រូបភាពហ្គេតធី ខេអេហ្វស៊ី។ វាជាការរីករាយដែលមានកំហុសដែលអ្នកប្រហែលជាសោកស្តាយមុនពេលដែលអ្នកបានធ្វើវានៅខាងក្រៅទ្វារ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលនិយាយអំពីខេអេហ្វអេដែលធ្វើឱ្យអ្នកត្រលប់មកវិញកាន់តែច្រើនទោះបីជាអ្នកអាចមានអារម្មណ៍មិនល្អនៅពេលក្រោយមកហើយទោះបីជាអ្នកដឹងថាវាមិនល្អសម្រាប់អ្នកក៏ដោយ។ នោះជាផ្នែកមួយនៃអាថ៌កំបាំងចំពោះវាហើយតាមពិតមានហេតុផលវិទ្យាសាស្ត្រដែលអ្នកប្រាថ្នាចង់បាន។ នេះជាអ្វីដែលខេអេហ្វស៊ីមិនចង់អោយអ្នកដឹងទេ។
ម្សៅឆៃថាវឆៃថាវក្តៅ
រូបមន្តសម្ងាត់
នេះគឺជាអាថ៌កំបាំងមួយដែលវាជាឈ្មោះត្រឹមត្រូវ។ ជាការពិតជោគជ័យរបស់ខេអេហ្វស៊ីត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើសាច់មាន់ចៀនហើយផ្នែកមួយនៃភាពជោគជ័យនោះគឺមកពីរូបមន្តការពារយ៉ាងងប់ងល់របស់ពួកគេ។ វាជាសាច់មាន់ចៀនតើវាស្មុគស្មាញយ៉ាងណា? Spliz's Gizmodo បានមើលពីរបៀប ខេអេហ្វស៊ីការពាររូបមន្តសម្ងាត់ ហើយយោងទៅតាមពួកគេច្បាប់ចម្លងតែមួយគត់ត្រូវបានគេយកទៅឆ្ងាយដោយសុវត្ថិភាព ... នោះគឺស្ថិតនៅក្នុងនាយកដ្ឋានច្បាប់របស់ខេអេហ្វអេហ្វដែលស្ថិតនៅខាងក្នុងការិយាល័យកណ្តាលរបស់ពួកគេ។ សន្មតថាមានមនុស្សតែម្នាក់គត់ដែលដឹងពីការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលមានសុវត្ថិភាពដែលពិតជាមិនមានគំនិតល្អជាពិសេសដោយសារតែរូបមន្តនេះត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារភាគច្រើនរបស់ពួកគេ។ មនុស្សពីរនាក់ដឹងពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងរូបមន្តដែលល្បីល្បាញមានឱសថនិងគ្រឿងទេសចំនួន ១១ មុខ។ ការទទួលបានល្បាយមន្តអាគមនេះបង្ហាញពីបញ្ហាមួយផ្សេងទៀតហើយ Gizmodo ក៏បានរាយការណ៍ផងដែរថាមានក្រុមហ៊ុនចំនួនពីរដែលធ្វើឱ្យចៀនបញ្ចូលគ្នា។ ក្រុមហ៊ុននីមួយៗផលិតបានពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកផ្នែកទាំងពីរនោះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដោយកុំព្យូទ័រ។
រូបមន្តសម្ងាត់គឺអស្ចារ្យសម្រាប់ទីផ្សារ។ ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីរក្សាការសម្ងាត់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ នៅខែសីហាឆ្នាំ ២០១៦ អ្នកណាម្នាក់នៅក្នុងជំរុំខេអេហ្វអេហ្វប្រហែលជាបានធ្វើអី។
តើអាថ៌កំបាំងបានចេញហើយឬនៅ?
