ទឹកជ្រលក់ម្រេចក្រហមអាំង ចម្រុះណាស់។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 ½ ផោន ម្ទេសក្រហម (មធ្យម ៣-៤)

• ៣ cloves ធំ ខ្ទឹម, unpeeled

• ២ ស្លាបព្រា paprika ជក់បារី

• ១ ស្លាបព្រា អំបិល​កុ​ស័​រ

• ¼ ស្លាបព្រា ម្សៅ​ម្ទេស​ក្រហម

• 1 ½ ស្លាបព្រា ទឹកខ្មេះ balsamic, និយមដែលមានអាយុ

• ៣ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី

ទិសដៅ

1. ដាក់ ​​rack នៅផ្នែកខាងលើទីបីនៃ oven; preheat broiler ។ តម្រង់សន្លឹកដុតនំជាមួយ foil ។

2. ម្ទេស​ហាន់​ជា​ប្រវែង​វែង ហើយ​បោះចោល​ដើម និង​គ្រាប់។ ដាក់ពាក់កណ្តាល, កាត់ចុះក្រោម, នៅលើខ្ទះដែលបានរៀបចំរួមជាមួយខ្ទឹមស។

3. ចៀន​បំពង​ឲ្យ​បាន​ញឹកញាប់​រហូត​ដល់​ម្ទេស​ឆា​ជា​ច្រើន​កន្លែង​រយៈពេល ១០ ទៅ ១៥ នាទី ។ ផ្ទេរម្ទេសទៅចានមួយ ហើយគ្របដោយរលុងជាមួយ foil ។ ទុកឱ្យឈររហូតដល់ត្រជាក់ល្មមដើម្បីដោះស្រាយប្រហែល 20 នាទី។ ដាក់ខ្ទឹមសនៅលើចានតូចមួយ។

4. លាបខ្ទឹមសនិងម្ទេស។ ផ្ទេរខ្ទឹមសទៅម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ ហើយបន្ថែម paprika អំបិល និង cayenne; ដំណើរការកាត់ខ្ទឹមសអោយម៉ត់។ បន្ថែមម្ទេសនិងទឹកខ្មះ; ដំណើរការរហូតដល់ស្អាត។ ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនដែលកំពុងដំណើរការ ចាក់ប្រេងយឺតៗតាមបំពង់ចំណី។ ទុកឱ្យទឹកជ្រលក់ឈររយៈពេល 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។

ដើម្បីធ្វើទៅមុខ

ទូរទឹកកករហូតដល់ 5 ថ្ងៃឬបង្កករហូតដល់ 3 ខែ។ បម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ

ត្រីដុតនំ និងខាត់ណាឡាវ៉ាស

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