពិតជាជីករបស់ Culver ។

ភីហ្សាខ្ទមតុក្កតាទីតាំងកណ្តឹង

អ្នកអាចធ្វើឱ្យករណីដែលអ៊ិន - ណសចេញនិងក្លូវឺរត្រូវបានកាត់ចេញពីក្រណាត់ដូចគ្នា។ ទាំងពីរបានចាប់ផ្តើមជាសន្លាក់ប៊ឺហ្គឺម៉ាក់និងប៉ុបនិងមានអ្នកគាំទ្រដ៏ស្មោះត្រង់។ ពួកគេម្នាក់ៗបានរីកចម្រើននៅក្នុងរដ្ឋរៀងៗខ្លួនហើយបន្ទាប់មកបានពង្រីកបន្តិចម្តង ៗ ប៉ុន្តែដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងរដ្ឋជិតខាង។ ពួកគេក៏ត្រូវបានធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មផងដែរទោះបីជា Culver មានទំហំធំជាងអ៊ិន - ណសក៏ដោយ។ នៅពេលដែល Culver's បន្តពង្រីកប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេនឹងនៅតែបន្តកើនឡើង។

ស្រាបៀរជា root គឺជារបស់ពួកគេផ្ទាល់

ស្រាបៀរជា root

ស្រាបៀរជា Root ។ មនុស្សខ្លះចូលចិត្តវាហើយមនុស្សផ្សេងទៀតនឹងមិនស្គាល់រសជាតិឆ្ងាញ់ទេប្រសិនបើវាប៉ះចំក្បាលក្នុងទម្រង់ជាមើមសាយសត្វ។ អ្នកអាចនិយាយបានថាស្រាបៀរឬសគឺជារសជាតិក្នុងតំបន់ឬយ៉ាងហោចណាស់មានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់។ ជាពិសេសស្រាបៀររឹសគឺពិតជាមានការពេញនិយម នៅ Wisconsin ដូច្នេះវាសមហេតុផលថាអាជីវកម្មមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងរដ្ឋឈីសដោយអតីតម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន A&W នឹងមានស្រាបៀរ។ ប៉ុន្តែស្រាបៀរ Culver មិនមែនគ្រាន់តែជាការរត់កាត់ម៉ាស៊ីនកិននោះទេ មានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួន ។ ស្រាបៀរជា root គឺមកពីស្រាបៀររ៉ូសស្ទឺរប៉ុន្តែវាជារូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ពួកគេពិតជាមិនបាននិយាយអ្វីដែលត្រូវផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈនោះទេប៉ុន្តែអ្នកនៅខាងក្នុងមួយចំនួនបានកត់សម្គាល់ឃើញខ្ញុំហើយប្រសិនបើអ្នកមើលទៅល្មម អ៊ីនធឺណិត អ្នកនឹងឃើញថាវាត្រូវបានលើកឡើងនៅក្នុងការឆ្លងកាត់។ វាមានរសជាតិស្រអាប់សាឡារីដ៏ស្រស់ស្អាតហើយមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងអាចផឹកបាន។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីដែលអ្នកមិនជឿទុកចិត្តលើជំនាញស្រាបៀររបស់ខ្ញុំគឺគួរអោយគោរព កំណត់ហេតុបណ្ដាញស្រាបៀរជា root ដែលគូររូបភាពពិតដែលសង្ខេបវាដោយនិយាយថា as ដូចជាស្រាបៀរចាក់ឬសទៅហើយនេះប្រហែលជាល្អបំផុតដែលខ្ញុំមាន› ។ ដូច្នេះវាពិតជាល្អណាស់។

តើអ្វីទៅជា custard?

