រូបថត៖ រូបភាព Getty
បារអាចជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ធូរបន្ថយភេសជ្ជៈល្អៗជាមួយមិត្តភ័ក្តិ ប៉ុន្តែមិនមែនចំណាយលើអ្នកក្រឡុកស្រារបស់អ្នកនោះទេ។ ទោះបីជាអ្នកគិតថាអ្នកជាអ្នកផ្តល់ជំនួយគួរសមក៏ដោយ ក៏អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានធ្វើរឿងមួយចំនួនកាលពីអតីតកាលដែលអ្នកក្រឡុកស្រា រកមិនឃើញគួរសម ដោយមិនដឹងខ្លួន។ នៅយប់បន្ទាប់របស់អ្នកចេញក្រៅ សូមពិចារណាធ្វើផ្នែករបស់អ្នក ដើម្បីជៀសវាងទម្លាប់ទាំងនេះ និងធ្វើឱ្យអ្វីៗកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកញ៉ាំស្រារបស់អ្នក។ ជយោ!
ល្អបំផុត-និងអាក្រក់បំផុត-ប្រភេទនៃគ្រឿងស្រវឹង ដើម្បីការពារការហៀរសំបោរ1. សុំឱ្យអ្នកក្រឡុកស្រារបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភេសជ្ជៈ
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនច្បាស់លាស់ ហើយមិនប្រាកដថាត្រូវបញ្ជាទិញអ្វី វាមិនឈឺចាប់ទេក្នុងការសួរអ្នកក្រឡុកស្រារបស់អ្នកសម្រាប់ការណែនាំខ្លះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានដែនកំណត់មួយចំនួន រីក ខេម៉ាក នាយកប្រតិបត្តិនៃទំនាក់ទំនងឧស្សាហកម្មនៅវិទ្យាស្ថានអប់រំធ្វើម្ហូប៖ 'វាអាស្រ័យយ៉ាងខ្លាំងទៅលើប្រភេទរបារ បារ៍រវល់ប៉ុណ្ណា និងអ្នកក្រឡុកស្រាខ្លួនឯង។
ឈីសដាក់ភេសជ្ជៈកាហ្វេ
Camac និយាយថា “អ្នកមិនដើរចូលកន្លែងបៀរដ៏មមាញឹកទេ ហើយសុំឲ្យអ្នកក្រឡុកស្រាជ្រើសរើសភេសជ្ជៈរបស់អ្នក ឬបារណាដែលមានមនុស្សច្រើនសម្រាប់រឿងនោះ”។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានស្ថានភាពមួយចំនួនដែលការស្នើសុំការណែនាំនឹងសមស្រប។ Camac ស្នើ។ 'នៅក្នុងបារ ឬភោជនីយដ្ឋានដែលមានឯកទេសខាងស្រាក្រឡុកសិប្បកម្ម អ្នកក្រឡុកស្រាមួយចំនួនមិនខ្វល់ពីរឿងនេះទាល់តែសោះ ហើយវាថែមទាំងអាចនិយាយនៅលើម៉ឺនុយរបស់ពួកគេថា 'ប្រាប់យើងពីអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយយើងនឹងធ្វើឱ្យអ្នកនូវអ្វីដែលពិសេស។' ឬពួកគេអាចនិយាយពាក្យដដែលៗ។ ប៉ុន្តែ មានពេលវេលា និងទីកន្លែងសម្រាប់សំណើទាំងនោះ។'
ទីបំផុត អ្នកគួរតែដឹងថាបារប្រភេទណាដែលអ្នកកំពុងទស្សនា ដូច្នេះអ្នកបានគ្រប់គ្រងការរំពឹងទុកជាមុន។ កុំខឹងបើអ្នកនៅក្នុងស្រានិង របារស្រាបៀរ ហើយមិនអាចបញ្ជាទិញភេសជ្ជៈចម្រុះដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬស្ថិតក្នុងរបារស្រាក្រឡុកយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយពួកគេមិនមានស្រាបៀរចម្រុះនៅលើម៉ាស៊ីន។
2. ឈានដល់ជាងរបារ
