គ្រឿងផ្សំ
-
¾ ពែង អង្ករព្រៃ
-
1/2 ពែង quinoa (សូមមើលការណែនាំ) លាងជម្រះប្រសិនបើចាំបាច់
-
¼ ពែង ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី
-
¼ ពែង ទឹកខ្មេះផ្លែឈើដូចជា raspberry ឬផ្លែទទឹម
-
¾ ស្លាបព្រា អំបិល
-
¼ ស្លាបព្រា ម្រេចស្រស់
-
2 ពែង cherries ផ្អែមស្រស់ពាក់កណ្តាល pitted (សូមមើលគន្លឹះ)
-
ដើម celery ២ ដើម ហាន់ជាបន្ទះៗ
-
¾ ពែង ឈីសពពែដែលមានវ័យចំណាស់ diced, ជក់បារី Cheddar ឬឈីសជក់បារីផ្សេងទៀត។
-
1/2 ពែង pecans chopped, toasted (សូមមើលគន្លឹះ)
ទិសដៅ
-
យកទឹកមួយចានធំទៅស្ងោរលើភ្លើងខ្ពស់។ បន្ថែមអង្ករព្រៃហើយចម្អិន 30 នាទី។ បន្ថែម quinoa និងចំអិនរហូតដល់អង្ករនិង quinoa ទន់ប្រហែល 15 នាទីទៀត។ បង្ហូរនិងលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់រហូតដល់ត្រជាក់ដល់ការប៉ះ; បង្ហូរបានល្អ។
-
ទន្ទឹមនឹងនោះ ចាក់ប្រេងឆា ទឹកខ្មេះ អំបិល និងម្រេចដាក់ក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមអង្ករ និង quinoa, cherries, celery, ឈីសនិង pecans ហើយបោះឱ្យបញ្ចូលគ្នា។ បម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬត្រជាក់។
ព័ត៌មានជំនួយ
ធ្វើការណែនាំជាមុន៖ គ្របនិងទូរទឹកកករហូតដល់ 4 ម៉ោង។
ព័ត៌មានជំនួយ៖ ទោះបីជា quinoa ដែលជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ Incas បុរាណ ត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងហាងលក់អាហារធម្មជាតិក៏ដោយ ឥឡូវនេះវាអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្សារទំនើបធំ ៗ និងសូម្បីតែហាងលក់ឃ្លាំង។ ការលាងជម្រះយកសំណល់នៃសារធាតុ saponin ដែលជាគម្របការពារជូរចត់ធម្មជាតិរបស់ quinoa ។ quinoa ភាគច្រើនត្រូវបានលក់លាងជម្រះរួចហើយ; ពិនិត្យស្លាក។
ដើម្បីជីក cherries ស្រស់ ប្រើឧបករណ៍ដែលផលិតសម្រាប់ការងារ - រណ្តៅ cherry កាន់ដោយដៃ; វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អូលីវផងដែរ! ឬជីករណ្តៅដោយចុងកាំបិត ឬសំបកបន្លែ។
ដុតគ្រាប់ដែលហាន់ ឬហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗលើភ្លើងមធ្យមទាប កូរឱ្យជាប់រហូតដល់មានក្លិនឈ្ងុយ និងមានពណ៌ត្នោតស្រាល ២ ទៅ ៤ នាទី ។ បាចគ្រាប់ទាំងមូលនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដុតនំនៅ 350 ° F កូរម្តងរហូតដល់ក្រអូប 7 ទៅ 9 នាទី។