នៅខែសីហាឆ្នាំ ២០១៦ ទីក្រុងឈីកាហ្គោសាលាក្តី បានបញ្ជូនអ្នកយកព័ត៌មានម្នាក់ទៅភាគខាងត្បូងដើម្បីធ្វើរឿងមួយស្តីពីទីតាំងដើមរបស់ខេអេហ្វស៊ីនៅកូប៊ិនរដ្ឋខេនធូន។ អ្នកយកព័ត៌មានបានជួបជាមួយលោក Joe Ledington ដែលជាក្មួយប្រុសរបស់វរសេនីយ៍ឯក Sanders និងត្រូវបានបង្ហាញនូវអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ទូលំទូលាយមួយចំនួនរបស់ក្រុមគ្រួសារ។ សរសេរដោយដៃនៅផ្នែកខាងក្រោយនៃបំណងប្រាថ្នារបស់ភរិយាទី ២ របស់សាន់ដឺរគឺជាកំណត់ចំណាំមួយដែលបានបញ្ជាក់ថាឱសថនិងគ្រឿងទេសចំនួន ១១ មុខដែលត្រូវលាយជាមួយម្សៅពីរពែងសម្រាប់លាយបញ្ចូលគ្នាជាអាថ៌កំបាំង។ ដំបូងលោកលីងតុនបាននិយាយថាវាជាកិច្ចព្រមព្រៀងពិតប្រាកដ។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងព្រះគម្ពីរមរមន Tribune គាត់បាននិយាយតបវិញថាគាត់មិនប្រាកដថាគាត់នឹងធ្វើវាត្រឹមត្រូវទេ។ (វានិយាយអំពីរឿងតែមួយគត់ដែលគាត់អាចនិយាយបាននៅពេលនោះ។ )
ដូច្នេះតើរូបមន្តសម្ងាត់គឺជាអ្វី?
(ប្រហែលជា) រូបមន្តសំងាត់របស់ខេអេហ្វស៊ី
មិនអីទេ! គ្មានការធានាលើបញ្ហានេះទេប៉ុន្តែវាជិតដល់ពេលឥឡូវនេះហើយ។ ទោះបីជា KFC ព្យាយាមបង្ក្រាបនិងធ្វើការគ្រប់គ្រងការខូចខាតមួយចំនួនដើម្បីការពារការសម្ងាត់របស់ពួកគេក៏ដោយក៏រូបមន្តលេចធ្លាយនេះត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានចំណុចលេចធ្លោនៅពេលនិយាយអំពីរសជាតិដែលអ្នកគាំទ្រ KFC ស្អប់ចូលចិត្ត។
វាអានថា៖
គ្រឿងទេស ១១ មុខ - លាយជាមួយហ្វ្លុយវ៉េស ២ ពែង។
⅔អំបិលស
½ធីធី
½ Ts Basil
⅓ដើមកំណើត Ts
គឺជាការស៊ុតដោយឥតគិតថ្លៃទ្រុងមានសុខភាពល្អ
1 ស៊ីស៊ីលឡាអំបិល
ម្រេចខ្មៅ ១ ស
មើមស្ងួត ១ ស៊ី
4 Ts Paprika
អំបិល 2 ts ខ្ទឹម
ខ្ញីដី 1 Ts
ម្រេចស ៣ ts
ប្រាសាទនៃកន្លែងកើតហេតុអាហារពេលល្ងាច doom
ហើយនោះហើយជាវាដូចដែលបានសរសេរសរសេរខុសនិងទាំងអស់។ យោងទៅតាម Tribune នៅពេលពួកគេបានសាកល្បងរូបមន្តនេះជាមួយនឹងការកែប្រែបន្តិចបន្តួចទៅនឹងវិធីសាស្ត្រនៃការចំអិនវាពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ (ពួកគេក៏បានរកឃើញថាវិធីនៃការសរសេរអក្សរ“ Ts” មានន័យថា” ស្លាបព្រា” មិនមែនស្លាបព្រាទេ។ អ្នកនាំពាក្យមកពី KFC បានចេញសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយថាមានមនុស្សជាច្រើនដែលគិតថាពួកគេមានវាត្រឹមត្រូវប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ ទោះបីវាជាការពិតរឺមិនពិតក៏ដោយអ្នកត្រូវធ្វើការវិនិច្ឆ័យ។
ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលរូបមន្តដ៏អាក្រក់មួយចំនួនដែលត្រូវបានអណ្តែតទឹកនៅជុំវិញអ្នកនឹងឃើញភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗមួយចំនួនរវាងវា។ មួយនេះ ពីគេហទំព័រ Food.com រួមបញ្ចូលទាំងអ្វីដែលមានដូចជា nutmeg, សណ្តែក vanilla, ក្រវាញ, ឥសីនិងមៀនដែលមិនមានបង្ហាញនៅលើ 'ផ្លូវការ' ទេ។ វីរភាព បង្ហាញថាវារួមបញ្ចូល ម្សៅម្ទេសសារាយនិងម៉ាម៉ារ៉ាមដែលមិនមាននៅក្នុងកំណែថ្មីនេះដែរ។ តើវាមានន័យយ៉ាងណាចំពោះភាពត្រឹមត្រូវនៃរូបមន្តណាមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនេះ? គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងឡើយ។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេសាកល្បង!