custard Culver's

Culver's ជំរុញការគ្រប់គ្រងរបស់ពួកគេ។ ពួកគេនិយាយអំពីវាលេចធ្លោនៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍ភាគច្រើនហើយពួកគេមានអក្សរ a រសជាតិនៃថ្ងៃ - ការលាយបញ្ចូលគ្នាប្លែកៗពីសំណាក់របស់ពួកគេដែលជាធម្មតាជាការលេងព្យញ្ជនៈឬការលេងពាក្យដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលឆ្ងាញ់ដូចការព្យាបាលដ៏ត្រជាក់របស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលយើងកំពុងបរិភោគនៅទីនោះ? ខ្ញុំមានន័យថាវាជាការ៉េមមែនទេ? មែនហើយមិនច្បាស់ទេ។ ការ៉េមគឺទឹកដោះគោនិងក្រែម (ហើយវាត្រជាក់ព្រោះ duh) ហើយការក្លាសេទឹកកកគឺទឹកដោះគោក្រែមនិង yolks ស៊ុត ។ ដើម្បីក្លាយជាការ៉េមអ្នកត្រូវមានខ្លាញ់ទឹកដោះគោយ៉ាងហោចណាស់ ១០ ភាគរយដោយទម្ងន់ដូច្នេះអ្នកថែរក្សាសុខភាពមិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ទេហេតុដូច្នេះហើយទើបមានឈ្មោះខុសគ្នា។ ប៉ុន្តែកុំបារម្ភអ្នកធ្លាប់ មិនមែនទេ ញ៉ាំការ៉េមពេលអ្នកគិតថាអ្នក ម្ចាស់ក្សត្រីទឹកដោះគោ គឺនៅក្នុងទូកតែមួយហើយមិនមែនជាការ៉េមបច្ចេកទេសទេ។ សត្វខ្លាឃ្មុំគឺជារឿងធំ នៅកណ្តាលខាងលិច ដូច្នេះ Culver's កំពុងនៅជាប់នឹងអ្វីដែលពួកគេស្គាល់ច្បាស់។ អ្នកអាចគិតថាវាជាការ៉េមប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ប៉ុន្តែវាមានភាពខុសគ្នារសជាតិ - អ្នកប្រហែលជាកត់សំគាល់វានៅខាំដំបូងប៉ុន្តែវាជិតល្មមហើយ។

ពួកគេឆ្កួតសប្បុរសធម៌

សញ្ញាអ្នកធ្វើម្ហូប ស្វែងរក Youtube

តើអ្នកធ្លាប់បានកត់សម្គាល់ឃើញការជាប់ទាក់ទងគ្នារវាងសន្លាក់អាហាររហ័សនិងសកម្មភាពសប្បុរសធម៌ដែរឬទេ? ឈីក-fil-A និង In-n-Out ទាំងពីរគឺជាការផ្តល់ឱ្យដូច្នេះវាជាធម្មជាតិដែល Culver ជាភោជនីយដ្ឋានដែលស្ថិតនៅក្នុងផ្សិតដូចគ្នានឹងច្រវាក់ដែលមានប្រជាប្រិយភាពទាំងពីរនោះក៏មាននៅក្នុងការផ្តល់ឱ្យផងដែរ។ ហាងនីមួយៗរបស់ Culver បានបង្កើនវានៅក្នុងគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិដូចជាហាងមួយនៅរដ្ឋតិចសាស់កំពុងសាងសង់ជង្រុកបន្ទាប់ពីព្យុះហាយឡេនហាវនិងហាងអ៊ីលីណយផ្តល់ជូនអាហារពេលល្ងាចថ្លែងអំណរគុណដល់អ្នកដែលត្រូវការ។ Culver ធ្លាប់បានបរិច្ចាគ ១០០ ភាគរយនៃការលក់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ ដើម្បីផ្តល់នូវការបញ្ចុះសពសមរម្យសម្រាប់និយោជិកដែលមានរយៈពេលយូរ។

ដៃគូរបស់ក្រុមហ៊ុនធ្វើវាជាចំណែកត្រឹមត្រូវផងដែររួមទាំង ផ្តល់អាហារូបករណ៍ សម្រាប់បេក្ខជនសហការីរបស់ Culver ។ អ្វីដែលបានចាប់ផ្តើមជាអាហារូបករណ៍ ៥០០ ដុល្លារសម្រាប់សមាជិកក្រុម Culver ឥឡូវនេះគឺ ៤ លានដុល្លារ (និងកំពុងរាប់) រួមទាំងអាហារូបករណ៍ជិត ៥០០,០០០ ដុល្លារក្នុងឆ្នាំ ២០១៧។ ប្រសិនបើ Culver ក្នុងតំបន់របស់អ្នកហាក់ដូចជាស្តុកទុកជាមួយសិស្សវិទ្យាល័យខ្ពស់នោះអាចជាផ្នែកមួយនៃ ហេតុផល