ទោះបីជាអ្នកឃើញថាអ្នកក្រឡុកស្រារបស់អ្នករវល់ធ្វើភេសជ្ជៈ ឬនិយាយជាមួយអតិថិជនផ្សេងទៀតក៏ដោយ ក៏អ្នកមិនធ្វើឱ្យពួកគេពេញចិត្តដោយការឈោងទៅខាងក្រោយរបារដើម្បីយកកន្សែង ឬទ្រនាប់ពែងនោះទេ។
'Bartenders គឺជាមិត្ត មិនមែនជាសត្រូវ។ ក្នុងនាមជាអ្នកក្រឡុកស្រា អ្វីទាំងអស់ដែលយើងសុំគឺការគោរព និងសេចក្តីស្រឡាញ់តិចតួច។ សាំ បឺរី . 'យើងនៅទីនេះដើម្បីជួយអ្នកឱ្យមានភាពសប្បាយរីករាយ ប៉ុន្តែជារឿយៗវាត្រូវបានទទួលយក។ រង់ចាំវេនរបស់អ្នក មានភាពគួរសម ហើយនិយាយជាមួយយើងពីរបៀបដែលអ្នកចង់និយាយជាមួយ។ អ្នកនឹងមិនទៅធនាគារ ហើយដាក់ដៃរបស់អ្នកនៅលើតុអ្នកគិតលុយទេ!'
គឺ alton ត្នោតរៀបការ
លើកក្រោយដែលអ្នកត្រូវការចំបើងបន្ថែម ឬការតុបតែងផ្លែឈើបន្ថែម គ្រាន់សុំជំនួយពីអ្នកក្រឡុកស្រារបស់អ្នក ជាជាងយកបញ្ហាទៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។
3. ដាក់ធុងសំរាមក្នុងកែវរបស់អ្នក។
ភេសជ្ជៈរបស់អ្នកទទេ ហើយអ្នកបានប្រមូលសំរាមមួយចំនួន ដូច្នេះអ្នកសម្រេចចិត្តដាក់ពែងរបស់អ្នកជាមួយនឹងបង្កាន់ដៃ ឬសំរាមផ្សេងទៀត។ ខណៈពេលដែលវាអាចធ្វើឱ្យតំបន់របស់អ្នកស្អាតជាងមុនបន្តិច វាអាចជាការឈឺចាប់រញ៉េរញ៉ៃសម្រាប់អ្នកផឹកស្រាក្នុងការចោលសម្រាមរបស់អ្នកមុនពេលយកវ៉ែនតាទៅម៉ាស៊ីនលាងចាន។
Camac បានចែករំលែកថា៖ «វាពិតជាគ្រាន់តែបន្ថែមការងារសម្រាប់អ្នកក្រឡុកស្រា ខណៈពេលនេះពួកគេត្រូវយកកំទេចកំទីនោះចេញដើម្បីដាក់កញ្ចក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាងកញ្ចក់»។ ហើយពួកគេមិនអាចគ្រាន់តែដាក់វត្ថុក្នុងធុងសំរាមនោះទេ ព្រោះអាចមានជាតិរាវច្រើនពេក ដូច្នេះដំបូងពួកគេត្រូវបោះចោលវត្ថុទាំងនោះដាក់ក្នុងអាង ហើយបន្ទាប់មកយកសំរាមចេញពីអាងដើម្បីបោះចោលក្នុងសម្រាម។ '
ប៉ុន្តែកុំទុកតំបន់របស់អ្នកឱ្យរញ៉េរញ៉ៃជាមួយសំរាមនៅពេលអ្នកធ្វើរួច។ ជំនួសមកវិញ ធ្វើឱ្យអ្នកក្រឡុកស្រារបស់អ្នកពេញចិត្ត ហើយយកកាកសំណល់របស់អ្នកទៅធុងសំរាមដោយខ្លួនឯង។
4. វេរលុយដើម្បីទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកក្រឡុកស្រា
វារវល់ ហើយអ្នកកំពុងមានអារម្មណ៍ស្រេក ដូច្នេះអ្នកគ្រវីសាច់ប្រាក់របស់អ្នកនៅឯអ្នកក្រឡុកស្រា ដើម្បីទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីពួកគេ។ នេះពិតជាគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមណាស់ ហើយថែមទាំងអាចធ្វើបាបអ្នកក្រឡុកស្រារបស់អ្នកទៀតផង។
Camac និយាយថា 'ជាទូទៅវាជារឿងឈ្លើយណាស់ក្នុងការគ្រវីលុយដាក់មុខអ្នកណាក៏ដោយ ឬក៏បោះវា ដូចខ្ញុំបានឃើញដែរ»។ ដូចគ្នាដែរ ការស្ទាប ឬចាប់ដៃអ្នកក្រឡុកស្រារបស់អ្នក គឺជាវិធី 'ឈ្លើយ និងមិនអាចទទួលយកបាន' ដើម្បីទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីពួកគេ។