អ្នកអាចលួចរូបមន្តរបស់ខេអេហ្វស៊ីសម្រាប់អាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក
ដូច្នេះអ្នកគិតថាអ្នកស្អាតណាស់នៅក្នុងផ្ទះបាយហើយអ្នកប្រហែលជាធ្វើអោយ KFC ធ្លាក់ចុះដែរឬទេ? ចូរនិយាយថាអ្នកបានរកឃើញច្បាស់នូវរូបមន្តខេអេហ្វស៊ីសម្ងាត់ហើយអ្នកបានសំរេចថាវាអស្ចារ្យណាស់ដែលអ្នកចង់ប្រើវានៅក្នុងសាច់មាន់រួមគ្នា។ មិនមានអ្វីបញ្ឈប់អ្នកពីការធ្វើជំនួញដោយខ្លួនឯងដោយប្រើរូបមន្តដូចគ្នាដែលអ្នកគិតថាអ្នកបានគិតដោយរសជាតិវាយនភាពនិងពិសោធន៍ម្តងហើយម្តងទៀត។ ទោះបីជាអ្នកត្រឹមត្រូវ ១០០ ភាគរយក៏ដោយក៏គ្មានអ្វីដែល KFC អាចធ្វើបានឡើយ។
នៅពេលវាដល់ពេលដែលខេអេហ្វស៊ីការពាររូបមន្តសម្ងាត់កំពូលរបស់ពួកគេពួកគេអាចដើរតាមវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីពីរយ៉ាង។ ពួកគេអាចមានសិទ្ធិធ្វើប៉ាតង់ប៉ុន្តែប៉ាតង់មានគុណវិបត្តិធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួន។ រាល់គ្រឿងផ្សំសមាមាត្រនិងការត្រៀមរៀបចំទាំងអស់ត្រូវតែបានបង្ហាញជាសាធារណៈហើយប៉ាតង់នឹងផុតកំណត់។ អាថ៌កំបាំងពាណិជ្ជកម្ម ម៉្យាងវិញទៀតដរាបណាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចបិទមាត់បាន។ អាថ៌កំបាំងពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានការពារ (ច្បាប់ចារកម្មសេដ្ឋកិច្ចឆ្នាំ ១៩៩៦ ធ្វើឱ្យការលួចមួយជាបទល្មើសសហព័ន្ធ) ប៉ុន្តែច្បាប់រដ្ឋនិងច្បាប់ខុសគ្នាធ្វើឱ្យភាពស្របច្បាប់នៃអាថ៌កំបាំងពាណិជ្ជកម្មមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីធម្មតា។ ការការពារពួកគេអាចជាការពិបាកហើយដើម្បីធ្វើដូច្នេះបានជាធម្មតាចាំបាច់ត្រូវដាក់នៅមុខតុលាការបើកចំហដោយកម្ចាត់គោលបំណងទាំងមូល។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នក បំបែករូបមន្តខេអេហ្វស៊ី អ្នកមិនបំពានច្បាប់ឬបទបញ្ញត្តិណាមួយទេប្រសិនបើអ្នកប្រើវា។ កុំប្រើឈ្មោះឬឡូហ្គូរបស់គេអោយសោះហើយអ្នកអាចរកលុយបានទាំងអស់តាមរូបមន្តរបស់ពួកគេ។
ខេអេហ្វស៊ីបានប្តឹងលោកវរសេនីយ៍ឯកសាន់ដេសឱ្យបញ្ឈប់គាត់
រូបភាពហ្គេតធី មានម៉ាស្កាតពីរបីដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងម៉ាករបស់ពួកគេដូចជាវរសេនីយ៍ឯកសាន់ដឺរ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការគិតអំពីខេអេហ្វស៊ីបើគ្មានគាត់ហើយបន្ទាប់មកវាហាក់ដូចជាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការគិតថាគាត់មិនចូលចិត្តកន្លែងដែលបានក្លាយជា។ បន្ទាប់ពីលក់ខេអេហ្វស៊ីគាត់នៅតែបន្តធ្វើជាអ្នកនាំពាក្យប៉ុន្តែការមើលឃើញនរណាម្នាក់កាន់កាប់លើអ្វីដែលអ្នកបានចំណាយមួយចំណែកដ៏ល្អនៃជីវិតរបស់អ្នកល្អឥតខ្ចោះនិងចិញ្ចឹមបីបាច់គឺពិបាក។ Harland Sanders ហាក់ដូចជាមិនគួរឱ្យជឿដែលបានរៀបចំសម្រាប់វា។
