អ្វីដែលអ្នកគួរដឹងអំពីចិញ្ចៀនមាន់របស់ខាសខា

នៅក្នុងពិភពអាហាររហ័សរបស់អាមេរិក វិមានស ចិញ្ចៀនមាន់ប្រហោង Y ឈរដាច់ពីកញ្ចប់។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកំណាត់សាច់មាន់ដ៏ទៃទៀតចិញ្ចៀនសាច់មាន់ខាសខាសគឺជារឿងមួយដ៏អស្ចារ្យដែលការរចនាអាថ៌កំបាំងមានសមត្ថភាពបំផុសគំនិតទាំងមូល។ ក្រុមពិភាក្សា NPR ។ អ្នកចូលរួមម្នាក់បានសារភាពថាខណៈពេលដែលអ្នកសុទិដ្ឋិនិយមនៅក្នុងខ្លួនជឿជាក់ថាចិញ្ចៀនមាន់ខាសសគឺគ្រាន់តែជាម៉ាកអិនហ្គូដែលមានរបស់មិនល្អទាំងអស់ដែលបោះចោលនៅកណ្តាលអ្នកទុទិដ្ឋិនិយមនៅក្នុងគាត់បានដឹងថាវាជាកង់មួយ នៅលើរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ដែលនាំយើងទាំងអស់គ្នាទៅកាន់មន្ទីរពេទ្យ។

គួរឱ្យធុញទ្រាន់ប្រតិកម្មរបស់មនុស្សចំពោះចិញ្ចៀនមាន់ជារឿយៗហាក់ដូចជាកាត់បន្ថយវិធីទាំងពីរ។ ' ហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ ប៉ុន្តែមិនមានជីវជាតិច្រើនទេពួកគេបំផុសការស្រឡាញ់និង ការបះបោរ (មិននិយាយអំពីម៉ូដ) ពេលខ្លះក្នុងពេលតែមួយដូចដែលបានបង្ហាញដោយ យ៉ែល អ្នកស្រីឡូរ៉ាភីដែលបានសារភាពថាមានទំនាក់ទំនងស្នេហាស្អប់ខ្ពើមខ្លាំងបំផុតជាមួយពួកគេ៖ តើខ្ញុំអាចបំបែកចិញ្ចៀនមាន់ដោយរបៀបណា?

ហើយក្នុងរយៈពេលជិត ២០ ឆ្នាំដែលពួកគេមានអត្ថិភាពចិញ្ចៀនមាន់បានបំបិទមាត់ដោយជោគជ័យនូវរូបតំណាងអាហាររហ័សទាន់ចិត្តដែលមានតែមួយគត់។ នេះគឺជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹង (និងច្រើនទៀត) អំពីវត្ថុហត្ថលេខាដែលត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណភាគច្រើនជាមួយវិមានសបន្ទាប់ពីវា គ្រាប់រំកិលរឿងព្រេងនិទាន (ហើយពួកគេមានការចាប់ផ្តើមក្បាល ៨១ ឆ្នាំ) ។

ចិញ្ចៀនមាន់បានកើតនៅឆ្នាំ ២០០២

ដោយវិនិច្ឆ័យដោយកង្វះនៃព័ត៌មានដែល Google អាចធ្វើបានជុំវិញការបង្កើតចិញ្ចៀនមាន់របស់សេតវិមានអ្នកគិតថាពួកគេគឺជាគំនិតមិនចេះរីងស្ងួត។ ពេលណា​ ព័ត៌មានអាហាររហ័ស អ្នកនិពន្ធបានសួរសំនួរថាៈតើអ្វីទៅជាអង្កាមគឺជាចិញ្ចៀនមាន់? គាត់បានសោកស្តាយចំពោះអវត្តមាននៃគេហទំព័រក្រវ៉ាត់មាន់ដែលបានឧទ្ទិសជាមួយឆ្អឹងខ្នងដែលមានប្រភពដើម។ ផ្ទុយទៅវិញវិមានខាសបានផលិតវីដេអូមេរោគផ្អែកលើ ' ទេវកថាទីក្រុងដែលមានជាយូរមកហើយ 'កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់មានក្លិនឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលក្នុងនោះមាន់ដែលមានរាងជាអក្សរ O' រត់ជុំវិញដោយមានប្រហោងប្រហោងប្រហោងដូចនំដូណាត់របស់វា។

អ្វីដែលធ្វើពីរំអិលធ្វើពី

តាមពិតអ្វីដែលត្រូវបានគេដឹងអំពីចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ល្បីល្បាញទាំងនេះដែលមានសាច់មាន់ស ១០០ ភាគរយដែលត្រូវបានវាយដំនំប៉័ងហើយបន្ទាប់មកចៀនយ៉ាងជ្រៅទៅនឹងអ្វីដែលឆ្ងាញ់នោះគឺថាពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងដោយវិមានស។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០២ ។ ទោះបីជាពួកវាមាននៅក្នុងទំរង់នៃគ្រាប់រំកិល (រវាងនំពីរ) ក៏ដោយក៏ពួកគេមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតដែរ។ អាចរកបានជាបីប្រាំប្រាំមួយប្រាំបួននិង ២០ ចំណែកអត្រាមិនចេះរីងស្ងួតរបស់ពួកគេពន្យល់ពីមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានអមដោយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗគ្នា។

