ចានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ Pressure-Cooker

គ្រឿងផ្សំ

• ៤ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី បែងចែក

• ១ ដំឡូងផ្អែមធំ (ប្រហែល 1 ផោន) លាបនិងកាត់ជាបំណែក 1 1/2 អ៊ីញ

• ១ ពែង quinoa, និយមក្រហម

• ២ ស្លាបព្រា harissa (មើលព័ត៌មានជំនួយ) ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅ, បែងចែក

• ១ clove ធំ ខ្ទឹម, minced

• ½ ស្លាបព្រា អំបិល

• ៤ ពែង ខាត់ណាហាន់

• ២ ពែង ទឹក។

• ១ ស្លាបព្រា ទឹកកំបោរ

• ១ (15 អោន) កំប៉ុង សណ្តែកបណ្តុះគ្មានអំបិល លាងទឹកឱ្យក្តៅ បើចង់បាន

• ¼ ពែង ចំណិតខ្ទឹមបារាំង

• ¼ ពែង pistachios unsalted chopped

ទិសដៅ

1. កំដៅប្រេង 2 ស្លាបព្រាបាយនៅលើរបៀប sauté នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធអគ្គិសនី។ (គ្មាន​របៀប​សាតទេ? សូមមើល​គន្លឹះ។) បន្ថែមដំឡូងជ្វា គីណូអា ហារីសា ១ស្លាបព្រាបាយ (ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅ) ខ្ទឹមស និងអំបិល។ ដាំឱ្យពុះ កូររហូតខ្ទឹមសមានក្លិនក្រអូបប្រហែល ២នាទី។ បិទកំដៅ។ កូរ​ជាមួយ​ខាត់ណា​និង​ទឹក​។ បិទនិងចាក់សោគម្រប។ ចម្អិននៅសម្ពាធខ្ពស់រយៈពេល 8 នាទី។

2. បញ្ចេញសម្ពាធ។ យកគម្របចេញហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 5 នាទី។

3. ទន្ទឹមនឹងនោះ លាយប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយដែលនៅសល់ ហារីសា ១ស្លាបព្រាបាយ (ឬទឹកស៊ីអ៊ីវក្តៅ) និងទឹកក្រូចឆ្មារចូលក្នុងចានតូចមួយ។

4. ចែកល្បាយ quinoa ក្នុងចំណោម 4 ចាន។ កំពូលផ្នែកនីមួយៗជាមួយ chickpeas, scallion និង pistachios ។ ប្រោះជាមួយទឹកជ្រលក់។

ព័ត៌មានជំនួយ

បរិក្ខារ៖ ចង្ក្រានសម្ពាធអគ្គិសនី

ព័ត៌មានជំនួយ: Harissa គឺជាម្សៅម្ទេសទុយនីស៊ីដ៏កាចសាហាវដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការចម្អិនអាហារនៅអាហ្វ្រិកខាងជើង។ ស្វែងរកវានៅហាងលក់អាហារពិសេស ឬតាមអ៊ីនធឺណិត។ ម៉ាកផ្សេងៗគ្នាមានភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងកំដៅ ដូច្នេះចាប់ផ្តើមជាមួយបន្តិច និងរសជាតិនៅពេលអ្នកទៅ។

មិន​មាន​របៀប​ចៀន? កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមដំឡូងផ្អែម quinoa ហារីសា (ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅ) ខ្ទឹមនិងអំបិល។ ដាំឱ្យពុះ កូររហូតខ្ទឹមសមានក្លិនក្រអូបប្រហែល ២នាទី។ ផ្ទេរល្បាយទៅចង្ក្រានសម្ពាធរបស់អ្នក ហើយបន្តជាមួយរូបមន្ត។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