រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ៤០ នាទី ពេលវេលាសរុប៖ ៤០ នាទី ការបម្រើ៖ ៨ ទិន្នផល៖ ៨ ដង ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ បេះដូងមានសុខភាពល្អ មានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប កាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិសរសៃខ្ពស់ គ្មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ស៊ុតមាន់គ្មានជាតិស្ករ Gluten-Free Vegan ភាពស៊ាំទាប ជាតិស្ករបន្ថែមរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងផ្សំ
-
៤ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី បែងចែក
-
៦ cloves ខ្ទឹម, minced
-
¾ ស្លាបព្រា អំបិល kosher បែងចែក
-
២ ផោន ខាត់ណា (ប្រហែល ៤ បាច់) ហាន់ជាដុំៗ
-
⅓ ពែង ទឹក។
-
១ ពែង ខ្ទឹមក្រហមហាន់ស្តើងៗ
-
២ ស្លាបព្រា ខ្ចប់ស្ករត្នោតស្រាល
-
¼ ស្លាបព្រា ម្សៅម្ទេសក្រហម
-
២ ស្លាបព្រា ទឹកខ្មះ cider
មេចុងភៅដែកហ្គ័រតុនរ៉ាមៃ
ទិសដៅ
-
កំដៅប្រេង 1 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ; ចំអិន, កូរ, រហូតដល់ក្រអូបប្រហែល 1 នាទី។ បន្ថែមខាត់ណាមួយភាគបី ហើយកូររហូតដល់ចាប់ផ្តើមក្រៀម។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយខាត់ណាដែលនៅសល់ជាពីរបាច់ទៀត។ កូរក្នុងទឹក។ គ្របនិងចម្អិនដោយកូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់ទន់ 8 ទៅ 10 នាទី។
-
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ កំដៅប្រេង 3 ស្លាបព្រាបាយដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះតូចមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចូល ហើយកូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់ចាប់ផ្តើមឡើងត្នោត ២ ទៅ ៣ នាទី ។ ប្រោះជាមួយស្ករពណ៌ត្នោត cayenne និងអំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលនៅសល់; ចំអិន, កូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត, 2 ទៅ 4 នាទីទៀត។ យកចេញពីកំដៅហើយកូរដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងទឹកខ្មះ។ ចាក់សម្លៀកបំពាក់ពីលើខាត់ណា ហើយបោះទៅជាអាវ។