នៅឆ្នាំ ១៩៧៨ ខេអេហ្វស៊ី (ពេលនោះខេនឃីតចៀនសាច់មាន់នៃប៊ូលីងហ្គ្រីនអ៊ិន។ ) បានទះលោកវរសេនីយជាមួយឈុតបង្ខូចកេរ្តិ៍ឈ្មោះលើរឿងមួយចំនួនដែលគាត់បាននិយាយទៅកាន់អ្នកយកព័ត៌មាននៅឯ (ល្វីសវីល) ។ Courier-Journal ។ បំណែកនេះត្រូវបានគេសន្មត់ថាត្រូវបានគេហៅថា តើស្លាបមាន់មានសាច់ពណ៌សឬ? ហើយវាផ្ទុកនូវការស្អប់ខ្ពើម។ នៅពេលដែលអ្នកយកព័ត៌មានសួរថាតើមានអ្វីដែល KFC គួរធ្វើខុសគ្នានោះដំបូងឡើយលោក Sanders បានផ្តោតលើចំណុចនេះ។ គាត់បានប្រដូចវាទៅបិទភ្ជាប់ហើយនិយាយថា My ឱព្រះនៃខ្ញុំអើយពិរោះខ្លាំងណាស់។ ពួកគេទិញទឹកម៉ាស៊ីនក្នុងតម្លៃ ១៥ ទៅ ២០ សេនក្នុងមួយលីត្រហើយបន្ទាប់មកពួកគេលាយជាមួយម្សៅនិងម្សៅហើយបញ្ចប់ដោយបិទភ្ជាប់ផ្ទាំងរូបភាពសុទ្ធ។ ហើយខ្ញុំដឹងពីការបិទភ្ជាប់ផ្ទាំងរូបភាពដោយព្រះពីព្រោះខ្ញុំបានឃើញម្ដាយរបស់ខ្ញុំធ្វើវា។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ឃឹមថាគាត់មានរឿងល្អជាងនិយាយអំពីសាច់មាន់អ្នកនឹងខកចិត្ត។ សាន់ដឺរបានហៅវាថាគ្មានអ្វីនៅក្នុងពិភពលោកទេប៉ុន្តែមានគ្រាប់បាល់ចៀនចៀនមួយដែលជាប់នឹងសាច់មាន់ខ្លះ។
កាហ្វេល្អបំផុតនៅ costco
គ្មាននរណាម្នាក់ចង់ឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេពិពណ៌នាដូចនោះទេលើកលែងតែភាពបរិសុទ្ធនៃការបិទភ្ជាប់ផ្ទាំងរូបភាព។ អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះតុលាការបានគាំទ្រលោកសាន់ដឺរហើយបានអះអាងថាការលើកឡើងរបស់លោកជាទូទៅគឺថាពួកគេមិនបានបង្ខូចកេរ្តិ៍ឈ្មោះនរណាម្នាក់ហើយតាមពិតរូបមន្តនេះបានផ្លាស់ប្តូរពីអ្វីដែលលោកបានបង្កើត KFC ដំបូងឡើយ។ ឈុតនេះត្រូវបានបណ្តេញចេញប៉ុន្តែភាពជូរចត់ប្រហែលជាមានរយៈពេលមួយរយៈ។
ផ្ទះអាហារពេលល្ងាចក្លូឌាសាន់ដឺរនិងរូបមន្តពិតប្រាកដ
រូបភាពហ្គេតធី រឿងចុងក្រោយដែលខេអេហ្វស៊ីចង់បានគឺប្រជាជនកំពុងសាកសួរអំពីប្រពៃណីនៃអាហារប៉ុន្តែរូបមន្តខ្លះដែលបានបម្រើនៅថ្ងៃនេះគឺមាន មិនដូចប្រភពដើម។ នៅពេលដែលភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងក្រុមគ្រួសារខេអេហ្វស៊ីអ្នកប្រតិបត្តិបានដឹងថាមុខម្ហូបមួយចំនួន (មានបញ្ចូលទៅក្នុង) មានភាពស្មុគស្មាញពេកដែលត្រូវប្រតិបត្តិប្រកបដោយតម្លៃថោកនិងដោយមនុស្សដែលមិនចាំបាច់បណ្តុះបណ្តាលចុងភៅ។ នៅពេលដែលរូបមន្តធ្វើម្ហូបត្រូវបានបង្អាក់លោកវរសេនីយ៍ឯកបានសម្រេចចិត្តបើកភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ជាការតវ៉ា។ ទោះបីជាគាត់បានបន្តញញឹមចំពោះកាមេរ៉ាសម្រាប់ខេអេហ្វស៊ី (និងយកប្រាក់ផ្ទះ ២៥០.០០០ ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ) គាត់និងភរិយាបានបើក ផ្ទះអាហារពេលល្ងាចរបស់លោកស្រីវរសេនីយ៍ឯក ដែលជាការថតផ្ទាល់នៅ KFC ។
គ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាបានទៅតុលាការម្តងទៀត។ ទីបំផុត Sanders ទទួលបានសំណង ១ លានដុល្លារដរាបណាគាត់ព្រមប្តូរឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានទៅឆ្ងាយពី KFC ហើយឈប់និយាយអាក្រក់ពីយីហោខេអេហ្វអេ។ ផ្ទះសំណាក់បានក្លាយជាអាហារពេលល្ងាចក្លូឌាសាន់ស៊រឌ័រ ( ហើយវានៅតែមាននៅជុំវិញ ) ហើយវរសេនីយ៍ឯកត្រូវតែរក្សាគំនិតរបស់គាត់ចំពោះខ្លួនឯងអំពីអ្វីដែលគាត់ពិតជាគិតអំពីការផ្លាស់ប្តូររូបមន្តដើមរបស់គាត់។
អូអេសប៊ីជីច្រើនណាស់
ខេអេហ្វស៊ីរាយបញ្ជីសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្លួនដែលគួរឱ្យរន្ធត់ដូចវាដែរ។ គេហទំព័រថែមទាំងមានម៉ឺនុយរបបអាហារពិសេសដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសក្នុងការច្រោះអ្វីៗទាំងអស់លើមុខម្ហូបរបស់ពួកគេដែលរួមមានគ្រឿងផ្សំជាក់លាក់។ ដូចជាអាឡែរហ្សី ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចុចលើវាមួយអ្នកនឹងមិនមានជម្រើសច្រើនទេ។
នោះហើយ អេសជីជី ហើយវាជារឿងមួយដែលបានបាត់ពីរូបមន្តដ៏អាក្រក់បំផុត។ បញ្ជីរាយមុខម្ហូប MSG ដែលបានច្រោះចេញទុកតែពីរបីមុខបង្អែមនិងភេសជ្ជៈខ្លះដូច្នេះត្រូវតែជាគ្រឿងផ្សំមួយនៅក្នុងសាច់មាន់របស់ពួកគេ។ (គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ការប៉ុនប៉ងមួយនៅរូបមន្តដ៏អាក្រក់ពី រ៉នឌូក្លាស រួមបញ្ចូលអ្វីមួយដែលគេហៅថា Accent ។ គ្រឿងផ្សំដែលមានមូលដ្ឋានលើអេសជីជីគឺជាកត្តាចាំបាច់។ ) វាមានអ្វីៗជាច្រើននៅ KFC ។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅឆ្នាំ ១៩០៨ ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងគំនិតមួយដែលមានឈ្មោះថា“ អ៊ូមីម៉ា” ឬភាពស្វាហាប់និងភាពល្អឥតខ្ចោះ។
ជាផ្លូវការ MSG គឺ ជាទូទៅត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាមានសុវត្ថិភាព ដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថ។ វាមិនស្តាប់ទៅដូចជាការពិនិត្យឡើងវិញដ៏ភ្លឺស្វាងនោះទេប៉ុន្តែរាងកាយនៃភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញថាវា អាចទទួលយកបានក្នុងកំរិតសមស្រប សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។ ហើយខេអេហ្វស៊ីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបកមកវិញនូវបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេដើម្បីចៀសវាងប៉ុន្តែពួកគេមិនដើរចេញពីការផ្សព្វផ្សាយរបស់ពួកគេដោយសារតែការយល់ឃើញជាសាធារណៈនោះទេ។
វិទ្យាសាស្រ្តនិយាយថាវាញៀន
