រូបភាពណាសា / ហ្គេតធី វាហាក់ដូចជាមិនអាចធ្វើឱ្យមានការធ្លាក់ចុះក្នុងការធ្វើដំណើរទៅទីអវកាសនិងមើលប្រព័ន្ធព្រះអាទិត្យដែលលាតសន្ធឹងនៅពីមុខភ្នែករបស់អ្នករួមជាមួយអវកាសយានិក។ អ្នកបានហ្វឹកហាត់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដើម្បីមើលផែនដីពីចម្ងាយរាប់ពាន់គីឡូម៉ែត្រហើយឥឡូវនេះអ្វីៗគឺល្អឥតខ្ចោះណាស់ដោយសន្តិភាព។ ប្រសិនបើមានតែអ្នកទេដែលអាចរីករាយនឹងអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយនៅពេលកំពុងសំឡឹងមើលទៅភពផែនដី ...
ជាអកុសលជីវិតនៃកម្លាំងទំនាញផែនដីសូន្យមិនបានផ្គូរផ្គងជាមួយសាច់អាំងសាច់ឬម្ហូបប៉ាស្តាប៉ាប៉ាប៉ាឡាដិនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទេ។ រណបណាសាល្អបំផុតត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិយាកាសអវកាសហើយនោះមានន័យថារសជាតិមិនមែនជាអាទិភាពទីមួយទេ។ វាជាការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់អវកាសយានិកដូច្នេះពួកគេបានបំពេញបេសកកម្មដោយជោគជ័យហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានដាក់បច្ចេកវិជ្ជាបញ្ចូលគំនិតទៅក្នុងអាហារ។ មានការបោះជំហានលេចធ្លោដែលបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងអ្នកហូបចុកអវកាសយានិកហើយអ្នកធ្វើដំណើរនៅទីអវកាសនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះចូលចិត្តជម្រើសដែលមានគុណភាពល្អជាងជំនាន់មុន ៗ ប៉ុន្តែវានៅតែមិនមានន័យថារបស់ទាំងនោះមិនចំលែកទេ។
Foodies ប្រហែលជាចង់ពិចារណាឡើងវិញនូវពាក្យសុំការងាររបស់អង្គការណាសាបន្ទាប់ពីបានដឹងថារបបអាហារអវកាសពិតជាមានអ្វីខ្លះ។
អវកាសយានិកប្រើអំបិលរាវនិងម្រេច
គ្មានអាហារពេលចប់បានបញ្ចប់ដោយគ្មានជម្រើស អំបិល និងម្រេចព្រះមហាក្សត្រនិងមហាក្សត្រីនៃរដូវកាលតារាង។ ការហក់បន្តិចបន្តួចនៃអាហារទាំងពីរធ្វើឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅជាអ្វីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ (ល្អយ៉ាងហោចណាស់ អាចបរិភោគបាន ) ហើយរសជាតិគឺល្អណាស់ ព្យញ្ជនៈមនុស្សគ្រប់រូប ដែលធ្លាប់ធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ ដូច្នេះអ្នកអវកាសយានិកមានជំរើសក្នុងការញ៉ាំអំបិលនិងម្រេចដាក់អាហារប៉ុន្តែពួកគេធ្វើវាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនស្រលាញ់គ្នាលែងលះគ្នា
កំទេចគឺជាក ដ៏ធំ គ្មានទេក្នុងលំហ។ អ្វីៗដែលអាចនឹងរលួយទៅជាបំណែកតូចៗហើយអណ្តែតទឹកនៅជុំវិញយាននោះបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរ។ អំបិលឬម្រេចដែលហៀរចេញអាចនឹងធ្វើឱ្យស្ទះបំពង់ខ្យល់លុកលុយកុងតាក់បំផ្លាញឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចឬដាក់វាចូលទៅក្នុងភ្នែកច្រមុះនិងត្រចៀករបស់សមាជិកនាវិក។ ទៅ រារាំងរឿងរ៉ាវទាំងអស់នោះ ណាសាផ្តល់ជូននាវិកជាមួយ រាវ អំបិលនិងម្រេច។ គូស្វាមីភរិយាច្របាច់ដបធ្វើឱ្យមានចន្លោះមិនគួរឱ្យជឿ។
យោងទៅតាម អេសប៊ីអេស , អំបិលត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកហើយម្រេចត្រូវបានលាយជាមួយប្រេង។ វាហាក់ដូចជាចម្លែកប៉ុន្តែវាប្រហែលជាជំនួយដ៏ធំមួយដល់អវកាសយានិកដែលព្យាយាមធ្វើឱ្យស្ទះដល់អាហារចម្លែកមួយចំនួនផ្សេងទៀតដែលពួកគេត្រូវញ៉ាំ។
