គ្រឿងផ្សំ
-
៤ tortillas ពោត
-
ស្ព្រាយបាញ់មិនស្អិត
-
១ ពែង ចម្រៀកផ្លែក្រូចច្របាច់ (ក្រូចថ្លុង ក្រូចឃ្វិច ក្រូចឈាម ក្រូចខារ៉ារ៉ា ក្រូចឃ្វិច និង/ឬ ក្រូចឃ្វិច)
-
½ ពែង ប៉េងប៉ោះ chopped
-
½ ពែង ត្រសក់ chopped
-
២ ស្លាបព្រា ខ្ទឹមបារាំងបៃតង chopped
-
២ ស្លាបព្រា ខ្ទាស់ cilantro ស្រស់
-
¼ ស្លាបព្រា ម្រេចក្រហមកំទេច
-
¼ ស្លាបព្រា អំបិល
ទិសដៅ
-
កំដៅ oven ទៅ 400 ដឺក្រេ F. ដើម្បីរៀបចំបន្ទះសៀគ្វី: លាបស្រាលមួយចំហៀងនៃ tortilla នីមួយៗជាមួយនឹងថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារដែលមិនស្អិត។ កាត់ tortilla នីមួយៗទៅជាក្រូចឆ្មារប្រាំបី។ រៀបចំនៅលើសន្លឹកដុតនំជួរជាមួយក្រដាស parchment ។ ដុតនំរយៈពេល 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាលនិងរលោង។ ត្រជាក់។
-
ដើម្បីរៀបចំសាល់សា៖ នៅក្នុងចានតូចមួយ លាយផ្លែក្រូចឆ្មារ ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ក្រូចឆ្មារ ម្រេចក្រហម និងអំបិល។
ព័ត៌មានជំនួយ
ដើម្បីឈានទៅមុខ៖ រៀបចំបន្ទះសៀគ្វីតាមការណែនាំក្នុងជំហានទី 1។ ដាក់បន្ទះសៀគ្វីក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល។ គ្របដណ្តប់និងទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។ រៀបចំសាល់សាតាមការណែនាំក្នុងជំហានទី 2។ ស្លាបព្រាសាល់សាចូលទៅក្នុងធុងខ្យល់។ គ្របដណ្តប់និងទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 4 ម៉ោង។