ហ្វេសប៊ុក សូម្បីតែអ្នកដែលចូលចិត្តផ្កាយ ៥ ដែលតមអាហារនិងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីនិរន្តភាពនៃកសិកម្មដល់តុក៏ប្រហែលជាមានចំណុចទន់សំងាត់សម្រាប់ Cool Whip ដែរ។ វាជាអាហារនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនិងក្នុងម៉ាសីនតឹកកកអស់ជាច្រើនទសវត្សមកហើយហើយតើអ្នកណាដែលមិនបានលួចយករបស់របរមួយស្លាបព្រានៅកណ្តាលអធ្រាត្រ?
វ៉ាយឃ្វីនគឺជាយីហោដ៏ល្បីមួយក្នុងចំណោមម៉ាកទាំងនោះដែលបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃទេសភាពវប្បធម៌របស់យើង។ គ្រាន់តែដូច Kraft Mac n 'ឈីស , វាជាការរំofកពីកុមារភាព, ថ្ងៃដែលកន្លងផុតទៅ, នៃបង្អែមនៅឯយាយនិងផ្ទះរបស់ជីតា, និងនៃការព្យាបាលពិសេសបានធ្វើដោយសារតែ។ វាជាការរំជើបរំជួលបន្តិចនៅក្នុងចានផ្លាស្ទិចហើយតើអ្នកណាមិនទុកធុងទាំងនោះជារៀងរហូត? (ប៉ុន្តែមានច្រើនទៀតនៅលើនោះបន្តិច)
អ្នកមិនដែលចាស់ពេកសម្រាប់ Cool Whip ទេហើយវាប្រែថាវាមានកន្លែងនៅក្នុងផ្ទះបាយសព្វថ្ងៃនេះ ... គ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចប្រកែកបានហើយទាំងអស់។ យ៉ាងណាមិញយើងធំធាត់លើវាហើយយើងប្រែជាល្អប៉ុន្តែនៅតែមានរឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរតែដឹងអំពីវា ...
តើមានអ្វីនៅក្នុងវា?
ហ្វេសប៊ុក សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងគ្រឿងផ្សំដំបូងគឺទឹក។ បច្ចេកទេស។ ប៉ុន្តែក៏មានខ្ពស់នៅក្នុងបញ្ជីគឺខ្យល់។ ដូចគ្នានឹងក្រែមលាបដែរមានខ្យល់អាកាសរាប់សិបតោននៅក្នុងនោះខ្លាំងណាស់នៅពេលអ្នកបែងចែកចំណុចតម្លៃ មានខ្សែ និយាយថាអ្នកចំណាយទ្វេដងនូវអ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវបង់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើក្រែមលាបពីក្រែមពិត។ ដូច្នេះមាននោះ។ នេះគឺជាអ្វីដែលមាននៅក្នុងនោះ៖
- សុីរ៉ូពោតមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់និងសុីរ៉ូពោត
- ប្រេងដូងដែលមានជាតិអ៊ីដ្រូសែននិងប្រេងខឺណែលដូង - ធ្វើត្រាប់តាមលក្ខណៈនៃផលិតផលដែលផលិតជាមួយទឹកដោះគោ
- Polysorbate 60 - ឧបករណ៍បញ្ចេញទឹករំអិលក៏ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗនៃប្រេងរំអិលផងដែរ
- អញ្ចាញធ្មេញ Xanthan និង guar - សម្រាប់ការឡើងក្រាស់
- monostearate Sorbitan - ជួយធ្វើឱ្យត្រជាក់ Whip ពីការប្រែទៅជារាវ ... ហើយក៏ជួយដល់ជំងឺឬសដូងបាតផងដែរ
- សូដ្យូម caseinate - ជួយឱ្យទឹកនិងប្រេងលាយ
នោះគឺជាវត្ថុដែលអ្នកធំឡើងហើយប្រសិនបើអ្នកបានទិញ Cool Whip តាំងពីឆ្នាំ ២០១០ វាមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។ ឥលូវនេះវាក៏មានផ្ទុកទឹកដោះគោនិងក្រែមតិចជាង ២ ភាគរយ (តាមរយៈ ញ៉ាំនេះមិនមែនអញ្ចឹងទេ! ) ។
