ការមានអាយុវែង និងមានសុខភាពល្អ ជាក្តីប្រាថ្នាដែលមនុស្សជាច្រើនបានចែករំលែក។ ប៉ុន្តែដោយសារយើងមិនទាន់រកឃើញប្រភពនៃយុវវ័យ យើងត្រូវពឹងផ្អែកលើរបបអាហារ និងជម្រើសរបៀបរស់នៅមួយចំនួន ដើម្បីជួយរក្សាសញ្ញាធីករបស់យើង និងរាងកាយរបស់យើងដំណើរការបានយូរ។
មានវិធីជាច្រើនដែលមនុស្សអាចលើកទឹកចិត្តឱ្យមានអាយុវែង រួមទាំងការជៀសវាងការជក់បារី ការចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយ និងការបរិភោគផលិតផលកាន់តែច្រើន។ មិនសូវដឹងទេថា ការទទួលទានស្រាពេលព្រឹកដែលជាទីស្រឡាញ់របស់យើង អាចជួយឱ្យយើងមានអាយុវែងផងដែរ ដែលជាដំណឹងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្ត java នៅគ្រប់ទីកន្លែង។
រូបភាព Getty
កាហ្វេពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួន ហើយយើងនឹងផឹកវាទៅសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិមាននៅក្នុងកាហ្វេ
មិនមានអ្វីដូចរសជាតិ និងក្លិននៃកាហ្វេមួយពែងដែលទើបផលិតថ្មីៗនោះទេ។ ពីក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ ដែលបណ្តុំស្រាបៀរផ្តល់ឲ្យនូវរសជាតិដ៏មានតុល្យភាព និងប្លែកពីគេ ដែលរសជាតិរបស់អ្នកចូលចិត្តនៅពេលអ្នកពិសាដំបូង កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈមួយដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ តាមពិតទៅតាមគ មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងបង្ការជំងឺ ប្រហែល 80% នៃចំនួនប្រជាជនអាមេរិកពេញវ័យរាយការណ៍ថាទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
រូបមន្តដើម្បីសាកល្បង៖ កាហ្វេទឹកកក - ហាហ្សែលណាត់
ដូច្នេះ តើកាហ្វេមានអ្វីដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាតារាដែលមានសុខភាពល្អ? ភេសជ្ជៈនេះផលិតចេញពីគ្រាប់កែច្នៃ និងអាំងពីផ្លែឆឺរី កាហ្វេ សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ល្អសម្រាប់អ្នក រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមីក្រូសារជាតិមួយចំនួនដូចជា ម៉ាញេស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ទាំងអស់នៅក្នុងកញ្ចប់កាឡូរីទាប។ កាហ្វេក៏មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនផងដែរ ដែលអាចរួមចំណែកដល់ការមួយចំនួន ផលប៉ះពាល់សុខភាពនៃការផឹកកាហ្វេ .
កាហ្វេអាចជួយអ្នកឱ្យរស់នៅបានយូរ
ការផឹកកាហ្វេច្រើនពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់អ្នក យោងតាមការស្រាវជ្រាវឆ្នាំ 2018 ដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុង ឱសថខាងក្នុង JAMA . ហើយទោះបីជាការផឹកកាហ្វេនឹងមិនរួមចំណែកច្រើននៃសារធាតុ macronutrients ដល់របបអាហាររបស់អ្នក (សន្មត់ថាអ្នកមិនបន្ថែមជាតិស្ករ ក្រែម ឬបន្ថែមផ្សេងទៀត) រួមទាំងភេសជ្ជៈមានកាឡូរីទាបនេះអាចមានឥទ្ធិពលអស្ចារ្យមួយចំនួនដល់សុខភាពរបស់អ្នកដែលអាច ជួយពង្រីកជីវិតរបស់អ្នកតាមរបៀបដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។
នេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដែលកាហ្វេអាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ខ្សែជីវិតរបស់អ្នក។
1. អាចគាំទ្រការសម្រកទម្ងន់
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងផ្ទុកទម្ងន់ច្រើនជាងអ្វីដែលល្អសម្រាប់តម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក នោះអ្នកប្រហែលជានៅ បង្កើនហានិភ័យនៃការប្រឈមមុខនឹងការស្លាប់មុនអាយុ . រួមជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ ការទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងកំណត់អាទិភាពនៃការគេង រួមទាំងជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អាចជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក។ នេះបើយោងតាមលទ្ធផលនៃការវិភាគមេតាឆ្នាំ 2019 ដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ការពិនិត្យសំខាន់ៗក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចជួយលើកកម្ពស់ការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ និងទម្ងន់ ដែលអាចជួយទ្រទ្រង់ទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ និងចុងក្រោយជួយដល់សុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។
2. អាចទ្រទ្រង់សុខភាពបេះដូង
ជំងឺបេះដូងគឺ មូលហេតុចម្បងនៃការស្លាប់ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយបើយោងតាមការពិនិត្យឡើងវិញឆ្នាំ 2018 នៃការសិក្សាអង្កេត និងការវិភាគមេតាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិគីមីវិទ្យាកសិកម្មនិងអាហារ ការផឹកកាហ្វេពី 3 ទៅ 5 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះ 15% នៃហានិភ័យនៃជំងឺដ៏សាហាវនេះក្នុងចំណោមមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបន្ថែមស្ករ និងក្រែមទៅកាហ្វេអាចមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងគោលដៅសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នក។ ការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកនៅពេលដែលជួយដល់សុខភាពបេះដូងគឺការផឹកវាខ្មៅ។
3. អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាបុព្វហេតុនៃការស្លាប់ចំនួន 1.5 លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2019 អង្គការសុខភាពពិភពលោក . ដូច្នេះ ការស្វែងរកវិធីការពារការវិវត្តនៃជំងឺនេះ អាចជួយមនុស្សលើកកម្ពស់ការរស់នៅបានយូរ។
ទិន្នន័យដែលបានចេញផ្សាយនៅឆ្នាំ 2021 ក្នុង សារធាតុចិញ្ចឹម បានបង្ហាញថាការផឹកកាហ្វេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ លើសពីនេះទៀត ការវិភាគមេតាឆ្នាំ 2018 នៃការសិក្សាចំនួន 30 ដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង ការពិនិត្យអាហារូបត្ថម្ភ គាំទ្រការទាមទារនេះ។ នេះអាចបណ្តាលមកពីការផ្តល់ជូនកាហ្វេដែលជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ ក៏ដូចជាឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការគាំទ្រភាពសម្បូរបែបនៃមីក្រូជីវ។
4. អាចជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក
មហារីកគឺ មូលហេតុចម្បងទីពីរនៃការស្លាប់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយការអភិវឌ្ឍវាអាចបណ្តាលមកពីកត្តាជាច្រើន រួមទាំងកត្តាមួយចំនួនដែលស្ថិតនៅក្រៅការគ្រប់គ្រងរបស់អ្នក (ដូចជាប្រវត្តិគ្រួសាររបស់អ្នក)។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមការធ្វើអន្តរាគមន៍របបអាហារ និងរបៀបរស់នៅជាច្រើនដែលមនុស្សអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺមហារីក ការផឹកកាហ្វេអាចជាផ្នែកមួយក្នុងចំណោមពួកគេ។
ទិន្នន័យដែលបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2020 in មហារីក BMC បង្ហាញថាការផឹកកាហ្វេអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន រួមទាំងថ្លើម និង endometrial ។ ខណៈពេលដែលការផឹកកាហ្វេនឹងមិនធានាថាអ្នកនឹងរស់នៅដោយគ្មានជំងឺមហារីកនោះទេ វាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាស្ថានភាពនេះ។
បន្ទាត់ខាងក្រោមបង្អស់
តើអ្នកណាដែលមិនចង់រស់នៅបានយូរ និងមានសុខភាពល្អ? ខណៈពេលដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាមិនមានការធានានោះទេ មានរឿងមួយចំនួនដែលយើងអាចធ្វើបាន ដែលអាចជួយរក្សាការកើតឡើងដែលមិនអាចជៀសបាននោះកុំឱ្យកើតឡើងឆាប់ពេក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកស្រឡាញ់កាហ្វេ សូមរីករាយក្នុងការដឹងថាញ៉ាំពេលរសៀលដែលអ្នកចូលចិត្តមកទទួលខ្ញុំ ឬរបស់ដែលអ្នកត្រូវមាន។ ស្រាពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ប្រហែលជាគ្រាន់តែជាសំបុត្រជួយអ្នកឱ្យរស់នៅបានយូរ។