ប៉ុន្តែគំនិតចិញ្ចៀនមាន់មានតាំងពីឆ្នាំ ១៩៦៣

ខណៈពេលដែលប្រភពដើមជាក់លាក់នៃចិញ្ចៀនមាន់នៅតែមាននៅក្នុងទេវកថាបើនិយាយពីការបង្កើតរបស់វាជា“ ពូជ” វាអាចត្រូវបានគេតាមដានតាំងពីដើមទសវត្ស ១៩៦០ និងរ៉ូបឺតស៊ីបាក។ សាស្រ្ដាចារ្យវិទ្យាសាស្ត្របសុបក្សីនៅសាកលវិទ្យាល័យខនលែលប៊ឺកត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាជា ឪពុករបស់ចិញ្ចៀនមាន់ ។ '

ក្នុងអំឡុងពេលសង្គ្រាមលោកលើកទី ២ ផលិតកម្មមាន់របស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដែលត្រូវបានជំរុញដោយតម្រូវការចិញ្ចឹមកងទ័ព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីសង្គ្រាមតម្រូវការបានធ្លាក់ចុះ។ នៅពេលនោះសត្វមាន់ភាគច្រើនត្រូវបានលក់ដោយអ្នកសម្លាប់សត្វនិងប្រើប្រាស់ទាំងមូល - ការរៀបចំវាគឺចំណាយពេលច្រើននិងរញ៉េរញ៉ៃ។ ដើម្បីរស់ឧស្សាហកម្មបសុបក្សីត្រូវតែធ្វើឱ្យសាច់មាន់កាន់តែចង់បាន។ Enter Baker ដែលបានបង្កើតមន្ទីរពិសោធន៍ផលិតផលបសុបក្សីនៅ Cornell ។ នៅទីនេះគាត់បានបង្កើតនូវមុខម្ហូបដែលអាចបរិភោគបានរាប់សិបប្រភេទធ្វើពីបសុបក្សីដែលត្រូវបានកែច្នៃបន្ថែមទៀតដូចជាសាច់មាន់ដែលបង្កើតឡើងដើម្បីមើលទៅដូចអ្វីផ្សេងៗទៀតរួមទាំងសាច់ឆ្កែក្តៅសាច់និងការកាត់ត្រជាក់។

ស្លត ពិពណ៌នាអំពីរបៀបដែលលោក Baker និងសិស្សថ្នាក់ទីបានបង្កើតគំរូដើមសម្រាប់ចិញ្ចៀនមាន់៖“ នំប៉័ងសាច់មាន់” ដែលកកនិងនំប៉័ង។ ផលិតផលបសុបក្សីដែលបានត្រួសត្រាយនេះគឺជាស្នាដៃមួយនៃការប្រកួតប្រជែងផ្នែកវិស្វកម្មចំណីអាហារពីរគឺការរក្សាសាច់មាន់នៅលើដីជាមួយគ្នាដោយមិនមានស្បែកព័ទ្ធជុំវិញនិងរក្សាខ្លាញ់ជាប់នឹងសាច់ទោះបីមានការរួញតូចដែលបណ្តាលមកពីត្រជាក់និងកំដៅផ្ទុះនៃការចៀនក៏ដោយ។ វាក៏បានធ្វើបដិវត្តនូវរបៀបដែលជនជាតិអាមេរិកបរិភោគសាច់មាន់ផងដែរ។ យោង​ទៅ​តាម អាហាររហ័សនិងអាហារឥតបានការ រហូតដល់ឆ្នាំ ១៩៨០ មាន់ភាគច្រើនត្រូវបានលក់ពេញ។ នៅឆ្នាំ ២០១០ ៩០ ភាគរយត្រូវបានលក់ជាបំណែក ៗ ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតខ្ទិះកាត់មើមដំឡូងនិងចិញ្ចៀន។

ហេតុអ្វីបានជាចិញ្ចៀនមាន់?

ទោះបីជាការច្នៃប្រឌិតរបស់ 'ប៊ឺកឃឺរនៃសាច់មាន់' ហាំប៊ឺហ្គឺរ (និងគ្រាប់រំកិល) បានបន្តគ្រប់គ្រងជួរអាហារលឿនរហូតដល់ចុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៧០ ។ នៅឆ្នាំ ១៩៧៧ រដ្ឋាភិបាលសហរដ្ឋអាមេរិកបានចេញផ្សាយលើកដំបូងរបស់ខ្លួន ការណែនាំអំពីរបបអាហារ ដែលបានព្រមានដល់ជនជាតិអាមេរិកឱ្យបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់និងជាពិសេសសាច់ក្រហម។ ជាលទ្ធផលអតិថិជនមានការភ័យស្លន់ស្លោនិងការលក់ប៊ឺហ្គឺបានធ្លាក់ចុះ។

ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សបានស្វែងរកដោយប្រយ័ត្នប្រយែងចំពោះជម្រើសដែលមិនគំរាមកំហែងហើយបានទៅដល់សាច់មាន់ដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន។ ដូច ពេលវេលា សេចក្តីរាយការណ៍នៅជួរមុខនៃការស្រាវជ្រាវគឺ McDonald's ដែលបានជួលអតីតមេចុងភៅរបស់មហាក្សត្រីអេលីសាបិតដើម្បីចូលរួមផ្តល់យោបល់ដូចជានំចំណិតមាន់ (ដែលបានទម្លាក់គ្រាប់បែក) ។ នៅទីបំផុតម៉ាកឃិនដូរកបានពិន្ទុយ៉ាងសម្បើមជាមួយ ម៉ាកអិនជីហ្គូស ។ អាចរកបាននៅទូទាំងប្រទេសក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៣ ពួកគេបានក្លាយជាលេខមួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស បាតុភូតសកល ។

គូប្រជែងប៊ឺហ្គឺរ លោតចូលទៅក្នុងរទេះរុញដ៏លឿន។ ប៊ឺហ្គឺឃីង បានចេញផ្សាយកំណែផ្ទាល់របស់វានៅក្នុង ឆ្នាំ ១៩៨៥ , និង វេនឌី អមជាមួយសាច់មាន់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយនៅក្នុង ឆ្នាំ ១៩៨៦ ។ ដូចជាសម្រាប់ប្រាសាទស, នេះបើយោងតាម កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ នៅពេលដែលខ្លួនព្យាយាមធ្វើទំនើបកម្មនិងទាក់ទាញអតិថិជនវ័យក្មេងអ្នកត្រួសត្រាយអាហាររហ័សក៏កំពុងប៉ុនប៉ងផ្តាច់ការតភ្ជាប់របស់វាទៅនឹងគ្រាប់រំកិលដែលគេស្គាល់ថាជា“ ពោះវៀន” និង“ អ្នកបំផ្ទុះគ្រាប់បែកលើពោះ” ។ ក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៨ វាត្រូវបានគេធ្វើតេស្ត៍រកទីផ្សាររបស់វាផ្ទាល់។ អាថ៌កំបាំងវាត្រូវចំណាយពេល ១៤ ឆ្នាំទៀតមុនពេលចិញ្ចៀនមាន់ចាប់ផ្តើមលក់នៅលើទីផ្សារដែលជារយៈពេលភ្ញាស់យូរ។ ទោះបីជាមានវត្តមានសាច់ពណ៌ស ១០០ ភាគរយក៏ដោយក៏អ្នកអាចចឹកពោះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ កំរិតខ្ពស់នៃជាតិខ្លាញ់សូដ្យូមនិងការ៉ុតរបស់ចិញ្ចៀនធ្វើឱ្យពួកគេមិនសមហេតុផលពីទស្សនៈអាហារូបត្ថម្ភ។

ចិញ្ចៀនមាន់និងមីងគឺជាគូប្រជែងមាន់ដ៏សំខាន់មួយ

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទោះបីជាសាច់មាន់រោទ៍និង ដុំ​សាច់​មាន់ ចែករំលែកនូវពូជពង្សនិងផលិតផលឌីអិនអេសវិមានបានប្រកួតប្រជែងគ្នារវាងចិញ្ចៀនហត្ថលេខារបស់ខ្លួនជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងរូបរាងដ៏រីករាយនិងគូប្រជែងរបស់វាគួរឱ្យធុញទ្រាន់។ ថ្មីៗនេះស្តេចរំកិលបានបន្ថែមឥន្ធនៈទៅនឹងជម្លោះនៅពេលដែលវាបានចេញផ្សាយលទ្ធផលនៃការស្ទង់មតិនៅទូទាំងប្រទេសនៃអតិថិជនអ៊ីម៉ែលនៅខាសដែលបានធ្វើឡើងនៅខែមិថុនាឆ្នាំ ២០២០ ។

យោងតាមលទ្ធផលនៃការស្ទង់មតិនេះ ៨៧ ភាគរយនៃអ្នកឆ្លើយសំណួរ«រាប់រយនាក់»បានធ្វើត្រាប់តាមការចូលចិត្តចិញ្ចៀនមាន់នៅវ៉ាយខាសលើ«សាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់»។ ពួកគេបានអះអាងថាពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់ (៨៦ ភាគរយ) គួរអោយស្អប់ខ្ពើម (៨៧ ភាគរយ) និងអាចចែករំលែកបានច្រើនជាងអយស្ទ័រ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ“ ក្រេសិនជាតិ” (ជាប្រធានបទដ៏ស្មោះត្រង់នៃអាណាចក្រស។ ត្រូវបានគេស្គាល់) អាចជាក្រុមមាន់ជូរក្រអឺតក្រទមប៉ុន្តែប្រជាជនទូទៅមិនសូវមានចំណាប់អារម្មណ៍ទេ។ បើក ឋានៈ, ចិញ្ចៀនមាន់នាពេលថ្មីៗនេះបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី ២៥ ក្នុងចំណោម ២៨ មុខទំនិញដែលអាចបរិភោគបាន (ទោះបីជារោទ៍រអិលរបស់សាច់មាន់ស្ថិតនៅលំដាប់ទី ៧ ក៏ដោយ) ។ គេហទំព័រម្ហូបអាហារក៏មានទំនោរទៅបោះចិញ្ចៀនរបស់បូដខាសទៅជម្រៅខាងក្រោមនៃចំណាត់ថ្នាក់មីងអាហាររហ័ស។ ខណៈពេលដែលដកស្រង់ពីភាពទន់ភ្លន់និងសមត្ថភាពជ្រលក់របស់វា (ទោះបីដោយសារខ្វះរសជាតិ) អ្នក​ញុំ ចំណាត់ថ្នាក់ពួកគេទី ៦ ក្នុងចំណោមបេក្ខជន ៩ នាក់។ សូម្បីតែមិនសូវចាប់អារម្មណ៍ ធ្វើឱ្យម៉ាស និង អាហាររហ័ស ត្រូវបានបង្រួបបង្រួមក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ចិញ្ចៀនចុងក្រោយ (ក្នុងចំណោម ៨ និង ២០ រៀងៗខ្លួន) ដោយដកស្រង់សំដីមិនច្បាស់និង / ឬគ្រាន់តែចំឡែក។

ចិញ្ចៀនមាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់

ប្រហែលជាត្រូវនឹងការចោទប្រកាន់ដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់ពីលើនៃភាពមិនច្បាស់លាស់ White Castle បានធ្វើការប៉ុនប៉ងជាច្រើនដើម្បីបូមរសជាតិនៃចិញ្ចៀនមាន់របស់វា។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សបានដាក់ចេញនូវការផ្តល់ជូនរសជាតិពេលវេលាមានកំណត់ដែលរួមមាន ក្របី , ជ្រលងភ្នំជ្រលងភ្នំលាក់និងថេបសាស្កូ (ពីរចុងក្រោយក្នុងភាពជាដៃគូជាមួយម៉ាកទាំងនោះ) ។ មិនត្រូវច្រឡំជាមួយទឹកជ្រលក់ជ្រលក់ - ដែលរួមមានប៊ីប៊ីឃ្យូរ mustard ទឹកឃ្មុំចិញ្ចឹមសត្វឈីសឈីសនិងហ្សីហ្សី - រសជាតិនៅក្នុងចិញ្ចៀនមាន់ដែលគេសង្ស័យថាមកពី ម្សៅរសជាតិ , ដែលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកាបូបដែលមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ចៀនស្រស់និងរង្គោះរង្គើ។ ប្រតិកម្មទៅនឹងរសជាតិលាក់ជ្រលងភ្នំរ៉ាក់ ព័ត៌មានអាហាររហ័ស រាប់ចាប់ពី“ អស្ចារ្យ” រហូតដល់“ ម្សៅតិចពេក” រហូតដល់“ ភ្លក់រសជាតិ…ធ្វើឱ្យខ្ញុំឈឺរយៈពេល ២ ថ្ងៃ” ។

នៅក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នាមិនត្រឹមតែរសជាតិចិញ្ចៀនមាន់ប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាយនភាពរបស់វាផងដែរនៅក្នុងឆ្នាំ 2016 សេតវិមានបានសំរេចចិត្តចូលក្នុងអ្វីដែល ការបរិភោគម៉ាក បានដាក់ឈ្មោះថា 'និន្នាការគិតជាមុន' ។ ការពិសោធន៍មានកំណត់មួយផ្សេងទៀតគឺចិញ្ចៀនមាន់ជល់របស់ព្រីនសប ការទិញដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ បានកត់សម្គាល់ដោយរីករាយ - ពិតជានំប៉័ងជាមួយកំណាត់តូចៗនៃ pretzel (ដកប្រោះអំបិលថ្ម) ។ អ្នក​ញុំ សំដៅដល់ពួកគេថាជាកូនកាត់នៃអាហារដែលមិនទាក់ទងគ្នាទាំងបីមុខដែលមិនភ្លក់មិនចូលចិត្តសាច់មាន់និងនំចំណីនិងមានរាងដូចនំដូណាត់។ ទោះបីជាភាពក្រេវក្រោធ pretzelly ទទួលបានការសរសើរ, របស់ Eater អ្នកត្រួតពិនិត្យបានរិះគន់ការខ្វះភាពមិនល្អនិងភាពប្រៃដែលមិនចាំបាច់ដែលធ្វើឱ្យការព្យាបាលតាមពេលកំណត់មានតែភាពអស្ចារ្យ។

គ្រាប់រំកិលចិញ្ចៀនមាន់គឺល្អបំផុតនិងអាក្រក់បំផុត

វាហាក់ដូចជាការធ្វើម្ហូបផ្ទុយគ្នាក្នុងការគិតថាការរអិលរអិលរន្ទះសាច់មាន់ខាសខាអាចមានលក្ខណៈល្អ និង អាក្រក់សម្រាប់អ្នក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងការវិភាគអាហារូបត្ថម្ភដែលបានកំណត់ដោយ ញ៉ាំនេះមិនមែនអញ្ចឹងទេ! , អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារដែលបានចុះឈ្មោះ ស្តុនហ្គូហ្គីលីន គ្រប់គ្រងដើម្បីធ្វើឱ្យករណីគួរឱ្យជឿជាក់មួយ។

ទីមួយដំណឹងល្អ៖ ហ្គូលលីនយល់ថារោទ៍រោទ៍សាច់មាន់រអិលជាមួយឈីសជាជម្រើសអាហារល្អបំផុតមួយរបស់បូដខាស។ ថ្វីបើមានវត្តមានមិនគួរឱ្យទុកចិត្តពីរក៏ដោយ នំប៉័ង ចិញ្ចៀនមាន់ហ្គូលប៊ីនបញ្ជាក់ថាកម្រិតកាឡូរីខ្លាញ់និងសូដ្យូមកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងសាំងវិចធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើស 'សមរម្យ' ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីៗកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនលឿននៅពេលនិយាយដល់ចិញ្ចៀនមាន់រអិលរអិលជាមួយឈីស។ តើអ្នកណាដែលគិតថាពាក្យតែមួយ - 'ក្រអូប' អាចធ្វើឱ្យខូចខាតយ៉ាងច្រើន? ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាធ្វើដូច្នេះដោយការឡើងកំរិតសូដ្យូមពី ៤៧០ មីលីក្រាមដល់ ៦២០ មីលីក្រាម សមាគមបេះដូងអាមេរិក ដែនកំណត់ល្អគឺ ១៥០០ ម។ ក្រសម្រាប់មួយថ្ងៃពេញ) ។ សីលធម៍នៃមុខម្ហូប៖ ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតក្នុងស្ថានភាពមានជីវជាតិល្អចូរចៀសវាង“ ក្រអូប” ។

hack ម៉ឺនុយជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍សាច់មាន់

ដូចគ្នានឹងអាហារដែលមានល្បឿនលឿនទាំងអស់ដែលមានតំលៃអំបិលរបស់ពួកគេដែរបូដខាសមានមុខម្ហូបសម្ងាត់មួយក្នុងចំណោមបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលពួកគេចូលចិត្តបំផុតដើម្បីបង្ហាញពីរំកិលចិញ្ចៀនមាន់។ វាត្រូវបានគេហៅថាក រអិល ហើយពាក់ព័ន្ធនឹងការបញ្ជាទិញរោទិ៍រអិលសាច់មាន់រួមជាមួយចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងមួយចំហៀងនិងទឹកជ្រលក់សាច់អាំង។ ទីមួយប៊ុនកំពូលត្រូវការ (បណ្តោះអាសន្ន) ចេញពីគ្រាប់រំកិល។ ក្លាយជាម្ចាស់ (ឬ Lady) នៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដោយការចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត crispy នៅលើកំពូលនៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍សាច់មាន់ crispy ។ បន្ទាប់មកបញ្ចោញកម្តៅដោយខាប់ចិញ្ចៀនទាំងអស់ជាមួយទឹកជ្រលក់មុននឹងដាក់ប៊ុននៅខាងលើហើយយកខាំដែលមានទំហំតូចនៅរដ្ឋតិចសាស់ចេញពីគោ។

ការ hack-centric ពេលព្រឹកដែលចូលចិត្តមួយផ្សេងទៀត (ដែលអាចរីករាយពេញមួយថ្ងៃដោយសារវ៉ាយខាស គោលនយោបាយអាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ ) ផ្គូរផ្គងចិញ្ចៀនមាន់ជាមួយលំដាប់នៃសាច់អាំងបែលហ្ស៊ិកខ្នាតតូចដែលភ្ជាប់មកជាមួយនូវទឹកស៊ីរ៉ូ។ គ្រាន់តែរៀបចំចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅចំពោះមុខនំខេកវ៉ាន់សាំងវិចចាក់លើទឹកស៊ីរ៉ូហើយបន្ទាប់មកទុកឱ្យថ្ងៃរបស់អ្នកចាប់ផ្តើម (ដោយមិនគិតពីម៉ោង) ។ ចៃដន្យពេលណា Thrillist ដើមឡើយសុបិន្តការ hack នេះនៅក្នុងឆ្នាំ 2015 នៅក្នុងថ្ងៃមុនពេលដែលវិមានសេតវិមានសូម្បីតែវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយ ឈប់ទួញសោក ) toast បារាំងជាប់នឹងគំនិត។

សេតវិមានបានប្រគល់ចិញ្ចៀនពេជ្រមាន់មាន់ដែលមានតម្លៃ ៥,០០០ ដុល្លារ

ប្រឈមនឹងការរិះគន់ឥតឈប់ឈរ សាកសួរអំពីអត្ថិភាព នៃមើមមាន់ដែលមានរាងស្រដៀងនឹងចិញ្ចៀនសេតវិមានបានការពារខ្លួនយ៉ាងរឹងមាំនូវការព្យាបាលបក្សីរបស់ខ្លួនដោយលេងនូវភាពស្រដៀងគ្នារបស់វាទៅនឹងការផ្ទុះ។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ សេតវិមានបានសហការគ្នាជាមួយលោកបណ្ឌិតប៉េប៉េដើម្បីបង្កើត រោទិ៍ផ្តល់ឱ្យ ។ អតិថិជនសេតវិមានដែលបានបញ្ជាទិញចិញ្ចៀនមាន់មួយចំណែករួមជាមួយភេសជ្ជៈមានទំហំត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងកន្លែងចាប់ឆ្នោតដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយនឹងរង្វាន់ដែលរួមមានប័ណ្ណចំនួន ៤០០ សម្រាប់ស្លាយនិងក្រវិលចិញ្ចៀនមាន់ ១០០ គូ។

រង្វាន់ធំបំផុតទាំងអស់គឺចិញ្ចៀនពេជ្រ“ ហេឡូ” ដែលមានតម្លៃ ៥០០០ ដុល្លារដែលលក្ខណៈរចនាសំខាន់គឺមជ្ឈមណ្ឌលប្រហោង - គឺជា រោទ៍ងាប់ សម្រាប់ការព្យាបាលសាច់មាន់ក្រអូបរបស់ខាសស។ ការរចនាម៉ូដនៃចិញ្ចៀននេះបានផ្តល់ឱ្យភាពរស់រវើករបស់តុក្កតាដែលមិនត្រូវបានបាត់បង់ចំពោះក្រុមហ៊ុនអាហាររហ័សដែលនាយកប្រតិបត្តិមានមោទនភាពចំពោះការពិតដែលថាសាច់មាន់សាច់និងឆ្អឹងរបស់វាបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុង សំណើអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាច្រើន ដែលបានកើតឡើងនៅសេតវិមាន។

លោក Jamie Richardson អនុប្រធានក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រងគ្រួសារបាននិយាយថា“ វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលមានការចងចាំល្អ ៗ មិនថាជាសំណើររៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍រឺពិធីមង្គលការពិតៗក៏ដោយ” ។ អាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋាន ដោយបន្ថែមថា 'ពួកគេតែងតែអាចប្រើចិញ្ចៀនមាន់' ។

គូស្វាម៉ីភរិយាខ្លះបម្រើចិញ្ចៀនមាន់នៅពិធីមង្គលការរបស់ពួកគេ

Jamie Richardson បាននៅជាមួយសេតវិមានតាំងពីឆ្នាំ ១៩៩៩ ហើយយោងទៅតាម រោទ៍ គាត់ជាអ្នកស្រូបយកសេចក្តីស្រឡាញ់នៅក្នុងការតមអាហាររហ័ស។ ដូចមានលំអិតនៅក្នុង អាត្លង់ទិក សេតវិមានពិតជាឈុតឆាកសម្រាប់ពិធីមង្គលការ«រាជវង្ស»ជាច្រើន ( 75 និងរាប់ ) ដែលភាគច្រើនកើតឡើងនៅថ្ងៃនៃក្តីស្រឡាញ់។ នេះមិនមែនដោយសារតែគូស្វាមីភរិយាជាច្រើនចូលចិត្តរអិលនិងចិញ្ចៀនមាន់ឬដោយសារតែវ៉ាយខាសផ្តល់ជូននូវកន្លែងដែលមានតំលៃថោកគួរសមនោះទេ។ វាក៏ដោយសារតែការពិតដែលថាខ្សែសង្វាក់នេះបានស្វែងរកគូស្វាម៉ីភរិយាដែលបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មដូចជាបានចុះឈ្មោះស្ថានីយ៍វិទ្យុក្នុងស្រុកដើម្បីតាមដានបេក្ខជន។

មើលទៅដូចជាមិនមានពិធីមង្គលការវិមានសបានបញ្ចប់ដោយគ្មានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ (អាចបរិភោគបាន) ទេ។ ពួកគេលេចធ្លោជាងគេ ម៉ារៀណានិងចាស្មីន អាពាហ៍ពិពាហ៍ Bronx ឆ្នាំ ២០១៥ ក៏ដូចជានៅឆ្នាំ ២០១២ ពិធីរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅ Indianapolis ដែលជាកន្លែងដែលភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសរវាងចិញ្ចៀនមាន់ចិញ្ចឹមសត្វនិងគ្រាប់រំកិលឈីលប៉ាណូណូ។

