ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយ gluten ប៉ុន្តែរីករាយនឹងការញាំញីនៅលើនំបុ័ងអាំងផ្លែបឺរអ្នកទំនងជាម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកដែលចាត់ទុកនំប៉័ងដែលគ្មានជាតិស្អិតគឺជានំប៉័ងព្រះ។ Gluten ដែលត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលស្រូវសាលីត្រូវបានគេដឹងថាបង្កឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពដូចជាជម្ងឺហើមពោះពោះវៀននិងបញ្ហារំលាយអាហារឈឺពោះឈឺក្បាលនិងហត់នឿយក៏ដូចជាបញ្ហាស្បែក (តាមរយៈ សុខភាព ) ។ សូចនាករទាំងនេះជាធម្មតាគឺជាសញ្ញាមួយដែលអ្នកអាចកំពុងប្រយុទ្ធនឹងប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីស្រូវសាលីឬ gluten ឬអាចមានជំងឺ celiac ។ នេះជាមូលហេតុដែលវាអាចជាបញ្ហាធំប្រសិនបើអ្នកណាម្នាក់ទទួលទាន ផលិតផលជាមួយ gluten នៅក្នុងវាដែលប្រកាសថាមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី gluten ឬការមិនអត់ឱន។
គឺដោយសារតែរឿងនេះ ផ្កាអាហារ។ កំពុងរំrecallកឡើងវិញនូវនំខេនយ៉ុនធ័រភ្នំសនិងខេនយ៉ុនធេនឃ័រនូវអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលជាកាបូបដែលត្រូវបានចែកចាយដល់អ្នកលក់រាយនៅរដ្ឋអាកានសាសរដ្ឋខូឡូសាស់រដ្ឋល្វីសសាណារដ្ឋមីស៊ីស៊ីពីពីមីសសួរី, ម៉ុនតាណា, ណេបេស្កា, ញូម៉ិកស៊ីកូ, អូក្លាហូម៉ា, ដាកូតាខាងត្បូង, រដ្ឋតិចសាស់, រដ្ឋយូថាហ៍និងវីយូមីង ។ ផលិតផលត្រូវបានសាកល្បងហើយក្រោយមកត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចផ្ទុកនូវជាតិ gluten ។
អាហារអន្លង់បានរកឃើញដាននៃជាតិស្អិតនៅក្នុងនំប៉័ងដែលគ្មានជាតិស្អិត
អាហារផ្កា ខេនយ៉ុនហ្វូតស៍ (ដែលជាក្រុមហ៊ុនបុត្រសម្ព័ន្ធរបស់ហាងនំចំណីអាហារអាដហុកដែលជាអ្នកផលិតនំនំធំជាងគេបង្អស់នៅក្នុងប្រទេស) បាននិយាយយ៉ាងលឿនថាគ្មាននរណាម្នាក់បានរាយការណ៍ថាមានជំងឺដោយបរិភោគផលិតផលដែលត្រូវបានប្រមូលនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណា Canyon Foods កំពុងអំពាវនាវដល់អតិថិជនដែលមានរបស់របរដែលត្រូវបានប្រមូលមកវិញទាំងពីរឱ្យបោះចោលឬប្រគល់ឱ្យពួកគេវិញនៅហាងដែលពួកគេបានទិញពីពួកគេដើម្បីទទួលបានសំណងពេញលេញ។ ញ៉ាំនេះមិនមែនអញ្ចឹងទេ! បញ្ជាក់ថាយីហោនេះត្រូវបានលក់នៅតាមច្រវាក់ដូច អាហារទាំងមូល , Walmart , គោលដៅនិង Kroger , ក្នុងចំណោមអ្នកដទៃ។
ក្រុមហ៊ុននេះបាននិយាយថា 'ក្នុងនាមជាហាងនំប៉័ងដែលមិនមានជាតិស្អិត Gluten យើងធ្វើតាមគោលការណ៍ណែនាំយ៉ាងតឹងរឹងរបស់អង្គការវិញ្ញាបនប័ត្រ Gluten-Free (GFCO)' ។ គោលការណ៍ណែនាំមួយក្នុងចំណោមគោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្វើតេស្តិ៍ដុតនំជាប្រចាំនិងហ្មត់ចត់សម្រាប់វត្តមានរបស់ gluten ។ ថ្មីៗនេះការសាកល្បងផ្ទៃក្នុងនៃផលិតផលដុតនំដែលបានបញ្ចប់បានបង្ហាញពីវត្តមានរបស់ gluten នៅខាងក្រៅបទដ្ឋាន GFCO '(តាមរយៈ ញ៉ាំនេះមិនមែនអញ្ចឹងទេ! ) ផលិតផលមានលេខ UPC លេខ ៨-៥៣៥៨៤-០០២០០-៣ សំរាប់នំប៉័ងពណ៌សនិង ៨-៥៣៥៨៤-០០២២១-៨ សំរាប់ឥវ៉ាន់។ នំប៉័ងដែលមានជាតិកខ្វក់នេះមានលេខឡុង ០៣២២២០៣២៣ ចំណែកលេខឡូត៍លេខ ០៣២២២០៣១៦ ។