ស៊ុប Space Ram គឺជាអាហារសម្រាប់អវកាសយានិកដែលធ្លាប់ស្គាល់
Chris Mcgrath / រូបភាព Getty ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាវាជាអ្វីដែលគួរឱ្យឆ្កួតលើមួយចំនួន មីកញ្ចប់មីថោក នៅម៉ោង ៣ រសៀលថ្ងៃសុក្រអ្នកមិនដែល ពិតជា បានទៅមហាវិទ្យាល័យ។ នោះជាអនុស្សាវរីយ៍ខ្លះៗ។ ឥលូវនេះយើងក្រឡេកមើលធ្នើផ្សារទំនើបទាំងនោះនៃស្ត្រូហ្វូម៉ាមមីនុយនិងពេញចិត្តចំពោះការពិតដែលថារបបអាហារមនុស្សពេញវ័យរបស់យើងមិនមានបញ្ហាហិរញ្ញវត្ថុដល់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ការបណ្តុះបណ្តាលអវកាសយានិករបស់អង្គការណាសាទទួលបាននូវភាពរីករាយឡើងវិញនៅរដូវរំហែរនៅមហាវិទ្យាល័យនៅពេលដែលពួកគេឡើងឋានសួគ៌។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ក្រុមហ៊ុននីសាប៊ីអាហារឥឡូវនេះក្រុមនាវិកអាចរីករាយនឹងអ្វីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស៊ុប 'ចន្លោះចៀម' ។
ខុងឌឺបានខិតខំធ្វើការបង្កើតយានអវកាសដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ហើយពួកគេចេញមកខាងលើ។ ឥឡូវអវកាសយានិកអាចបណ្ដោយខ្លួនបាននៅលើផែនដី គុយទាវ styrofoam គឺដូចគ្នានឹងនិស្សិតមហាវិទ្យាល័យដែលបែកថ្នាំ។ គុយទាវខ្លួនឯងត្រូវបានធ្វើកំណែទម្រង់ទៅជាបាល់ដើម្បីដាក់នៅលើសមនិងធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់សូន្យក្រាមហើយគ្រឿងទេសបន្ថែមត្រូវបានបន្ថែមដោយសារតែទំនោរនៃលំហរដើម្បីញុំាអាហាររសជាតិ។ ហើយចាប់តាំងពីមាន មិនមានទឹកពុះនៅលើយានអវកាស , Space Ram ចំអិននៅត្រឹមតែ ៧០ ដឺក្រេ។
ជាមួយនឹងជំរើសដ៏សំបូរបែបដូចជាសណ្តែកសៀងមីការីនិងសាច់ជ្រូកទំពាំងបាយជូរអ្នកអវកាសយានិកអាចបរិភោគនំរ៉ាម៉ាន់ និង កម្រិតនៃការចងចាំមហាវិទ្យាល័យដែលពួកគេចូលចិត្ត។
អវកាសយានិកទទួលបានដើម្បីបរិភោគនៅលើ Taco Bell tortillas
ស្រមៃមើលភាពរំភើបដាច់ខាត - និងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាការពិតនៃក្រុមយានអវកាសដែលមកលើអណ្តែតទឹក Taco Bell នៅកណ្តាលកាឡាក់ស៊ី។ អវកាសយានិកនឹងរំកិលយ៉ាងរំភើបទៅនឹងលំហអាកាសរបស់អង្គការណាសាដែលរីករាយនឹង“ គិតនៅខាងក្រៅកាឡាក់ស៊ី” និងទទួលយកគ្រីមខនឌ្រីបឌ្រីបបឺត។ វាល្អណាស់ប៉ុន្តែមិនអាចទៅរួចទេ (ស៊ីអាថុនតូកូឡិន! លំហរគឺជាទីផ្សារដែលមិនទាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើង!) - គិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតាកូកូឡិននៅតែគ្រប់គ្រងការបង្ហាញខ្លួនក្នុងកំឡុងពេលធ្វើដំណើរលំហរជាច្រើន (ហើយយើងទាយថាវាជាការមើលឃើញសម្រាប់ភ្នែកឈឺ) ។
Taco Bell បានចូលទៅក្នុងហ្គេម tortilla អវកាស នៅចុងទសវត្សទី ៩០ ហើយពួកគេបានបោះជំហានចូលទៅកាន់តុលាការត្រៀមខ្លួនដើម្បីបោះចោល។ នំប៉័ងគឺជាយក្សមិនមាននៅក្នុងអវកាសទេព្រោះវាបង្កើតជាកំទេចតូចៗដែលដូចដែលយើងដឹងហើយថាវាបង្កឱ្យមានការភិតភ័យយ៉ាងខ្លាំងនៅខាងក្នុងនៃយានអវកាសដែលមានទំនាញផែនដី។ ដូច្នេះតើអវកាសយានិកត្រូវបានគេសន្មត់ថាចូលចិត្តនំសាំងវិចយ៉ាងដូចម្តេច? ប្រហែលជាមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអាចដំណើរការនៅកន្លែងនំប៉័ង ... ដូចជានំអណ្តើក។