បន្ទាប់មកមានអ័ដាមដែលធំឡើងនៅឃ្វីនជាកន្លែងដែលគាត់បានបង្កើត ស្នេហាដែលឆ្លាក់យ៉ាងជ្រៅ 'សម្រាប់ប្រាសាទស។ មុនពេលភ្ជាប់ចំណងស្នេហាជាមួយនឹងស្នេហាដទៃទៀតនៃជីវិតរបស់គាត់វីតនីបាននាំគូដណ្តឹងរបស់គាត់ទៅសេតវិមានជាលើកដំបូងដែលគាត់បានប្រាប់ កូនក្រមុំ , 'នាងបានធ្លាក់ភ្លាមៗសម្រាប់ចិញ្ចៀនមាន់។ ' តែសប្បាយចិត្តនាងនៅតែមានសេចក្តីស្នេហាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចងខ្សែរជាមួយអ័ដាម (ចំពេល ប៉មនៃចិញ្ចៀនមាន់ ) នៅឯពិធីមង្គលការទិសដៅសេតវិមាននៅឡាសវេហ្គាស។

អ្នកគាំទ្រចំនួន ៥ ម៉ឺននាក់បានចូលរួមក្នុងពិធីរៀបជល់មាន់ក្នុងហ្វេសប៊ុកផ្ទាល់

ការផ្សព្វផ្សាយអាហាររហ័សទាន់ចិត្តមួយបន្ថែមទៀតក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះបានកើតឡើងនៅឆ្នាំ ២០១៨ នៅពេលដែលវិមានសបានធ្វើអ្វី អាយុផ្សព្វផ្សាយ បានពិពណ៌នាថាជាព្រឹត្តិការណ៍ទិញឥវ៉ាន់តាមផ្ទះដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នៅលើហ្វេសប៊ុកផ្ទាល់។ ការប្រទាញប្រទង់គ្នានៅលើទីលានគ្រឿងអលង្ការបែប QVC, សេតវិមានក្រិនបានបង្ហាញលក្ខណៈពិសេសរបស់ហ៊ីធើរនិងជេនឡែនសម្តែងដោយតារាសម្តែងស្រីពីររូបដែលមានសក់រឹបរាង។ ខណៈពេលដែលការទិញក្រឡុកភ្នែកនិងប៊ិចចិញ្ចៀនជាច្រើនពួកគេបានចំណាយពេលប្រហែល ៤៥ នាទីដោយត្រេកត្រអាលនិងបន្លឺចិញ្ចៀនមាន់មាន់ខាស (១២ តម្លៃ ២,៩៩ ដុល្លារ!) រួមជាមួយទឹកជ្រលក់មួយភាគបួន។

ដែលជាកន្លែងដែល omaha steaks ទទួលបានសាច់របស់ពួកគេ

នៅតាមផ្លូវមានសំលេងគាំទ្រពីសារ៉ាម៉ូដែលជាចិញ្ចៀនមាន់, ឌូដអ្នកវាយតំលៃចិញ្ចៀននិងដាលីសដែលជាមិត្តប្រុសដ៏ល្អម្នាក់ដែលបានសារភាពថាគាត់ហៀបនឹងស្នើសុំរៀបការជាមួយមិត្តស្រីរបស់គាត់នៅសេតវិមានជាមួយ - តើមានអ្វីទៀត? - ចិញ្ចៀនមាន់មួយ។

Heather និង Janelle ក៏បានឆ្លើយតបភ្លាមៗចំពោះមតិយោបល់របស់អ្នកទស្សនាជាង ៥០០០០ នាក់ដែលបានតាមដានមើលការផ្សាយផ្ទាល់។ បើក ស្វែងរក Youtube អ្នកអត្ថាធិប្បាយម្នាក់ឈ្មោះ Jame Mayweather បានហៅវាថាជាពាណិជ្ជកម្មដែលល្អបំផុតមិនធ្លាប់មានដែលមានរយៈពេល ៣០ វិនាទីនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរយៈពេលខ្លី ៣០ វិនាទី។

ចិញ្ចៀនមាន់គឺជាម៉ូដសក់ចុងក្រោយបំផុត

តើអ្នកណានឹងស្មានថាដុំសាច់មាន់បំពងដែលមានរាងជាចិញ្ចៀននិងចៀនជ្រៅដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុនបឺហ្គឺរដែលមានមូលដ្ឋាននៅរដ្ឋអូហៃយ៉ូនឹងក្លាយជាសារមន្ទីរមួយនៃទីក្រុងញូវយ៉ក។ អ្នករចនាម៉ូដទាន់សម័យបំផុត ? ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើចិញ្ចៀននេះសមនឹង ...

ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអ្នករចនាវ័យក្មេងដ៏សំខាន់ម្នាក់របស់អាមេរិច (និងអ្នកឈ្នះច្រើន ពានរង្វាន់ CFDA ) Telfar Clemens ធំឡើងញ៉ាំនៅ White Castle នៅឃ្វីនកំណើតរបស់គាត់។ បទពិសោធន៍បានចិញ្ចឹមគាត់ដល់កំរិតដែលគាត់មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ រៀបចំសារជាថ្មី ឯកសណ្ឋានថ្មីនិងគ្មានភេទចំនួន ១២.០០០ សម្រាប់បុគ្គលិកនៅ ៤០០ ទីតាំងប៉ុន្តែគាត់ក៏មានលក្ខណៈពិសេសផងដែរ សម្លៀកបំពាក់សដែលបំផុសគំនិតដោយខាស នៅក្នុងការប្រមូលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ វាក៏មានពេលវេលាដែលគាត់បានធ្វើឱ្យសកម្មឡើងវិញបន្ទាប់ពីពិធីជប់លៀងពិធីជប់លៀងរបស់ញូវយ៉កម៉ូតសប្តាហ៍ម្តងដោយកាន់អ្វី លេខសម្គាល់ បានពិពណ៌នាថាជាពិធីជប់លៀងដ៏អស្ចារ្យប្លែកអស្ចារ្យនិងជម្រុញឥតឈប់ឈរនៅឯវិមានសក្នុងវិមាន Times Square ។ ក្រៅពីឌីជេម៉ៃឃើលម៉ានហាន់ដែលកំពុងបន្លឺសម្លេងរោទិ៍នៅពីក្រោយបញ្ជរបុគ្គលិកកំពុងផ្សព្វផ្សាយតាមរទេះរុញនិងចិញ្ចៀនមាន់។ ថ្មីៗនេះនៅក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាទីស្រឡាញ់បានប្រែជាថ្មីម្តងទៀតតាមពិត បង្ហាញ ។

ជាការពិតដូចដែលលេខសម្គាល់សង្កេតឃើញការរួមបញ្ចូលគ្នារវាង Telfar និង White Castle ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងល្អបំផុតដោយធាតុម៉ឺនុយដែលមានលក្ខណៈឆ្គងបំផុត។ ដុំសាច់មាន់ធម្មតាផ្សេងទៀតព្យាយាមក្លែងបន្លំប្រភពដើមដែលត្រូវបានកែច្នៃបន្ថែម។ ទោះយ៉ាងណាចិញ្ចៀនមាន់ដែលមិនចេះនិយាយមិនធ្វើឱ្យមានការធ្វើពុតបែបនេះទេដែលក្លាយជានិមិត្តរូបសមរម្យសម្រាប់ Telfar ផ្ទាល់ដែលមិនសមហេតុសមផលប៉ុន្តែជានិមិត្តរូបនៃភាពល្បីល្បាញរបស់អាមេរិកប្រចាំថ្ងៃ។

ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ចិញ្ចៀនមាន់ចៀនរ៉ូបូត

វាប្រែថាផ្ទុយពីការយល់ឃើញជាទូទៅប៊្លូខាសមិនត្រឹមតែជាម៉ូដទាន់សម័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងវណ្ណយុត្តិបច្ចេកវិទ្យាផងដែរ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សបានកត់សំគាល់ឆ្នាំទី ៩៩ នៃអាជីវកម្មរបស់ខ្លួនដោយប្រកាសភាពជាដៃគូជាមួយ Miso Robotics ដែលជាអ្នកបង្កើត Flippy the Robot ។

ម៉ូឌែលផ្លីបថ្មីត្រូវបានផ្អាកនៅលើផ្លូវដែកដែលវាអាចរុញថយក្រោយ។ នៅឯវិមានស, ផ្លាបភីនឹងត្រូវបានធ្វើនៅតាមស្ថានីយ៍ចៀនជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងស្របតាមផែនការវានឹងទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពក្តៅនិងទាន់ពេលវេលានៃចិញ្ចៀនមាន់របស់អ្នក។

ទោះបីជាការចរចាររបស់ White Castle ជាមួយ Miso បានចាប់ផ្តើមក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ក៏ដោយក៏ COVID-១៩ បានធ្វើឱ្យមនុស្សយន្តកាន់តែមានភាពទាក់ទាញនៅក្នុងបរិបទដែលភោជនីយដ្ឋានកំពុងរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញដើម្បីកាត់បន្ថយការទាក់ទងរវាងបុគ្គលិករបស់មនុស្សក៏ដូចជារវាងបុគ្គលិករបស់មនុស្សនិងអាហារ។ លើសពីនេះទៅទៀតមនុស្សយន្តអាចដោះស្រាយភារកិច្ចផ្ទះបាយដូចជាការចៀនជ្រៅ - ដែលអាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់និងនឿយហត់មិនមែននិយាយពីការច្រំដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់ទេ។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០២០ ជាមួយ ស្លាបព្រា , លោក Jamie Richardson អនុប្រធានាធិបតីនៃសេតវិមានបានប្រកាសថាលោក Flippy នឹងចាប់ផ្តើមការងារឆាប់ៗនេះនៅទីតាំងមួយនៅទីក្រុងឈីកាហ្គោ។ ការជួលថ្មីដូចជាហ្វ្លីបរីជួយយើងឱ្យមានសមាជិកក្រុមធ្វើអ្វីៗផ្សេងទៀត ការចែកចាយ , 'ដែលកាន់តែមានសារៈសំខាន់ក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរាតត្បាត។ វានៅតែត្រូវបានគេមើលឃើញថាប្រសិនបើចិញ្ចៀនមាន់ចៀនរ៉ូបូតថ្មីនឹងមានរសជាតិខុសពីគំរូដើមចៀនរបស់មនុស្ស។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