រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ 30 នាទី ពេលវេលាសរុប៖ 30 នាទី ការបម្រើ៖ 2 ទិន្នផល៖ 2 ការបម្រើ 1 1/4 ពែងនីមួយៗ ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ ទឹកដោះគោគ្មានជាតិកាល់ឡូរីទាប គ្មានជាតិស្ករបន្ថែមជាតិស្ករទាបរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងផ្សំ
-
២ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី
-
⅓ ពែង ខ្ទឹមក្រហមហាន់ល្អិតៗ
-
១ ផ្កាក្លាំពូ ខ្ទឹម, minced
ផ្ទះបាយដែលជាកន្លែងដែលត្រូវបាន marcela
-
៨ អោន 99% - ទួរគីដីគ្មានខ្លាញ់
-
½ ស្លាបព្រា cumin ដី
-
½ ស្លាបព្រា oregano ស្ងួត
-
¼ ស្លាបព្រា អំបិល
-
¼ ស្លាបព្រា ម្រេចស្រស់
មេចុងភៅនៅពីក្រោយឆាក
-
⅛ ស្លាបព្រា cloves ដី
-
១ ស្លាបព្រា ទឹកខ្មះ cider
-
១ ផ្លែប៉ោមបៃតង tart មធ្យម, peeled និង chopped
-
១ ពែង ប៉េងប៉ោះ chopped
វិធីល្អបំផុតដើម្បីកំដៅសាច់មាន់ដែលត្រូវបានគេដាក់ជាទូទៅ
-
៣ ស្លាបព្រា អូលីវពណ៌បៃតង chopped
-
½ ស្លាបព្រា ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
-
¼ ពែង បៃតង scallion slices
ទិសដៅ
-
កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស; ចំអិនរហូតដល់ទន់, កូរឱ្យញឹកញាប់ប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមទួរគី; ចម្អិន, កូរនិងបំបែករហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល 4 ទៅ 6 នាទី។
-
កូរនៅក្នុង cumin, oregano, អំបិល, ម្រេចនិង cloves; ចម្អិន 30 វិនាទី។ ចាក់ទឹកខ្មេះខ្ទេចចេញជាដុំៗ។ កូរជាមួយផ្លែប៉ោម ប៉េងប៉ោះ អូលីវ និងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។ កាត់បន្ថយកំដៅ និងដាំឱ្យពុះតិចៗ កូរឱ្យញឹកញាប់ រហូតទាល់តែវត្ថុរាវណាមួយនៅក្នុងខ្ទះថយចុះទៅជាទឹកស៊ីរ៉ូប្រហែល 8 នាទី។ កូរជាមួយបៃតង scallion និងបម្រើ។