នេះគឺជាកន្លែងដែលខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សរបស់ម៉ិកស៊ិកដែលយើងចូលចិត្តចូលមក។ ប្រជាជនដែលនៅពីក្រោយឆាកអភិវឌ្ឍន៍ចំណីអាហារនៅឯ Taco Bell បានបង្កើតរូបចម្លាក់ដែលមិនគោរពតាមអាយុកាលធ្នើស្តង់ដារ។ ទេរឿងទាំងនេះមានរយៈពេលយូរជាងអ្វីដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅលើធ្នើហាងលក់គ្រឿងទេស។ នៅពេលណាសាបានដឹងថាសល្អិតទាំងនេះនៅតែជាអាហារដែលមានមុខងារដដែល មួយឆ្នាំទាំងមូល , វាបានជំរុញពួកគេ។ ហើយអវកាសយានិកបាន រស់នៅកាន់តែច្រើន មិនធ្លាប់មានចាប់តាំងពីការ។
អវកាសយានិកបរិភោគអ្វីដែលគេហៅថា“ សើម”
រូបភាព Jason Connolly / Getty គិតអំពីអ្វីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចប្រហែលជាមិនអង្គុយនៅជួរមុខនៃគំនិតរបស់អ្នកទេនៅពេលដែលអ្នកចូលទៅក្នុងយានអវកាសដែលមានទំហំរាប់ពាន់លានដុល្លារស្តាប់ហ៊ូស្តុនរាប់អ្នកចុះ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកឈានដល់ទីបញ្ចប់ហើយអណ្តែតនៅជុំវិញបន្តិចចំណង់អាហារអាចនឹងលោតចូលភ្លាមៗហើយការរកឃើញអ្វីដែលគេហៅថា“ ស្បែកជើងសើម” គឺស្ថិតនៅលើមុខម្ហូបពិតជាបង្កើតឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍និងការព្រួយបារម្ភបន្តិច។
សំណាងល្អកាបូបសើមមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីមានអារម្មណ៍ថប់ដង្ហើមទេ។ ហេតុផលសម្រាប់ឈ្មោះគឺអាហារនៅខាងក្នុងពិតជារក្សាបាននូវសំណើមធម្មជាតិរបស់វាច្រើនដោយផ្តល់ជូនអាហារជាមួយនឹងភាពទៀងទាត់នៃអាហារផែនដីជាជាងខ្ចប់វត្ថុស្ងួត - ត្រជាក់ទោះបីជាវាជួនកាលស្អិតបន្តិចដើម្បីកុំអោយវាបែកហើយ អណ្តែតទៅឆ្ងាយ។ នេះបើយោងតាមអង្គការណាសា (តាមរយៈ ទូរទស្សន៍ស៊ីអិនអិន ) អវកាសយានិករបស់អាប៉ូឡូ ១១ រីករាយនឹងកញ្ចប់ដែលមានស្ពាយស្ពីតធីជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់សាច់ក្រកនិងសាច់មាន់។ ហេវាប្រហែលជាមិនមែនជាអាហារពេលល្ងាចដែលត្រូវបានវាយតំលៃដោយមីឆេលីននៅភែមទេប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកអណ្តែតតាមគោចរជុំវិញផែនដីអ្នកនឹងយកអ្វីដែលអ្នកអាចទទួលបាន។
រ៉ូប៊ឺហ្គឺរប៊ឺហ្គឺស្តេច
អវកាសយានិកខ្លះផឹកទឹកនោមកែច្នៃឡើងវិញ
សូមក្រឡេកមើលនៅពេលដែលអ្នកជាផ្នែកមួយនៃក្រុមដែលធ្វើដំណើរតាមយានអវកាសដែលអណ្តែតពាសពេញសកលលោកអ្នកមិនមានភាពឯកជនទេសូម្បីតែមួយផ្នែកនៃធនធាននៅលើផែនដី។ ដូច្នេះអ្នកធ្វើជាមួយអ្វីដែលអ្នកមានហើយអ្នករកឃើញវិធីច្នៃប្រឌិតដើម្បីកែច្នៃឡើងវិញ។ ជាការប្រសើរណាស់អ្នកអវកាសយានិកអាមេរិកដែលធ្វើការនៅលើស្ថានីយ៍អវកាសអន្តរជាតិបានរកឃើញវិធីមួយដែលអាចការពារការផ្គត់ផ្គង់ទឹកបាន: រត់ទឹកនោមតាមរយៈប្រព័ន្ធចម្រោះទឹកស្អាតសម្រាប់ប្រើឡើងវិញដូចជាទឹកផឹក។ ត្រឹមត្រូវហើយ។ អវកាសយានិកខ្លះផឹកទឹក, មនុស្ស។
ហើយវាមិនត្រឹមតែទឹកនោមប៉ុណ្ណោះទេវាថែមទាំងមានជាតិទឹកស្អុយដែលចេញមកពីខ្យល់នៅស្ថានីយ៍អវកាសទៀតផង។ យោងទៅតាម អាណាព្យាបាល , condensate គឺ 'ដង្ហើមដែលបានប្រមូលនិងញើសរបស់នាវិកការងូតទឹកនិងទឹកនោមពីសត្វនៅលើស្ថានីយ៍។ ល្អជាងនេះមែនទេ?
