រូបភាពហ្គេតធី តើវាពិតជាមានន័យយ៉ាងណាក្នុងការធ្វើជាមេចុងភៅល្បីល្បាញ?
ដើម្បីធ្វើឱ្យវាស្ថិតក្នុងជួរនៃមេចុងភៅល្បីល្បាញអ្នកត្រូវធ្វើអ្វីៗទាំងអស់លើសពីការបើកភោជនីយដ្ឋានដែលមានការទទួលស្គាល់។ ដើម្បីទទួលបានភាពប្លែកពីមេចុងភៅល្បីនាពេលបច្ចុប្បន្នអ្នកត្រូវសរសេរសៀវភៅធ្វើម្ហូបដែលលក់ដាច់បំផុតផលិតកម្មវិធីទូរទស្សន៍ដែលមានប្រជាប្រិយភាពឈ្នះរង្វាន់ធ្នើពេញដោយកិត្យានុភាពបោះពុម្ភផ្សាយទស្សនាវដ្តីដែលមានឈ្មោះដោយខ្លួនឯងរចនាបន្ទាត់នៃហាងលក់រាយនិង គ្រប់គ្រងធ្វើវាដោយប្រើស្ទីលសក់ឥតខ្ចោះនិងស្នាមញញឹម។
ប៉ុន្តែតើអ្នកត្រូវការទៅសាលាធ្វើម្ហូបទេ? ខណៈពេលដែលសាលាធ្វើម្ហូបនៅទូទាំងពិភពលោកនៅតែបន្តរៀបចំពិធីជប់លៀងរបស់ពួកគេដោយក្តីសង្ឃឹមក្មេងៗដែលចង់ក្លាយជាតារាធ្វើម្ហូបបន្ទាប់វាបង្ហាញថាសញ្ញាប័ត្រធ្វើម្ហូបប្រហែលជាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងសម្រាប់ភាពជោគជ័យរបស់មេចុងភៅនោះទេ។ គិតថាមេចុងភៅល្បីដែលអ្នកចូលចិត្តទទួលបានសញ្ញាប័ត្រដែលចង់បានមែនទេ? សូមអានដើម្បីស្វែងយល់ថាតើមេចុងភៅល្បីណាម្នាក់ដែលមិនមានងារធ្វើនៅក្នុងសាលាធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដប៉ុន្តែនៅសាលាគោះទ្វារ។
ហ្គរដុនរ៉ាមសា
រូបភាពហ្គេតធី មេចុងភៅល្បីឈ្មោះរបស់ហុស ហ្គរដុនរ៉ាមសា បានបង្កើតអាណាចក្រធ្វើម្ហូបនិងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់ខ្លួនគាត់។ តារានៃការទស្សនាតាមទូរទស្សន៍ជាច្រើនចូលចិត្ត ផ្ទះបាយនរក និង មេចុងភៅ គាត់ក៏បានសរសេរសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាច្រើនមុខរួមទាំងជីវប្រវត្តិរបស់គាត់ផងដែរ។ ទាំងអស់នេះខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនដែលលាតសន្ធឹងពាសពេញពិភពលោករួមទាំងទីតាំងនៅឡាសវេហ្គាសអាត្លង់ទិកកាតាបារាំងនិងសិង្ហបុរី។ នៅទីតាំងចក្រភពអង់គ្លេសរបស់គាត់គាត់ត្រូវបានគេផ្តល់រង្វាន់ដល់តារាឆ្នើម Michelin សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់គឺ Aubergine, Petrus និងឈ្មោះរបស់គាត់គឺភោជនីយដ្ឋាន Gordon Ramsay ។ មិនគួរឱ្យខ្មាសអៀនពេកសម្រាប់អតីតកីឡាករបាល់ទាត់ដែលមិនបានចូលរៀនសាលាធ្វើម្ហូប។
