Instagram ត្រឹមត្រូវ អាហារចិន គឺជាម្ហូបមួយក្នុងចំណោមម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើផែនដី។ ផ្សំពីបន្លែស្រស់ៗជាច្រើនមុខម្ហូបមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គ្រឿងទេសនិងបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ប្រេងតិចបំផុតអាហារចិនពិតជាមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។ និងសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចដែលអ្នកអាចបញ្ជាទិញពីណាមួយ ២០០០ ភោជនីយដ្ឋានសេវាកម្មរហ័សក្រហមសនិងខ្មៅត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្លាឃ្មុំផេនដាដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ ផេនដាអ៊ិចប្រេស គឺជាអ្វីនោះទេប៉ុន្តែពិតប្រាកដ។ ឬមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែវាគឺជា ដូច្នេះ ល្អ។
ហែលសាច់មាន់ចៀនក្នុងទឹកជ្រលក់ស្អិតក្រាស់ដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិហិរបន្តិច។ មានរបស់ខ្លះអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងមុខម្ហូបផេនដាអ៊ិចអ៊ិចដែលចាត់ទុកថាជាអ្នកលក់ដាច់ជាងគេ។ អតិថិជនជាច្រើនយល់ស្របនឹងសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចដែលផេនដាអ៊ិចប្រេសលក់លើស ១០០ លានផោន នៃឆ្នាំនេះក្នុងមួយឆ្នាំ។ វាជាផ្នែកមួយនៃអាហារលួងលោមធម្មតាឆាប់រហ័សតម្លៃសមរម្យអាចរកបានមានរសជាតិផ្អែមហឹរចង្អៀតនិងញៀន។ ដូច្នេះអ្វីដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនេះឆ្ងាញ់ណាស់មិនគួរឱ្យជឿ? សូមអានដើម្បីស្វែងយល់ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាចង់កំណត់កូនសោរឡានរបស់អ្នកជាមុនពីព្រោះវាពិតជាមានល្បិចក្នុងការអានអំពីសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចនៅផេនដាអ៊ិចប្រេសដោយមិនចង់ប្រញាប់ចេញនិងបញ្ជាទិញដោយខ្លួនឯង។
សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយសាច់មាន់ងងឹត
Instagram ជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តសាច់ពណ៌ស។ ជាពិសេស សុដន់សាច់មាន់ ។ ហើយនៅពេលរៀបចំបានត្រឹមត្រូវក សុដន់សាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់និងគ្មានស្បែក អាចជារឿងមួយនៃភាពស្រស់ស្អាត។ ប៉ុន្តែ សាច់ខ្មៅ វាមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វាផងដែរហើយផេនដាអ៊ិចប្រេសដឹងអំពីរឿងនេះ។ ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុ សាច់មាន់ខ្មៅ គឺជាផ្កាយរបស់សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចរបស់ពួកគេ។
សួរមេចុងភៅនៅផ្ទះណាមួយហើយពួកគេនឹងប្រាប់អ្នកថានៅពេលសុដន់មាន់ត្រូវបានជ្រលក់ដោយសូម្បីតែមួយនាទីវាអាចប្រែជាតឹងនិងគ្មានរសជាតិហើយជួនកាលសូម្បីតែជ័រកៅស៊ូ។ សាច់មាន់ងងឹតដូចជាភ្លៅមាន់គឺមានការអភ័យទោសច្រើនជាងហើយអាចឈររហូតដល់ទឹកជ្រលក់ធ្ងន់ខណៈពេលដែលនៅតែទន់ភ្លន់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីចៀនជ្រៅ។ សាច់ងងឹតផងដែរ មានផ្ទុកជាតិស័ង្កសី និងវីតាមីន B12 និង B6 ។ វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាមិនច្រើននោះទេ មិនល្អ ជាងសាច់ពណ៌សធម្មតា សាច់មាន់ ។
សាច់ខ្មៅងងឹតគឺ រសជាតិកាន់តែច្រើន ជាងសាច់ពណ៌សដូច្នេះសាច់មាន់នៅក្នុងសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចរបស់អ្នកនឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខ្លាំងជាងសាច់មាន់សុដន់របស់អ្នក។ នៅពេលផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចដែលនៅសល់សាច់ខ្មៅនេះគ្រាន់តែជាមន្តអាគម។
សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយសាច់មាន់ចៀនជ្រៅ
Instagram វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តអាហារចៀននិង មាន់បំពង , ស្តេចនៃអាហារចៀនទាំងអស់គឺមិនមានករណីលើកលែង។ ទោះបីជាការទទួលទានសាច់មាន់ចៀនរាល់ថ្ងៃអាចបញ្ចប់បាន ទំលាប់ស្លាប់ វាមានអ្វីដែលឆ្ងាញ់អំពីសាច់ចៀនជ្រៅ ៗ ដែលពិបាកនឹងមិនអើពើនឹងបណ្តឹងរបស់សាច់មាន់ចៀន។ សាច់ជ្រលក់ទឹកនិងទន់ភ្លន់នៅខាងក្នុងវាគ្មានអ្វីប្លែកទេដែលវាជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចដែលបានលក់នៅផេនដាអ៊ិច។
សាច់មាន់ដែលមានចិត្ដរាបទាបត្រូវបានគេនិយាយថាត្រូវបានចៀនជ្រៅជាមុន ទាសករអាហ្វ្រិកឬកូនចៅអឺរ៉ុបរស់នៅអាមេរិកខាងត្បូង ។ ពេលមេចុងភៅ Andy Kao បង្កើតសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច ក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៧ ដើមឡើយមានសាច់មាន់ដែលមានឆ្អឹង។ រហូតទាល់តែអតិថិជនស្នើសុំសាច់មាន់ដែលគ្មានសាច់ប្រាក់ដែលសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចដែលយើងស្គាល់និងស្រឡាញ់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ចំណែកសាច់មាន់ចៀនក្នុងសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនអ៊ិចអ៊ិចប្រេសនៅតែល្អជាមួយខ្ទះញាំញីដែលជាប់ទាក់ទងនឹងសាច់មាន់ចៀនទោះបីជាវាត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រូច។ ម្ហូបនេះមានក្លិនមាត់ក្រអឺតក្រទមដែលគ្រាន់តែជាហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលអ្នកចូលរួមនេះគួរអោយចង់បានណាស់។
ទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចរបស់ផេនអ៊ិចប្រេសត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រស់រាល់ថ្ងៃ
Instagram មួយនឹងសន្មត់ជាមួយ ចំនួនសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច ផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសបម្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃថាទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មានិងស្អិតដែលវាត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលនឹងត្រូវដឹកជញ្ជូនទៅទីតាំងនីមួយៗក្នុងស្រះយក្ស។ ប៉ុន្តែមិនដូច្នោះទេនេះបើយោងតាមលោក Jimmy Wang នាយកអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលសម្រាប់ផេនដាអ៊ិច។ ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានផលិតនៅក្នុងហាងនីមួយៗជារៀងរាល់ថ្ងៃដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបាននូវភាពស្រស់ស្រាយដែលអ្នកកម្ររកបាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានធម្មតា។
មេចុងភៅផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសម្នាក់នៅលើ Reddit ពន្យល់ថា“ យើងបង្កើតអ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់នៅនឹងកន្លែង។ ម្ហូបស្រស់ត្រូវបានផ្តល់ជូន ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានរៀបចំនិងរៀបចំជារៀងរាល់ព្រឹកឬពេលថ្ងៃ។ យើងចំអិនសាច់ដែលមិនមែនជានំប៉័ងរបស់យើងទាំងអស់ពីឆៅនៅក្នុងចចកហើយយើងប្រើរូបមន្តជាក់ស្តែងដែលពិបាកធ្វើតាមពេលខ្លះ។ វាជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលត្រូវការពេលយូរដើម្បីរៀបចំ។