គ្មាននរណាម្នាក់ចង់គិតថាពួកគេគ្មានការគ្រប់គ្រងលើសេចក្តីប៉ងប្រាថ្នារបស់ពួកគេឡើយ។ ការស៊ើបអង្កេតបន្តិចបន្តួចលើអ្វីដែលនៅពីក្រោយ KFC បង្ហាញថាមានហេតុផលវិទ្យាសាស្ត្រដែលអ្នកប្រាថ្នាចង់បានវាប្រហែលជាអ្វីមួយដែលមិនចង់អោយអតិថិជនវែកញែក។
ពេល Joe Ledington ( ប្រហែល ) ទុកឱ្យរូបមន្តអាថ៌កំបាំងចេញពីកាបូបគាត់បាននិយាយថាគាត់ចងចាំជាពិសេសម្រេចពណ៌សគឺជាផ្នែកដ៏ធំមួយរបស់វា។ នៅពេលគាត់បានជួយពូរបស់គាត់នៅក្នុងផ្ទះបាយគាត់បាននិយាយថាម្រេចសគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏កម្រនៅពេលនោះ។ មនុស្សភាគច្រើនមិនបានដឹងពីរបៀបប្រើវាទេ។ វាហាក់ដូចជាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសម្រាប់ការដាក់បញ្ចូលគ្រឿងទេសទាំង ១១ ហើយប្រសិនបើវាជា? វាមានសក្តានុពលញៀនជាពិសេសភ្ជាប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ ម្រេចស (និងម្រេចខ្មៅ) មាន អ្វីដែលហៅថាផេយភីន ដែលធ្វើឱ្យឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាជាក់លាក់ដំណើរការនៅក្នុងខួរក្បាលរបស់យើង។ ពួកគេជាអ្នកដែលប្រាប់អ្នកថាអ្នកកំពុងមានអារម្មណ៍រំជើបរំជួលនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកដោយផ្តល់ឱ្យម្រេចនូវការទាត់ដ៏ប្លែករបស់វា។ វាក៏ត្រូវបានគេកំណត់ថាមានគុណសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត (ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់) ហើយវាត្រូវបានគេគិតថាជួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់យើងធ្វើរឿងរបស់វាដោយមានការរំខានតិចតួចបំផុត។ ចាប់តាំងពីអ្នកបានទទួលវាយ៉ាងច្រើននៅ KFC វាទំនងជាយ៉ាងហោចណាស់ផ្នែកមួយនៃអ្វីដែលធ្វើឱ្យទឹកមាត់របស់អ្នករាល់ពេលដែលអ្នកគិតពីសាច់មាន់ចៀននោះ។
រសជាតិក៏គួរអោយចង់ញៀនដែរ
រឿងពីរបីផ្សេងទៀតធ្វើសកម្មភាពរួមគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យខេអេហ្វអេហ្វញៀនជាពិសេស។ បន្ថែមពីលើអេសជីជីនិងម្រេចពណ៌សវាក៏មានបរិមាណអំបិលច្រើនផងដែរ។ យកសុដន់មាន់តែមួយហើយអ្នកទទួលបានអំបិលប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ យើងឃ្លានអំបិល។ អំបិលក្នុងខេអេហ្វស៊ីមានប្រហែល ១,៨៥ ភាគរយនៃទំងន់នៃអាហារហើយមិនមែនដោយចៃដន្យទេ។ ប្រៀបធៀបថាជាមួយនឹងអ្វីដែលមាននៅក្នុងទឹកមាត់របស់យើងនិងអ្វីដែលយើងត្រូវការនៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងហើយវាប្រែថាវាប៉ះពាល់ដល់សមាមាត្រដែលគួរអោយចង់សើចសម្រាប់ការលោភលន់។