ត្រឹមត្រូវហើយ។ រ៉ាមៃ សិក្សាការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ នៅមហាវិទ្យាល័យប៉ុន្តែពិតជាទទួលបានកន្លែងរបស់គាត់នៅក្នុងពិភពភោជនីយដ្ឋានដោយការបណ្តុះបណ្តាលនៅក្រោមមេចុងភៅល្បី ៗ ដូចជាលោក Joel Robuchon និង Marco Pierre White ។ អាកប្បកិរិយាខ្ជាប់ខ្ជួននិងអាចធ្វើបានរបស់រ៉ាមសៃក៏ប្រែទៅជាជីវិតផ្ទះរបស់គាត់ដែរ។ រ៉ាមៃអួតអាងទៅ Telegraph ថាគាត់មិនមានបំណងទុកទ្រព្យសម្បត្តិរបស់គាត់ដល់កូន ៗ ទាំងបួននាក់ដែលពួកគេទាំងអស់ទទួលបានប្រាក់ឧបត្ថម្ភសមរម្យហើយមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យហោះហើរជាមួយគាត់នៅក្នុងថ្នាក់ដំបូងឡើយ។
តើអ្វីទៅជារសជាតិ ២៣ របស់លោកម្រេច
រ៉ាសៀសារ៉េ
រូបភាពហ្គេតធី កំពូលតារាធ្វើម្ហូប, រ៉ាសៀសារ៉េ នឹងក្លាយជាអ្នកដំបូងគេដែលសារភាពថានាងមិនមែនជាចុងភៅទេប៉ុន្តែជាចុងភៅម្នាក់។ នាងបានប្រាប់ ព័ត៌មានអេប៊ីស៊ី , ខ្ញុំមិនមែនជាចុងភៅទេ។ ... ហើយមិនអីទេ ... ខ្ញុំមិនដុតនំទេ។ ខ្ញុំមិនធ្វើអ្វីដែលត្រូវទេ។ ខ្ញុំច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងខុសហើយខ្ញុំកំពុងបង្រៀនមនុស្សពីរបៀបធ្វើវា។
ទស្សនិកជនរបស់នាងពិតជាមិនចាប់អារម្មណ៍ទេ។ មិនមែនជាមេចុងភៅដំបូងគេដែលមកសំដែងផ្ទាល់នៅលើបណ្តាញអាហារ។ អាហារ ៣០ នាទី រ៉ាបានរៀនពីជំនួញរបស់នាងដោយមើលម៉ាក់របស់នាងគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានពេញមួយយុវវ័យហើយធ្វើតាមខ្លួនឯងនៅញូវយ៉ក។ ក្លិនស្អុយនៅហាងលក់ម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ក្នុងតំបន់បាននាំឱ្យរ៉ាបង្រៀននាងដល់ថ្នាក់ ៣០ នាទីតាមបែបផែនដែលត្រូវបានតាមដានដោយស្ថានីយ៍ទូរទស្សន៍ក្នុងស្រុកដែលផ្តល់ជូននាងនូវកន្លែងមួយ។ សៀវភៅធ្វើម្ហូបរាប់មិនអស់ខ្សែផលិតផលទស្សនាវដ្តីប្រចាំខែសប្បុរសធម៌និងការជជែកតាមបណ្តាញធំ ៗ ប្រចាំថ្ងៃដែលបង្ហាញនៅពេលក្រោយ។ រ៉ាសៀសារ៉េ មិនបង្ហាញសញ្ញាណាមួយនៃការធ្លាក់ចុះទេ។ យូ - អូ!
Ina សួនច្បារ
រូបភាពហ្គេតធី មិនថាអ្នកហៅនាងទេ Ina សួនច្បារ , ឬសំដៅទៅលើនាងថាជាជើងទទេរ Contessa, រឿងមួយ អ្នកមិនអាចហៅអ៊ីនហ្គេនសាន់ជាមេចុងភៅដែលបានបណ្តុះបណ្តាល។ តាមពិតថ្ងៃដំបូងដែលហ្គូនធ្វើម្ហូបប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈគឺជាថ្ងៃដែលនាងធ្វើតាមសុខៈរបស់នាងហើយបានកាន់កាប់ ហាងលក់ចំណីអាហារជំនាញ នៅ Hamptons បន្ទាប់ពីចាកចេញពីអាជីពនៅការិយាល័យថាមពលនិងថវិការបស់សេតវិមាន។ Garten បើកដំណើរការហាងនេះដោយជោគជ័យអស់រយៈពេល ១៨ ឆ្នាំរហូតដល់នាងលក់អាជីវកម្មហើយសំរេចចិត្តសរសេរសៀវភៅធ្វើម្ហូបដោយបង្ហាញពីរូបមន្តដែលនាងចូលចិត្តមួយចំនួនពីហាងនិងផ្ទះរបស់នាង។ សៀវភៅធ្វើម្ហូបនេះបានបុកហើយនៅឆ្នាំ ២០០២ បណ្តាញអាហារកំពុងគោះទ្វាររបស់នាង។
ជំនួសសម្រាប់ zest lemon
ឥឡូវនៅឯសៀវភៅធ្វើម្ហូបចំនួន ១០ កន្លែងនិងរាប់សន្លឹកឆ្នោតក៏ដូចជាជួរឈរទស្សនាវដ្តីជាច្រើនផងដែរ Garten បានថតកម្មវិធីរបស់នាង។ The Barefoot Contessa, អស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍ ។ នាងក៏ចូលចិត្តធ្វើម្ហូបសម្រាប់មិត្តភក្តិនិងអ្នកជិតខាងដ៏ល្បីល្បាញរបស់នាងផងដែរក៏ដូចជាស្វាមីរបស់នាងដែលមានឈ្មោះថា Jeffrey ។ ហើយដរាបណាអ្នកគាំទ្របន្តឱបនាងនូវម៉ឺនុយដែលអាចចូលដំណើរការកម្សាន្តនិងស្ទីលធ្វើម្ហូបបាននោះទំនងជានឹងមានវគ្គបន្តជាច្រើនទៀត។
បុរស
រូបភាពហ្គេតធី រឿងពីរបីអាចធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលអំពីស្តេចហ្វ្លូថោនថោន បុរស ។ សម្រាប់មួយគាត់មិនបានកើតជា Guy Fieri ទេប៉ុន្តែ Guy Ferry (គាត់បានប្តូរវាទៅជាឈ្មោះគ្រួសារ Fieri ដើម្បីគោរពដល់ជីតាអ៊ីតាលីរបស់គាត់) ។ ទីពីរគាត់មិនមែនជាមេចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈទេ។
Fieri បានចូលរៀននៅសាកលវិទ្យាល័យ Nevada នៅ Las Vegas ជាកន្លែងដែលគាត់ទទួលបានសញ្ញាបត្រផ្នែកគ្រប់គ្រងបដិសណ្ឋារកិច្ច។ ក្រឡេកមកមើលរូបចម្លាក់របស់គាត់ឈ្មោះ Emeril Lagasse, Fieri បានកំណត់គោលដៅរបស់គាត់ ដោយក្លាយជាបុគ្គលិកបណ្តាញអាហារមួយរូបខណៈពេលដែលជំនាញជំនាញផ្ទះបាយរបស់គាត់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាបណ្តាញដូចជារដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ានៃរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ ការព្យាយាមរកពិន្ទុជាមួយបណ្តាញលើកដំបូងរបស់គាត់គឺជាការខកខានប៉ុន្តែការប៉ុនប៉ងលើកទីពីររបស់គាត់គឺជាប្រាក់ខែដ៏ធំរបស់គាត់នៅពេលដែលគាត់បានគ្រងរាជ្យជាអ្នកឈ្នះនៃរដូវកាលទីពីរនៃ បណ្តាញអាហារ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៦ ហ្វៃរីបានបង្ហាញថាអ្នកឈ្នះចូលក្នុងចក្រភពធ្វើម្ហូបរួមទាំងសៀវភៅធ្វើម្ហូបទីតាំងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោកនិងកម្មវិធីទូរទស្សន៍ដូចជា អាហារពេលល្ងាចដ្រាយវ៍និងមុជទឹក , និង ល្បែងគ្រឿងទេសរបស់ហ្គីតា ។
រីមស្គរម៉ុន
រូបភាពហ្គេតធី រីមស្គរម៉ុនហៅអា។ ស្ត្រីត្រួសត្រាយ បានទទួលជោគជ័យគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការផ្លាស់ប្តូរខ្លួននាងពីអ្នកសរសេរប្លក់ម្ហូបអាហាររាបស្មើរទៅជាយីហោរបៀបរស់នៅដែលអាចផ្ទៀងផ្ទាត់បានក្នុងរយៈពេលតែជាងមួយទសវត្សរ៍ប៉ុណ្ណោះពីពេលដែលនាងចាប់ផ្តើមសរសេរប្លក់របស់នាងក្នុងឆ្នាំ ២០០៦ ។ កំណត់ហេតុបណ្ដាញប៉ុន្តែក៏មានសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាច្រើនសៀវភៅកុមារទស្សនាវដ្តីនិងជីវប្រវត្តិល្អបំផុត។ អ្នកអាចចាប់យកការបង្ហាញចម្អិនអាហាររបស់នាងដែលទទួលបានជោគជ័យ ដំណើរការតាំងពីឆ្នាំ ២០១១ នៅលើបណ្តាញអាហារ, ទិញ kitschy និងបន្ទាត់ចម្រុះពណ៌នៃការ homegoods របស់នាងនៅ Walmart និងសូម្បីតែទស្សនានាង បារតនិងភោជនីយដ្ឋាន នៅអូក្លាហូម៉ាដែលចិញ្ចឹមមនុស្សរហូតដល់ ៦០០០ នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ សណ្ឋាគារដែលនៅក្បែរនោះកំពុងដំណើរការ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់សម្រាប់អតីតក្មេងស្រីទីក្រុងដែលមានផែនការក្លាយជាមេធាវីឬអ្នកកាសែតចាក់ផ្សាយ - ហើយមិនដែលចូលរៀនសាលាធ្វើម្ហូបទេ។
ជីវិតប្រែទៅជាក្រអឺតក្រទមចំពោះសំពត់ខ្មៅដៃនិងរ៉ូបស្គរពេលដែលនាងបានជួបស្នេហានៃជីវិតរបស់នាងគឺលោក Ladd Drummond ដែលអ្នកគាំទ្ររបស់នាងនឹងស្គាល់ថាជា 'Marlboro Man' ។ បន្ទាប់ពីរៀបការជាមួយខ្លួននាងទៅពិភពពិភពនៃសត្វគោចិញ្ចឹមសាលារៀនការនៅផ្ទះនិងអ្នកឃ្វាលគោជីវិតពិត Drummond បានរៀបនឹង 'ចាប់ផ្តើមរឿងមួយក្នុងចំណោមប្លុកទាំងនោះ' មិនដែលស្គាល់អ្នកលេងសើចដែលហៀបនឹងធ្វើតាម។
លោក Tom Colicchio
រូបភាពហ្គេតធី ថៅកែចុងភៅនិងជាភោជនីយដ្ឋានល្បីឈ្មោះលោក Tom Colicchio បានរីករាយនឹងការសរសើរជាច្រើននៅក្នុងអាជីពរបស់គាត់។ ខណៈពេលមេចុងភៅនៅញូស៊ីអិនស៊ីមណ្ឌលគីរី ទស្សនាវដ្តីអាហារនិងស្រា បានដាក់ឈ្មោះគាត់ថាជាមេចុងភៅថ្មីដ៏ឆ្នើមម្នាក់នៅអាមេរិក។ ភោជនីយដ្ឋានមេនហាតធេនដ៏ល្បីល្បាញរបស់គាត់គឺហ្គ្រឺមីស៊ីតាវ័របានផ្តល់ឱ្យគាត់នូវពានរង្វាន់មេចុងភៅ - ញូវយ៉ករបស់មូលនិធិជេប៊ីឃ្វីដនៅឆ្នាំ ២០០០ ។ ឥឡូវសិប្បកម្មនិងខូលីឆីរបស់កូលីចឆេបានលេចcraftពាសពេញញូវយ៉កឡូសអេនជឺលេសនិងឡាសវេហ្គាស។ នៅពេលដែលមិនបើកអាណាចក្រភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ខូលីឆីយរកពេលវេលាដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះរៀបចំកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូបដ៏ជោគជ័យ។ មេចុងភៅកំពូល ។
ហើយគាត់ធ្វើអ្វីៗទាំងអស់ដោយគ្មានសញ្ញាប័ត្រធ្វើម្ហូប។ ដោយតំរូវដោយវិទ្យាស្ថានធ្វើម្ហូបអាមេរិចថាអ្នកដាក់ពាក្យសុំគួរតែធ្វើការនៅភោជនីយដ្ឋានចំនួនពីរកូឡិច្យូបានសំរេចចិត្តទៅធ្វើការ។ គាត់បានធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងផ្ទះបាយសណ្ឋាគារនៅទូទាំងរដ្ឋញូវជេស៊ីនៅពេលដែលកំពុងសិក្សាសៀវភៅធ្វើម្ហូបដោយហ្សាក់ប៉ីផិន។ គាត់បានចម្អិនផ្លូវរបស់គាត់ចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានភោជនីយដ្ឋានម៉ាន់ហាតធេនហើយបានចុះចតនៅឯឃ្វីលជីរ៉ាហ្វដែលទទួលបានការសរសើរ។ Colicchio បានប្រាប់ Bloomberg , 'វាជាភោជនីយដ្ឋានផ្កាយ ៤ ។ ខ្ញុំនៅតែមានគំរោងធ្វើសាលាធ្វើម្ហូបប៉ុន្តែនៅពេលនោះខ្ញុំត្រូវបានតំឡើងឋានន្តរស័ក្តិពីចុងភៅរហូតក្លាយជាចុងភៅជំនាញ។ ពេលវេលារបស់គាត់នៅទីនោះបាននាំឱ្យមានភោជនីយដ្ឋានបន្ថែមទៀតនៅលើឆ្នេរសមុទ្រខាងកើតនិងនៅប្រទេសបារាំងដោយធ្វើឱ្យគាត់ឈានទៅរកភាពល្បីល្បាញរបស់គាត់នៅឯម៉ូរីន។
ម៉ាថាធីស្តាត
រូបភាពហ្គេតធី ម្ចាស់ក្សត្រីរបៀបរស់នៅ ម៉ាថាធីស្តាត កំពុងអង្គុយស្អាតនៅលើកំពូលនៃចក្រភពប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយនិងទ្រព្យសម្បត្តិដែលត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានតម្លៃជាង ១ ពាន់លានដុល្លារ។ សៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់នាងទស្សនាវដ្តីអាហារនិងរបៀបរស់នៅគេហទំព័រផលិតផលគ្រួសារនិងកម្មវិធីចំអិនអាហារដែលបានបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានគេរីករាយពេញពិភពលោក។ ហើយមិនត្រឹមតែមានរបៀបរស់នៅបែបឌីណាម៉ូនេះទេដែលតែងតែធ្វើឱ្យវាហាក់ដូចជាមិនមានការចាប់អារម្មណ៍នាងក៏ធ្វើវាទាំងអស់ដោយគ្មានសញ្ញាប័ត្រធ្វើម្ហូប។
ក្នុងវ័យជំទង់នៅរដ្ឋញូវជឺស៊ីស្ទីវីតបានធ្វើការជាអ្នកបង្ហាញម៉ូដបន្ទាប់មកបានចូលរៀននៅមហាវិទ្យាល័យបាណាដជាកន្លែងដែលនាងទទួលបានសញ្ញាប័ត្រផ្នែកប្រវត្តិសាស្រ្តអឺរ៉ុបនិងស្ថាបត្យកម្ម។ នាងបានធ្វើការជាអ្នកស្តុកជញ្ជាំង Wall Street រហូតដល់ផ្លាស់ទៅ Connecticut ជាកន្លែងដែលនាងនិងប្តីរបស់នាងបានជួសជុលកសិដ្ឋានមួយនៅសតវត្សរ៍ទី ១៩ ហើយនាងបានបង្រៀនខ្លួននាងឱ្យចេះចំអិនម្ហូបដោយប្រើ Julia Child's ធ្វើជាម្ចាស់នៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបបារាំង ។ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់ម្ហូបអាហារដែលទទួលបានជោគជ័យបានបង្កើតវិធីសម្រាប់ការចូលទៅក្នុងសៀវភៅរបស់នាង ការកំសាន្ត , និង បុណ្យណូអែលរបស់ម៉ាថាស្ទេត។ យីហោរបស់នាងចាប់ផ្តើមរីកស្គុះស្គាយនៅថ្ងៃនេះនៅពេលវាបានផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៩ ។
Paula Deen
រូបភាពហ្គេតធី Paula Deen ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមេចុងភៅដែលមិនធ្លាប់ជួបប៊ឺរដែលនាងមិនចូលចិត្ត។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះក្រោមរបស់នាងដែលធ្វើឱ្យនាងក្លាយជាបណ្តាញចំណីអាហារអស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍ប្រហែលជាមិនមែនជារូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅលើឆានែលនោះទេប៉ុន្តែអ្នកគាំទ្រដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់នាងបានបញ្ចូលវារួមជាមួយសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់នាងហើយបានដាក់ឈ្មោះខ្លួនឯង ទស្សនាវដ្តី។
ឌែនមិនត្រឹមតែមិនបានចូលរៀននៅសាលាធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងធ្វើអោយអាជីពរបស់នាងចាប់ផ្តើមនៅពេលក្រោយទៀតផង។ បន្ទាប់ពីការលែងលះនាងបានផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅជាមួយកូនប្រុសរបស់នាងទៅសាន់វ៉ាវរដ្ឋចចជៀដែលនាងចាប់ផ្តើមរកស៊ីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅតាមមូលដ្ឋាន។ អាជីវកម្មនេះបាននាំឱ្យភោជនីយដ្ឋានដំបូងរបស់នាងគឺ The Lady បន្ទាប់មកមានទីតាំងធំមួយដែលគេហៅថា ឌឺឡេសនិងកូនប្រុស ដែលជាកន្លែងដែលនាងបានសហការជាមួយកូនប្រុស Jamie និង Bobby ។ បណ្តាញឃុកឃីបានធ្វើតាមហើយបណ្តាញអាហារបានអំពាវនាវហើយដេននិងក្រុមគ្រួសារទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំង រឿងអាស្រូវ ជុំវិញការអត្ថាធិប្បាយអំពីការរើសអើងជាតិសាសន៍និយោជិកដែលធ្វើបាបនិងការប្រកាសមិនត្រឹមត្រូវរបស់នាងថានាងកំពុងរស់នៅជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលបណ្តាលឱ្យនាងបាត់បង់ភាគច្រើននៃកិច្ចព្រមព្រៀងទទួលបានប្រាក់ចំណេញក៏ដូចជាកិច្ចសន្យាទូរទស្សន៍និងកិច្ចសន្យាផ្សព្វផ្សាយ។
អ្វីដែលជាតម្លៃសុទ្ធរបស់រ៉ាដារ៉ាក់
តាមរយៈវាទាំងអស់ដេននៅតែតស៊ូ។ នាងបានបញ្ចេញបណ្តាញអ៊ីនធឺរណែតផ្ទាល់ខ្លួនកាលពីឆ្នាំ ២០១៤ និងបានប្រកួតប្រជែង រាំជាមួយតារា នៅឆ្នាំ ២០១៥ កម្មវិធីចុងក្រោយរបស់នាង Paula វិជ្ជមាន , ចាក់ផ្សាយទូទាំងប្រទេស។
Mario Batali
រូបភាពហ្គេតធី មេចុងភៅម្នាក់ទៀតដែលមិនមែនជាមនុស្សចម្លែកនឹងរឿងអាស្រូវ, Mario Batali ក៏មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញខាងធ្វើម្ហូបដោយមិនមានពិធីជប់លៀងធ្វើម្ហូបបែបបុរាណ។ ទោះបីជាគាត់បានចូលរៀននៅ Le Cordon Bleu ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅទីក្រុងឡុងក៏ដោយក៏គាត់មិនដែលបញ្ចប់សញ្ញាប័ត្ររបស់គាត់ដែរដោយជ្រើសរើសធ្វើការនៅក្រោមការបង្រៀនរបស់មេចុងភៅនៅទីក្រុងឡុង Marco Pierre White ។ គាត់បានចម្អិនពាសពេញអឺរ៉ុបនិងអ៊ីតាលីមុនពេលចាប់ផ្តើមនៅ NYC ។ ភោជនីយដ្ឋានដំបូងរបស់គាត់ឈ្មោះប៉ូបានត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ភាពជាដៃគូរបស់គាត់ជាមួយលោក Joe Bastianich ដែលជាអ្នកបើកភោជនីយដ្ឋាននិងភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញរបស់គាត់ឈ្មោះ Babbo ដែលមូលនិធិ James Beard មានឈ្មោះថាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតថ្មីក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ ។
គាត់បានធ្វើនំសក់ដែលមានយីហោពណ៌ទឹកក្រូចនិងពណ៌ទឹកក្រូច Crocs សម្រាប់ការសម្តែងធ្វើម្ហូបតាមទូរទស្សន៍លើកដំបូងរបស់គាត់។ ម៉ារីអូណាស់ និងបន្តបើក ភោជនីយដ្ឋានជោគជ័យ នៅទូទាំង NYC សហរដ្ឋអាមេរិកនិងពិភពលោក។ បាលីលបានសរសេរសៀវភៅធ្វើម្ហូបដែលទទួលបានជោគជ័យជាច្រើនហើយបានដាក់ចេញនូវកញ្ចប់អាហារនៅអ៊ីតាលី។ ភាគច្រើននៃជោគជ័យនេះបានឈានដល់ការពុះកញ្ជ្រោលពិតណាស់ចំពេលមានរឿងអាស្រូវយាយីផ្លូវភេទឆ្នាំ ២០១៧។ បាលីលបានចាកចេញពីការបណ្តាក់ទុនជំនួញរបស់គាត់ត្រូវបានបណ្តេញចេញពីតំណែងជាម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន ABC ។ ចេក ហើយខ្សែសង្វាក់ផលិតផលរបស់គាត់បរិច្ចាគថវិកាដល់សប្បុរសជនរបស់ស្ត្រីនៅពេលពួកគេប្តូរទៅរកម៉ាកថ្មី។
លីឌីយ៉ាបាស្យានិច
រូបភាពហ្គេតធី មេចុងភៅអ្នករកស៊ីទូរទស្សន៍ដែលឈ្នះពានរង្វាន់ Emmy និងអ្នកនិពន្ធសៀវភៅលក់ដាច់បំផុត - រឿងទាំងអស់ដែលអ្នកអាចនិយាយដើម្បីពិពណ៌នាអំពី Lidia Bastianich ។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចនិយាយអំពី Bastianich? នាងមិនដែលបានទៅសាលាធ្វើម្ហូបទេហើយនាងក៏មិនមែនកើតនៅប្រទេសអ៊ីតាលីដែរ។
Bastianich បានកើតនៅ Istria ដែលនៅពេលនោះជាផ្នែកមួយនៃប្រទេសអ៊ីតាលីប៉ុន្តែត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងយូហ្គោស្លាវីកុម្មុយនីស្តបន្ទាប់ពីសង្គ្រាមលោកលើកទី ២ ។ នាងបានចែករំលែករឿងរ៉ាវរបស់នាងជាមួយ បុណ្យ អំពីអ្វីដែលវាដូចជាការធំឡើងត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យនិយាយភាសាអ៊ីតាលីជាសាធារណៈទីបំផុតបានភៀសខ្លួនជាមួយគ្រួសាររបស់នាងទៅកាន់ជំរំជនភៀសខ្លួនអ៊ីតាលីហើយក្រោយមកបានធ្វើអន្តោប្រវេសន៍ទៅ NYC ។ ទីបំផុត Bastianich បានចូលរៀននៅមហាវិទ្យាល័យហិនទ័រហើយបានបើកភោជនីយដ្ឋានតូចមួយជាមួយប្តីរបស់នាងនៅឃ្វីន