ការកាត់សាច់មាន់ដែលអាក្រក់បំផុតអ្នកអាចទិញបាន

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

ស្ត្រីជ្រើសរើសរវាងការកាត់សាច់មាន់នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាសាច់មាន់គឺជាសាច់ដែលមានតម្លៃថោកជាងគេ អ្នកអាចទិញបាន នៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ នេះ ក្រុមប្រឹក្សាជាតិមាន់ អះអាងថាវាមានតម្លៃថោកជាងទាំងសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩៦០ ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែក្នុងចំណោមការកាត់សាច់មាន់ខុសគ្នាថ្លៃដើមក្នុងមួយផោនអាចខុសគ្នាខ្លាំងហើយអ្នកមិនអាចពិចារណារូបភាពទាំងមូលបានទេនៅពេលអ្នកប្រៀបធៀបស្លាកតម្លៃទាំងនោះនៅហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុករបស់អ្នក។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ឌិតថេច បំបែកការចំណាយជាមធ្យមនៃការកាត់សាច់មាន់ខុស ៗ គ្នាក្នុងមួយផោនផ្អែកលើទិន្នន័យរបស់ក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកបើប្រៀបធៀបចំនួនសាច់ជាមធ្យមដែលអាចបរិភោគបានក្នុងជម្រើសនីមួយៗហើយបានកែសម្រួលតម្លៃដោយផ្អែកលើភាគរយនៃសាច់ដែលអាចបរិភោគបាន។

ឌិតថេច រកឃើញការកាត់សាច់មាន់ដែលអាក្រក់បំផុតផ្អែកលើការប្រៀបធៀបសាច់ទៅនឹងតម្លៃគឺសុដន់ដែលគ្មានសាច់។ ពួកគេនិយាយថាសុដន់មាន់ដែលគ្មានខ្លាញ់ខណៈពេលដែលអាចបរិភោគបាន ១០០ ភាគរយមានតម្លៃ ២,៩៦ ដុល្លារក្នុងមួយផោនជាមធ្យមនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ។

ហេតុអ្វីបានជាសុដន់មាន់គឺជាការកាត់ដ៏អាក្រក់បំផុតក្នុងការទិញលុយមានប្រាជ្ញា

សុដន់សាច់មាន់

បរិភោគបើកទូលាយ កត់សម្គាល់ថាព័ត៌មានដែលថាសុដន់មាន់មានតម្លៃអាក្រក់បំផុតសម្រាប់ការចំណាយរបស់អ្នកទំនងជាមិនធ្វើឱ្យអ្នកណាម្នាក់ទិញសាច់មាន់ជាប្រចាំដោយផ្អែកលើថ្លៃដើមក្នុងមួយផោនហើយនិយាយថាមូលហេតុដែលសុដន់មាន់មានតម្លៃថ្លៃបើប្រៀបធៀបនឹងការកាត់ផ្សេងទៀត។ ថាវាជាការពេញនិយមមិនគួរឱ្យជឿ។ ការចេញលក់នេះបញ្ជាក់ថាប្រជាជននៅសហរដ្ឋអាមេរិកជ្រើសរើសទិញសុដន់មាន់ជាងការកាត់បក្សីផ្សេងទៀតដោយមិនគិតពីតម្លៃដូច្នេះហាងមានទំនោរបញ្ចុះតម្លៃពួកគេតិចជាង។



កំណត់ការកាត់សាច់មាន់ល្អបំផុតដើម្បីទិញក៏អាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកមាន គ្រោងនឹងធ្វើជាមួយវាឌិតថេច ចែងថាប្រសិនបើអ្នកយកឆ្អឹងមកពិចារណាការកាត់សាច់មាន់ដែលមានតម្លៃថោកខ្លះចាប់ផ្តើមមានតំលៃថ្លៃជាងអ្វីដែលវាលេចឡើងដោយសារតែទម្ងន់នៃឆ្អឹង។ ប្រសិនបើអ្នកជានរណាម្នាក់ដែលរកស៊ីដោយខ្លួនឯងពីរាល់សាច់មាន់ទាំងអស់ដែលពួកគេយកទៅផ្ទះបន្ទាប់មកបាទបក្សីទាំងមូលគឺជាផ្លូវដែលត្រូវទៅប៉ុន្តែវាមិនតែងតែជាគំនិតល្អទេប្រសិនបើអ្នកមិនមានគម្រោងប្រើវាច្រើនដូច អាចធ្វើទៅបាន។

