គ្រឿងផ្សំ
-
សណ្តែកខ្មៅស្ងួត ១ ផោន លាងទឹកចេញ
-
៤ ស្លឹក Bay ស្ងួត
-
២ ស្លាបព្រា ប្រេងរុក្ខជាតិ
-
១ ស្លាបព្រា ម្សៅខ្ទឹមស
-
១ ស្លាបព្រា ម្សៅខ្ទឹមបារាំង
-
១ ស្លាបព្រា paprika ជក់បារី
-
½ ស្លាបព្រា ម្សៅម្ទេសក្រហម
-
១ ស្លាបព្រា អំបិលកុស័រ
ទិសដៅ
-
ដាក់សណ្តែកចូលក្នុងចានធំមួយ ហើយបន្ថែមទឹកត្រជាក់ល្មមគ្របជិត២អ៊ីញ។ ត្រាំមួយយប់។
-
បង្ហូរ peas ។ បន្ថែមទឹក 8 ពែងចូលក្នុងឆ្នាំងធំមួយ គ្របនិងដាំឱ្យពុះលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ថែមស្លឹក Bay, ប្រេង, ម្សៅខ្ទឹម, ម្សៅខ្ទឹមបារាំង, paprika, cayenne និង peas បង្ហូរ។ ត្រឡប់ទៅស្ងោរវិញ បន្ទាប់មកបន្ថយភ្លើងដើម្បីរក្សាទុកឱ្យឆ្អិន។ គ្របនិងចម្អិនដោយកូរម្តងម្កាលរហូតដល់ peas ទន់ 45 នាទីទៅ 1 ម៉ោង។ បន្ថែមអំបិល។ បោះចោលស្លឹក Bay ។
ព័ត៌មានជំនួយ
ដើម្បីរៀបចំទុកមុន៖ ដាក់ក្នុងទូរទឹកកកក្នុងទឹកចំអិនរហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។