នាងមិនបានធ្វើការជាមេចុងភៅទេប៉ុន្តែជាម្ចាស់ហាង។ នាងបានហ្វឹកហាត់ដើម្បីក្លាយជាជំនួយការមេចុងភៅហើយការចំអិនម្ហូបរបស់នាងបានទទួលការអបអរសាទរយ៉ាងខ្លាំងដែលពួកគេបានបើកភោជនីយដ្ឋានទី ២ និងទី ៣ រួមទាំងហ្វ្រីលីដា។ ជូលីកុមារបានអញ្ជើញ Bastianich ឱ្យភ្ញៀវនៅក្នុងកម្មវិធីរបស់នាងហើយមិនយូរប៉ុន្មានភី។ អេស។ អេ។ ភីកំពុងចាក់ផ្សាយកម្មវិធីដំបូងរបស់បូស្តុន។ ផ្ទះបាយអ៊ីតាលីរបស់លីឌា ។ ថ្ងៃនេះអ្នកអាចទស្សនា ភោជនីយដ្ឋានរបស់លីឌា នៅលើពិភពលោករួមទាំងចំណុចក្តៅដែលជាកន្លែងដែលនាងបានចាប់ដៃគូជាមួយកូនប្រុសរបស់នាងគឺលោក Joe និង Mario Batali ដូចជាផ្កាយបួនរបស់ NYC គឺលោក Del Posto ឬនៅតាមហាងធំ ៗ នៅទីតាំង Eataly ។
Nigella Lawson
រូបភាពហ្គេតធី Nigella Lawson គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលសារភាពថានាងមិនមែនជាចុងភៅទេ។ នាងបានប្រាប់ អាណាព្យាបាល ក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ខ្ញុំមិនមែនជាចុងភៅទេខ្ញុំមិនទាំងបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលផងហើយខ្ញុំក៏ចាត់ទុកខ្លួននាងថាជាក្លូដហ្សុតផ្ទះបាយផងដែរ។
តារារបស់លីសសុនបានកើនឡើងខណៈដែលនាងចូលចិត្តធ្វើជាអ្នករិះគន់ភោជនីយដ្ឋាន អ្នកមើល បានបង្កើតវិធីសំរាប់ជួរឈរមួយ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ។ ទីបំផុតនាងបានក្លាយជាអ្នកកែសំរួលម្ហូប វ៉ូវីសអង់គ្លេស ហើយនៅឆ្នាំ ២០០១ ទស្សនិកជននៅចក្រភពអង់គ្លេសនិងសហរដ្ឋអាមេរិកកំពុងរីករាយនឹងមន្តស្នេហ៍របស់នាងហើយញ៉ាំអាហារសម្រន់ពេលរាត្រីនៅពេលយប់។ Nigella ខាំ ។
steak និងអ្រងួន patty រលាយ
ខណៈពេលដែលនាងប្រហែលជាមិនមែនជាមេចុងភៅដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលលីសសុនពិតជាមានឋានន្តរសក្តិណាស់។ ម្ដាយរបស់នាងជាកូនចៅរបស់ J. Lyons និង Co. សំណាងដែលនៅពេលមួយជាក្រុមហ៊ុនម្ហូបអាហារធំជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ឪពុករបស់នាងជាសមាជិកគណៈរដ្ឋមន្រ្តីរបស់ Margaret Thatcher ។ Lawson បានចូលរៀននៅសាកលវិទ្យាល័យ Oxford និងទទួលបានសញ្ញាប័ត្រផ្នែកភាសាមជ្ឈិមសម័យនិងទំនើប។
ដូច្នេះតើ Nigella Lawson ដែលជា“ ទេពធីតាទេពធីតាក្នុងស្រុក” ចាត់ទុកខ្លួនឯងជាអ្វី? នាងបានប្រាប់ អាណាព្យាបាល ថានាងមើលឃើញថាខ្លួននាងជាអ្នកសរសេរម្ហូបច្រើនជាងជាងចំអិនម្ហូបហើយសង្ឃឹមថាសៀវភៅនិងកម្មវិធីទូរទស្សន៍របស់នាងបង្ហាញថាការចំអិនម្ហូបមិនចាំបាច់ជា“ ល្បិចកលឬពិបាកទេ” ។ នាងក៏មានបំណងចែករំលែកនូវរូបមន្តធ្វើម្ហូបរបស់ម្ដាយនិងប្អូនស្រីដែលបានចែកឋានទៅដោយអ្នកទាំងពីរបានបាត់បង់ជំងឺមហារីកដំបូង។