ពួកគេមិនមែនជាកម្មសិទ្ធិគ្រួសារទាំងស្រុងទេ

BW3 និង Hardees រូបភាពហ្គេតធី

Culver's បានចាប់ផ្តើមធ្វើជំនួញក្នុងគ្រួសារមួយជាមួយ Ann និង George Culver ចាប់ផ្តើមសង្វាក់ជាមួយកូនប្រុសរបស់ពួកគេគឺ Craig ។ អានបានទទួលមរណភាពនៅឆ្នាំ ២០០៨ និងចច ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ នៅអាយុ ៨៨ ឆ្នាំ។ សុនក្រេសនិងភរិយារបស់គាត់លែងមាន់នៅរដូវទៀតប៉ុន្តែសូម្បីតែមុនពេលឪពុកម្តាយរបស់គាត់បានឆ្លងកាត់ក៏ដោយក៏ Culver កំពុងតែគិតអំពី កំពុង​ធ្វើអ្វី ដើម្បីបន្ថយបន្ទុកបន្តិច។ វាបានចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីទៅដល់ទីនោះប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ ២០១៧ ក្រុមហ៊ុន Culver បានលក់ចំណែកតិចតួចទៅ រ៉ូខេរាជធានីគ្រុប ដែលជាក្រុមហ៊ុនមូលធនមានមូលដ្ឋាននៅអាត្លង់តា។ រ៉ូខេ Capital ប្រហែលជាមិនរោទិ៍កណ្តឹងទេលុះត្រាតែអ្នកប្រមូលប័ណ្ណជួញដូរក្រុមហ៊ុនវិនិយោគប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាស្គាល់ការវិនិយោគផ្សេងទៀតរបស់ពួកគេ។ រ៉ូកគឺ ធំក្នុងការបម្រើរហ័ស ការលេងហ្គេម, ជាមួយនឹងការកាន់កាប់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនសំខាន់ដែលជាម្ចាស់របស់ Arby, Buffalo Wild Wings និង ភោជនីយដ្ឋានស៊ីខេអេស ដែលជាម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន Carl's Jr / Hardee ។ ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនតែមួយដែលស្ទើរតែដាក់ពួកគេឱ្យចូលឆ្នាំតែមួយឥឡូវនេះគឺជាដៃគូអាជីវកម្មនិយាយបច្ចេកទេស។ អូយភាពជាម្ចាស់សាជីវកម្មគេហទំព័រដែលច្របូកច្របល់បានត្បាញ។

របៀបដែលពួកគេធ្វើវា

ប៊ឺហ្គឺភីធី ស្វែងរក Youtube

ដូច្នេះតើមានល្បិចអ្វីដើម្បីធ្វើប៊ឺហ្គឺហ្គឺរ? អ្នកគ្រប់គ្រងដែលមានចិត្តសប្បុរសម្នាក់បានប្រាប់ខ្ញុំពីអាថ៌កំបាំង: ពួកគេចាប់ផ្តើមជាមួយសាច់គោស្រស់ - មិនកក - ហើយប្រើលាយ សាច់បី ; sirloin, chuck និងចាន។ ពួកគេក៏រួមបញ្ចូលវិធីសាស្រ្តភីកផងដែរ - ដែលជាវិធីសាស្ត្រព្យាយាមនិងពិតដែលស្តិក - ន - សាក់, ហ្គីតាប្រាំនាក់, ស្ហុកស៊ីកនិងរូបមន្តល្បីផ្សេងទៀតប្រើ។ ប្រដាប់ប្រដាធ្វើម្ហូបមានលក្ខណៈប្លែក។ ពួកគេប្រើក យូហ្គី spatula - បំណែករឹងគ្មានរន្ធនៅក្នុងបឺត។ ពួកគេទម្លាក់ខ្ទះនៅលើខ្ទះដុតរាបស្មើហើយបន្ទាប់មកចុចវាឱ្យល្អហើយរាបស្មើដើម្បីបិទជាប់នឹងរសជាតិ - ប៉ុន្តែពួកគេមិនប្រើកម្លាំងទេ។ ពួកគេមានស៊ីឡាំងដែកអ៊ីណុកដែលពួកគេប្រើដើម្បីដាក់ទំងន់នៅលើ spatula ធំទូលាយដើម្បីឱ្យប៊ឺហ្គឺរាបស្មើរាបស្មើ។ នោះគឺជាអាថ៌កំបាំងពិតនិងរបៀបដែលប៊ឺហ្គឺរនីមួយៗចេញមកដូចគ្នា។ Culver មិនមែនជាឈីសនៅកណ្តាលនោះទេ បុរសប្រាំនាក់ ប៉ុន្តែត្រូវដាក់វានៅលើកំពូល។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាប៊ុនខាងលើទទួលបានប៊ឺរមួយនៅលើវាហើយការឈប់សំរាកនៅលើប៊ុនបាត។ នោះហើយជារបៀបដែលវេទមន្តកើតឡើង។

