អ្នកមិនគួរបញ្ជាទិញ Fettuccine Alfredo នៅសួនអូលីវទេ។ នេះជាមូលហេតុ

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

ហ្វូតធូរីអាល់ហ្វ្រេដូ ហ្វេសប៊ុក

យើងទទួលបានវា។ ពេលខ្លះអ្នកចង់បានចានចំហុយនៃការ៉ុតឈីស។ តើអ្នកណាដែលមិនចង់បាននោះ? ហើយនៅពេលប្រអប់មួយនៃម៉ាការ៉ុនពណ៌លឿងនិងឈីសដែលមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនឹងមិនធ្វើយើងមិនបន្ទោសអ្នកចំពោះការងាកទៅរកអាហារបំប៉នអាល់ហ្វ្រូដូទេ។

មុខម្ហូបមីនីអ៊ីតាលីទំនងជា បង្កើតនៅទីក្រុងរ៉ូម ដោយគ្រូពេទ្យជំនាញម្នាក់កំពុងបម្រើភរិយាមានផ្ទៃពោះរបស់គាត់ប៉ុន្តែវាបានបង្កជារលកធំ ៗ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ទឹកជ្រលក់ប៊ឺរប៊ឺរក្រាស់រដូវជាមួយខ្ទឹមសនិងឈីសរ៉ូម៉ាណូបានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការដើរលេងជាភីហ្សាស៊ុបនិងឈីសឈីស (តាមរយៈ រសជាតិនៅផ្ទះ ) ។

ហើយតើមានវិធីណាដែលងាយស្រួលជាងដើម្បីរីករាយជាមួយអាល់ហ្វ្រេដូជាងនៅអូលីវសួនបានហ៊ុមព័ទ្ធទៅក្នុងពពកនៃផ្កាភ្លើងដែលមានក្លិនក្រអូប?

ប៉ុន្តែតាមការចោទប្រកាន់បុគ្គលិកអូលីវហ្គាឌែនដែលដឹងទាំងអស់សុំខុសៗគ្នា។ នៅក្នុងហឹរស្អាត Reddit អ្នកប្រើបានព្រមានយ៉ាងខ្លាំងប្រឆាំងនឹងការដាក់ម្ហូបនៅសួនអូលីវ។ ហេតុអ្វី? អ្នកប្រើប្រាស់បានសរសេរថា“ វាជាការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា” ។ វាចំណាយពេល ២០ វិនាទីដើម្បីធ្វើម្ហូប។ ម៉ាស៊ីនបម្រើមានបំណងរង់ចាំដើម្បីផ្ញើការបញ្ជាទិញទៅផ្ទះបាយគ្រាន់តែដើម្បីធ្វើឱ្យវាមើលទៅដូចជាត្រឹមត្រូវជាងមុន។ សន្សំ ១៥ ដុល្លារហើយធ្វើវាដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។ '

ការល្បួងរបស់អាល់ហ្វ្រេដូ

បង្គាអាល់ហ្វ្រេដូ

អ្នកប្រើ Reddit របស់យើងទទួលបានចំនុចមួយ។ ម្ហូបអាល់ហ្វ្រេដូដែលជាទីស្រឡាញ់អាចមានតម្លៃខ្ពស់ជាធម្មតាមានតម្លៃពី ១៣ ទៅ ១៧ ដុល្លារអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកកុម្ម៉ង់។ នៅអូលីវដឹហ្គាដិន ទីប្រជុំជន ទីតាំងដែលជាការកុម្ម៉ង់នាឡិកាអាល់ហ្វ្រូដូមានតំលៃ ១៩,៤៩ ដុល្លារ - ហើយនោះជាពេលដែលអ្នកសំរេចចិត្តបន្ថែមសាច់មាន់រឺបង្គា។ ទាំងអស់សម្រាប់ចានប៉ាស្តាក្រែមនិងឈីសមួយចាន? គ្មានវ៉ៃវ៉ៃគ្មានជាតិប្រូតេអ៊ីនហើយម្ហូបក៏មិនខំប្រឹងប្រែងរៀបចំដែរមែនទេ?

យាយ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះយើងត្រូវផ្តល់កិត្តិយសដល់ខ្សែសង្វាក់ក្រេឌី - អ៊ីតាលីថា៖ អូលីវហ្គាដិនពិតជាមានការច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ហត្ថលេខា។ អ្នកអាចបញ្ជាទិញវាបានបោះជាមួយសាច់មាន់ដុតឬចំណិតដែលត្រូវបានរក្សាទុក។ អ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយសាច់អាំងស៊ីលីន។ អ្នកអាចជ្រលក់នំប៉័ងចូលទៅក្នុងវាប្រសិនបើនោះជាអ្វីដែលអ្នកចូល។ អូលីវវឺដថែមទាំងមានចំលែកជាមួយវានិងច្នៃចាននំប៉័ងភីហ្សាដែលអាចផ្ទុកទឹកជ្រលក់អាល់ហ្វ្រូដូនិងសាច់អាំង។ ម្ហូបឌីស ។ ហើយជាក់ស្តែងនៅខែកក្កដាសង្វាក់នេះបានប្រកាសថាបុគ្គលិកនឹងបន្ថែមទឹកជ្រលក់អាល់ហ្វ្រូដូបន្ថែមទៀត។ តើអ្វីដែលចូលចិត្តអាល់ហ្វ្រេដូដែលមានចិត្តត្រជាក់អាចទប់ទល់នឹងជម្រើសជាច្រើន?

