ចំលងមាន់ - ហ្វីលី - រូបមន្តរុំត្រជាក់

ឈីក - ហ្វី - អេ ពិបាកវាយសំរាប់អាហារថ្ងៃត្រង់លឿននិងងាយស្រួលប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកឃើញថាខ្លួនអ្នកដើរលេងតាមរទេះរុញសម្រាប់ Cool Wrap អ្នកពិតជាគួរពិចារណាធ្វើដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។ រូបមន្តរុំរុំត្រជាក់នេះដាក់បញ្ចូលគ្នាដោយអែនជេឡាឡាទីម័រពី ដុតនំវាដោយក្ដីស្រឡាញ់ ពិតជាមិនអាចធ្វើឱ្យងាយស្រួលជាងនេះទេ (ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើសាច់មាន់ឆ្អិនមុន) ហើយទីបំផុតការធ្វើរុំដោយខ្លួនឯងនឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលានិងថវិការបស់អ្នក។ ទោះបីអ្នកសំរេចចិញ្ជឹមសាច់មាន់ដោយខ្លួនអ្នកក៏ដោយក៏រូបមន្តទាំងមូលនៅតែចំណាយពេល ១០ នាទីទៀតដើម្បីធ្វើវាដែលលុះត្រាតែអ្នករស់នៅជាប់នឹងជុក - ហ្វី - អេនឹងលឿនជាងការបើកបរទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានហើយឆ្លងកាត់ ខ្សែ។

អ្នកថែមទាំងអាចធ្វើវាដោយផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយសម្លៀកបំពាក់និងសម្លៀកបំពាក់ដូច្នេះអ្នកអាចដឹងថាអ្នកចូលចិត្តវាល្អជាងដើម។ សូមរីករាយជាមួយផ្លែឈើឬសាឡាត់រហ័សប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថារុំតែម្នាក់ឯងនឹងបំពេញឱ្យអ្នក (ឬប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាបន្ថែមអ្នកតែងតែអាចបំភ្លេចរូបមន្តនេះសម្រាប់ copycat Chick-Fil-A នំចៀន , ផងដែរ) ។

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ត្រជាក់របស់អ្នកគឺត្រង់ណាស់ - ប្រើខ្ចៅសាំងវិចជាមូលដ្ឋាន (អ្នកអាចជ្រើសរើសប្រភេទទោះបីជាឡាទីមឺរចង្អុលបង្ហាញពី Chick-Fil-A គឺជាម្សៅរុំជាមួយគ្រាប់ពូជផ្កាដី) រួមជាមួយ ២ ទៅ ៣ អោន ( អំពីសុដន់ដែលមានតម្លៃ) សុដន់មាន់មួយពែងមួយភាគបួននៃឈីសឆៃដារនិងឈីសម៉ុងតេរីនិងនំសាឡាត់ស្លឹកបៃតងពីរបីដុំ។ នោះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ទោះបីជាការពិតណាស់ការបន្ថែមទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកចូលចិត្តឬការស្លៀកពាក់នឹងធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរក្សារុំមិនឱ្យរសជាតិស្ងួត។

អ្នកមានជំរើសក្នុងការដុតសុដន់សាច់មាន់ដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ឬប្រើរូបមន្តដែលបានចម្អិនជាមុនពីខ្ទិះដែលនៅសល់ឬឌីឌីរបស់ហាងរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកបានចម្អិនសាច់មាន់នៅលើដៃរួចហើយរំលងជំហានមួយដើម្បីបន្តដំណើរការត្បាញ។

ចំអិនសាច់មាន់របស់អ្នក (បើចង់បាន)

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដុតសាច់មាន់ស្រស់សម្រាប់សាំងវិចរបស់អ្នកគ្រាន់តែកំដៅខ្ទះទៅកំដៅមធ្យមហើយកាត់សាច់មាន់នោះឱ្យខ្លីល្មមដើម្បីធ្វើឱ្យវាស្តើងល្មមចំអិនបានរហ័ស (ដូចជាសាច់មាន់) ។ គ្រាន់តែប្រោះអំបិលបន្តិចដាក់លើសាច់មាន់របស់អ្នក (ហើយប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរចង់បន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត - ឧទាហរណ៍ម្សៅម្ទេសនឹងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិហឹរ) បន្ទាប់មកចម្អិនប្រហែល ២ ទៅ ៣ នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ ផ្នែកខាងក្នុងគួរបាត់បង់ពណ៌ពណ៌ផ្កាឈូកហើយសីតុណ្ហាភាពផ្ទៃក្នុងគួរតែឈានដល់សីតុណ្ហភាព ១៦៥ អង្សាហ្វារិនហៃដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពនិងចម្អិន។ ពេលធ្វើម្ហូបរួចកំណត់វាទុកអោយត្រជាក់។

ស្រទាប់គ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយវាដល់ពេលហើយដើម្បីបង្កើតរុំរបស់អ្នក។ យកល្អគួរតែធ្វើឱ្យ tortilla របស់អ្នកកក់ក្តៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេលប្រហែល ១០ ទៅ ១៥ វិនាទីគ្រាន់តែធ្វើឱ្យវាអាចទ្រាំទ្របានបន្តិចនៅពេលដែលដល់ពេលដែលត្រូវរុំវា។