យោងទៅតាមសមាជិកនាវិកខ្លះអ្នកមិនទាំងដឹងពីភាពខុសគ្នាផង។ លោក Layne Carter អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកប្រព័ន្ធទឹកសម្រាប់ស្ថានីយ៍អវកាសអន្តរជាតិនៅឯមជ្ឈមណ្ឌលហោះហើរអវកាសរបស់អង្គការ NASA បាននិយាយថាវាមានរសជាតិដូចទឹកដប។ ដរាបណាអ្នកអាចធ្វើឱ្យផ្លូវចិត្តឆ្លងកាត់ចំណុចដែលវាត្រូវបានកែច្នៃទឹកនោមនិងកំណជាញើសដែលចេញពីខ្យល់។
មេបញ្ជាការ ISS លោក Chris Hadfield ពន្យល់ នៅក្នុងវីដេអូសម្រាប់ណាសា ប្រព័ន្ធនេះអនុញ្ញាតឱ្យអវកាសយានិកកែច្នៃឡើងវិញប្រហែល ៦.០០០ លីត្រជារៀងរាល់ឆ្នាំសម្រាប់ស្ថានីយ៍អវកាស។ គាត់ក៏អះអាងផងដែរថាទឹកនោមដែលកែឆ្នៃបង្កើតទឹកដែលជា“ ទឹកសុទ្ធដែលអ្នកផឹករាល់ថ្ងៃនៅផ្ទះ” ។
ជនជាតិអាមេរិកនិងរុស្ស៊ីនៅស្ថានីយ៍អវកាសមានប្រព័ន្ធទឹកដាច់ដោយឡែកហើយជនជាតិរុស្ស៊ីបដិសេធមិនផឹកទឹកនោមដែលកែច្នៃឡើងវិញ។ យើងមិនអាចនិយាយថាយើងបន្ទោសពួកគេទេ!
អវកាសយានិកផឹកកាហ្វេម្សៅក្នុងថង់
កាហ្វេ។ វាជាហេតុផលតែមួយគត់ដែលយើងខ្លះអាចដំណើរការបានទាំងអស់។
មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាផឹកទេ កាហ្វេ , ប៉ុន្តែអ្នកដែលយើង គឺ ខាន់ជេមស៍ដើម្បីដឹងអំពីសារៈសំខាន់នៃពែងនោះ (ឬពែងជាច្រើនពែង) នៃមហិច្ឆតារាវគឺរៀងរាល់ព្រឹកតែមួយ។ ហើយប្រសិនបើមានអាជីពមួយដែលតម្រូវឱ្យមានប្រភេទឡាស៊ែរផ្តោតតែពែងក្តៅដែលអាចផ្គត់ផ្គង់បានរបស់ហ្វុលជឺវាពិតជាការងាររបស់យានអវកាស។
ត្រីអាក្រក់បំផុតក្នុងការបរិភោគត្រីទីឡាប៉ា
ការស្នើសុំការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេនៅលើកប៉ាល់គឺជារឿងធម្មតាហើយអ្នកអវកាសយានិកជាច្រើនចូលចិត្តធ្វើភេសជ្ជៈក្នុងកំឡុងពេលញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់មួយដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែច្បាប់តឹងរឹងរបស់ណាសាប្រឆាំងនឹងអាហារដែលតូចហើយបែកជាកំទេចឬបំណែកផ្សេងៗ (ដូចជាដីកាហ្វេ) ពួកគេមិនត្រឹមតែអាចកិនគ្រាប់សណ្តែកស្រស់មួយចំនួនក្នុងកំឡុងពេលគោចរបានទេ។ ដូច្នេះកាហ្វេភ្លាមៗដែលចូលចិត្តដោយក្រុមនាវិកនៅលើយានអវកាសជាធម្មតាត្រូវបានគេទិញនៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេសហើយត្រូវបានស្ងួតហួតហែងមុនពេលវាមកដល់កន្លែងចតដែលបិទជិតនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់គ្នា។
កាបូបភ្ជាប់មកជាមួយស៊ាមមួយដែលអវកាសយានិកចាក់បញ្ចូលទឹកក្តៅដើម្បីលាយជាមួយម្សៅដោយម្ជុលហើយប្រែទៅជាកាហ្វេ។ វាជាការរចនាដែលការពារការលេចធ្លាយនិងកាកសំណល់។
យោងទៅតាម ព័ត៌មានកាហ្វេប្រចាំថ្ងៃ អវកាសយានិកអាចស្នើសុំយីហោដែលពួកគេចូលចិត្តទោះបីពួកគេត្រូវបានយល់ព្រមនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍មុនពេលប្រើអវកាសក៏ដោយ។ ទឹម Horton កាហ្វេមានពេលវេលារបស់វានៅក្នុងលំហ។
មិនមែនទេ ស្តារបាក់ ប៉ុន្តែវាជាកាហ្វេហើយពេលខ្លះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
អវកាសយានិកបរិភោគបំពង់ borscht និង rassolnik
