Twitter សម្រាប់អ្នកជំនាញខាងអនាម័យឈ្មោះម៉ាកហ្វីនដិនហ្វ្រេបមិនហាក់ដូចជាស្ថិតនៅក្នុងសកលលោករបស់ក្រុមហ៊ុនអាហាររហ័ស។ សម្រាប់អ្នកដែលនៅតែមិនទទួលយកសង្វាក់ប៊ឺហ្គឺរ មាន់ McNuggets ពិសោធន៍ឆ្នាំ ១៩៨៣ (តាមរយៈ ពេលវេលា ) ដែលជាម៉ាកកាហ្វេរបស់ម៉ាកដូលែនដែលហៅថាម៉ាខេហ្វគឺជាអ្នកកោសក្បាលពិតប្រាកដ។ យីហោម៉ាកដូដូលបានចាប់ផ្តើមបង្កើតកន្លែងនៅឆ្នាំ ២០០៨ សម្រាប់ម៉ាស៊ីនអេសប្រេសសូចុចដូច្នេះពួកគេអាចលក់ភេសជ្ជៈ Espresso ក្តៅឬត្រជាក់ដោយមានឬគ្មានសុីរ៉ូរសជាតិ (តាមរយៈ រ៉យទ័រ ) ។ ខ្សែបន្ទាត់ម៉ាកខេហ្វ័របានចេញជាផ្លូវការនៅឆ្នាំ ២០០៩ (តាមរយៈ ម៉ាកម៉ាកដូល ) ហើយត្រឹមតែមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីនោះម៉ាក់ដូណាល់បានបន្ថែមហ្វ្រីតភីបចូលទៅក្នុងហាងកាហ្វេរបស់ខ្លួន (តាមរយៈ ព័ត៌មានភោជនីយដ្ឋាន ) ។ ភេសជ្ជៈហ្វ្រីតពគឺជាភេសជ្ជៈទឹកកកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនជារសជាតិម៉ុការឺរសជាតិការ៉ាមែលជាមួយនឹងក្រែមដែលមានលាបនៅខាងលើ។ ម៉ាកម៉ាកដូល Frappes របស់ខ្លួនកំពុងមាន“ កាហ្វេជំនួយ” ។
នេះគួរតែស្តាប់ទៅច្បាស់។ McDonald's បានចាកចេញពីប្រពៃណីប៊ឺហ្គឺររបស់ខ្លួន (យល់ព្រមប៊ឺហ្គឺរនិងម៉ាកខេនហ្គូហ្គោល) មិនមែនដើម្បីប្រកួតប្រជែងជាមួយប៊ឺរហ្គឺរឃីងរឺវីនឌីទេប៉ុន្តែត្រូវដើរតាមក្រោយ ស្តារបាក់ អតិថិជន (តាមរយៈ ស្វែងរកអាល់ផា ) ។ ប្រសិនបើម៉ាកដិនដិនហាក់ដូចជាមិនស៊ីជំរៅ - ខ្សែរខាញ់និងអំបិលនឹងទៅបន្ទាប់ពីអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេដែលចូលចិត្តលេងល្បែង - វាប្រែជាមិនមាន។ អតិថិជនដែលបានចាប់ផ្តើមបង្ហាញខ្លួននៅក្រោមហ្គោលឌិនអ័រហ្គោលសម្រាប់ការជួសជុលជ្វារបស់ពួកគេប្រហែលជាមិនមានបទពិសោធន៍នៃកំណត់ត្រាក្រអូបនិងរសជាតិរសជាតិនៃកាហ្វេល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកទេ។ ប៉ុន្តែ McDonald's បានផ្តល់ឱ្យហាងកាហ្វេ Starbucks ដើម្បីរកលុយរបស់ខ្លួនលើទិដ្ឋភាពពីរនៃបទពិសោធន៍កាហ្វេដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់អតិថិជនគឺរសជាតិនិងតម្លៃ។
Frappe របស់ McDonald គឺជាការវាយប្រហារដោយផ្ទាល់ទៅលើ Starbucks Frappuccino