ដូច្នេះតើវាមានរសជាតិយ៉ាងណា?

នំប៊ឺហ្គឺរ

តើអ្នកធ្លាប់ស្គាល់ប៊ឺហ្គឺហ្គឺរទេ? ប្រសិនបើដូច្នេះអ្នកដឹងពីសមយុទ្ធ។ បើអ្នកមិនអីទេសូមបំបែកវាចុះ។ រសជាតិគឺជាប្រធានបទប៉ុន្តែដូច ទីក្រុងឈីកាហ្គោសាលាក្តី ចង្អុលបង្ហាញ, ពួកគេបានធ្វើឱ្យមួយ ប៊ឺហ្គឺរអស្ចារ្យ ។ ចូរគិតថា Shake Shack មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងមុន។ បុរសប្រាំនាក់ដែលមានការថើបល្អជាងមុន។ ការបញ្ចូលទាំងអស់តែងតែមានភាពស្រស់ថ្លាបំផុត ការដាក់លក់ សមាមាត្រទៅនឹងប៊ុនគឺល្អឥតខ្ចោះ។ មានរឿងមួយដែលអាចនឹងបោះអ្នកតាមបញ្ជា Culver ដំបូងរបស់អ្នក - ពួកគេដាក់នំនៅលើចុងប៊ុន។ ហេតុអ្វី? ល្អពីព្រោះពួកគេអាច (ខ្ញុំគិតថា) ។ ឈីសមិនមានរសជាតិអាក្រក់ទេ (លុះត្រាតែអ្នករលាយពីព្រោះ duh) និងរសជាតិឆ្ងាញ់ប៊ឺររបស់ប៊ុនគ្រាន់តែបុកគ្រប់ចំណុចត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះ។

មិនមែនជាមនុស្សប៊ឺហ្គឺរមែនទេ? មិនអីទេសាច់មាន់ពិតជាឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហើយសាច់អាំងសាំងវិចដែលតាមទស្សនៈមិនមានទេ មិនល្អពេក (សូមចាំថាវាជាឆ្នាំង។ ) ពិតជាប្លែកនិងហ៊ានណាស់។ ពួកគេទៅតាមផ្លូវចៀនគ្រើមហើយពួកគេ ពិតជាល្អណាស់ ។ ហើយមានការថែរក្សាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនិងរសជាតិនៃរសជាតិ។ Culver នឹងបន្តរីកចម្រើន។ ចំណាត់ថ្នាក់ឆ្នាំ ២០១៧ បានដាក់ Culver ជា លេខបួន ខ្សែសង្វាក់បម្រើរហ័សនៅអាមេរិក។ ពួកគេស្ថិតនៅលេខពីរនៅក្នុងសន្លាក់ប៊ឺហ្គឺរតែនៅពីក្រោយអ៊ិន - ណសក្រៅ។ ការប្រៀបធៀបគឺពិតប្រាកដ Culver នៅទីនេះដើម្បីស្នាក់នៅ - ហើយនៅទីនេះដើម្បីលេងជាមួយក្មេងប្រុសធំ ៗ ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី