ស៊ុតជ្រក់

គ្រឿងផ្សំ

• 1 15 អោន beets

• ១ ពែង ទឹកខ្មះ cider

• ½ ពែង ស្ករ

• ២ ស្លាបព្រា អំបិល

• ២ ស្លឹក Bay

• ៤ cloves ទាំងមូល

• ១ ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម, កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់

• ៦ ស៊ុតធំ

ទិសដៅ

1. បង្ហូររាវពី beets ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ ដោយរក្សាទុក beets សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍ ប្រើពួកវាសម្រាប់ Grilled Buffalo Steak with Radicchio-Beet Skewers) ។ បន្ថែមទឹកខ្មេះ ស្ករ អំបិល ស្លឹក Bay និង cloves ចូលក្នុងខ្ទះ។ ដាំឱ្យពុះលើកំដៅមធ្យម កូរម្តងម្កាលរហូតដល់ស្កររលាយ។ ចាក់​ទឹក​ជ្រលក់​ចូល​ក្នុង​ចានជ្រៅ​ធំ​មួយ ហើយ​កូរ​ជាមួយ​ខ្ទឹមបារាំង​។ ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 1 ម៉ោង។

2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដាក់ស៊ុតនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅក្នុង saucepan មួយ; គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក។ នាំយកទៅដាំឱ្យពុះលើកំដៅមធ្យម។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាប គ្របនិងចំអិននៅភ្លើងទាបបំផុតរយៈពេល 10 នាទី។ ចាក់​ទឹក​ក្តៅ​ចេញ រួច​ចាក់​ទឹក​ត្រជាក់​ដាក់​លើ​ស៊ុត​រហូត​ដល់​ត្រជាក់​ទាំង​ស្រុង។ លាបស៊ុត។

3. នៅពេលដែលរាវ pickling ត្រជាក់ដាក់ស៊ុត peeled នៅក្នុងធុង 4 ពែង; ចាក់​ទឹក​ជ្រលក់​លើ​ស៊ុត រួច​ដាក់​ខ្ទឹមបារាំង​ពីលើ។ (ខ្ទឹមបារាំងគួរដាក់ពងនៅក្រោមអង្គធាតុរាវ។ ) គ្របនិងទូរទឹកកករយៈពេល 24 ម៉ោង។

   អ្រងួនកាឡូរីប៊ឺហ្គឺរ

4. យកស៊ុត និងខ្ទឹមបារាំងចេញពីរាវ។ ទូរទឹកកកក្នុងធុងមួយដែលមានខ្យល់។ បម្រើខ្ទឹមបារាំង (ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើប៊ឺហ្គឺ) រួមជាមួយស៊ុតប្រសិនបើចង់បាន។

ព័ត៌មានជំនួយ

ធ្វើការណែនាំជាមុន៖ នៅពេលដែលយកចេញពីវត្ថុរាវហើយ ស៊ុតនឹងរក្សាទុកក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