Beet, Mandarin និង Farro Salad

រូបថត៖ Greg DuPree

គ្រឿងផ្សំ

• ២ ផោន beets តូច, កាត់

• 1 ¼ ពែង ទឹក។

• ½ ពែង Farro ពាក់កណ្តាលគុជខ្យង

• ២ ស្លាបព្រា ទឹកខ្មេះស្រាក្រហម

• ½ មធ្យម shallot, chopped ល្អ

  អ្នកឈ្នះរដូវកាលផ្ទះបាយនរក ១៤ នាក់

• 1 ½ ស្លាបព្រា ទឹកឃ្មុំ

• ¾ ស្លាបព្រា Dijon mustard

• ¾ ស្លាបព្រា ស្លឹក thyme ស្រស់

• ¼ ស្លាបព្រា អំបិល

• ៦ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី

• ២ ពែង arugula ទារក

• ½ ពែង លាងជម្រះសណ្តែកកំប៉ុងដែលគ្មានជាតិអំបិល

• ៣ ស្លាបព្រា parsley ស្រស់ chopped

  ប៊ឺហ្គឺរអាហាររហ័សល្អបំផុតឆ្នាំ ២០១៨

• ៣ ក្រូចកុកងឺ, កាត់ជាចំណែក

• ¼ ពែង ឈីស feta រលាយ

  ឆ្អឹងជំនីរទំនេរចិន

ទិសដៅ

1. កំដៅ oven ទៅ 400 ° F ។

2. ដាក់មួយដុំធំនៃ foil នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ rimmed; ដាក់ ​​beets នៅកណ្តាល foil ។ ប្រមូលផ្នែកម្ខាងនៃ foil ឡើងដើម្បីបង្កើតកញ្ចប់មួយ។ អាំងរហូតទាល់តែ beets មានភាពទន់ភ្លន់នៅពេលចាក់ដោយកាំបិត 1 ទៅ 1 1/4 ម៉ោង។ ពេល​ត្រជាក់​ល្មម​អាច​យក​សំបក​ចេញ​បាន​។ (ជាជម្រើសប្រើ 1 1/2 ផោនឆ្អិន, beets លាប។) កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ 1 អ៊ីញ។

3. ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សំទឹក និង ហ្វារ៉ូ ក្នុងខ្ទះតូចមួយ។ យក​ទៅ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ រួច​គ្រប​រហូត​ដល់​ហ្វា​រ៉ូ​ទន់ ហើយ​ទឹក​ភាគច្រើន​ត្រូវ​បាន​ស្រូប​យក​ពី​២៥​ទៅ​៣៥​នាទី ។ បង្ហូរទឹកលើសបើចាំបាច់។ បាចហ្វារ៉ូនៅលើចានមួយហើយទុកឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 5 នាទី។

4. ផ្សំ ទឹកខ្មេះ ទឹកខ្មេះ ទឹកឃ្មុំ mustard thyme និងអំបិល ក្នុងចានធំមួយ។ កូរបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងប្រេង។ បន្ថែម arugula, chickpeas, parsley និង beets អាំងនិង Farro ត្រជាក់ហើយបោះទៅថ្នាំកូត។ បម្រើជាមួយផ្នែកកុកងឺ និង feta ។

ដើម្បីធ្វើទៅមុខ

ទូរទឹកកកឆ្អិន beets, farro និងការស្លៀកពាក់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នារហូតដល់ 2 ថ្ងៃ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