រូបមន្តក្នុងរូបភាព៖ បង្គា Garlicky & Spinach មួយចាន
ថ្វីបើមានការភ្ញាក់ផ្អើលតាមអ៊ីនធឺណិតក៏ដោយ វាពិតជាមិនមានរឿងដូចជារបបអាហារ hypothyroid នោះទេ។ អាហារ និងអាហារបំប៉នមួយចំនួនមិនអាចព្យាបាលក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលយឺតនោះទេ។ ប៉ុន្តែការរួមបញ្ចូលគ្នានូវផែនការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពជាមួយនឹងការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តត្រឹមត្រូវ អាចជួយសម្រាលរោគសញ្ញារបស់អ្នក និងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ដូចជាខ្លួនឯងចាស់ម្តងទៀត។ អាហារអាចជួយទ្រទ្រង់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរបស់អ្នក ហើយមានអាហារមួយចំនួនដែលអ្នកគួរជៀសវាង ឬកំណត់ដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ នៅទីនេះ យើងជីករកអាហារដែលល្អសម្រាប់ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត រួមទាំងអាហារដែលត្រូវកំណត់។
Hypothyroidism ជាអ្វី?
ប្រហែល 5% នៃជនជាតិអាមេរិកទទួលរងពី hypothyroidism ស្ថានភាពដែលក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត - ក្រពេញរាងដូចមេអំបៅនៅមូលដ្ឋានក - មិនបង្កើតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ អ្នកប្រហែលជាដឹងពីរោគសញ្ញានៃជំងឺ hypothyroidism ផងដែរ៖ អស់កម្លាំង ភ្លេចភ្លាំង ស្បែកស្ងួត និងសក់ ឈឺសាច់ដុំ ឡើងទម្ងន់ ធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងងាយនឹងត្រជាក់។ ដោយសារតែក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ចង្វាក់បេះដូង សីតុណ្ហភាព និងមុខងារសំខាន់ៗផ្សេងទៀត អ្នកប្រហែលជាមានអារម្មណ៍ថារាងកាយទាំងមូលរបស់អ្នកកំពុងដំណើរការបន្តិចម្តងៗ។
ជាសំណាងល្អ ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ និងព្យាបាល។ ការធ្វើតេស្តឈាមសាមញ្ញ ហើយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាចំនួនពិតប្រាកដនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតជំនួសដែលអ្នកត្រូវការ។ បន្ទាប់ពីនោះ ការព្យាបាលច្រើនតែងាយស្រួលដូចការទម្លាក់គ្រាប់ប្រចាំថ្ងៃ។
អាហារល្អបំផុតដែលត្រូវទទួលទានសម្រាប់សុខភាពក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
ដោយសារតែក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរបស់អ្នកដំណើរការមិនបានត្រឹមត្រូវ មិនមែនមានន័យថាអ្នកមិនអាចរីករាយនឹងអាហារល្អច្រើននោះទេ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃមួយចំនួនដែលអាចជួយទ្រទ្រង់សុខភាពក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ភាគច្រើននៃពួកវានឹងបំពេញឱ្យអ្នកដោយមិនមានកាឡូរីច្រើន ដែលអាចជាការបូកប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។
អាហារសមុទ្រ និងសារ៉ាយ
គិតពីអាហារសមុទ្រជា BFF របស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ត្រីជាច្រើនប្រភេទសម្បូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូត និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីបង្កើត និងប្រើប្រាស់អរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។ ការភ្នាល់ល្អបំផុត៖
- អឹម
- ស្ពៃក្តោប ខាត់ណាផា្កស្ព និងបន្លែ cruciferous ផ្សេងទៀត។
- កាហ្វេ តែបៃតង និងគ្រឿងស្រវឹង
ការប្រុងប្រយ័ត្ន: ពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមាន ជំងឺរបស់ Hashimoto មូលហេតុទូទៅបំផុតនៃ hypothyroidism ។ ការទទួលអ៊ីយ៉ូតច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់សម្រាប់អ្នក។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ៊ីយ៉ូតគឺ 150 mcg ដែលជាបរិមាណដែលមានជាទូទៅនៅក្នុងវីតាមីនចម្រុះ។
សាច់គ្មានខ្លាញ់
រូបមន្តក្នុងរូបភាព៖ សាឡាដ Taco មាន់ដុត
សាច់គោ និងសាច់មាន់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃស័ង្កសី ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការសម្រាប់មុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតត្រឹមត្រូវ។ មិនមែនជាអ្នកស៊ីសាច់មែនទេ? សណ្តែក (គិតថាសណ្តែកក្រលៀន សណ្តែកដុតនំ និងសណ្តែកសៀង) និងធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកដែលមានកម្លាំងក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ។
គ្រាប់ និងគ្រាប់
ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្ហាញពីសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត សូមសាកល្បងញ៉ាំគ្រាប់ប្រេស៊ីលមួយគ្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ គ្រាន់តែ 1 គ្រាប់ផ្តល់ឱ្យ សេលេញ៉ូម ៩៦ មីក្រូក្រាម ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពដ៏មានបំផុតមួយនៃសារជាតិ selenium និង ផ្តល់ប្រហែលពីរដងនៃការទទួលទានដែលបានណែនាំ . ជម្រើសដែលងាយស្រួលប្រើសម្រាប់ទីរ៉ូអ៊ីត៖ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គ្រាប់ល្ពៅ និងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។
អាហារសម្រន់នៅលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយក្តាប់តូច ក្រឡុកគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននៅលើកំពូលនៃ oatmeal ឬបន្ថែមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីទៅសាឡាត់របស់អ្នក។
ស្លឹកបៃតង
រូបមន្តក្នុងរូបភាព៖ Air-Fryer Kale Chips
បន្លែស្លឹកបៃតងងងឹត ដូចជា spinach, chard, collard greens និង kale ទទួលបានពិន្ទុធំតាមបីវិធី៖ វាមានជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម និងវីតាមីន A ខ្ពស់ - សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលទីរ៉ូអ៊ីតរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីលូតលាស់។ វីតាមីន A ជួយឱ្យក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត ខណៈដែលជាតិដែក និងម៉ាញ៉េស្យូមជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកវា។ ស្រាវជ្រាវ បានរកឃើញថាការទទួលបានវីតាមីន A គ្រប់គ្រាន់អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលធាត់ ឬថ្មីៗនេះបានធ្វើការវះកាត់ក្រពះ។
បូកមួយទៀត៖ ស្លឹកបៃតងផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលអាចជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើ hypothyroidism ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបញ្ហាជាមួយនឹងការទល់លាមកនោះ សាឡាត់ស្រស់ ឬការញ៉ាំបៃតងអាចធ្វើអោយមានចលនាម្តងទៀត។
ស៊ុត
ស៊ុតស ផ្ទុកទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ដែលរួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារធម្មតា។ កុំរំលង yolks ទាំង - ពួកវាមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់នៅក្នុងស៊ុត រួមទាំងអ៊ីយ៉ូត និងសេលេញ៉ូម ព្រមទាំងផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។ ស៊ុតធំមួយមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 6 ក្រាម ហើយប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃប្រូតេអ៊ីននោះគឺនៅក្នុងស៊ុត។
អានបន្ថែម: តើការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់បានទេ? នេះជាអ្វីដែលវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយ
ទឹកដោះគោជូរ និងទឹកដោះគោផ្សេងៗទៀត
រូបមន្តរូបភាព : Tahini-ទឹកដោះគោយ៉ាអួ Dip
ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ទឹកដោះគោ ឈីស និងអាហារទឹកដោះគោផ្សេងទៀត សុទ្ធតែជាប្រភពដ៏ល្អនៃអ៊ីយ៉ូត — 3/4 ពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកគ្មានជាតិខ្លាញ់ ផ្តល់នូវប្រហែល 60% នៃតម្រូវការអ៊ីយ៉ូតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ទឹកដោះគោក៏ផ្តល់វីតាមីន D ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមនុស្សជាច្រើនដែលមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតត្រូវការច្រើនជាងនេះ ប៉ុន្តែឈីស និងទឹកដោះគោជូរជាធម្មតាមិនមានវីតាមីន D ទេ។
អាហារដែលត្រូវកំណត់ ឬជៀសវាង
អាហារជាមួយ Goitrogens
អាហារដែលមានជីវជាតិមួយចំនួនមានផ្ទុក goitrogens ដែលជាសមាសធាតុដែលអាចរារាំងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរបស់អ្នកមិនឱ្យដំណើរការដូចដែលវាគួរតែ។ ការចម្អិនអាហារហាក់ដូចជាកាត់បន្ថយឥទ្ធិពល ហើយអាហារជាច្រើនដែលមាន goitrogens អាច និងគួរតែជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ការជៀសវាងអាហារដែលមាន goitrogens អាចកំណត់ការទទួលទានជាតិសរសៃ និងសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ។ ទោះបីជាមានភ័ស្តុតាងមានកំណត់អំពីចំនួនអាហារទាំងនេះអាចបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារ hypothyroid ក៏ដោយ ការញ៉ាំអាហារទាំងនេះក្នុងបរិមាណច្រើន អាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបានអ៊ីយ៉ូតគ្រប់គ្រាន់៖
ជាតិស្អិត
ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺ celiac អ្នកអាចមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺអូតូអ៊ុយមីនដទៃទៀត។ រួមទាំងបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត . និយាយជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកអំពីទំនាក់ទំនងរវាងលក្ខខណ្ឌទាំងពីរនេះ។
អាហារកែច្នៃខ្ពស់ មានកាឡូរីខ្ពស់។
ការឡើងទម្ងន់ភាគច្រើនដោយសារតែក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដំណើរការទាបគឺមកពីអំបិល និងទឹកច្រើន។ នៅពេលដែលអ្នកបានចាប់ផ្តើមការព្យាបាល អ្នកអាចរំពឹងថានឹងស្រកបន្តិច - ជាធម្មតាប្រហែល 10% ឬតិចជាងនៃទំងន់រាងកាយសរុបរបស់អ្នក យោងទៅតាម សមាគមក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតអាមេរិក . កាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារកែច្នៃដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ក៏អាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ប្រសិនបើនោះជាគោលដៅរបស់អ្នក។
បន្ទាត់ខាងក្រោមបង្អស់
មិនមានរបបអាហារវេទមន្តដើម្បីញ៉ាំនៅពេលដែលអ្នកមាន hypothyroidism ប៉ុន្តែអាហារមួយចំនួនអាចជួយបាន។ ស្ថានភាពក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងសុខភាពរបស់អ្នកគឺមានលក្ខណៈបុគ្គល ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ហើយពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភដែលបានចុះឈ្មោះ ដើម្បីស្វែងរកផែនការទទួលទានដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នក។