ការបំពានច្បាប់នៃប៉ាស្តា

គ្រឿងផ្សំប៉ាស្តា

បន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតអូលីវហ្គាដិនបានប្រឈមមុខនឹងការរិះគន់ដ៏ឃោរឃៅមួយចំនួននៅពេលនិយាយអំពីចានប៉ាស្តារបស់សង្វាក់។ អូលីវសួនពិតជា មិនមែនជាមុខម្ហូបពិតរបស់អ៊ីតាលីទេ - តោះកុំភ្លេចថាអាហ្វ្រូដិនអាល់ហ្វ្រេដូស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេដែលអាចមកដោយរ៉ូម៉ាំងរឺណាំណា។ ទន្ទឹមនឹងនេះយើងមានស្តង់ដារហើយសួនអូលីវមិនតែងតែបំពេញការរំពឹងទុកសាមញ្ញបំផុតរបស់យើងទេ។

សូមប្រាកដថាអូលីវហ្គាដិនមិនមាននៅក្នុងវីឡា Tuscan ដែលមានពណ៌សទេប៉ុន្តែខ្សែសង្វាក់យ៉ាងហោចណាស់អាចអំបិលទឹកប៉ាស្តា។ ដកស្រង់ឯកសារ កាសែត Wall Street Journal , អ្នកជំនួញខាងក្នុង របាយការណ៍ថាបុគ្គលិករបស់អូលីវអូយបានចំណាយពេលច្រើនឆ្នាំក្នុងការធ្វើដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្នាំងមានអាយុវែង។ អ្វី? ទឹកប្រៃគឺជាច្បាប់មូលដ្ឋាននិងចាំបាច់បំផុតនៃប៉ាស្តាល្អ។

ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បានរកឃើញថាអាល់ហ្វ្រូដដូរបស់អ្នកមានតិចតួចអាមីដទេនោះអ្នកមិននឹកស្មានដល់ទេ។ អូលីវសួនមិនចំអិនប៉ាស្តារបស់វាទេ al dente , ឬក្រុមហ៊ុន។ ផ្ទុយទៅវិញខ្សែសង្វាក់នេះអនុញ្ញាតឱ្យប៉ាស្តាចម្អិនរហូតទាល់តែវាទន់និងស្រអាប់ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអតិថិជន អ្នក​ញុំ ។ វាជាឧក្រិដ្ឋកម្មប៉ាស្តាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា: មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ al dente មានសុខភាពល្អ pasta, វាកាន់តែខិតជិតទៅនឹងអ្វីដែលអ្នកនឹងបរិភោគនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី (តាមរយៈ ព័ត៌មានសហរដ្ឋអាមេរិក ) ។

DIY អាល់ហ្វ្រេដូ

Garnishing alfredo

ដំណឹងល្អច្បាស់ជាហួសពីអ្វីដែលអាក្រក់៖ ការធ្វើម្ហូបដដែលនៅផ្ទះពិតជាមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ ហើយមានគ្រប់គ្រាន់ហើយ រូបមន្តចម្លង នៃម្ហូបអូលីវហ្គាដិនដ៍មុខម្ហូបដើម្បីជួយអ្នក។ តាមពិតមានរូបមន្តរាប់តោននៅលើអ៊ិនធឺរណែតដ៏រុងរឿងព្យាយាមធ្វើត្រាប់តាមម្ហូបហត្ថលេខារបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ វាស្ទើរតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ប៉ុន្តែគួរឱ្យរំភើបផងដែរ។

ទឹកជ្រលក់នេះមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់វាជាល្បាយប៊ឺរខ្ទឹមខ្ទឹមម៉ត់ម្សៅក្រែមរ៉ូម៉ាណូនិងប៉ាម៉ានសាន។ (សូមជ្រើសរើសយកខ្ទឹមសស្រស់និងកុំម្សៅ។ វាមានតំលៃណាស់។ ) ការលាយបញ្ចូលគ្នាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឆ្អិនពេកនឹងផលិតទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកកំពុងប្រាថ្នាចង់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ទទួលបាននូវចំណូលចិត្តពីភោជនីយដ្ឋានសូមបន្ថែម parsley ដែលប្រោះជាគ្រឿងក្រអូប។ ឬចាប់យកម្សៅម្ទេសក្រហមនិងម្រេចក្រហម។ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យ។

ឥឡូវនេះអ្នកបានស្ទាត់ជំនាញម្ហូបដែលអ្នកចង់បានហើយអ្នកអាចប្តូរតាមបំណងនិងបំពេញរូបមន្តរបស់អ្នកបាន។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងសាច់ក្រកដែលមានរសជាតិហិរដើម្បីដាក់អាល់ហ្វ្រូដូរបស់អ្នក (តាមរយៈ ហ៊ានណាស់ ) ។ ឬការ៉ាមៀនស្លឹកគ្រៃចំណិត ៗ ហើយបោះចោលសណ្តែកខ្លះចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់សម្រាប់រំងាប់ក្លិនក្រអូបនៅរដូវក្តៅ (តាមរយៈ ឌិតថេច ) ។ លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់ហើយអ្នកនឹងរីករាយដែលអ្នកមិនបានបំបែកធនាគារសម្រាប់ចានប៉ាស្តាទន់មួយចាន។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី