តើអ្នកអាចបង្កកត្រសក់បានទេ?

ត្រសក់នៅលើផ្ទៃខាងក្រោយដែលបានរចនាជាមួយនឹងផ្កាព្រិល

រូបថត៖ Adobe Stock / dimakp / Miceking

មិនថាវាស្រស់ពីទីផ្សារកសិករ ឬរើសពីសួនច្បារខាងក្រោយរបស់អ្នកទេ ត្រសក់មានច្រើននៅក្នុងរដូវក្តៅ។ ត្រសក់ត្រជាក់ ស្រួយ និងស្រស់ស្រាយទាំងស្រុង ត្រសក់គឺល្អសម្រាប់សាឡាត់ និងនំសាំងវិចដូចជា Creamy Cucumber Salad និង Cucumber Hummus Sandwiches។ នៅពេលដែលអ្នកមានអតិរេកនៃនំខេក សូមកុំបារម្ភ។ ជំនួសមកវិញ សូមងាកទៅកន្លែងបង្កក ដើម្បីរក្សាបន្លែ។ នេះជារបៀបបង្កកត្រសក់។

វិធីរក្សាទុកត្រសក់

តើអ្នកអាចបង្កកត្រសក់បានទេ?

បាទ អ្នកអាចបង្កកត្រសក់បាន ប៉ុន្តែអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកមានគម្រោងប្រើវា បន្ទាប់ពីពួកវាត្រូវបានកក អ្នកប្រហែលជាមិនចង់នោះទេ។ ត្រសក់មានជាតិទឹកខ្ពស់ ប្រហែល 95% ហើយការបង្កកពួកវាផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពរបស់វាយ៉ាងខ្លាំង។ ជាជាងសាច់ត្រសក់ស្រស់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ វាយនភាពរបស់ត្រសក់កកនឹងមានក្លិនស្អុយ។

ជាសំណាងល្អ វាយនភាពទន់នៃត្រសក់កកគឺល្អនៅក្នុងរូបមន្តជាក់លាក់។ ត្រសក់កកគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស៊ុបញាក់ ដូចជានៅក្នុងភាពស្រស់ស្រាយនេះ។ ស៊ុបត្រសក់ត្រជាក់ . រូបមន្តទាំងនេះហៅត្រសក់ចំរុះ ឬចំហុយ ដូច្នេះការវាយនភាពក្រាស់នៃនំខេកមិនជាបញ្ហាអ្វីឡើយ។ អ្នកក៏អាចប្រើត្រសក់កកក្នុងភេសជ្ជៈដូចជា ទឹកត្រសក់ និង Cucumber-Lime Margaritas ។ ចំណិតត្រសក់ក្លាសេអាចប្រើប្រាស់ក្នុងភេសជ្ជៈបានផងដែរ ហើយជាពិសេសគឺអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់ធ្វើជាគ្រឿងតុបតែងដើម្បីរក្សាភេសជ្ជៈឱ្យត្រជាក់ដោយមិនបន្ថយរសជាតិ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងនឹងមិនណែនាំឱ្យប្រើត្រសក់កកក្នុងរូបមន្តដែលវាយនភាពគឺជាគន្លឹះ ដូចជាសាឡាត់ ឬសាំងវិច។ ផ្ទុយទៅវិញ ចូរនៅជាប់ត្រសក់ស្រស់ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

វិធីបង្កកចំណិតត្រសក់

លាងត្រសក់ដើម្បីកម្ចាត់ធូលីដីចេញ រួចជូតឱ្យស្ងួត។
កាត់ត្រសក់ជាចំណិត (មិនដឹងធ្វើដូចម្តេច? រៀន របៀបកាត់ត្រសក់ .)
រៀបចំចំណិតត្រសក់ជាស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ បង្កករហូតដល់ចំណិតរឹងប្រហែលពីរទៅបីម៉ោង។
ដាក់ចំណិតត្រសក់ដែលកកក្នុងធុងដាក់ខ្យល់ ឬថង់ដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន ហើយបង្កករហូតដល់បីខែ។

វិធីបង្កកត្រសក់ទាំងមូល

ខណៈពេលដែលអ្នកអាចបង្កកត្រសក់ទាំងមូល យើងសូមណែនាំឱ្យកាត់ត្រសក់មុនពេលបង្កក ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការចាប់យកបរិមាណពិតប្រាកដដែលអ្នកត្រូវការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកដឹងថារូបមន្តមួយនឹងហៅត្រសក់ទាំងមូលនោះអ្នកអាចសន្សំសំចៃពេលវេលានិងបង្កកវាទាំងស្រុង។ នេះជារបៀប៖