ហាងលក់គ្រឿងទេសជាច្រើនមានលក់ទឹកក្រូចដបដបទឹកក្រូចផងដែរប៉ុន្តែគ្មានអ្វីដែលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងការទទួលបានវានៅផ្ទះនៅផេនដាក្នុងស្រុករបស់អ្នកទេ។
សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសគឺជានិយមន័យដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃ 'រសជាតិទីប្រាំ'
Instagram អ៊ូមីមីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ៊ូម៉ា រសជាតិទីប្រាំ ។ ' វាកើតឡើងបន្ទាប់ពីជូរជូរផ្អែមជូរចត់ឬប្រៃហើយប្រែទៅជា 'រសជាតិឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ពីជនជាតិជប៉ុន។ ជាទូទៅវាគ្រាន់តែជារសជាតិផ្សេងទៀតប៉ុន្តែវាស្ទើរតែមិនមាននៅក្នុងរបៀបដើម្បីពិពណ៌នាអំពីវា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំឈីស Parmesan ដែលមានអាយុច្រើនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះវាជាអារម្មណ៍ដដែលដែលប៉ះនឹងបំពង់ករបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យអ្នកស្រេកឃ្លានកាន់តែខ្លាំង។ វាមិនផ្អែមឬប្រៃឬជូរចត់ឬជូរទាំងអស់វាទាំងអស់ខាងលើ។ ដូចគ្នានឹងសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច។
យូម៉ាមី ត្រូវបានរកឃើញ ដោយមនុស្សពីរនាក់នៅសងខាងនៃពិភពលោកគឺអេសកូហ្វ័រមេចុងភៅប៉ារីសក្នុងទសវត្សឆ្នាំ ១៨០០ ដែលបានបង្កើតស្តុកសាច់និងគីមីវិទូជនជាតិជប៉ុនលោកគីគុណាអ៊ីកាដាដែលបានពិសោធនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍របស់គាត់ដើម្បីរកមើលអ្វីដែលបានបង្កើត ឌីឌី ពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។ ចម្លើយគឺអាស៊ីត glutamic ដែលបែកបាក់ទៅជា L-glutamate ហើយនោះជាពេលដែល umami ឆ្ងាញ់កើតឡើង។ ខ្ញីខ្ទឹមសនិងសាច់មាន់សុទ្ធ សំបូរទៅដោយអូមីណា និងជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចជាទីស្រឡាញ់របស់យើង។
សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសមានខ្ញី
គ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយក្នុងចំណោមសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចពីផេនដាអ៊ិចប្រេស ទំនង ខ្ញី។ ផេនដាអ៊ិចប្រេសមិនបានចេញផ្សាយរបស់ពួកគេទេ គ្រឿងផ្សំ នៅក្នុងម្ហូបប៉ុន្តែស្ទើរតែរាល់រូបមន្តចម្លងរបស់ម្ហូបប្រើខ្ញីមានន័យថាមានន័យថាវាទំនងជានៅក្នុងដើមដែរ។
ខ្ញីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីផ្សេងទៀតបានទេ។ វាក៏មានអូម៉ង់ខ្ពស់ជាពិសេសរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច។ មិនត្រឹមតែខ្ញីមានរសជាតិឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល (ហើយក្លិនរបស់វាចម្អិនគឺជាទេវភាព!) ប៉ុន្តែវាក៏អាចជួយបានដែរ ជម្ងឺ រួមទាំងការរំលាយអាហារការឈឺសាច់ដុំហើយវាក៏អាចជួយក្នុងការកាត់បន្ថយផងដែរ កូលេស្តេរ៉ុល ។ មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យ Maryland ក៏មានផងដែរ ណែនាំ ខ្ញីនោះអាចជួយក្នុងការកាត់បន្ថយការកកឈាម។ ទាំងនេះជាហេតុផលល្អដើម្បីបង្កើនការទទួលទានខ្ញីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកហើយប្រសិនបើវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីទាំងនេះគឺដោយការរីករាយជាមួយសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច។
ត្រូវហើយការពិតដែលថាសាច់មាន់គឺ ចៀនជ្រៅ មិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែវាមិនដូចជាយើងនឹងញ៉ាំសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់រាល់អាហាររាល់ថ្ងៃនោះទេ។ ទោះបីជាវាស្តាប់មើលទៅពិតជាអស្ចារ្យមែន!
សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសក៏ផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនដែរ
លក្ខណៈប្លែកមួយនៃសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចគឺថាវាផ្អែមហើយវាបានមកពីការបន្ថែម ស្ករត្នោត (និងទឹកឃ្មុំ) ដែលផ្តល់ឱ្យទឹកជ្រលក់វាស្អិតផ្កាកាឡាម។
ការបន្ថែមស្ករត្នោតនៅក្នុងរូបមន្តអាស៊ីជាច្រើនជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិជូរនិងគ្រឿងទេសដែលបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូប។ វាក៏ជួយឱ្យទឹកជ្រលក់ប្រកាន់ខ្ជាប់នឹងសាច់មាន់ផងដែរដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានការជក់បារីអ៊ូម៉ាមីរាល់ពេលដែលអ្នកខាំ។ មិនមាន ភាពខុសគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹម រវាងស្ករសនិងត្នោតលើកលែងតែការកើនឡើងបន្តិចនៃសារធាតុរ៉ែដោយសារតែស្ករនៅក្នុងស្ករពណ៌ត្នោត។ ស្ករត្នោតមានរសជាតិកក់ក្តៅបន្តិចជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកភ្លក្សរសជាតិត្រង់។
ទឹក jamba បានបន្ថែមស្ករ
ការបម្រើសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចពីផេនដាអ៊ិចប្រេសមាន ស្ករ ១៩ ក្រាម ដែលមានចំនួនប្រហាក់ប្រហែលនឹងពីរនិងកន្លះ ខូគីអូរ៉េ ឬចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៅក្នុងស្តង់ដារ ទឹកដោះគោយ៉ាអួស្ត្រប៊ឺរី ។ ហើយយើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាអ្នកមិនអាចញ៉ាំយ៉ាអួរឬខូឃីស៍ដោយប្រើចង្កឹះបានទេ!
សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចរបស់ផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសមានគ្រឿងទេសដោយសារម្រេចក្រហម
Instagram មានគ្រប់គ្រាន់ហើយ កំដៅ នៅក្នុងសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចដើម្បីឱ្យវាទាត់បន្តិចប៉ុន្តែមិនបានទេ ច្រើនណាស់ ថារសជាតិរបស់ក្មេងអាយុ ៥ ឆ្នាំជាមធ្យមរបស់អ្នកមិនអាចគ្រប់គ្រងការញ៉ាំវាបានទេ។ ហើយគ្រឿងទេសនោះមិនត្រឹមតែមកពីការបន្ថែមខ្ញីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បណ្តាលមកពីការចៀនម្រេចក្រហមផងដែរ។
flakes ម្រេចក្រហមស្ងួតគឺជាផ្នែកមួយនៃអាវុធផ្ទះបាយល្អបំផុតនៅទីនោះហើយពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីភីហ្សាទៅ នំសូកូឡា ។ វាក៏ជួយបង្កើនរសជាតិនៃជាតិស្ករត្នោតនិងប្រេងសំបកក្រូចនៅក្នុងម្ហូបផងដែរ។ ដោយសារកម្រិតកម្តៅមិនខ្លាំងពេកអ្នកបរិភោគអាចបន្ថែមទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែមចូលក្នុងខ្លួនពួកគេ។
មេចុងភៅ Jimmy Wang បានប្រាប់ ន។ អេ។ អេ អ្នកចង់គូរអារម្មណ៍រំងាស់អារម្មណ៍ដោយប្រើខ្ទឹមសនិងខ្ញី។ យើងប្រើកូនជ្រូកដែលញាក់បន្តិចដើម្បីឱ្យវាទាត់បន្តិចប៉ុន្តែមិនច្រើនទេ។
សម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងងាកចេញពីសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាថ្មីៗនេះបានបន្ថែម សាច់មាន់ក្តៅស៊ីឈួន ម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។ ឬប្រសើរជាងនេះគ្រាន់តែបញ្ជាទិញ សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច ជាមួយនឹងផ្នែកម្ខាងនៃបន្ទះសាច់មាន់ក្តៅថ្មីនិងបន្ថែមសាច់មាន់ទៅក្នុងអនីតិជនរបស់អ្នកសម្រាប់ភាពល្អប្រសើរជាងមុននៃសាច់មាន់ - យី!
សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសមានទឹកស៊ីអ៊ីវ
គ្រឿងផ្សំមួយទៀតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចជាទីស្រឡាញ់គឺ ខ្ញុំនឹងមេ ។ ផ្សិត Koji បែកបាក់ សណ្តែកនិងស្រូវសាលី ដែលបន្ទាប់មកបម្លែងទៅជាអាស៊ីត glutamic ដែលជា ... អ្នកទាយវា! យូម៉ាមី។ គ្រាន់តែហេតុផលមួយទៀតសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចរបស់ផេនអ៊ិចអ៊ិចប្រេសគឺឆ្ងាញ់ណាស់។
ទឹកស៊ីអ៊ីវបានបង្ហាញខ្លួន ចិនជាង ២៥០០ នាក់ ប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងទៅនៅពេលដែល អំបិល ត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាម្សៅសណ្តែកនិងត្រីព្រោះអំបិលមានតំលៃថ្លៃនិងខ្វះខាតនៅពេលនោះ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវគឺទីបី លក់ដាច់បំផុត condiment នៅសហរដ្ឋអាមេរិកគិតត្រឹមឆ្នាំ ២០១៦ បន្ទាប់ពី mayonnaise និង ketchup ។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការលាយសាច់អាំងរបស់អ្នករហូតដល់ការជ្រលក់ brownies សូកូឡាទ្វេរដង ។
ទោះបីជាទឹកស៊ីអ៊ីវមាន សូដ្យូមខ្ពស់ វាក៏មានវីតាមីន B3 និងជាតិដែកខ្ពស់ផងដែរ។ សម្រាប់មនុស្សដែលមើលការទទួលទានសូដ្យូមរបស់ពួកគេជំនួសទឹកស៊ីអ៊ីវជំនួសឱ្យអំបិលតុធម្មតានៅក្នុងអាហារកែច្នៃអាចជាចម្លើយ។ ក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវវ៉ាយហ្គិនដិននិងការស្រាវជ្រាវជីវសាស្ត្របានរកឃើញថាការបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវជំនួសអំបិលទៅក្នុងចំណីអាហារកាត់បន្ថយបរិមាណសូដ្យូមរបស់ពួកគេ ៣០ ភាគរយ ។
រសជាតិពណ៌ទឹកក្រូចស្រស់នៅក្នុងសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាអ៊ិចប្រេសគឺមកពីសំបកក្រូច
អាថ៌កំបាំងចំពោះសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចរបស់ផេនអ៊ិចអ៊ិចប្រេសគឺក្រូចឆ្មារ - អ៊ីងនៃទឹកក្រូចដែល មកពី ដោយប្រើប្រេងពីសំបកក្រូច។
សំបកក្រូច ផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន C និង beta-carotene យ៉ាងច្រើន។ កំណែនៃសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច ពីទសវត្សឆ្នាំ ១៨០០ មានសមាសធាតុក្រូចឆ្មារមិនច្បាស់លាស់ពីវាពីការពុះក្រូចឆ្មានិងក្រូចលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងខ្ទឹមស។ វាខុសគ្នាឆ្ងាយពីសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចដែលយើងដឹងនៅថ្ងៃនេះព្រោះសាច់មាន់មិនត្រូវបាននំប៉័ងឬចៀនហើយប្រេងក្រូចឆ្មារមានក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិជាងសំបកក្រូច។
សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាអ៊ិចប្រេសភាគច្រើន រូបមន្តចម្លង អ្នកឃើញការអំពាវនាវតាមអ៊ិនធរណេតសម្រាប់ការប្រើទឹកក្រូចទឹកក្រូចច្របាច់ឬពណ៌ទឹកក្រូចបន្តិច។ ទោះបីជារូបមន្តទាំងនេះភាគច្រើនផ្តល់នូវលទ្ធផលគួរឱ្យចង់ឆ្ងាញ់ក៏ដោយវាគ្រាន់តែមិនដូចគ្នានឹងការបញ្ជាទិញវានៅក្នុងផ្ទះ។ នេះអាចមកពីការបង្កើតវានៅផ្ទះគឺចំណាយពេលច្រើននៃដំណើរការជាងការសំរេចថាតើអ្នកចង់បានមីឬគុយទាវមីនៅក្នុងលំដាប់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើ។ ប៉ុន្តែវាក៏ប្រហែលជាមកពីនៅផេនដាអ៊ិចប្រេសពួកគេប្រើរបស់ពិត។
សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាអ៊ិចអ៊ិចប្រេសត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ក្រអូមមាត់អាមេរិក