វាស្មុគស្មាញណាស់ប្រសិនបើអ្នកជាជនជាតិជ្វីហ្វ
ហ្វេសប៊ុក មុនឆ្នាំ ២០១០ Cool Whip ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាផលិតផលមិនមែនទឹកដោះគោប៉ុន្តែយោងទៅតាម ថេប្លេត វាមិនសាមញ្ញទេសម្រាប់ការអនុវត្តគ្រួសារជ្វីហ្វ។
Cool Whip ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ kosher ប៉ុន្តែវាមានភាពស្មុគស្មាញជាងនេះទៅទៀត។ រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថអាមេរិកបានអនុញ្ញាតិឱ្យផលិតផលដាក់ស្លាកគ្មានទឹកដោះគោដរាបណាវាមិនមានជាតិ lactose ដែលធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍សមរម្យ។ ប៉ុន្តែ Cool Whip មានផ្ទុកនូវ caseinate ដែល អេរីអាហារ និយាយថាគឺជាគ្រឿងផ្សំធម្មតានៅក្នុងរបស់របរដូចជាការ៉េមស៊ុបជីវអាហារទារកនិងទឹកដោះគោជូរ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើជាស្ថេរភាពប៉ុន្តែនេះជារឿងសំខាន់: វាជាប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ។
រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថបានមើលរំលងនៅពេលពួកគេកំពុងកំណត់ថាតើមានអ្វីដែលមិនមានទឹកដោះគោពីព្រោះវាគ្មានជាតិ lactose តាមបច្ចេកទេស។ ទោះយ៉ាងណាតាមបច្ចេកទេស, ដូចដែលវាទទួលបានប្រហែល .២ ភាគរយនៃជាតិ lactose ។ វាស្ថិតនៅខាងក្រោមកម្រិតដែលរដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថព្រួយបារម្ភអំពីហេតុដូចនេះហើយស្លាកគ្មានទឹកដោះគោ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រុមគ្រួសារជ្វីហ្វមួយចំនួននៅតែពិចារណាអ្វីដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលបានមកពីទឹកដោះគោទៅជាទឹកដោះគោ (មិនថាបរិមាណតិចក៏ដោយ) ... ដែលធ្វើឱ្យយល់បានផងដែរ។ យើងបាននិយាយថាវាស្មុគស្មាញ។
វាមានបងប្អូនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយចំនួន
ហ្វេសប៊ុក ជាមួយនឹងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលមានលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្រវាមិនមានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលដឹងថា Cool Whip ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចំណីអាហារនិងគីមីវិទ្យា។ អ្នកប្រហែលជាមិនស្គាល់ឈ្មោះវីលៀមមីតឆែលទេប៉ុន្តែអ្នកគួរតែ - គាត់បានបង្កើតអ្វីៗជាច្រើន។
មីតឆេលបានទទួលមរណភាពនៅឆ្នាំ ២០០៤ ហើយយោងទៅតាមមរតករបស់គាត់នៅក LA Times គាត់មានអាជីពដ៏វែងនិងមិនគួរឱ្យជឿគួរឱ្យជឿដែលមិនត្រឹមតែពាក់ព័ន្ធនឹងអាហារប៉ុណ្ណោះទេ។ បន្តិចគាត់បានធ្វើការឱ្យក្រុមហ៊ុន Eastman Kodak Co. ហើយគាត់បានជួយរកវិធីដើម្បីអភិវឌ្ឍពណ៌បៃតង។ ស្អាតណាស់មែនទេ?
