យើងទាំងអស់គ្នាប្រាកដ គ្រឿងផ្សំសម្ងាត់ និងគ្រឿងទេសសំណព្វដែលយើងគ្រាន់តែមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានរបស់តិចតួចដែលផ្តល់ឱ្យបន្ថែម អូមហ្វ និងអាចទទួលយកសូម្បីតែ អាហារសុខភាព ពីការភ្លក់រសជាតិល្អស្ទើរតែល្អឥតខ្ចោះ។ ខ្ទឹមស តែងតែមានមុខម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើងហើយនៅពេលដែលយើងមិនមានអាហារស្រស់យើងឃើញថាខ្លួនយើងកំពុងព្យាយាមឌិកូដភាពខុសគ្នារវាងខ្ទឹមសឆៅនិងម្សៅខ្ទឹមនៅក្នុងខ្ទះគ្រឿងទេសរបស់យើងដូច្នេះយើងអាចផ្តល់ម្ហូបរបស់យើងតាមការទាត់។
ដំណឹងល្អគឺថាផលិតផលទាំងពីរនេះមិនមានភាពខុសប្លែកពីផលិតផលផ្សេងទៀតទេដូច្នេះប្រសិនបើខ្ទឹមសស្ងួតអ្នកនឹងនៅជាប់ហើយអ្នកក៏មានសំណាងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានភាពខុសគ្នាពីរបីរវាងខ្ទឹមសនិងម្សៅខ្ទឹមដែលអាចផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលអ្នកចំអិនជាមួយពួកគេ។
ភាពខុសគ្នារវាងខ្ទឹមឆៅនិងម្សៅខ្ទឹម
ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងខ្ទឹមសនិងម្សៅខ្ទឹមគឺវាយនភាពរបស់វា។ ខណៈពេលដែលផលិតផលទាំងពីរត្រូវបានផលិតចេញពីខ្ទឹមសដែលត្រូវបានពនឺ, ខះជាតិទឹកនិងដី, ខ្ទឹមសដែលមានជាតិប្រៃមានវាយនភាពដូចជាគ្រាប់ពោតខណៈពេលដែលម្សៅខ្ទឹមនៅនឹងដីរហូតដល់វាមានវាយនភាពល្អដូចជាម្សៅ (តាមរយៈ បារគ្រឿងទេសឆៅ ) ។
នៅពេលសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកគួរចំអិនម្ហូបជាមួយខ្ទឹមឆៅនិងម្សៅខ្ទឹមតើមានរឿងពីរបីដែលត្រូវពិចារណា (តាមរយៈ MySpicer ) ។ រឿងដំបូងដែលត្រូវពិចារណាគឺតើរូបមន្តអ្វីដែលអ្នកកំពុងធ្វើខណៈពេលដែលទីពីរកំពុងធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកកំពុងប្រើបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃគ្រឿងទេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើវាជំនួសឱ្យម្ហូបមួយផ្សេងទៀត។
ពេលណាត្រូវជ្រើសរើសយកម្សៅខ្ទឹមនិងខ្ទឹមសលាយ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករសជាតិខ្ទឹមយ៉ាងខ្លាំងធ្វើឱ្យមានមុខម្ហូបរហ័សឬខ្សឹបបញ្ចូលគ្នាជាមួយ marinade សូមជ្រើសរើសយកម្សៅខ្ទឹម។ វាយនភាពល្អរបស់វាមានន័យថាវាមានសក្តានុពលជាងមុនហើយវាក៏បញ្ចេញរសជាតិលឿនជាងខ្ទឹមសដែលមានក្លិនក្រអូប។
ម៉្យាងវិញទៀតខ្ទឹមសដែលមានក្លិនក្រអូបផ្សំចូលគ្នាបានល្អជាមួយវត្ថុរាវដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសត្រឹមត្រូវសម្រាប់រូបមន្តដូចជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់ទឹកជ្រលក់ស៊ុបនិងសម្ល។ វាក៏ជាជំរើសល្អប្រសើរដែរនៅពេលប្រើគ្រឿងទេសលាយបញ្ចូលគ្នាព្រោះវាយនភាពរដុបរបស់វាអាចអោយវាលាយជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងៗបានយ៉ាងងាយស្រួលរីឯម្សៅខ្ទឹមវិញល្អណាស់ពិបាកលាយជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតអោយសព្វ។
ភាពខុសគ្នានៃវាយនភាពក៏មានន័យថាអ្នកមិនអាចប្រើម្សៅខ្ទឹមនិងខ្ទឹមសដែលមានបរិមាណដូចគ្នាបានទេហើយរំពឹងថានឹងទទួលបានលទ្ធផលដូចគ្នា។
ខ្ទឹមឆៅមានទំហំធំជាងហើយមានខ្យល់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងវាដោយបរិមាណខណៈពេលដែលម្សៅខ្ទឹមល្អគឺក្រាស់។ រាល់ម្សៅខ្ទឹមសមួយស្លាបព្រាកាហ្វេគឺស្មើនឹងខ្ទឹមសដែលមានចំណិតប្រហែលពីរស្លាបព្រាកាហ្វេដែលជាអ្វីដែលត្រូវចងចាំប្រសិនបើរូបមន្តរបស់អ្នកអំពាវនាវឱ្យមានមួយរឺផ្សេងទៀតហើយអ្នកត្រូវបង្ខំឱ្យជំនួស។
