ហ្វេសប៊ុក នៅពេលគិតអំពីការស្វែងរករសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្តពីទឹកដីឆ្ងាយ ៗ មីលវ៉ូគីរដ្ឋ Wisconsin ហាក់ដូចជាកន្លែងដែលមិនទំនងសម្រាប់រកគ្រឿងផ្សំទាំងនោះប៉ុន្តែទីក្រុងនេះពិតជាកន្លែងកំណើតរបស់អ្នកលក់រាយគ្រឿងទេសដំបូងគេរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក។ រឿងរបស់ប៉ែនហ្សីសេគ្រឿងទេសចាប់ផ្តើមពីរូតនិងប៊ីលប៉ែនហ្សីជាគូស្វាមីភរិយាបស្ចិមប្រទេសដែលបានបើកហាងកាហ្វេនិងគ្រឿងទេសនៅមីលវ៉ៅរដ្ឋ Wisconsin ក្នុងឆ្នាំ ១៩៥៧ (តាមរយៈ ឯកសារយោងសម្រាប់អាជីវកម្ម ) ។ ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះបាននាំកូនប្រុសរបស់ពួកគេឈ្មោះប៊ីជជុនចូលធ្វើជំនួញតាំងពីដំបូងដែលអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ធ្វើការនៅក្នុងហាងតាំងពីអាយុដប់ឆ្នាំ។ Penzey Jr. ត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាជីវកម្មគ្រួសារហើយយោងទៅតាម Forbes នៅពេលវាដល់ពេលចុះឈ្មោះចូលរៀននៅមហាវិទ្យាល័យគាត់បានបង្កើតមុខជំនាញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់នៅសាកលវិទ្យាល័យ Wisconsin ដើម្បីជួយគាត់ឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់ពីអាជីវកម្មគ្រួសារ។ រួមបញ្ចូលគ្នារវាងវិទ្យាសាស្រ្តម្ហូបអាហារនិងប្រវត្តិសាស្ត្រលោកប៉ែនហ្សីជុនបានឧទ្ទិសការសិក្សារបស់គាត់ចំពោះគ្រឿងទេសទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនៅសម័យបុរាណនិងការស្វែងយល់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រស្មុគស្មាញនៃផ្លូវជួញដូរគ្រឿងទេស។
ប៊ីលប៉ែនហ្សីជុនបានឃើញអនាគតនៃគ្រឿងទេសហើយនៅពេលដែលគាត់បញ្ចប់ការសិក្សាលំដាប់ដំបូងរបស់គាត់គឺបើកហាងគ្រឿងទេសឥដ្ឋនិងបាយអផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់នៅក្នុងភូមិដាប់ប៊យញូវយ៉ក។
កាតាឡុកគ្រឿងទេសប៉ែនហ្សីគឺជាកម្មវិធីបង្ហាញបុរសម្នាក់
ថ្វីត្បិតតែការសម្តែងទោលលើកដំបូងរបស់លោកចូលទៅក្នុងពិភពនៃការលក់គ្រឿងទេសមានអាយុខ្លីក៏ដោយលោកប៊ីលប៉េហ្សីជុនបានបង្កើតជំនួញគ្រួសារ។ វាជាកាតាឡុក ៨០ និងការបញ្ជាទិញតាមអ៊ីម៉ែលដែលមានលក្ខណៈគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមដូច្នេះនៅឆ្នាំ ១៩៨៦ ប៉ែនហ្សីជុនបានសម្រេចចិត្តបង្កើតកាតាឡុកគ្រឿងទេសតាមអ៊ីមែល (តាមរយៈ ការឆ្លុះបញ្ចាំងសម្រាប់អាជីវកម្ម ) ។
កាតាឡុក Penzey Spice គឺជាការសម្តែងតែម្នាក់គត់ដោយលោក Bill Penzey Jr មិនត្រឹមតែសរសេរនិងរចនាខ្លឹមសារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងបំពេញការបញ្ជាទិញនិងធ្វើដំណើរទៅកាន់គោលដៅឆ្ងាយដើម្បីស្វែងរកគ្រឿងទេសពិសេសល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនលក់។ នៅក្នុងកាតាឡុកប៉ែនហ្សីជុនបានចែករំលែករូបថតនិងរឿងរ៉ាវនៃដំណើរផ្សងព្រេងរបស់គាត់ជាមួយអតិថិជន។ ទម្រង់នៃអ្នកចូលចិត្តគ្រឿងទេសនិងអ្នកជំនួញនៅក្នុង អ្នកញូវយ៉ក និយាយថាប៉ែនហ្សីជុនបានប្រើកាតាឡុកនេះជាទីផ្សារសម្រាប់ទំនិញនិងកន្លែងទំនេរដើម្បីចែករំលែកគំនិតផ្ទាល់ខ្លួននិងគំនិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ ខណៈពេលដែលអ្នកលក់រាយភាគច្រើនបានជ្រើសរើសរក្សានយោបាយរបស់ពួកគេដោយខ្លួនឯងប៉ែនហ្សីជុនមិនដែលស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការផ្តល់គំនិតរបស់គាត់ទេវានៅក្នុងកាតាឡុកព្រីនតាមរយៈប្រកាសនៅលើក្រុមហ៊ុន។ ទំព័រហ្វេសប៊ុក ឬដោយចំណាយអស់ ៩២,០០០ ដុល្លារលើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មគាំទ្រការចោទប្រកាន់ក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ (តាមរយៈ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ) ។