នៅពេលនិយាយអំពីការច្នៃប្រឌិតម្ហូបអាហារគាត់មានបញ្ជីកិត្តិយសយ៉ាងច្រើនដល់ឈ្មោះរបស់គាត់។ បន្ថែមពីលើការបង្កើត Cool Whip គាត់ក៏បានបង្កើតកន្លែងជំនួសតៅហ៊ូក្នុងកំឡុងពេលសង្គ្រាមលោកលើកទី ២ ហើយក្រោយមកបានបង្កើតជេល - អូជែលហ្សិនដែលផលិតយ៉ាងរហ័សលាយភេសជ្ជៈប៉ាងនិងប៉ុបរ៉ុក។ ក្រោយមកទៀតគឺជាឧប្បត្តិហេតុមួយដែលគាត់ជំពប់ដួលនៅពេលគាត់ព្យាយាមផលិតភេសជ្ជៈភ្លាមៗហើយគាត់ពិតជាបានធ្វើប៉ាតង់វិញនៅឆ្នាំ ១៩៥៦។ គាត់បានចូលនិវត្តន៍នៅឆ្នាំ ១៩៧៦ មួយឆ្នាំបន្ទាប់ពី Pop Rocks បានវាយលុកទីផ្សារហើយបានឃើញការច្នៃប្រឌិតរបស់គាត់ក្លាយជាវត្ថុវប្បធម៌។ សម្រាប់ជំនាន់ជាច្រើន។
វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីក្លាយជាអ្នកសន្សំសំចៃពេលវេលា
ហ្វេសប៊ុក Cool Whip ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ ១៩៦៦ ហើយនៅពេលនោះការបង្កើតក្រែមធ្វើឱ្យស្បែកសគឺជាការវិនិយោគពេលវេលាដ៏ធំមួយ។ មនុស្សភាគច្រើនបានវាយវាដោយដៃហើយអ្នកដែលធ្លាប់សាកល្បងដឹងថាត្រូវការពេលមួយរយៈហើយវាហត់នឿយណាស់។ យោងទៅតាម Chowhound នោះជាបញ្ហាដែល Cool Whip ត្រូវបានបង្កើតដើម្បីដោះស្រាយ។ បើគិតពីភាពងាយស្រួលជាងនេះគឺគ្រាន់តែយកកុងតឺន័រចេញពីទូរទឹកកកវាងាយស្រួលមើលថាហេតុអ្វីបានជា Cool Whip មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង។
មានប្រាក់រង្វាន់មួយទៀតសម្រាប់វាផងដែរ។ ដោយសារវាមានលក្ខណៈចំលែកដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាកករលាយនិងត្រជាក់ដោយមិនបាត់បង់គុណភាពណាមួយដែលធ្វើអោយការដឹកជញ្ជូនកាន់តែងាយស្រួល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាអាចទទួលបានការធ្វើដំណើរចម្ងាយឆ្ងាយដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយ Cool Whip ត្រូវបានសាកល្បងជាលើកដំបូងនៅក្នុងទីក្រុងចំនួនពីរនៅសងខាងនៃប្រទេសគឺក្របីនិង Seattle ។ ការពិតដែលថាវាត្រូវបានដឹកជញ្ជូនយ៉ាងងាយស្រួលមានន័យថាមានសម្ពាធតិចសម្រាប់អ្នកចែកចាយដែលព្យាយាមចូលទៅក្នុងហាងនៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក។
បង្អែមតាមតម្រូវការពិសេសធ្វើឱ្យវាពេញនិយម
សព្វថ្ងៃនេះ Cool Whip ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ Kraft Heinz ប៉ុន្តែដើមឡើយវាត្រូវបានលក់នៅក្រោមឆត្រផលិតផលអាហារទូទៅ។ នេះបើយោងតាមប្រធានផ្នែកទំនាក់ទំនងលោក Kraft Lynne Galia (តាមរយៈ Chowhound ) អាហារទូទៅបានជួយធ្វើឱ្យ Cool Whip ពេញនិយមតាមរបៀបដ៏អស្ចារ្យ។ ជំនួសឱ្យការដាក់វានៅលើធ្នើនិងអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សរកវិធីប្រើវាពួកគេបានបង្កើតរូបមន្តសម្រាប់បង្អែមដែលបានប្រើ Cool Whip ជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ មិនមានអ្វីនៅទីនោះទេអ្នកប្រហែលជាអាចជំនួសបន្ទាប់ពីទាំងអស់ដូច្នេះវាគឺជាទីផ្សារដែលមានទេពកោសល្យ។
មានមុខម្ហូបពិសេសមួយដែលពេញនិយមដូច្នេះវាជួយស៊ីម៉ងត៍ស៊ីម៉ងត៍មានសារៈសំខាន់របស់អស់រយៈពេលមួយទសវត្សរ៍។ ដំបូងឡើយសិប្បកម្មនេះបានបង្កើតនំភីសឆេនភីងហ្គឺររបស់ពួកគេដើម្បីជួយទីផ្សារផលិតផលមួយផ្សេងទៀត - លាយម្សៅផេនឃ្វីនភ្លាមៗ - ហើយរួមបញ្ចូលទាំងនំខេនវីលភេនឃ្វីនម្នាស់និងម្ទេស។ ស្តាប់មើលទៅភ្លេច, ប៉ុន្តែ បរិភោគធ្ងន់ធ្ងរ និយាយថានៅពេលដែលអ្នកកែសំរួលកាសែតដែលមិនបញ្ចេញឈ្មោះបានសំរេចចិត្តប្តូរឈ្មោះទៅជាវ៉ាដហ្គេតសាឡាដវានឹងមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង។ នៅពេលនិយាយអំពីបង្អែមដែលបានកំណត់មួយទសវត្សរ៍នោះជារបស់មួយហើយវាអាចជាមូលហេតុដែលគ្រួសាររបស់អ្នកស្រលាញ់នឹងបង្អែមចំឡែកដែលមានបង្អែមដែលមានឈ្មោះថា Cool Whip ។
ការពិសោធន៍រយៈពេល ១២ ថ្ងៃ Cool Whip
Jonathan Fields គឺជាអ្នកនិពន្ធនិងជាអ្នកនិពន្ធអ្នកនិពន្ធសុខភាពហើយគាត់មិនចូលចិត្ត Cool Whip ទេ។ ដើម្បីចង្អុលបង្ហាញចំណុចមួយដល់កូនស្រីរបស់គាត់អំពីគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិតគាត់បានយក Cool Whip មួយចំនួនហើយទុកនំនៅលើម្ហូបនៅបញ្ជរ ១២ ថ្ងៃ ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេល ១២ ថ្ងៃគាត់បានរាយការណ៍ថាវាមើលទៅដូចជាស្អាតខ្លាំងណាស់គឺមានតែរឹង។ ម៉្យាងទៀតក្រែមខាត់ស្បែកងាយនឹងឆាប់ខូច។ ច្បាស់ណាស់មានអ្វីមួយកើតឡើងហើយ។
“ ការពិសោធន៏” បានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ហើយខណៈពេលដែលមនុស្សមួយចំនួនមានការខឹងសម្បារអ្នកអត្ថាធិប្បាយផ្សេងទៀតនិងអ្នកដែលចូលចិត្ត Cool Whip នៅលើប្លុករបស់គាត់និង Reddit បានយកទៅការពារជាតិ Cool Whip ។ ពួកគេចង្អុលបង្ហាញថាវាហាក់ដូចជាខ្វះជាតិទឹកហើយមានចំណុចសំខាន់មួយទៀត យូស៊ីសាន់បាបារ៉ា ធ្វើឱ្យ: វាមិនមែនជាក្រែមលាបទេ។ នោះនាំឱ្យមានចំនុចមួយទៀត - តើនរណាម្នាក់អាចប្រៀបធៀបពីរយ៉ាង? ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ចូរកុំចាប់យក Cool Whip ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើលក្រែមដែលមានលាបក្រែមដែលងាយស្រួលប្រើសូមទៅរក Cool Whip ។ ពួកវាជាផលិតផលពីរខុសគ្នាទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីទាំងអស់ទោះបីវាអាចមានការប្រើប្រាស់ខ្លះក៏ដោយ។
មានបង្អែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដែលអ្នកអាចធ្វើជាមួយវាបាន
ហ្វេសប៊ុក ចុចអាមេរិច និយាយថាដោយសារការធ្វើទីផ្សារអស់ជាច្រើនទសវត្សមានបង្អែមមិនគួរឱ្យជឿដែលអ្នកអាចធ្វើបានដែលមិនមែនគ្រាន់តែហ៊ានទេពួកគេងាយស្រួល។
ធ្វើដំណើរត្រឡប់ទៅទសវត្សឆ្នាំ ៧០? សាកល្បងក Sour Cream Bavarian និងប្រាក់រង្វាន់ដល់មួយនេះគឺអ្នកអាចប្រើកុងតឺន័រ Cool Whip ដូចផ្សិត។ ចាប់ផ្តើមដោយលាយកញ្ចប់ជែលលីនដែលគ្មានជាតិស្ករមួយពែងពីរភាគបីនិងទឹកពុះបីភាគបួនពែង។ បន្ថែមមួយពែងនៃ Cream sour និង vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ទាប់មកញាក់។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់សូមបន្ថែមទឹកត្រជាក់ Whip ចំនួន ២ ពែងកូរចូលហើយដាក់របស់ទាំងអស់នោះដាក់ក្នុងធុងទឹកត្រជាក់ Whip និងធុងដាក់ក្នុងទូរទឹកកកវិញ។ នៅពេលដែលវារឹងមាំវានឹងលេចចេញមក។ បន្ថែមសុីរ៉ូផ្លែឈើហើយអ្នកមានអាយុ 70 ឆ្នាំបន្តិចនៅលើចានរបស់អ្នក។
អង្ករ Basmati និងអង្ករស
កំពុងរកមើលអ្វីខ្លះដែលមានអាយុ ៨០ ឆ្នាំទៀត? តើនំខេកជែល - អូមួយយ៉ាងដូចម្តេច? គ្រាន់តែដុតនំសូកូឡាលាយជាមួយប្រអប់ពណ៌សបន្ទាប់មកបិទរន្ធនៅខាងលើ។ បុកលាយជែល - អូរបស់អ្នករំលាយក្នុងពែងទឹកនិងស្លាបព្រាដាក់លើកំពូលនៃនំខេកលាយ។ ប្រើទឹកត្រជាក់ដែលត្រូវបានគេរំលាយចោលជំនួសឱ្យការកកហើយអ្នកនឹងមាននំខេកដែលមានពណ៌ស្រស់ៗគួរឱ្យចង់សើចដែលជាឆ្នាំ ១៩៨០ ។
កុងតឺន័រមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នានឹង Cool Whip
ហ្វេសប៊ុក វាមិនត្រឹមតែជា Cool Whip ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ទេដែលអាចបង្កើតឱ្យមានសុភមង្គលដែលគួរឱ្យសោកស្តាយបន្តិចបន្តួចវាជាធុងផងដែរ។ វាមានអ្វីមួយអំពីកុងតឺន័រ Cool Whip ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រក្សាទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីសេសសល់រហូតដល់ប៊ូតុង។ មនុស្សគ្រប់គ្នាមានសាច់ញាតិម្នាក់ដែលបានរក្សាទុកកុងតឺន័រ Cool Whip ស្ទើរតែខាងសាសនាហើយចម្លែកអ្នកក៏អាចទិញវាបាននៅលើអ៊ីបេយប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកត្រូវការពីរបីបន្ថែមទៀត។
ហើយអារម្មណ៍ស្រើបស្រាលនោះគឺជាផ្នែកមួយនៃអ្វីដែលធ្វើឱ្យរឿងរ៉ាវព័ត៌មានពិសេសមួយពីឆ្នាំ ២០១៦ ប្លែក។ យោងទៅតាម ទិនានុប្បវត្តិព័ត៌មានផេនកាឡា ប៉ូលីសកំពុងតែធ្វើការស៊ើបអង្កេតលើរបាយការណ៍របស់ឪពុកម្តាយដោយប្រើថ្នាំ meth ខណៈពេលដែលកូន ៗ របស់ពួកគេនៅផ្ទះ។ នៅពេលដែលពួកគេចូលទៅក្នុងផ្ទះពួកគេបានរកឃើញទាំងថ្នាំម៉េតានិងកញ្ឆារួមជាមួយវត្ថុបុរាណសមរម្យទាំងអស់។ ពួកគេកំពុងទុកវានៅក្នុងធុងត្រជាក់ Whip ហើយវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាវាជាការប្រើមួយដ៏កម្រនិងគ្មានការផ្តាច់ចេញសម្រាប់កំណប់ទ្រព្យទាំងនេះ។