ការកាត់សាច់ថោកបំផុតក្នុងមួយផោន

ការរើសសាច់មាន់នៅហាង

ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែទៅរកសាច់អ្នកពិតជាបោះលុយចេញប្រសិនបើអ្នកទិញសាច់មាន់ទាំងមូលព្រោះមានតែប្រហែល ៦៥ ទៅ ៧០ ភាគរយប៉ុណ្ណោះដែលអាចបរិភោគបានដោយដាក់តម្លៃឆ្នាំ ២០១៧ ក្នុងតម្លៃ ១,៦៥ ដុល្លារក្នុងមួយផោន។

ការកាត់សាច់មាន់ដែលមានតម្លៃថោកបំផុតក្នុងមួយផោននៃសាច់ដែលអាចបរិភោគបានគឺជើងមាន់ទាំងមូល។ ឌិតថេច បានរកឃើញថាការកាត់នេះគឺអាចបរិភោគបានពី ៧០ ទៅ ៧៥ ភាគរយហើយមានតម្លៃជាមធ្យម ១,៣៦ ដុល្លារក្នុងមួយផោន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលចម្អិនជើងមាន់ពីមុនមកទេវាអាចយល់បានថាជាការបំភ័យពួកគេបន្តិច។ ឌិតថេច ចែងថាអ្នកអាចចំអិនជើងទាំងមូលឬញែកភ្លៅពីស្គរហើយចម្អិនផ្នែកទាំងនេះតែម្នាក់ឯង។ ការញែកពួកវានៅផ្ទះមិនគួរជាការលំបាកទេប៉ុន្តែអ្នកលក់គ្រឿងទេសក៏អាចធ្វើបានសម្រាប់អ្នកដែរ។ ជើងមាន់មានលក្ខណៈតឹងរឹងជាងការកាត់ផ្សេងទៀតប៉ុន្តែសាច់ខ្មៅរបស់ពួកគេនឹងផ្តល់រង្វាន់ដល់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិមួយតោនហើយសាច់នោះនឹងមានសំណើមជ្រុលប្រសិនបើចម្អិនត្រឹមត្រូវ។

វិធីល្អបំផុតក្នុងការចំអិនជើងមាន់

ជើងមាន់អាំងពីរ

ដូច្នេះអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចំអិនជើងមាន់និងសន្សំប្រាក់ប៉ុន្តែពិតជាមិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយពួកគេទេ។ ឌិតថេច ចែងថាអ្នកមិនត្រឹមតែអាចចំអិនផ្នែកនេះតាមវិធីណាក៏ដោយដូចជាជើងកាន់តែតឹងនិងមានខ្លាញ់ច្រើនជាងការកាត់សាច់មាន់ដទៃទៀត។ សំណាងណាស់ជើងមាន់ត្រូវបានប្រើក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាហើយអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗគ្នាដោយមានរូបមន្តមួយនៅទីនោះសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។

កំពុងរកមើលអាំងសាច់មាន់? រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក តើអ្នកបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងម្ហូប garlicky ទំនើប។ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ផ្តល់ជូននូវដំបូន្មានខ្លះៗអំពីវិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យជើងមាន់ទាំងមូលមានភាពងាយស្រួលដោយការផ្លាស់ប្តូររូបមន្តធ្វើម្ហូបតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។ អាហារនិងស្រា ជើងមាន់អាំងត្រូវបានផ្សំនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរនិងគ្រឿងទេសសម្រាប់អាហារដែលជំរុញដោយតូដូរីយ៉ា។ ជាការពិតណាស់តែងតែមានសាច់មាន់ចៀនប៊ឺរមីលភាគខាងត្បូង - មើលវីដេអូ ហ៊ានណាស់ បានធ្វើ, ដែលរៀបចំម្ហូបនេះដោយប្រើ skillet ជំនួសឱ្យការ fryer ជ្រៅមួយ។

នៅពេលដែលអ្នកសំរេចថាតើរូបមន្តអ្វីដែលត្រូវប្រើអ្នកប្រហែលជាត្រូវបែងចែកជើងមាន់ជាពីរចំណែកហើយដាច់ភ្លៅ។ បរិភោគធ្ងន់ធ្ងរ មានមគ្គុទេសក៍មួយជំហានដោយងាយជាមួយរូបភាពបំបែកដំណើរការទាំងមូល។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺកាំបិតមុតមួយហើយអ្នកកំពុងតែក្លាយជាអ្នកសម្លាប់សត្វរបស់អ្នក។

បំពាក់ជាមួយរូបមន្តធ្វើម្ហូបពីរបីមុខនិងជំនាញសំរាប់ការស្វែងរកសាច់មាន់ជើងមាន់ធ្វើម្ហូបងាយៗដូចជាការប្រើសាច់ផ្សេងទៀតដែលមានតម្លៃថ្លៃជាង។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី