គ្រឿងផ្សំ
-
១ 1 1/2 ទៅ 2 ផោនសាច់ជ្រូកអាំង
-
½ ស្លាបព្រា អំបិល
អ្វីដែលមិន pear prickly ចូលចិត្ត
-
¼ ស្លាបព្រា ម្រេចខ្មៅ
-
ស្ព្រាយបាញ់មិនស្អិត
-
២ ដើម celery ហាន់ស្តើងៗ (១ពែង)
-
១ ធំ ខ្ទឹមបារាំង, កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារស្តើង
-
១ (15 អោន) កំប៉ុង សណ្តែកក្រហមលាងជម្រះនិងបង្ហូរ
ដង្កូវក្នុងព្រះអាទិត្យ capri
-
១ (14.5 អោន) កំប៉ុង ប៉េងប៉ោះហាន់ជាបន្ទះៗដោយមិនបន្ថែមអំបិល
-
៨ អោន ប៉ាស្តា rotini multigrain ស្ងួត (3 1/4 ពែងស្ងួត)
សាឡាត់ស៊ុតដោយគ្មានមេ
-
1 ½ ស្លាបព្រា រដូវ Cajun ដោយគ្មានអំបិល ឬ Cajun ដោយគ្មានអំបិលធ្វើនៅផ្ទះ (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ)
-
១ មធ្យម ម្រេចផ្អែមពណ៌បៃតង chopped (3/4 ពែង)
-
៨ អោន បង្កងឆ្អិនដែលបកសំបក និងបង្គាបំពងឱ្យរលាយ
-
ខ្ទាស់ cilantro ស្រស់
ទិសដៅ
-
កាត់ខ្លាញ់ចេញពីដុត។ កាត់សាច់ក្រកជាបីផ្នែក។ ប្រោះផ្នែកសាច់ជ្រូកជាមួយអំបិល និងម្រេចខ្មៅ។ ស្រោបខ្ទះចៀនធំដែលមិនបានកំដៅជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ; កំដៅលើកំដៅមធ្យម។ ផ្នែកដុតពណ៌ត្នោតក្នុងខ្ទះក្តៅ ប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតគ្រប់ជ្រុងស្មើៗគ្នា។ នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត 3 1/2 ទៅ 4 ភាគបួនផ្សំ celery ខ្ទឹមបារាំង សណ្តែក និងប៉េងប៉ោះ (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ)។ ខាងលើជាមួយបំណែកសាច់ជ្រូកពណ៌ត្នោត។
-
គ្របនិងចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 6 ទៅ 7 ម៉ោងឬនៅលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 3 ទៅ 3 1/2 ម៉ោង។
ហ៊ូហ្គោនប៊ឺហ្គឺរសោយរាជ្យ
-
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ចំអិនប៉ាស្តា rotini យោងទៅតាមការណែនាំកញ្ចប់ លើកលែងតែចម្អិន 1 នាទីតិចជាងទិសដៅកញ្ចប់។ បង្ហូរ។ យកសាច់ចេញពីចង្ក្រាន; ដាក់មួយឡែក។ ប្រសិនបើប្រើការកំណត់កំដៅទាប សូមងាកទៅការកំណត់កំដៅខ្ពស់។ បន្ថែមគ្រឿងទេស Cajun, pasta និងម្រេចផ្អែមទៅចង្ក្រាន។ គ្របដណ្តប់និងចំអិន 15 នាទីទៀត។ កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូប 1/2 ទៅ 3/4 អ៊ីញ; កូរចូលទៅក្នុងល្បាយ pasta រួមជាមួយបង្គា thawed ។ ប្រោះរាល់ការបម្រើជាមួយ cilantro ។
ព័ត៌មានជំនួយ
គន្លឹះ៖ ដើម្បីធ្វើ Cajun Seasoning ដោយគ្មានអំបិលនៅផ្ទះ៖ ក្នុងចានតូចមួយលាយម្សៅខ្ទឹមបារាំង ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, paprika ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្រេចស ៣/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្សៅខ្ទឹម ៣/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្រេច cayenne ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ និង ១/ ម្រេចខ្មៅ 4 ស្លាបព្រា។
ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត សូមតម្រង់ចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកជាមួយនឹងស្រទាប់ចង្ក្រានយឺតដែលអាចចោលបាន។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំតាមការណែនាំក្នុងរូបមន្ត។ នៅពេលដែលម្ហូបរបស់អ្នកត្រូវបានចម្អិនរួចរាល់ហើយ ចូរស្លាបព្រាអាហារចេញពីចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នក ហើយគ្រាន់តែបោះចោលស្រទាប់ខាងក្រោម។ កុំលើក ឬដឹកជញ្ជូនស្រទាប់ដែលអាចចោលបានជាមួយអាហារនៅខាងក្នុង។