នៅហាង Penzeys Spices អ្នកអាចសាកល្បងមុនពេលអ្នកទិញ
មុនពេលនយោបាយរបស់ផេនហ្សីជុនធ្វើឱ្យគាត់ស្ថិតនៅក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ថ្នាក់ជាតិការប្រមូលរបស់គាត់ពិបាករកឱសថនិងគ្រឿងទេសបានទទួលបានលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីអ្នកចម្អិនតាមផ្ទះនៅទូទាំងប្រទេស។ ឯកសារយោងសម្រាប់អាជីវកម្ម បញ្ជាក់ថាក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៤ ប៉ែនហ្សីជុនបានពិនិត្យមើលគំនិតបើកហាងលក់រាយនៅឯស្រុកកំណើតរបស់គាត់គឺមីលវ៉ូគីរដ្ឋ Wisconsin ។ ការប៉ុនប៉ងលើកទី ២ នេះនៅហាងឥដ្ឋនិងបាយអគឺជាជោគជ័យមួយហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកយីហោប៉ែនហ្សីសស្ពឺបានពង្រីកទៅដល់ទីតាំងជាច្រើនទៀតនៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក។
ខណៈពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនឆ្ពោះទៅត្រង់ផ្លូវដុតនំនៃផ្សារទំនើបដើម្បីស្តុកទុកនៅលើពាងអូរីហ្គោនឆីនិងម្សៅគុយរី Penzeys Spices ផ្តល់នូវបទពិសោធន៍នៅក្នុងហាង។ នៅពេលទស្សនាទីតាំង Penzeys Spices, ឌិតថេច សូមកោតសរសើរចំពោះគ្រឿងញាណរបស់ហាងដោយសរសេរថា“ គ្រឿងទេសមួយចានតូចត្រូវបានដាក់ចេញដូច្នេះអ្នកអាចភ្លក់រសជាតិបានបើអ្នកចង់។ នេះធ្វើឱ្យខ្ញុំដឹងថាតើយើងត្រូវទាយថាតើស្មៅនឹងមានក្លិននិងរសជាតិយ៉ាងដូចម្តេចមុនពេលទិញវានិងបទពិសោធន៍ដែលមិនពេញចិត្ត។
Penzeys Spices តែងតែត្រូវបានគេជួញដូរយ៉ាងលំបាកដើម្បីរកឱសថនិងគ្រឿងទេស
តាំងពីដំបូងមក Penzeys Spices បានជួញដូរក្នុងការស្វែងរកគ្រឿងផ្សំយ៉ាងលំបាក។ អ្នកដែលនៅលើទីផ្សារសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែប៊ឺររបស់ទួរគីប្រហែលជាមិនមានសំណាងច្រើនទេនៅហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុករបស់ពួកគេប៉ុន្តែរបស់របរទាំងនោះគឺជារបស់ដែលបានផ្តល់ឱ្យប៊ែលហ្សីសស្ពឺសប៊ឺស។ Forbes ) ។ ខណៈពេលដែលកាតាឡុកបញ្ជាតាមអ៊ីម៉ែលត្រូវបានគេធ្វើមាត្រដ្ឋានឡើងវិញប្រេកង់ Penzeys Spices ធ្វើអាជីវកម្មរឹងមាំ លើបណ្តាញ ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេផ្តល់ជូននូវអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីអាដូបូតាមរដូវវស្សា (ជាលាយគ្រឿងទេសដែលពេញនិយមនៅក្នុងការចំអិនម្ហូបម៉ិកស៊ិក) ដល់ហ្សាហ្សា (លាយគ្រឿងទេសនៅមជ្ឈិមបូព៌ា) ។
ការសម្រេចចិត្តរបស់ប៉ែនហ្សីជុនដើម្បីលាយនយោបាយជាមួយអាជីវកម្មគ្រឿងទេសបានទទួលសារព័ត៌មានល្អ (ទោះបីជាមិនមានលក្ខណៈវិជ្ជមានក៏ដោយ) ។ ទោះបីជាមានលទ្ធភាពនៃការបាត់បង់អតិថិជនក៏ដោយប៉ែនហ្សីជុននៅតែបន្តប្រើវេទិការបស់គាត់ដើម្បីធ្វើឱ្យជំនឿទំនោរឆ្វេងរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានគេស្គាល់។ គ្រឿងទេស Penzeys ថែមទាំងដាក់ស្លាកយីហោពាក្យថា“ រដូវសេរី” (តាមរយៈ Vox ) និងទំព័រហ្វេសប៊ុករបស់ក្រុមហ៊ុនជាផ្លូវការពេលខ្លះធ្ងន់ជាងគំនិតនយោបាយជាងរូបមន្តធ្វើម្ហូបឬវិធីធ្វើម្ហូប។ ខណៈពេលដែលអ្នករិះគន់និងសូម្បីតែក្រុមហ៊ុនគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតបានចោទសួរពីការផ្លាស់ប្តូរនេះការលក់តាមអ៊ិនធឺរណែតបានកើនឡើង ៦០ ភាគរយបន្ទាប់ពីការផ្សាយព្រឹត្តិប័ត្រនយោបាយដែលត្រូវបានផ្ញើបន្ទាប់ពីការបោះឆ្នោតប្រធានាធិបតីឆ្នាំ ២០១៦ ដូច្នេះពួកគេត្រូវធ្វើអ្វីដែលត្រឹមត្រូវ។