ចាស្ទីន Sullivan / រូបភាព Getty ដើម្បីយល់ពីហ្វ្រីភីពអ្នកត្រូវដឹងអំពីស្តារបាក់ឃីង ហ្វាហ្វប៉ិកគីណូ ។ Starbucks បានទិញសិទ្ធិក្នុងភេសជ្ជៈនេះក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៤ នៅពេលដែលវាបានទិញខ្សែសង្វាក់តូចមួយនៅរដ្ឋ Massachusetts ដែលមានឈ្មោះថា Coffee Connection (តាមរយៈ ទស្សនាវដ្តីបូស្តុន ) ។ Frappuccino បានទទួលឈ្មោះរបស់វាពី 'frappe' ដែលជាពាក្យអង់គ្លេសថ្មីសំរាប់ 'milkshake' ។ ភេសជ្ជៈបានបញ្ចប់ការផ្លាស់ប្តូរអត្តសញ្ញាណម៉ាករបស់ Starbucks ។ វាលែងចង់ក្លាយជាហាងកាហ្វេបែបអឺរ៉ុបបែបឡូយទៀត។ Taylor Clark បានសរសេរថា“ Frappuccino បានប្រែក្លាយវាទៅជាជម្រកសម្រាប់ម្ដាយនិងបុគ្គលិកការិយាល័យ Starbucked ។ ជាមួយនឹងអេហ្វហ្វភូភូលីណូស្តារប៊្លុកកាន់តែមានលក្ខណៈដូចម៉ាកឌ្រីដ។ ភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សបានសំរេចចិត្តថានឹងសុខចិត្តជួប Starbucks ពាក់កណ្តាលជាមួយ Frappe ។
ប្រសិនបើ Frappe គឺជាការវាយប្រហារដោយផ្ទាល់ទៅលើ Starbucks នៅក្នុងសង្គ្រាមកាហ្វេបន្ទាប់មកដោយគណនីមួយចំនួន Starbucks បានបាញ់ជាលើកដំបូង។ ការផ្តល់ចំណីអាហារដែលកំពុងពង្រីករបស់ខ្សែសង្វាក់កាហ្វេត្រូវបានកាត់ចូល អាហារពេលព្រឹករបស់ McDonald នេះបើយោងតាម ស្វែងរកអាល់ផា ។ ការឆ្លើយតបរបស់ម៉ាក់ដូលែនគឺម៉ាកខេហ្វ័រដែលជាបណ្តាញភេសជ្ជៈដែលស្រដៀងនឹងហាងកាហ្វេ Starbucks ដែលមិនយូរប៉ុន្មានផ្តល់ជូនម៉ាកហ្វ័រភូហ្វូកូណូ។ ជាមួយនឹងហ្វ្រីប៉េមម៉ាកឃិនដិនកំពុងដើរបន្ទាប់ពីអណ្តូងរ៉ែមាសស្តារប៊ក។ Frappuccino មានចំនួន ២០ ភាគរយនៃការលក់សរុបរបស់ Starbucks គិតត្រឹមឆ្នាំ ២០១២ ។ ស្លត ) ។ ភេសជ្ជៈម៉ាកខេហ្វ័រម៉ាកខេហ្វ័រស្ថិតក្នុងចន្លោះពី ២,៣៩ ទៅ ៣,២៩ ដុល្លារហើយអតិថិជនដែលមានបញ្ហាសាច់ប្រាក់បានឆ្លើយតបយ៉ាងល្អ។
ត្រសក់វាយ Frappuccino លើរសជាតិនិងតម្លៃ
ស្វែងរក Youtube ការប៉ាន់ស្មានពី តម្លៃបញ្ជីមុខម្ហូបលឿន បង្ហាញថា Frappe នៅតែជាដំណោះស្រាយប្រសើរជាង Frappuccino ។ បន្ទះឈីបម៉ាកកូកាការ៉ាមឬសូកូឡាមានតម្លៃចាប់ពី ២,៣៩ ដុល្លារសម្រាប់ទំហំតូចដល់ ៣,៣៩ ដុល្លារសម្រាប់ទំហំធំ។ ទន្ទឹមនឹងនេះនៅ ស្តារបាក់ ដែលជាម៉ូកូកាការ៉ាមឬផ្លែស្ត្របឺរីនិងហ្វ្រេមផូគីណូរត់អ្នកគ្រប់ទីកន្លែងចាប់ពី ៣,៧៥ ដុល្លារដល់ ៤,៩៥ ដុល្លារអាស្រ័យលើទំហំ។ ប៉ុន្តែដើម្បីនិយាយថាហ្វ្រេបភីករបស់ម៉ាកដូណាល់គឺដូចជាហ្វារ៉ាផតឃ្យូហ្វីណូគ្រាន់តែជាតម្លៃថោកប៉ុណ្ណោះដូច្នេះហ្វ្រីប៉េបចាំបាច់ត្រូវធ្វើតេស្តដោយខ្លួនឯង។ ប្រហែលជាអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺហ្វ្រីប៉ាបពិតជាធ្វើដូច្នោះមែន។
សូម្បីតែអ្នកស្មោះត្រង់ម្នាក់ដែលស្មោះត្រង់ចំពោះហាង ការពិនិត្យធ្មេញ ភាពជាប់លាប់មានភាពរលូននិងប្រសើរជាងកំណែស្តាររបស់ប៊ែកទោះបីជាហ្វាហ្វផូស៊ីណូមានរសជាតិកាហ្វេច្រើនក៏ដោយ។ កាហ្វេមុំ បានប្រកាសថា Frappe គឺដូចជាមីកាហ្វេជាងភេសជ្ជៈកាហ្វេប៉ុន្តែភាពផ្អែមល្ហែមនិងភាពសំបូរបែបរបស់ភេសជ្ជៈដែលទាក់ទងទៅនឹងស្តារបាក់ឃីដបានឈ្នះពួកគេ។ ប្រហែលជាគ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេបន្ទាប់ពីអ្នកជំនាញម្នាក់នៃអ្នកជំនាញរាប់លាននាក់របស់ពិភពលោក - យល់ព្រម, 'អ្រងួន' ជំនាញ - ទទួលបានសិទ្ធិ Frappe ។
ហ្វ្រេមភីនរបស់ម៉ាកឃិនឥឡូវនេះអាចរកបាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស
Twitter ដូចគ្នានឹងហ្វាហ្វផិនស៊ីណូត្រូវបានគេរចនាឡើងដើម្បីជាការលួងលោមមិនមែនជាការជួសជុលកាហ្វេអ៊ីនធម្មតាទេវាប្រហែលជាល្អបំផុតដែលមិនត្រូវគិតពីម៉ាកហ្វ្រីផិបហ្វហ្វីផតគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈកាហ្វេ។ គ្រាប់បែកស្ករនឹងកាន់តែត្រឹមត្រូវ។ ហ្វ័រពpepeផ្តល់នូវជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមានទំហំល្អគឺ ១២៥ មីលីក្រាមសម្រាប់ម៉ាកូហាដែលមានទំហំ ១៦ អោន (តាមរយៈ អ្នកផ្តល់ព័ត៌មានកាហ្វេអ៊ីន ) ប៉ុន្តែបន្ទុកស្ករពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ មីកូហាហ្វ្រាពមធ្យមនោះមានជាតិស្ករ ៦៦ ក្រាម, ៥១០ កាឡូរី, និងខ្លាញ់ ១៣ ក្រាម (តាមរយៈ ម៉ាកម៉ាកដូល ) ។ សង្រ្គាមរសជាតិជាក់ស្តែងត្រូវបានឈ្នះដោយភាពផ្អែមល្ហែមនិងភាពសម្បូរបែប។
នៅឆ្នាំ ២០១៧ ដៃគូម៉ាក McDonald និងជាដៃគូយូរអង្វែងគឺក្រុមហ៊ុន Coca-Cola បានចេញលក់ដបដប Frappe ដែលដាក់លក់នៅក្នុងហាង។ ពីដំបូងលក់តែក្នុងដប ១៣,៧ អោនពួកគេក្រោយមកត្រូវបានជំនួសដោយការញៀន ៤០ អោន (តាមរយៈ វរជនប្រចាំថ្ងៃ ) ។ មីកូហ្រ្វេបមួយដុំមានខ្លាញ់ឆ្អែត ៣.៥ ក្រាមនិងស្ករ ៤៥ ក្រាមបន្ថែម ២៧០ កាឡូរី (តាមរយៈ ម៉ាកម៉ាកដូល ) ។ អ្នកត្រួតពិនិត្យនៅលើគេហទំព័រយូធូប ការពិនិត្យឡើងវិញ Nerd ចាស់ បានរកឃើញម៉ាកូហាហ្វីប្រេបដែលបានទិញនៅហាងមានលក្ខណៈដូចទៅនឹងកំណែភោជនីយដ្ឋានដកភាពកកនិងក្រែម។
McDonald's ពិតជាបានរកឃើញទីផ្សាររបស់ខ្លួនក្នុងចំណោមអ្នកផឹកកាហ្វេ: អ្នកដែលមិនចូលចិត្តរសជាតិកាហ្វេ។ អ្នកត្រួតពិនិត្រយលើម៉ាឃិហ្វខារ៉ាមេលហ្វីប្របរបស់ Walmart ទំព័រផលិតផល និយាយបែបនេះ៖ I ខ្ញុំចូលចិត្តក្លិនកាហ្វេតែស្អប់រសជាតិល្វីង។ ភេសជ្ជៈនេះអស្ចារ្យណាស់› ។
