រូបមន្តក្នុងរូបភាព៖ ស្ទើរតែ Guacamole របស់ Chipotle
guacamole នៅ Chipotle អាចនឹងត្រូវចំណាយបន្ថែម ប៉ុន្តែ topping ស្រស់ និង creamy មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ វាមានតម្លៃណាស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងរំភើបនៅពេល Chipotle បានចែករំលែករូបមន្តរបស់វាសម្រាប់ guacamole នៅឆ្នាំ 2020។ បន្ទាប់ពីនោះ យើងនឹងដាក់ guac មួយស្លាបព្រាលើអ្វីៗទាំងអស់ ចាប់ពីសុដន់មាន់ដុត រហូតដល់ដំឡូងផ្អែមផ្ទុក។
Chipotle ទើបតែបានបន្ថែម 'Chorizo' ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទៅក្នុងម៉ឺនុយ - ប៉ុន្តែតើវាមានសុខភាពល្អទេ?ផ្នែកដ៏លំបាកតែមួយគត់គឺការរក្សា guacamole ពណ៌បៃតងភ្លឺនោះពីការប្រែពណ៌ត្នោត មុនពេលអ្នកអាចរីករាយជាមួយវា (ឬបញ្ចប់ការសេសសល់របស់អ្នកនៅថ្ងៃបន្ទាប់)។ ដោយសារតែផ្លែបឺរបញ្ចេញអុកស៊ីតកម្មនៅពេលកាត់ ពួកវានឹងប្រែជាពណ៌ត្នោត បន្ទាប់ពីត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងខ្យល់មួយរយៈ។ អ្នកខ្លះគិតថាស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងអូលីវនៅលើកំពូលនៃផ្លែបឺរកាត់ឬទុករណ្តៅនៅក្នុងចានជាមួយនឹងការជ្រលក់របស់អ្នកអាចរារាំងដំណើរការផ្លាស់ប្តូរពណ៌។ ប៉ុន្តែវានឹងមិនកាត់វាទេ។ . ជំនួសមកវិញ អ្នកអាចលាប guacamole របស់អ្នកជាមួយទឹក មុនពេលបិទគម្របនៅលើចានរបស់អ្នក ឬបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារច្រើន ជាងធម្មតាដែលអ្នកចង់បាន—ទាំងពីរអាច ជួយ guacamole របស់អ្នកមើលទៅស្រស់ សម្រាប់រយៈពេលវែងជាងនេះ។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានព័ត៌មានជំនួយពីអ្នកជំនាញពិតប្រាកដនៅ Chipotle អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការឧបករណ៍បន្ថែមមួយប៉ុណ្ណោះ៖ ក្រដាសបិទភ្ជាប់ដែលអាចទុកចិត្តបាន។ ក បុគ្គលិក Chipotle នៅលើ TikTok ទើបតែបានចូលទៅក្នុងកម្មវិធីដើម្បីចែករំលែកវីដេអូពីរអំពីរបៀបដែល Chipotle បង្កើត guacamole របស់វា ដោយបង្ហាញថាយ៉ាងហោចណាស់មានហាងមួយចំនួនផលិត guacamole ប្រចាំថ្ងៃទាំងអស់ក្នុងកញ្ចប់ធំមួយ បន្ទាប់មករក្សាទុកទុនបម្រុងនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ពួកគេត្រូវការបន្ថែមទៀត។ (មើលគាត់ ពិតជាធ្វើឱ្យចាន guac ដ៏ធំសម្បើម វាជាការបន្ធូរអារម្មណ៍ណាស់ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឧបករណ៍បង្កើនអារម្មណ៍។ )
ទៅ រក្សា guacamole ដែលនៅសល់ពីការឡើងពណ៌ត្នោត និយោជិតបានហែកក្រដាសរុំប្លាស្ទិកចេញ បន្ទាប់មកសង្កត់វារហូតដល់ផ្ទៃនៃ guacamole ដោយគោះចេញនូវខ្យល់ដែលនឹងមាននៅក្នុងធុង ប្រសិនបើវាគ្រាន់តែបិទជិតដោយគំរបមួយ។ ពួកគេថែមទាំងបានរុំថង់ប្លាស្ទិកជុំវិញគែមនៃទឹកជ្រលក់ ដោយរក្សាខ្យល់មិនឱ្យប៉ះផ្ទៃ។ បន្ទាប់មកគេបិទធុងទាំងមូលដោយគម្រប ហើយបិទវាចូលក្នុងទូរទឹកកក។
យើងបានសរសេរអំពី ដោយប្រើថង់ប្លាស្ទិក ដើម្បីពង្រីកអាយុកាលធ្នើរបស់ guacamole របស់អ្នកពីមុន ប៉ុន្តែការប្រើទាំងគម្រប និងថង់ផ្លាស្ទិចសម្រាប់ការផ្សាភ្ជាប់ពីរដង គឺជាល្បិចថ្មីមួយដើម្បីបន្ថែមទៅលើឈុតឆាករបស់យើង។ ជាមួយនឹងទំនិញមានតម្លៃដូចរបស់យើង។ ស្ទើរតែ Guacamole របស់ Chipotle យើងនឹងធ្វើអ្វីដែលវាត្រូវការដើម្បីរក្សាការឡើងត្នោត។