មែនយើងដឹងហើយ។ ពាក្យទាំងបួនដែលបង្កើតជាអាហារនេះរមៀលអណ្តាតចេញមកយ៉ាងរលូនដូចជាអ្នកជិះស្គីពិការភ្នែកបានធ្លាក់ពីលើភ្នំដ៏ស្កប់ស្កល់មួយយ៉ាងឈឺចាប់។ ប្រសិនបើភ្ញៀវអាហារពេលល្ងាចធ្លាប់សួរថា So ដូច្នេះតើមានអ្វីនៅលើមុខម្ហូបយប់នេះ? ហើយការឆ្លើយតបរបស់អ្នកគឺជាមោទនភាពនិងអំនួត 'បំពង់ borscht និង rassolnik! ដែលភ្ញៀវនោះនឹងដាក់វានៅជិតបំផុត របស់ផ្លែប៉ោម ជំនួស។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងពិភពលោកមួយដែលសូន្យជាឈ្មោះនិងអាហារចំលែកគឺជាល្បែងពេលខ្លះម្ហូបរុស្ស៊ីដូចជា borscht និង rassolnik ចូលសម្រាប់ការចុះចតគាំងដែលមានប្រយោជន៍។
ទាំង borscht និង rassolnik គឺជាស៊ុបរុស្ស៊ី; borscht គឺជាស៊ុបជូរដែលផ្សំឡើងពីផ្លែ beetroot ហើយ rassolnik ត្រូវបានផលិតជាមួយសាច់ក្រួចនិងសាច់ជ្រូកឬតំរងនោមសាច់គោ។ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប្រភេទនោះគឺជាការស្វាគមន៍ចំពោះសមាជិកនាវិក។ ជនជាតិអាមេរិកស្រឡាញ់វគ្គសិក្សាដំបូងរបស់យើង borsch , rassolnik , kharcho លោក Viktor Dobrovolsky ប្រធានវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវឧស្សាហកម្មអាហារនិងបច្ចេកវិទ្យាអាហារពិសេសបានប្រាប់ថា៖ «ក៏ដូចជាឈីក្រុម Fulham របស់យើងអាហារកំប៉ុងនិងពងត្រី»។ ប្រទេសរុស្ស៊ីលើស ។
ភាគច្រើនដូចជាកាហ្វេ (និងរបស់របរជាច្រើនទៀតត្រូវបានបម្រើក្នុងទីអវកាស) The Ledger ពន្យល់ថាស៊ុបខ្លះនៅក្នុងលំហរត្រូវបានរីងស្ងួតហើយដាក់ក្នុងថង់។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើតឡើងវិញមុនពេលដែលវាត្រូវបានញ៉ាំត្រង់ពីកញ្ចប់។ អេសប៊ីអេស និយាយថាស៊ុបផ្សេងទៀតដូចជាពូជរុស្ស៊ីដែលអ្នកអវកាសយានិកជាច្រើនចូលចិត្តត្រូវបានបរិភោគត្រង់បំពង់ដែលមើលទៅទាំងមូលដូចជាថ្នាំដុសធ្មេញ។
ស្រាក្រឡុកបង្គាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយអវកាសយានិក
តាមរបៀបមួយការបរិភោគស្រាក្រឡុកបង្គាក្នុងលំហអាកាសស្តាប់ទៅដូចជាគ្រោះថ្នាក់ណាស់ ស៊ូស៊ីស្ថានីយ៍ប្រេងឥន្ធនៈ ។ ទោះយ៉ាងណាស្រាក្រឡុកបង្កងដែលអាចរកបានសម្រាប់អវកាសយានិកគឺពិតជាមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងណាស់។ តាមពិតក ខ្លាំងណាស់ បុកធំ។ ហើយមានទីបន្ទាល់ជាច្រើនដើម្បីបញ្ជាក់វា។
ស្រាក្រឡុកបង្គាចាប់ផ្តើមទទួលបានការសរសើរនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ នៅពេល Gemini ៤ សមាជិកនាវិក Edward White បាននិយាយដោយមោទនភាពថាសត្វក្រៀលគឺជាអាហារសំណព្វរបស់គាត់ក្នុងចំណោមការផ្តល់ជូនកំពូល ៗ របស់ណាសា។ អ្នកអវកាសយានិកជាច្រើននាក់ទៀតក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកបានផ្អៀងឆ្ពោះទៅរកស្រាក្រឡុកបង្គានៅពេលវាចូលមករើសម្ហូបដែលចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៥ អ្នកអវកាសយានិកម្នាក់ឈ្មោះប៊ីកហ្គ្រីហ្គរីរីបានបរិភោគអាហារត្រង់ ៗ ចំនួន ៤៨ ជាមួយនឹងការបញ្ជាទិញស្រាក្រឡុកបង្គា មួយគ្នា។
ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាស្រាក្រឡុកបង្គាជាអាហារដែលមិនគួរឱ្យស្រឡាញ់នៅលើផែនដីដែលជាការបុកយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកន្លែងលាក់ខ្លួនរបស់យានអវកាស? វាមានច្រើនដែលត្រូវធ្វើជាមួយទំនាញផែនដី។ យោងទៅតាម អាត្លង់ទិក មីក្រូសារជាតិមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើរសជាតិរបស់យើងដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការភ្លក្សរសជាតិអាហារ។ ទោះយ៉ាងណាអំពីទឹកជ្រលក់ហឹរនិងប៉េងប៉ោះ -Y របស់ស្រាក្រឡុកបង្គាបានទៅដល់ពន្លករសជាតិដែលស្រកហើយផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអ្នកទេសចរប្រាថ្នាចង់បាន។
សាច់រលាក
យើងអាចគិតពីរឿងពីរបីដែលមិនសូវទាក់ទាញជាងការញ៉ាំអ្វីមួយដោយពាក្យថាសាច់ដែលមិនចេះរីងស្ងួតនៅលើកញ្ចប់។ សម្រាប់អវកាសយានិកពួកគេមានជម្រើសតិចតួច - សាច់ទាំងអស់ បានបញ្ជូនទៅទីអវកាស ដំបូងត្រូវតែត្រូវបាន irradiated ។ ឧទាហរណ៍សាច់គោសាច់គោត្រូវបានចម្អិននិងវេចខ្ចប់ដាក់ក្នុងថង់ក្រដាសដែលមានកំរាស់។ បន្ទាប់មកវាខ្លី ប៉ះពាល់នឹងកាំរស្មី ជាមួយកាំរស្មីហ្គាម៉ាឬធ្នឹមអេឡិចត្រុង។ នេះរឹតបន្តឹងថាការវេចខ្ចប់ដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរីណាមួយហើយក៏ធ្វើឱ្យធ្នើចំហាយមានស្ថេរភាពផងដែរ - ជាជំហានចាំបាច់ពិចារណាថាមិនមានទូរទឹកកកក្នុងលំហទេ។
វាស្តាប់មើលទៅដូចជាអ្វីមួយចេញពីខ្សែភាពយន្តភ័យរន្ធត់ប៉ុន្តែវាប្រែជាបង្ហាញអាហារទៅជាកាំរស្មី មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ ។ អាហារបន្តរក្សាគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរសជាតិនិងវាយនភាពដើមរបស់វាហើយវាប្រាកដជាមិនមានជាតិវិទ្យុសកម្មទេ។ អង្គការស្បៀងអាហារមួយចំនួនបានវាយតម្លៃពីសុវត្ថិភាពនៃចំណីអាហារដែលមិនអាចបរិភោគបានហើយបានរកឃើញថាពួកគេមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការបរិភោគរួមទាំងអាហារ រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថអាមេរិក (FDA), អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO), មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជំងឺ (CDC) និងមន្ទីរកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ។ យើងរីករាយដែលដំណើរការនេះរារាំងអ្នកអវកាសយានិក ធ្លាក់ខ្លួនឈឺក្នុងលំហរ ប៉ុន្តែគំនិតនៃការបរិភោគសាច់ឆ្អិនត្រូវបានដាក់បញ្ចូលដោយសំឡេងវិទ្យុសកម្មដូចជាវិធីចំលែកមួយដើម្បីទទួលបានការហាត់ប្រាណសម្រាប់ថ្គាមរបស់អ្នក។
សាឡាត់ហាំរីករាលដាល
នៅពេល Neil Armstrong និង Buzz Aldrin ក្លាយជាបុរសដំបូងគេដែលបរិភោគនៅលើភពព្រះច័ន្ទពួកគេបានញ៉ាំនំសាំងវិច Ham ។ យើងនៅលើក្តារជាមួយសាឡាត់ប្រូតេអ៊ីនគ្រប់ប្រភេទ - បន្ទាប់ពីទាំងអស់សាឡាត់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានរាងដូច mayonnaise ដូចជាសាឡាត់ត្រីធូណាសាឡាត់សាច់មាន់និងសាឡាត់ស៊ុតពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ពួកគេធ្វើការដោយសារតែ mayonnaise មិនត្រឹមតែភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំរលុងជាមួយគ្នាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលជួយឱ្យយើងត្រលប់ក្រោយវិញបន្ទាប់ពីខាំ។ តែសាឡាដ Ham គឺចំលែកមែនទេ? យើងនឹងមិនធ្វើសាឡាត់ទួរគីឬសាឡាត់សាឡារីទេដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាសាឡាត់ហាន់?
