អ្នកប្រាកដជាធ្លាប់លឺពីដើមអម្ពិលប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពីរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្លែឈើនេះ? ដើមអំពិលមានដើមកំណើតនៅទ្វីបអាហ្វ្រិកត្រូពិកអំពិលមានប្រភពមកពីអារ៉ាប់ ដើមអំពិល ដែលប្រែថាធូររលុងមានន័យថា“ កាលបរិច្ឆេទឥណ្ឌា” (តាមរយៈ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក ) ។ ផ្លែឈើរបស់ដើមអម្ពិលអាចស្រដៀងនឹងសណ្តែកឬសណ្តែកសូកូឡាដែលមានពណ៌ស្រាលជាង។ រសជាតិរបស់ដើមអម្ពិលអាចមានរសជាតិផ្អែមឬជូរអាស្រ័យលើថាតើផ្លែទុំគឺជាអ្វីហើយតើផ្នែកណានៃរុក្ខជាតិដែលប្រើច្រើននេះដែលអ្នកកំពុងរាប់បញ្ចូលនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ ស្ត្រីត្រួសត្រាយ កំណត់ហេតុបណ្ដាញពិពណ៌នាអំពីរសជាតិរបស់ទឹកអំពិលទុំទៅនឹងក្រអូមមាត់របស់អាមេរិចថា“ មានអ្វីដែលស្រដៀងនឹងក្រូចឆ្មាការ៉ាមែលត្រូពិក។
ទោះបីអ្នកមិនស្គាល់វាអ្នកប្រហែលជាបានភ្លក្សរសជាតិអំពិលហើយ។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌាដូចជាសាឡុងនិង ការី និងត្រូវបានប្រើនៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ Worcestershire (តាមរយៈ WebMD ) ។ ម្សៅអំពិលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងស្ករគ្រាប់និងអាហារសម្រន់។ បិទភ្ជាប់ផ្តោតអារម្មណ៍ឬដកស្រង់ផ្លែឈើទុំត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារជូរផ្អែមនៅក្នុងខ្ទមនិងចានសាច់ជាច្រើន។ ផ្លែឈើដែលមានពណ៌ត្នោតនិងទុំច្រើនតែត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងសមុទ្រសម្រាប់សាច់អាំងឬត្រីហើយផ្លែឈើជូរដែលមិនកាត់ត្រូវបានគេច្របាច់និងរើសជាញឹកញាប់។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើក្នុងករណីជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិឬបន្ថែមរសជាតិស្រាលទៅក្នុងចាន។ ដើមអម្ពិលអាចញាំសាច់ឬធ្វើជាអាហារបម្រុងទុក។ រសជាតិជាក់លាក់នៃដើមអម្ពិលអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកប្រើវា។
ដើមអម្ពិលគឺសម្រាប់ទាំងគូស្នេហ៍ផ្អែមនិងជូរ
គ្រាប់តាម៉ារីន (នៅខាងក្នុងកួរភ្ជាប់គ្នាដូចសណ្តែក) មានវាយនភាពដូចកាលបរិច្ឆេទប៉ុន្តែមានរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុង (តាមរយៈ MedMunch ) ។ គ្រាប់ល្ង / គ្រាប់ / បិទភ្ជាប់នេះមានរសជាតិជូរខ្លាំងនៅពេលដែលទុំនិងមានរសជាតិផ្អែមនៅពេលទុំពេញលេញដែលនាំឱ្យមានរសជាតិចម្រុះ។ អ្នកខ្លះអាចពិពណ៌នាអំពីលទ្ធផលនៃ 'ក្រូចឆ្មានៅតំបន់ត្រូពិកដែលមានព័ត៌មានជំនួយពីការ៉ាមែល' ដោយកត់សម្គាល់ថាសូម្បីតែភាពផ្អែមល្ហែមក៏ដោយក៏មានស្នាមភ្លោះដែលអាចលោតមកលើអ្នកបានដែរ MedMuch ។
អ្នកចូលចិត្តដើមអម្ពិលពិពណ៌នាអំពីបទពិសោធន៍នៃការបរិភោគផ្លែឈើនេះ៖ 'រសជាតិផ្អែមនិងជូររបស់ដើមអម្ពិលពិតជាអស្ចារ្យណាស់› (តាមរយៈ Instagram ) ។ ចុងភៅម្នាក់នេះបានកត់សំគាល់ថា ripe អ្នកទុំអ្នកអាចបកសំបកដើម្បីទទួលបានភាពឆ្ងាញ់និងទន់ភ្លន់។ បន្លែបៃតងមានពណ៌ស្រស់ថ្លានិងប្លែក។ អ្នកបង្កើតឈុតឈើអស្ចារ្យជាមួយប្រភេទទាំងពីរ។ យើងក៏ចំអិនផ្កានិងស្លឹកអំពិលទុំផងដែរ។ ផ្កាតាម៉ារីនត្រូវបានគេហៅថាជឺហ្គឺហើយយើងបង្កើតដាវនិងឆាតនីជាមួយផ្កាទាំងនោះ។
រសជាតិណាមួយនៃដើមអម្ពិលដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេពិតជាបញ្ហានៃរសជាតិដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីរបៀបកែសំរួលអោយត្រូវនឹងក្រអូមមាត់របស់អ្នក (តាមរយៈ បរិភោគអាហារវិចិត្រ ) ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរូបមន្តតែនៅតែរកឃើញថាដើមអម្ពិលរបស់អ្នកមានរសជាតិជូរបន្តិចវាមិនអីទេក្នុងការបន្ថែមជាតិផ្អែមបន្តិចដូចជាស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតនោះផ្លែអម្ពិលជាគូដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាខ្ញីខ្ទឹមនិងម្ទេសប៉ុន្តែអ្នកជំនាញបានព្រមានថាត្រូវចៀសវាងឱសថស្រស់ជាមួយនឹងមុខម្ហូបទាំងនេះ។ បរិភោគអាហារវិចិត្រ ។