ខេអេហ្វស៊ីធ្វើអ្វីៗពីរបីទៀតត្រឹមត្រូវដែរ។ វិធីសាស្ត្រពិសេសរបស់ពួកគេសម្រាប់ការចៀនមានន័យថាស្បែកប្លែកផ្តល់នូវរសជាតិលឿនជាងសាច់មាន់ចៀនធម្មតាហើយអាហារសម្រន់ក៏ជាចំណែករបស់វាដែរ។ ពេលណា Steve Witherly បានសរសេរសៀវភៅរបស់គាត់នៅលើ ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សចូលចិត្តអាហារឥតបានការ គាត់មានជំពូកទាំងមូលផ្តោតលើកលល្បិចរបស់ខេអេហ្វអេសម្រាប់ធ្វើឱ្យមនុស្សនៅមាត់ទ្វារម្តងហើយម្តងទៀត។ ស្បែកនោះគឺជាផ្នែកដ៏ធំមួយរបស់វាព្រោះថាវាយនភាពផ្សេងៗគ្នានៃទឹកក្រឡុកនៅខាងក្រៅនិងមានសភាពទន់នៅផ្នែកខាងក្នុងប៉ះនឹងចំណុចផ្អែមនៅក្នុងក្រអូមមាត់មនុស្ស។ យើងចូលចិត្តវាយនភាពផ្ទុយគ្នាដូច្នេះវាជាមូលហេតុដែលអូរីសគឺជាខុកឃីល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកហើយវាក៏ជាហេតុផលមួយដែលយើងចូលចិត្តវត្ថុដូចជាតាកូសច្រើន។ វារក្សារាល់ផ្នែកនៃខួរក្បាលនិងមាត់របស់យើងឱ្យរីករាយហើយវាធ្វើឱ្យយើងចង់បានបន្ថែមទៀតថាតើវាជាគំនិតល្អឬអត់។
anthony bourdain alton ពណ៌ត្នោត
វានៅតែជាសាច់មាន់ចៀន
ប្រសិនបើអ្នកមានអាយុជាក់លាក់អ្នកប្រហែលជាចាំបាននៅពេលដែលខ្សែសង្វាក់នេះត្រូវបានគេហៅថាឃីនឃីនចៀន។ ឥឡូវអ្នកនឹងឃើញវាមានឈ្មោះថាខេអេហ្វស៊ី។ តាមបច្ចេកទេសអ្នកទាំងពីរមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយគ្នាទេ។ សម្រាប់ពិតប្រាកដ។ ស្តាប់ពាណិជ្ជកម្មថ្មីៗមួយចំនួនហើយអ្នកនឹង some ឃ្លា ' សាច់មាន់ - ផ្ទះបាយស្រស់ 'ធ្វើម្តងទៀតដូចជាតើនេះជា KFC ថ្មីដែរឬទេ? អ្វីដែលផ្តល់ឱ្យ?
សូមពិនិត្យមើលឯកសារ ឈ្មោះការផ្លាស់ប្តូរប្រវត្តិសាស្រ្ត នៅលើគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ខ្លួនហើយវាចេញមកការពារតិចតួច។ វានិយាយថាការផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះគឺដើម្បីបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថាវាត្រូវបានគេផ្តល់ច្រើនជាងសាច់មាន់ប៉ុន្តែអ្នកទ្រឹស្តីក្បត់បានចាប់ផ្តើមផ្សព្វផ្សាយរឿងរ៉ាវដែលថាពួកគេមានកាតព្វកិច្ចក្នុងការដកពាក្យ“ មាន់” ចេញពីឈ្មោះរបស់ពួកគេពីព្រោះពួកគេមិនបានបម្រើសត្វមាន់ទេ។ , ប៉ុន្តែ មាន់ស្វា ។ រូបថតបោកបញ្ឆោត (ហើយត្រូវហើយពួកគេពិតជាបោកបញ្ឆោត) បានចាប់ផ្តើមផ្សព្វផ្សាយនិងប្រកាសថាពួកគេបានបង្ហាញសត្វមាន់ពូជដែលបង្កាត់ដោយស្លាបនិងជើងបន្ថែមសម្រាប់បម្រើនៅ KFC ។
ពាក្យពិតដែលវាមិនចង់អោយអ្នកដឹងរឺគិតគឺចៀន។ Bloomberg រាយការណ៍ ការផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះគឺជាផ្នែកមួយនៃការផ្លាស់ប្តូរថ្មីក្នុងការប៉ុនប៉ងដើម្បីធ្វើឱ្យខ្សែសង្វាក់យ៉ាងហោចណាស់ហាក់ដូចជាមានសុខភាពល្អ។ ខេអេហ្វស៊ីបានដាក់ឈ្មោះឱ្យថាជាការតុបតែងមួយលាក់បាំង 'ចៀន' ពីកន្លែងធម្មតាហើយបានព្យាយាមផ្តល់រូបភាពថ្មីដោយមិនចាំបាច់សរសើរវាសូម្បីតែនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្លួន។
តើអាហាររបស់ខេអេហ្វស៊ីឥឡូវមានសុខភាពល្អហើយឬនៅ?