យោងទៅតាម ពេលវេលា ជាធម្មតាអាហារនៅទីវាលមានជាតិប្រៃជាងម្ហូបដែលយើងបរិភោគនៅលើដី។ អ្នកអវកាសបាននិយាយ ម្ហូបនោះភ្លក់រសជាតិនៅក្នុងលំហ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេយានអវកាសមិនមានទូទឹកកកទេដូច្នេះអំបិលបន្ថែមត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីថែរក្សាអាហារ។ នៅពេលយើងក្រឡេកមើលវាតាមកញ្ចក់នោះវាកាន់តែយល់ច្បាស់ថាពួកគេនឹងធ្វើសាឡាត់ប្រូតេអ៊ីនជាមួយ Ham ដែលជាអាហារប្រៃធម្មជាតិ។ ជាអកុសលសាឡាត់ Ham មិនមានភាពអស្ចារ្យដូចសាឡាត់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើដីទេ។ ធ្វីតឆ្នាំ ២០១៩ ពីគេហទំព័រឌុយ មជ្ឈមណ្ឌលអវកាសចនសុន បានបញ្ជាក់ថាសាឡាត់ Ham របស់ Armstrong តាមពិតទៅជា“ Ham Ham រីករាលដាល” ។ នោះមានន័យថាអវកាសយានិក ច្របាច់សាឡាត់ចេញពីបំពង់មួយ ។ អត់អីទេអរគុណហើយ; យើងនឹងឆ្លងផុតការលំបាកនេះ។
នំសាំងវិចដែលមានជាតិកំប៉ុង
បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតមួយនៃអាហារអវកាសគឺកំទេចអាហារដូច្នេះនំសាំងវិចហាក់ដូចជាពួកគេមិនមាននៅក្នុងលំហ។ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីអ្នកបើកយន្តហោះ Gemini 3 ចនយ៉ង់ រត់ពន្ធនំសាំងវិចពោតសាច់គោនៅកប៉ាល់បេសកកម្ម ១៩៦៥ របស់គាត់។ នំប៉័ងសាំងវិចចាប់ផ្តើមរលួយភ្លាមៗនៅពេលយ៉ងយកវាចេញពីកន្សែងរុំរបស់វាហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមានការព្រួយបារម្ភថាកំទេចអាហារដែលវង្វេងបាត់អាចធ្វើឱ្យខូចខាតដល់យានអវកាស។ នំសាំងវិចអវកាសនៅតែជាអាថ៌កំបាំងរហូតដល់មេចុងភៅអង់គ្លេស Heston Blumenthal បានទទួលយកការប្រកួតប្រជែង។
luda សាច់មាន់និងស្រាបៀរ
នេះ អាណាព្យាបាល សេចក្តីរាយការណ៍ថាការទទួលយកនំសាំងវិចរបស់ Blumenthal ទៅក្នុងអវកាសពិតជាដំណើរការ។ វាទាមទារការយល់ព្រមពីទីភ្នាក់ងារអវកាសអង់គ្លេសទីភ្នាក់ងារអវកាសអឺរ៉ុបនិងណាសារួមជាមួយការសាកល្បងនិងកំហុសជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យវាកើតឡើង។ មានការភាន់ច្រលំមួយវាត្រូវចូលទៅក្នុងកំប៉ុងដែលនឹងត្រូវបានកំដៅនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់រយៈពេលពីរម៉ោងដើម្បីសម្លាប់មេរោគនិងធ្វើឱ្យអាហារមានស្ថេរភាព។ លទ្ធផលចុងក្រោយមិនប្រាកដថាជា BLT ដែលអ្នករំពឹងទុកនោះទេហើយវាតូចណាស់ (ទំហំកែវកាហ្វេកាហ្វេ Starbucks) ។ ប៉ុន្តែវាជានំសាំងវិចមួយដុំ៖: នំប៉័ងពណ៌ត្នោតស្អិតនិងប្រហោងតូចៗនៃនំប័រដាក់នៅចន្លោះស្រទាប់ប៊ឺរដែលស្រដៀងនឹងខ្ទះក្រាស់។
ភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូច
នៅពេលដែលថេងបុកនឹងធ្នើនៅឆ្នាំ ១៩៥៩ ជាកញ្ចប់វីតាមីនសេ ភេសជ្ជៈពេលព្រឹក ថា 'អ្នកមិនច្របាច់មិនត្រជាក់ឬដាក់ក្នុងទូរទឹកកកទេ' វាពិតជាមិនធ្វើអោយសាធារណជនដឹងឡើយ។ ការលក់បានរាបស្មើររហូតដល់ឆ្នាំ ១៩៦២ នៅពេលដែលអវកាសយានិកចនហ្គ្រីនដាក់ថាំងនៅលើផែនទី។ ប្រតិកម្មគីមីនៅលើយានអវកាសបណ្តាលឱ្យទឹកមានរសជាតិគួរឱ្យខ្លាចដូច្នេះហ្គ្រេនបានបន្ថែមថាំងទៅក្នុងទឹកដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែឃ្លាន។ ការលក់ភេសជ្ជៈម្សៅទឹកក្រូច ចាប់ផ្តើមកើនឡើង ; យ៉ាងណាមិញប្រសិនបើវាល្អគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អវកាសយានិកវាត្រូវតែល្អសម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នា!
ចាប់តាំងពីពេលនោះមកប្រជាប្រិយភាពរបស់ថាំងបានថមថយ (វាអាចមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើ របស់ Buzz Aldrin ការប្រកាសថា 'ថាំងបឺត') ។ ប៉ុន្តែណាសានៅតែបញ្ជូនភេសជ្ជៈម្សៅទៅក្នុងលំហ។ យោងទៅតាម អាហារនិងស្រា ណាសាទិញម្សៅក្នុងបរិមាណច្រើនហើយវាមិននិយាយថាតាំងពីវេចខ្ចប់នោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញវាត្រូវបានគេហៅថាភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចហើយវាមាននៅក្នុងថង់បិទជិត។ ដើម្បីផឹកវាអ្នកអវកាសយានិកចាក់ទឹកចូលក្នុងថង់ដោយម្ជុលអ្រងួនវាហើយច្របាច់ចេញ។ ឥលូវនេះភេសជ្ជៈគឺជាអាហារចំបងដែលអង្គការណាសាបញ្ជូនទៅ ពូជជាច្រើន ភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចចូលទៅក្នុងអវកាសរួមទាំងផ្លែ cherry, ទំពាំងបាយជូរ, ក្រូចត្លុង, ក្រូចឆ្មា - ក្រូច, ស្វាយ - ក្រូច, ផ្លែប៉ែបផ្លែប៉ោម, ផ្លែម្នាស់និងភេសជ្ជៈស្ត្រប៊េរី។
ត្រីធូណាមានកម្តៅបំផុត
ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នករួមការងារស្អប់អ្នកសម្រាប់ការដុតកំដៅធូណានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវការិយាល័យសូមស្រមៃថាតើអ្នកអវកាសយានិកមានអារម្មណ៍យ៉ាងណាចំពោះការញ៉ាំអាហារសមុទ្រនៅក្នុងលំហរអាកាសនៃលំហអាកាសមួយ! ហើយនៅឡើយទេត្រីធូណានិងត្រីធូណាបានរីករាលដាលគឺជាអាហារទូទៅសម្រាប់អវកាសយានិក។ នៅលើ បេសកកម្មអាប៉ូឡូ ១២ អ្នកអវកាសយានិកត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យនូវត្រីធូណាដែលមានកម្តៅបំផុត។ ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យត្រីមានជាតិទឹកឡើងវិញដោយចាក់ទឹកចូលក្នុងថង់ហើយច្របាច់វារយៈពេលបីនាទី។ ត្រីធូណានេះច្បាស់ជាឆ្ងាញ់ណាស់ព្រោះអវកាសយានិកម្នាក់មិនអាចបញ្ចប់កញ្ចប់តូចរបស់គាត់បានទេ។ ការបញ្ជូនរយៈពេល ១៦ នាទីរវាងការគ្រប់គ្រងអវកាសនិងបេសកកម្មបានកើតឡើងនៅថ្ងៃទី ៣ នៃការធ្វើដំណើរ។ ម្នាក់ក្នុងចំនោមអវកាសយានិកបានទុកត្រីធូណាដែលនៅសល់ហើយពួកគេបានព្យាយាមកំណត់ថាតើនៅសល់នៅតែមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ (ពួកគេមិនបានបរិភោគវា) ។
សព្វថ្ងៃនេះណាសានៅតែបញ្ជូនត្រីធូណានិងត្រីសាម៉ុងទៅក្នុងលំហប៉ុន្តែសង្ឃឹមថាវាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាងវត្ថុដែលបានមកពីបេសកកម្មឆ្នាំ ១៩៦០ ។ ត្រីនៅតែមាន កម្តៅ - ដំណើរការដែលកំដៅអាហារបំផ្លាញមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កអន្តរាយ - ប៉ុន្តែដំណើរការនេះត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងកំប៉ុងជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ថង់ចំណីដែលខ្វះជាតិទឹក។ ស្តាប់ទៅដូចជាចំលែកប៉ុន្តែវាមានកំពូលងាយៗដូចជាកំប៉ុងដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅឯ តូបលក់ទំនិញគ្រប់មុខ ។