រោងចក្រស្ករគ្រាប់ Willie wonka
ការប៉ះភ្នែកដោយរលក និងដោយផ្ទាល់នឹងធ្វើល្បិច និងធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈរបស់អ្នកហូរឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទោះបីជាអ្នកនៅក្នុងរបារខ្លាំងក៏ដោយ ការស្រែកឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ក៏មិនមែនជាផ្លូវដែលត្រូវទៅដែរ។ Camac និយាយថា 'ការបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីនេះនឹងមាន 'Yo bartender' 'Hey dude' 'Over here,'ល។
5. រក្សាទុកពាក្យបណ្តឹងរបស់អ្នកសម្រាប់ Yelp
ប្រសិនបើអ្នកក្រឡុកស្រារបស់អ្នកដោយចៃដន្យ ឬអ្នកជួបប្រទះបញ្ហាផ្សេង សូមព្យាយាមនិយាយជាមួយអ្នក Bartender ឬអ្នកគ្រប់គ្រងទល់មុខគ្នាជាជាងទៅ Yelp នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ម៉ាស៊ីនមេ និងបុគ្គលិកភាគច្រើននឹងរីករាយក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហា ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នក និយាយជាមួយពួកគេដោយសុភាព និងស្ងប់ស្ងាត់។
'ក្នុងនាមជាប្រតិបត្តិករ យើងពិតជាចង់ឱ្យអ្នកផ្តល់មតិកែលម្អដល់ពួកយើងនៅនឹងកន្លែង។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យយើង និងក្រុមរបស់យើងរៀនពីវា ឆ្លើយតប និងដោះស្រាយបញ្ហាភ្លាមៗ' Berry និយាយ។ 'វាមិនចាំបាច់មានអារម្មណ៍ឆ្គង ឬប្រឈមមុខដាក់គ្នានោះទេ។'
បន្ទាត់ខាងក្រោម
ជួនកាល បារអាចមានមនុស្សច្រើន ឮខ្លាំង និងចោមរោម ប៉ុន្តែក្នុងនាមជាអ្នកឧបត្ថម្ភដែលមិនផ្តល់ការអនុញ្ញាតិឱ្យអ្នកធ្វើតាមរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្ត។ នៅពេលទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកក្រឡុកស្រា ឬព្យាយាមចាប់យកចំណាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេ សូមគោរពតាមច្បាប់មាស៖ ចាត់ទុកពួកគេតាមដែលអ្នកចង់ធ្វើ។ ពិចារណាអំពីប្រភេទនៃរបារដែលអ្នកកំពុងគាំទ្រ និងបរិយាកាស។ តាមគ្រប់មធ្យោបាយ សុំការណែនាំ ឬការណែនាំ ប៉ុន្តែមិនមែន 'ការភ្ញាក់ផ្អើល' ទេ។ កុំឈានដល់លើសរបារ ឬរលកវិក្កយបត្រដុល្លារ។ ហើយត្រូវចាំថា សំរាមទៅក្នុងធុងសំរាម។ ជាចុងក្រោយ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះបញ្ហាសេវាកម្មអតិថិជន ឬម៉ឺនុយ សូមដោះស្រាយជាមួយពួកគេដោយផ្ទាល់ មិនមែនលើកម្មវិធីនោះទេ។
6 ចំណុច 'គួរសម' ដែលអ្នកនិយាយនៅពេលនរណាម្នាក់ធ្វើម្ហូបឱ្យអ្នក នោះពិតជាឈ្លើយ