រូបភាពហ្គេតធី សូមត្រលប់ទៅនោះ ការណែនាំអំពីសារធាតុចិញ្ចឹម យើងបានលើកឡើងមុននេះ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកសាងអាហារដើម្បីមើលថាតើជម្រើសរបស់អ្នកនឹងមានន័យយ៉ាងណាសម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកប៉ុន្តែវាមិនយុត្តិធម៌ទេ។ មិនមានរូបភាពសម្រាប់រឿងមួយហើយអ្នករាល់គ្នាដឹងថាអ្នកនឹងកំពុងជ្រើសរើសរបស់ប្លែកៗទាំងស្រុងនៅពេលដែលអ្នកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប្រឈមនឹងក្លិននោះនិងដាក់របស់របរទាំងនោះ។ ប៉ុន្តែដើម្បីជាប្រយោជន៍នៃការសង្ស័យនិយាយថាអ្នកនឹងបញ្ជាទិញកូឡាស្យូសនិងនំខេករួមជាមួយសាច់មាន់នៅលើសុដន់និងភ្លៅឆ្អឹង។ បន្ថែម ២០ អោន។ បណ្ឌិតម្រេចនិងខូឃីសូកូឡាសម្រាប់វាស់វែងបានល្អហើយតើអ្នកមានអ្វីខ្លះ?
នោះបានកើតឡើងដល់ ១.៣៦០ កាឡូរី, ខ្លាញ់ ៦៤ ក្រាមនិងការបញ្ឈប់នូវជាតិសូដ្យូមចំនួន ២.៧៨០ មីលីក្រាម។ ប្រាកដណាស់អ្នកកំពុងញ៉ាំនៅខាងក្រៅដូច្នេះអ្នករំពឹងថានឹងកើតឡើង។ អ្វីដែលពួកគេមិនចង់អោយអ្នកដឹង? វាពិតជាមិនចាំបាច់ទេ។ យក រូបមន្តនេះមកពីបណ្តាញអាហារ ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាចង់បានភាពល្អប្រណិតនោះសូមសាកល្បងដោះខោអាវខាប់បំពងសរសៃឈាមរបស់ខេអេហ្វស៊ីដែលមានផ្ទុកនូវគ្រឿងទេសទាំងអស់ប៉ុន្តែជំនួសការចៀនជាមួយការដុតនំនិងប្រើទឹកដោះគោជូរនិងធញ្ញជាតិពោតសម្រាប់សំបកក្រអូប។ កាឡូរីទាប? ជាតិខ្លាញ់តិច? សូដ្យូមតិចជាង? សាច់មាន់ចៀនប្រហែលជាមិនល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកទេប៉ុន្តែអ្នកប្រាកដជាអាចទទួលបានការជួសជុលដោយមិនធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកមានអារម្មណ៍រន្ធត់អស់មួយជីវិត។ តើវរសេនីយ៍ឯក Sanders នឹងចូលចិត្តទេ? ពិបាកនិយាយណាស់ប៉ុន្តែគាត់ប្រហែលជាចូលចិត្តវាជាអ្វីដែលខេអេហ្វស៊ីសព្វថ្ងៃនេះ។