ជាមួយនឹងទឺលីការបស់អ្នកនៅលើតុឬនៅលើចានរបស់អ្នកសូមរាលដាលស្លឹកសាឡាត់ចុះពាក់កណ្តាលរុំបន្ទាប់មកដាក់ខាងលើជាមួយឈីសនិងសាច់មាន់ចំណិត។ ការបំពេញគួរតែស្ថិតនៅចំកណ្តាលនៃរុំរបស់អ្នក (ឆ្ងាយពីម្ខាង) ហើយអ្នកគួរតែទុកចន្លោះតូចមួយនៅចុងម្ខាងដើម្បីធ្វើឱ្យការបត់វាកាន់តែងាយស្រួល។ ប្រសិនបើចង់បានសូមបន្តទៅមុខហើយបន្ថែមសម្លៀកបំពាក់របស់អ្នក។

ការស្បថ Latimer ដោយចិញ្ចឹមសត្វផ្លែបឺរ - ក្រូចឆ្មារបស់ Chick-Fil-A ទោះបីជាការស្លៀកពាក់ចិញ្ចឹមសត្វធម្មតាអូហ្គូឬសូម្បីតែទឹកខ្មះក៏ជាជម្រើសល្អដែរ អ្នកថែមទាំងអាចចិញ្ចឹមសត្វ avocado-lime ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លះ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើយោងទៅតាម Latimer គឺផ្លែបឺរនិងជីពចរនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារបន្ថែមការស្លៀកពាក់ចិញ្ចឹមសត្វនិងកូរឱ្យសព្វ។ បនា្ទាប់មកធ្វើការកែតម្រូវបន្តិចបន្តួច (ដូចជាការបន្ថែមកសិផលបន្ថែមទៀត) តាមតម្រូវការដើម្របីទទួលបាននូវរសជាតិដ្រលចង់បាន។

ខ្ចប់វត្ថុនិងបម្រើ

ជំហានចុងក្រោយគឺគ្រាន់តែរុំរុំរបស់អ្នក! ចាប់ផ្តើមដោយបត់លើចុងរុំនៅសងខាង - នេះនឹងរារាំងការបំពេញមិនឱ្យជ្រុះ។ បនា្ទាប់មករក្សាចុងឱ្យបត់បត់ចាប់ផ្តើមម្ខាងហើយរមៀលរុំរបស់អ្នក។ ដាក់រុំជាមួយនឹងស៊ាមបែរមុខចុះក្រោមហើយកាត់ខ្សែរុំរបស់អ្នកជាពាក់កណ្តាលតាមអង្កត់ទ្រូងឆ្លងកាត់កណ្តាល។ ដូចគ្នានឹងវាត្រៀមខ្លួនញ៉ាំនិងរីករាយ។

• សុដន់សាច់មាន់ចំនួន ២ អោន
• ការរុំម្សៅឬនំ tortilla ចំនួន ១
• សាឡាត់ស្លឹកបៃតងពី ២ ទៅ ៣ ដុំ
• ¼ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃឈីសឆៃដារនិងឈីសម៉ុងតេរី

• ការស្លៀកពាក់ជម្រើស

1. ដើម្បីចម្អិនសុដន់មាន់របស់អ្នកចាប់ផ្តើមដោយកាត់ផ្នែកក្រាស់នៃសាច់មាន់តាមបណ្តោយប្រវែងពាក់កណ្តាល។ ពួកគេគួរតែស្តើងដូចជាអ្នកកាត់សាច់មាន់ដើម្បីចម្អិនឱ្យបានរហ័ស។
2. កំដៅឧបករណ៍ដុតឬដុតក្នុងកំរិតខ្ពស់មធ្យម។
3. រដូវសាច់មាន់ស្រាល ៗ ជាមួយខ្ទិះអំបិលហើយដាក់វានៅលើខ្ទះដុតឬកំដៅ។ ចម្អិន ២ ទៅ ៣ នាទីក្នុងមួយចំហៀងរហូតទាល់តែលែងមានពណ៌ផ្កាឈូកហើយសាច់មាន់មានសីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុង ១៦៥ អង្សាហ្វារិនហៃ។
4. យកចេញពីកំដៅពេលរួចរាល់ហើយទុកឱ្យសាច់មាន់ត្រជាក់។
5. ច្របាច់សុដន់មាន់ដែលត្រជាក់ (ឬប្រើចំណិតសុដន់មាន់ដែលបានទិញ) ។
6. កក់ក្តៅរុំឬ tortilla រយៈពេល 10 ទៅ 15 វិនាទីនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅលើថាមពលខ្ពស់ដើម្បីធ្វើឱ្យរុំអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ការរុំ។
7. ដាក់កំរាលឥដ្ឋដែលមានកំដៅនៅលើចានរឺផ្ទៃការងាររាបស្មើនិងរាលដាលសំលៀកបំពាក់រឺ mayonnaise ដែលចង់បាននៅលើរុំ (រឺបម្រើនៅចំហៀង) ។
8. បន្ថែមស្រទាប់នៅក្នុងឆ្នូតចុះក្រោមពាក់កណ្តាលរុំដោយចាប់ផ្តើមពីស្លឹកសាឡាត់បន្ទាប់មកឈីសដឹងគុណលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយសុដន់សាច់មាន់ចំណិត។ ទុកការបំពេញនៅចំកណ្តាលរុំនិងឆ្ងាយពីចុងដើម្បីឱ្យអ្នកមានកន្លែងបត់រុំ។
9. រុំរុំដោយបត់នៅចុងបញ្ចប់ដំបូងបន្ទាប់មករុំលើការបំពេញនិងរមៀលរុំ។ ដាក់ស៊ារុំចំហៀងចុះក្រោមហើយកាត់ពាក់កណ្តាលលើអង្កត់ទ្រូង។
10. បម្រើនិងរីករាយ!

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