Instagram អ្នកពិតជាពិបាកនឹងរកសាច់មាន់មានពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានតំលៃស្មើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានចិនបែបប្រពៃណី។ វាជាផេនដាអ៊ិចប្រេសហើយវាត្រូវបានបង្កើតឡើង ជាពិសេស សម្រាប់ក្រអូមមាត់លោកខាងលិច។ ដែលពន្យល់ពីមូលហេតុដែលយើងយល់ថាវាមិនអាចទ្រាំបាន។
ជនជាតិអាមេរិករីករាយនឹងអាហារផ្អែមនិងជានាយកប្រតិបត្តិនិងជាស្ថាបនិករបស់ផេនដាអ៊ិច។ Andrew Andrewng និយាយថាហេតុផលដែលពិធីជប់លៀងផ្អែមនិងមិនប្រាកដប្រជានេះគឺ ពេញនិយមណាស់ ជាមួយជនជាតិអាមេរិកគឺដោយសារតែពួកគេចូលចិត្តបង្អែមមុនពេលអាហារពេលល្ងាចឬអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាច។
anthony bourdain កូនស្រីឆ្នាំ ២០១៨
ដោយសារតែវាមានរសជាតិផ្អែមនិងរបៀបដែលវាគ្រាន់តែជាការខុសឆ្គងនៃម្ហូបចិនពិតប្រាកដសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចជាទីស្រឡាញ់របស់យើងមានក្រុមជំនុំផ្ទាល់របស់វា។ ស្អប់ ។ ប៉ុន្តែអ្នកស្អប់ទាំងនេះបាត់ចំនុច។ សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចមិនមាននៅទីនេះដើម្បីអប់រំប្រជាជនអំពីមុខម្ហូបចិនដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឬប្រកួតប្រជែងនឹងក្រអូមមាត់នរណាម្នាក់ឡើយ នោះមិនមែនជាការងាររបស់វាទេ។ សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចពីផេនដាអ៊ិចប្រេសគឺសម្រាប់ពេលដែលអ្នកចង់បានអាហារពេលល្ងាចដែលមានតំលៃថោកដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចយល់ព្រមបានអ្នកឈឺក្នុងការផ្តល់អាហារដល់កូន ៗ របស់អ្នក macaroni និងឈីស អ្នកស្ថិតនៅចន្លោះជើងហោះហើរនៅព្រលានយន្តហោះអ្នកធុញទ្រាន់នឹងការទិញទំនិញនៅផ្សារអ្នកឃ្លានឬខូចចិត្តឬស្រេកឃ្លាន។ នោះហើយជាពេលដែលអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យមានក្លិនក្រអូបផ្អែមនិងហឹរបន្តិចនៃសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចសូមស្វាគមន៍អ្នកដោយដៃស្អិតទូលាយ។ ហើយអ្នកនឹងសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកបានធ្វើដូចជាខ្លាឃ្មុំផេនដាតូចចង្អៀត។
វាជាទឹកជ្រលក់ដែលធ្វើឱ្យសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចផេនដាអ៊ិច
Instagram ច្រើនជាង ៥០ ភាគរយ រាល់ការបញ្ជាទិញទាំងអស់ដែលត្រូវបានដាក់នៅ Panda Express គឺសាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូចទោះបីជាមេចុងភៅ Jimmy Wang និយាយថាក្រុមហ៊ុនតែងតែខិតខំបង្កើតរូបមន្តថ្មីនៅតាមហាងរបស់ពួកគេ។ ផ្ទះបាយច្នៃប្រឌិត 'ដែលមានទីតាំងនៅ Pasadena រដ្ឋ California ។ វាពិបាកក្នុងការផ្តួលអ្នកលក់ដាច់បំផុតតាមប្រពៃណីនិង វ៉ាងពន្យល់ ទឹកជ្រលក់សំងាត់គឺនិយាយអំពីទឹកជ្រលក់។
ក្នុងនាមជាចុងភៅយើងទាំងអស់គ្នាខិតខំព្យាយាមនិងដាក់អ្វីដែលល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំដែលខ្ញុំបាននៅជាមួយក្រុមហ៊ុនអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំបានធ្វើហាក់ដូចជាមិនអាចផ្តួលសាច់មាន់ក្រូចរបស់យើងបានទេ។
វ៉ាងក៏បាននិយាយផងដែរថាវាជាទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងផ្អែមដែលធ្វើឱ្យវាពេញនិយមដល់អតិថិជនហើយរសជាតិក្រូចស្រស់និងទឹកក្រូចស្រស់ដែលជាទីស្រឡាញ់បានមកពីប្រេងសំបកក្រូច។ ក្រុមហ៊ុនបានលេងជាមួយសមាមាត្រនៃខ្ទឹមសនិងខ្ញីដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉ុន្តែពួកគេតែងតែត្រលប់ទៅរូបមន្តដែលធ្លាប់ស្គាល់និងព្យាយាម។ ហេតុអ្វីរញ៉េរញ៉ៃជាមួយភាពផេនដា?
